Păstrăv curcubeu la cuptor cu brânză afumată

Categorie: Mese de pește
Păstrăv curcubeu la cuptor, cu brânză afumată

Ingrediente

păstrăv 700 - 1000 g
sare 1 linguriță
brânză procesată afumată 70 - 100 g

Metoda de gătit

  • Ieri fiul meu a adus pești din pescuitul plătit.
  • Am o relație specială cu peștii. Îmi place să o prind și să o mănânc. Dar urăsc să curăț și să înghit. De aceea aleg metoda de gătit pentru mine cu cele mai mici probleme pentru mine.
  • Asa de. Am nevoie de un pește. Există pești. O spălăm și o înțepăm cu atenție pentru a nu rupe sacul biliar. Am tăiat ușor până la os din spate, apoi înclin capul peștilor spre abdomen și trag ușor spre mine sau spre lateral pentru a vedea această geantă cu amărăciune. Atunci ne vom întoarce calm.
  • Intestinează, spală, usucă, freacă cu sare.
  • Nu am curățat peștele. De asemenea, frecăm pielea și o frecăm în interiorul abdomenului.
  • Se pune într-un recipient și se dă la frigider peste noapte. Lasă-l sărat.
  • Mâine a venit și începem să gătim.
  • Porniți cuptorul la maxim. Lasă-l să se încălzească.
  • Tăiați brânza în felii lungi sau în fâșii. Faceți tăieturi pe pește și puneți benzi de brânză acolo. Puneți restul de brânză în burtă.
  • Așezați peștele pe grătar, puneți grătarul într-o foaie de copt, turnați apă de aproximativ 1 cm în foaia de copt.
  • Grăsimea va picura din pește. Nu are miros de grăsime în apă.
  • Cuptorul s-a încălzit, puneți tava de copt în poziția de mijloc. Temperatura cuptorului va scădea. Vom expune 180 gr. Coaceți până se evaporă toată apa sau 50 până la 60 de minute. Uită-te la pește. Pe măsură ce au apărut frumoasele boabe de aur, peștele este gata.
  • Bucura-te de masa ta

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră + timp de sărare

Program de gătit:

cuptor

Notă

Nu trebuie să săriți peștele în frigider. Poate fi coaptă imediat.
Brânza afumată conferă un gust și o aromă distincte

Rarerka
Ol, corect cu cântarul și coace? Și apoi cântarul nu ajunge pe brânză?
OlgaGera
Ludmila, da, corect cu solzi. Pielea este îndepărtată și rămâne cea mai delicată carne. Cântarele sunt prăjite.
Fiul face asta în AG. El spune că nu există solzi, fac o crustă
Brânza se topește, adaugă suculență
Rarerka
Citat: OlgaGera
fără solzi, fac o crustă
Misto! Mulțumesc pentru notă
OlgaGera
Ludmila, asta e ceea ce imi place.
Peștele este gras, eu tot scot pielea.
Elena Tim
Uimit, ce pește!
Aur drept!
Lyol, ei bine, este doar un miracol!
OlgaGera
Lenulka, mulțumesc pentru înec
Pește foarte ușor de preparat și fraged
Vinokurova
Lyolik, hai să-l gătim pe grătar?
OlgaGera
AlenKa, Nici o problemă. Puteți chiar să o fumați.
Mi-am dat seama atât de mult că vii la copacul meu cu un cowboy, cu un rulou de ciocolată. Răspund - grătar / fum pește - aripi - carne. FSE este spălat cu diverse băuturi gustoase ..... Nu uitați să o luați pe doamna cu fotografia
Vinokurova
Lelka, când mă îmbăt și beau nu-mi amintesc nimic ... și nu vreau nimic A)))
Peștele este mișto, sincer ... trebuie să te gândești)))
OlgaGera
Citat: Vinokurova
Nu-mi amintesc nimic ... și nu vreau nimic A)))
Gyyy ... așa te afectează ceaiul
Vinokurova
Citat: OlgaGera

Gyyy ... așa te afectează ceaiul
mona nu voi ceai
Ei bine, nu ceai mai întâi ... și apoi ceai ...
OlgaGera
Asa de. Vom pleca până în mai sau devreme. Sunt obosit aici ..
Chuchundrus
Citat: OlgaGera
vii cu un coș de vacă, o rolă de ciocolată. Răspund - grătar / fum pește - aripi - carne. Fsio este spălat cu diferite băuturi gustoase ...
vei izbucni și ce voi face fără tine?
OlgaGera
Chucha, nu-ți fie frică, Vinokurova, încăpător
Vinokurova
Citat: OlgaGera

Chucha, nu-ți fie frică, Vinokurova, încăpător
poate schimba porecla "Robin-Bobin Barabek a mâncat 12 persoane" .. ei bine, nu voi enumera totul)))
Chuchundrus
Schimbați avatarul dragonului pe care vi l-am dat
Vinokurova
Citat: Chuchundrus
Schimbați-vă avatarul
fsyoyoyo



Adăugat marți 19 aprilie 2016 13:22

bine și unde este totul? ce ascunzi ?. sau nu mă place?
OlgaGera
Vinokurova, ești tu? Ce farmec
Vinokurova
Citat: OlgaGera
ești tu?

spune-mi, similar)))
unde este maimuța ta? Hai sa fim prieteni!
OlgaGera
Citat: Vinokurova
unde este maimuța ta? Hai sa fim prieteni!
plimbări
Citat: Vinokurova
spune-mi, similar)))
o persoana
Vinokurova
Citat: OlgaGera
o persoana
Lyol, am deja vu ... am discutat deja despre STE
Chuchundrus
Bând „Chianti” Madame și dragonul lacom au avut un deja vu
retragere pe
OlgaGera
Natusik, Alyonkin, intră în broderie. Ajutor!!!!
Citat: Chuchundrus
a avut un deja vu
Sunt în această stare de două săptămâni



Adăugat marți 19 apr 2016 16:23

Citat: Vinokurova
... am discutat deja despre STE
ce este bine la scleroză - în fiecare zi înveți ceva nou
Chuchundrus
Lyolya, nu știu cum să țin un ac în mâini dacă Toko ... pune un fir într-un ac și apoi ... mă îndoiesc de asta
OlgaGera
Citat: Chuchundrus
dacă toko ... împinge firul în ac
Voi da acele cusături
Chuchundrus
bine nafikha capra buton acordeon ??? Sau Chuchundra un cumpărător de fire? Aceasta este imaginea doamnei: girl_in_dreams: vechiul tău avatar și ochelarii: lol: will
OlgaGera
Citat: Chuchundrus
bine nafikha capra buton acordeon ???
Ei bine, nu voi da ...
Vinokurova
Chuchundrus, s-a ridicat repede și s-a dus la broderie!. soarta tama este decisivă! nu-ți fie frică!
DonnaRosa
OlgaGera,
O rețetă grozavă pentru doamnele leneșe și nu leneșii cu totul fără speranță. O să o gătesc, dar o să o curăț, să scot solzii. Brânza este neapărat afumată?
OlgaGera
Da, brânza afumată dă o anumită aromă.
Dar, chiar dacă nu există unul afumat, acesta poate fi făcut cu brânză simplă. Încercați apoi spuneți
DonnaRosa
Citat: OlgaGera
branza afumata da o anumita aroma.
Brânza afumată este foarte populară la noi, se găsește adesea cu semințe de chimen.

🔗


OlgaGera
Imagine delicioasă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine