Miranda
Ei bine, raportez despre seringa de cârnați.
Seringă de cârnați
M-am gândit multă vreme care să cumpăr, din punct de vedere al mărimii.
Au meritat la Ali-sale astfel:
1 kg / 0,5 kg - 23.12
2 kg / 1 kg - 23,92
3 kg / 1,5 kg - 31,92
5 kg / 2,5 kg - 39,92

Adică între 0,5 kg și 1 kg. considerați că nu a existat nicio diferență de preț. Dar toate cele patru dimensiuni au fost interesante și mi-au făcut semn. Și există multe recenzii diferite despre acest tip special de seringi orizontale, recenziile sunt diferite, de la încântare la cumpărarea unui alt tip. Dar, din moment ce este imens, acesta este orizontal, adică vertical, cântărind 10-12 kg. Nu aveam de gând să cumpăr deloc din cuvânt, dar eram obosit de la mașina de tocat carne, aveam în vedere acest format special. Dar încă mă îndoiam dacă era necesar, dacă era bine. Timp de aproximativ șase luni sau mai mult, m-am rătăcit, m-am uitat la recenzii diferite, nu am îndrăznit.

Probabil din această cauză și, de asemenea, pentru că fac 1-1,2 kg la un moment dat, maxim 1,5 kg, și, de asemenea, pentru că este roșu și cu o duză pentru fursecuri, pe care o fac aproape în fiecare săptămână într-o mașină de tocat carne, am cumpărat o mică ... Au existat și recenzii despre Biovinovskiy pentru 1,5 kg. de la oameni care fac câte 10 kilograme odată, spun ei, nu este dificil să se reîncarce de 3-5 ori.

Livrarea a fost super rapidă, totul a ajuns bine. Cutia era puțin mototolită, dar totul era intact. Neambalat și spălat. Semifabricatul a fost făcut în avans pentru producătorul de șuncă Teskomovskaya, am vrut să încerc astăzi fără un arc ca. Ksyushk @ -Plushk @ face. Dar am decis să testez seringa.

Privind înainte, voi spune - de trei ori, dacă nu de patru ori mai repede decât o mașină de tocat carne! Și de o sută de ori mai ușor!

Înainte să poată clipi, jumătate din porție era deja în coajă.
Se atașează pe o suprafață netedă, așa că a trebuit să dezgolesc masa. Se fixează bine, există o astfel de pârghie care apasă.

Seringă de cârnați

Aici am reîncărcat pentru a doua porție. primul a fost ciocănit în câteva minute, atât de repede. Seringa mea se potrivește cu aproximativ 480 de grame. Adică, această seringă este potrivită pentru cei care fac puțin. Dar și reîncărcați timp de trei minute. Cu toate acestea, chiar și cu reîncărcarea, este mai rapid decât o mașină de tocat carne, mai ales pe cârnații fierți, deoarece emulsia urcă în sus împingător etc., împingându-i chinul.

Seringă de cârnați
Din recenzii, știam că este mai bine să umpleți în acest fel - luați pistonul adânc și ciocăniți din partea tarsului, apoi puneți tarsul. Atunci cu siguranță nu va mai exista aer. Pentru a ciocani când, apoi călca, astfel încât să nu existe aer.

Desigur, oricare ar fi seringa, sănătoasă, mică, verticală sau orizontală sau umplută cu o mașină de tocat carne - carnea rămâne întotdeauna în tars.

Seringă de cârnați
Iată prima porție, acum voi înscrie a doua. Dar, apropo, prima porție este aproximativ aceeași cantitate de coajă care poate fi trasă peste tars. Adică, chiar dacă seringa este mare, tarsul are aceeași dimensiune și nu va funcționa pentru a trage 5-6 metri pe tars, maxim 1,5. Deși, am văzut în plus. tarsul este lung, aproximativ 25 de centimetri, acolo, probabil, te poți întinde mult. Există tars de diferite diametre, iar lungimea unuia este de 10cm.

Seringă de cârnați

Apropo, știam din recenzii că seringile au un mic spațiu între piston și pereți; nu toate modelele de seringi au o jantă din silicon în jurul pistonului. El nu este aici. Ei au sfătuit să sigileze cu o pungă sau să decupeze ceva. Am sigilat cu o pungă + igienă. Și în fotografie sunt deja două porții.

Seringă de cârnați

A treia parte am decis să o fac într-o carcasă de cârnați. Am schimbat rapid tarsul și am umplut restul. Iată toate cele 1.250 kg. goluri. În timp - dacă apoi spălați toate vasele fără să spălați și ciocănitul în sine, tăiați coaja, trageți-l de buturug și reîncărcați - a durat aproximativ 15 minute. Acum voi adăuga și voi găti. Și voi încerca cookie-uri în weekend.

Seringă de cârnați
REZULTATE ȘI CONCLUZII

Mi-a plăcut foarte mult seringa. Este rapid, convenabil și ușor. Chiar și așa, este incredibil de ușor și rapid! Sunt de acord cu recenziile că și cea mai proastă seringă va fi mai bună decât o mașină de tocat carne. Și această seringă nu este rea.

Cam asta este cam dimensiunea, nu m-am decis în cele din urmă. Reîncărcarea este foarte ușoară, dar este și mai convenabilă atunci când dimensiunea este imediat mare. Mi-a trebuit 3 minute să mă reîncărc. + -.

Sunt un producător de cârnați începător, dar pofta mea vine cu mâncarea, cred că în timp voi face multe cârnați diferiți și, prin urmare, după un timp voi mitui o altă seringă de 2,5 kg, iar pe aceasta o voi lăsa pentru porții mici și fursecuri ... Mai mult, încă 2,5 kg au apărut în acel magazin, care nu era pe 29 martie - din oțel inoxidabil și nu din aliaj de aluminiu ca aceste patru modele.

Dar încă nu mi-am dat seama ce să fac cu rămășițele din tars. Poți avea o cotletă, poți avea o chiftea, poți adăuga un deget dacă rămâne cochilia.

Ei bine, trebuie să miteți diferite scoici și să stăpâniți diferite rețete

PS după mărime.
Lungimea tubului fără piese înșurubate pe ambele părți este de 20,2 cm, diametru 5,8 cm, lungimea tijei de 10 cm, diametrul celor trei corzi - 15 mm, 19 mm, 22 mm. Am presupus că tarsul de la mașina de tocat carne ar fi potrivit, dar diametrul lor este puțin mai mare, aproximativ 1,5 mm + -. Accesoriul pentru biscuiți de tocător de carne nu se potrivea din același motiv. Am un tarș în plus, vreau să îl înregistrez.
Anchic
MirandaVă mulțumesc mult pentru o revizuire atât de detaliată a seringii!
kolobashka
Mirandacat de cool! A sosit același meu, doar că nu l-am luat încă.
Irina F
Miranda, super raport !!!
Am vrut imediat să fug și să comand!
Vă puteți conecta la o nouă seringă de 2,5 kg?
Olga VB
Citat: Miranda
Ei bine, raportez despre seringa de cârnați. Întrucât acesta nu este un subiect complet tematic, dar nu există un subiect separat și am promis, atunci aici, dar voi elimina totul sub spoiler.
Miranda, un raport foarte interesant și sensibil.
Cred că va trage pe un subiect separat. Deci, așteptăm observații și rapoarte suplimentare.
Miranda
Anchic, kolobashka, Irina F, mulțumesc

Pe unul nou aici -



Dar mai scump, deși vânzătorul are cupoane, puteți reduce puțin prețul.

Am colectat monede în aplicație, le-am schimbat cu un cupon Ali și un cupon vânzător și dintr-o dată, în timp ce aștept, va exista în continuare un fel de vânzare. Adică nu mă grăbesc, mi-a plăcut și acesta, dar familia mea a aprobat achiziția pentru 2,5 kg. Au spus - un lucru bun, poți și o secundă


Adăugat marți 12 aprilie 2016 00:10

Olga VB, pe subiect - poate, mai ales dacă cineva are mari, ca acesta

Seringă de cârnați

Dar mă tem că rețetele și discuțiile despre scoici vor aluneca
La urma urmei, dispozitivul este primitiv - puneți carnea, răsuciți mânerul, se înfundă atât de repede, deoarece este împins afară în linie dreaptă și atât.
Olga VB
Retetele si scoicile sunt importante si ele!
Deci, cu o temă nouă!
Miranda
Olga VB, Îți mulțumesc!

Atunci le voi transfera bucătăriile aici. lucruri mici pe care le-a scris când a împărtășit un link cu o vânzare. Este adevărat, fără a menționa vânzarea, deoarece aceste prețuri nu sunt relevante acum. Acum se dovedește mai scump.

***

Am vrut o seringă de cârnați pe Ali și, din cauza vânzării, am decis să o cumpăr.

Seringa este mică (deci poate un fleac), la fel ca popularul Biowin. Se numește numai producător de cârnați vanessa și există patru dimensiuni - 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg (aceasta este aceeași dimensiune ca și biovinovsky) și 2,5 kg (acesta cu suport suplimentar, cum ar fi Blaumann sau Italian Frosty)

Iată magazinul de seringi -



(acolo, dacă vă plimbați prin secțiuni, există și o secțiune separată cu oțel de rezervă și tars lung). După ce am primit deja coletul și am citit recenziile de pe pagina vânzătorului, pot spune că îl trimite prin livrare rapidă, totul este onest și decent.

Există: 1 kg / 0,5 kg (al meu este); 2 kg / 1 kg; 3 kg / 1,5 kg; și 5 kg / 2,5 kg. Și una nouă a apărut la 2,5 kg. dar din oțel inoxidabil.
Încă orizontală, dar mare, la 8 kg / 4 kg.
Două verticale: 5 kg / 2,5 kg, 6 kg / 3 kg

Am căutat pe Google multe despre seringile de cârnați, astfel de orizontale sunt potrivite pentru cei care periodic își fac singuri și nu vor să cumpere o bandură mare pentru 8-15-20 mii. Dar, în același timp, cârnații / wieners și alți cârnați fierți, adică emulsia, trebuie împinse printr-o mașină de tocat carne, deoarece urcă pe lângă împingător, umplută cu aer etc.

Și am cerut și vânzătorului diametre.
Mi-a trimis o astfel de imagine despre diametre.

Seringă de cârnați

Și ca mărime, am căutat eu pe vanessa asta
2 kg / 1 kg - 7,8 x 21,2 cm
3 kg / 1,5 kg - 9 x 24 cm
5 kg / 2,5 kg - 10,7 x 28,6 cm

Mină 0,5 kg - 5,9 X 20,2 cm.

1 kg / 0,5 kg nu este doar din oțel, ci și roșu și vine cu un atașament pentru biscuiți.

5 kg / 2,5 kg vine cu un accesoriu de prindere, cum ar fi un tăietor de tăiței sau o mașină de tocat mâna.

Îmi place foarte mult orice cârnat gătit - medicul, lactatele, copiii și cârnații / cârnații noștri merg de asemenea bine, dar este un chin să-l ciocnesc printr-o mașină de tocat carne și nu am vrut să cumpăr o seringă pentru 10-15 mii, în afară de asta , Nu am vrut o seringă mare ...

Iată cârnații mei de lapte (de la o mașină de tocat carne).

Seringă de cârnați

***
În general, îl puteți privi pe Ali pe cont propriu, căutând diferite modele conform cuvintelor - fabricant de cârnați (producător de cârnați). Există și modele mari, ca în imaginea de mai sus, totuși, din cauza greutății lor (11-12 kg și mai mult), acestea sunt vândute în principal cu livrare plătită.

Ei bine, sau google it yourself, dar de obicei al nostru este mai scump. Nu i-am văzut deloc pe cei mai mici, am văzut cel mai mic 1,5 kg Biovinovskiy etc., prețuri de la 3 mii, dar mai des mai aproape de 5 mii, din magazin. Dar Biovin poate fi cumpărat de la Biovin în Polonia.

Adică, în funcție de vânzări, de rata dolarului, aș căuta unde în momentul cumpărării este profitabil să cumperi o seringă orizontală mică sau mare - de la noi, de la Ali sau de la Biovin sau Blaumann pentru 2,5 kg. într-un alt magazin străin.

Magazinele străine pot fi găsite și pe Google de către producătorul de cârnați unde, ce, cât.
Cremos
Miranda, bravo! Raport minunat și cârnați mișto!
Miranda
Cremos, mulțumesc!
Acum voi avea de două ori mai mult cârnați!


Adăugat marți 12 aprilie 2016 01:29


Când le fac cookie-uri, voi arăta și fotografii.
Cu toate acestea, cookie-urile și roșul mi-au înclinat alegerea spre 0,5 kg.
femeia Pisica
De asemenea, mă voi abona la acest subiect.
Katko
Vă mulțumesc foarte mult pentru excelentul Temko, altfel s-ar fi pierdut din abundență ... și aproape că am îndrăznit să cumpăr un 3 litri pentru 10 ku ... dar mă voi gândi la asta
Miranda
Citat: katko
3 litri pentru 10 ku

Pentru 10 mii. ruble?
Mâner orizontal și lateral (în raport cu cilindrul)?

De fapt, am vrut să cumpăr două. Mare si mic. Deoarece inițial viza un minim de 1,5 kg., Dar mi-a plăcut foarte puțin că era roșu și cu prăjituri. Și soțul și-a exprimat o ceartă, spun ei, încercați una dintre ele și vom avea întotdeauna timp să cumpărăm cea de-a doua, nu ultima vânzare, și faceți maximum 1,5 kg, nu de vânzare, dar de ce să o înghețați, mai bine proaspăt.

Nici o opinie despre mărime. Probabil dacă aș încerca bdespreMai mult, atunci, poate, ar nega non-tensiunea reîncărcării, dar nu am o astfel de experiență, iar experiența de reîncărcare de ieri spune că nu este dificil și rapid. Dar totuși cred că dacă cineva gătește mult simultan, de la 3 kg și mai mult, atunci 1,5 sau 2,5 kg este mai bine.

Nu-mi amintesc cine a scris că a comandat una verticală la aceeași vânzare. Va fi interesant să știi părerea! Acolo pistonul este „înfășurat” în silicon. Mă gândesc să vin cu un fel de garnitură de cauciuc pe cont propriu, dar există un spațiu mic, o bandă de cauciuc subțire, cred.
***
Apropo, aș adăuga la cuvintele de căutare.

Puteți căuta pe internet nu numai prin Cârnați dar deasemenea Produse umplute cu cârnați... Google oferă multe magazine străine care vând diferite forme și dimensiuni. Pe Amazon acolo, poate cineva este mai convenabil acolo. Germanii au multe specii, polonezii, sunt cârnați notabili.
Antonovka
Miranda,
Îmi puteți împărtăși rețeta de cârnați cu lapte? )))
Anchic
Am umplut o cârnați într-o mașină de tocat o dată, așa că am folosit doar o șuncă. Dar după prima dată mi-am dat seama - este nevoie de altceva
galchonok
Miranda, mulțumesc pentru un raport atât de detaliat! De asemenea, gândurile la o seringă de cârnați se coc în capul meu, deoarece este foarte problematic să umplu unele tipuri de cârnați printr-o mașină de tocat carne! Cârnații tăi sunt foarte apetisante!
Miranda
Antonovka, după-amiaza târziu voi întocmi o rețetă separată, deja fug.
VitaVM
Miranda, mulțumesc foarte mult. Datorită ție, am comandat o seringă. El a fost în Wishlist pentru o lungă perioadă de timp, dar din cauza prețului nu este în primul rând. Și atunci de ce să nu o iei. Vă mulțumesc din nou mult
Natusichka
Bună tuturor! Am citit Am citit ... acum voi întreba ...
Soțul meu a început să facă cârnați (uscați) și vrea să încerce apă fiartă.
Am fost instruit să găsesc o seringă pentru el (deoarece este incomod să umpli cu o mașină de tocat carne, așa cum scrieți aici).
Din moment ce nu sunt boom-boom în asta ... vă cer ajutorul.
Înțeleg că trebuie să cumpărați 2,5 kg și cel care este atașat la masă, nu?

Acum întrebarea este: cât costă (în grivna ucraineană), este posibil să trimiteți în Ucraina și cum să faceți totul (comandați, plătiți, primiți) ...
Vă rog să ne ajutați, pentru că absolut nu înțeleg asta ... și un laic complet pe internet (ca și soțul meu).

Între timp, vă voi arăta cârnați și carne (exact așa, deși nu în subiect).
🔗
Aceasta este o felie a acestora:
🔗

Procesul în sine
🔗
🔗
🔗

Soțul a făcut el însuși deshidratatorul:
🔗
Irgata
Citat: Miranda
mare



vorbește mai convenabil decât vertical
Victoria903
Și am unul atât de orizontal. Foarte confortabil. Și pentru a nu rămâne carne în tars, este necesar să rulați o minge de folie cu un diametru adecvat și să o împingeți cu un obiect lung.
olaola1
Am parcurs toate etapele - o mașină de tocat carne, o mică seringă „Biovin”, o seringă verticală Hakka de 5 litri (ca în videoclipul Irsha, 3 litri în videoclip). Seringa "Biovin" 1,5 litri, pot spune că nu este foarte convenabilă. Și carnea tocată trece în golul dintre corp și piston și este incomod să rotiți mânerul. Trebuie să vă țineți mâna nu de mâner, ci de baza mânerului, atunci pistonul merge mai lin și nu zgârie balonul. În timp, pe balon s-au format caneluri din fricțiunea pistonului. Este deosebit de dificil să umpli carnea tocată pentru cârnații uscați, este foarte groasă și vâscoasă și este împinsă în carcasă cu mare dificultate. La început, carnea tocată a ieșit dintr-un balon gri (balon de aluminiu). Am adresat vânzătorului o întrebare despre acest lucru. Mi s-a spus că aluminiul este alimentar și nu va fi niciun rău. Dar, sincer să fiu, acest răspuns nu m-a bucurat. Nu l-am folosit mult timp, aproximativ un an. Ca urmare, firul de pe manșon, de-a lungul căruia merge pistonul, a căzut. Am decis să cumpăr o seringă mare din oțel inoxidabil. Cel de 3 litri nu era disponibil, am cumpărat unul de 5 litri și nu am regretat nici măcar o dată. De fapt, balonul conține aproximativ 4 kg. carne tocată. Deși nu fac atât de mulți cârnați - de 1-2 ori pe lună, 3-4 kg, dar totuși această seringă este cea mai convenabilă pentru mine. Scump, desigur, dar dacă este posibil, este mai bine să cumpărați unul bun. Mai mult, procesul de preparare a cârnaților este foarte captivant. Desigur, dacă faceți cârnați sau cârnați pentru o singură masă, atunci unul mic este foarte potrivit.
Irgata
seringă de cârnați - un văr al mașinii de presă tappervarevsky
puneți o bandă groasă sub carnea tocată târâtoare - și iată-vă, nu mai aveți nevoie de un tocator


Adăugat marți 12 aprilie 2016 10:09

Citat: Victoria903
Și pentru a nu rămâne carne în tars, este necesar să rulați o minge de folie cu un diametru adecvat și să o împingeți cu un obiect lung.
pătat - se recomandă să scoateți o minge dintr-un șervețel sau folie de plastic - sunt moi, curăță mai bine tarsul


min. 7 * 20

Natalia K.
Natusichka, și dacă căutați această seringă de cârnați în Ucraina
Natusichka
Natalia, așa că mă uitam ... și mă uit ... nu văd (sau nu înțeleg ce și unde să caut), de aceea cer ajutor!
Helen
Interesant
Oroma
Natusichka, De asemenea, am cumpărat o mică seringă pe un vârf de la Miranda, pe kilogram, până când a ajuns la mine. Înainte căutam unul mic potrivit, iar vânzătorul de la magazinul din Moscova „Mănânc cârnați” mi-a trimis coordonatele unui țăran care vinde aceste seringi. Dar el se află în Ucraina, iar livrarea nu a fost profitabilă pentru mine. Din păcate, am șters aceste coordonate. Dar dacă nu găsiți nimic potrivit pe Internet, puteți întreba din nou
Natalia K.
Citat: Natusichka
de aceea cer ajutor!
Natusichka, ajutorul a venit la timp
Miranda
Uau cum crește subiectul

Oameni amabili, s-a întâmplat că recenzia mea despre achiziționarea unei seringi a devenit un subiect și sunt cam ca un topikaster. Dar sunt un producător de cârnați începător, așa că am puține răspunsuri la întrebări. Există atât de multe rețete minunate și cârnați cu experiență pe forumul nostru, dar am început să fac cârnați doar 9-10 luni încetul cu încetul. Dar voi împărtăși cu bucurie tot ce știu, ce am citit etc.

***
Citat: Anchic
Dar după prima dată mi-am dat seama că este nevoie de altceva

Citat: galchonok
deoarece este foarte problematic să umpleți unele tipuri de cârnați printr-o mașină de tocat carne!

Citat: VitaVM
El a fost în Wishlist pentru o lungă perioadă de timp, dar din cauza prețului nu este în primul rând. Și atunci de ce să nu o iei.

Iată-mă aici! Am suferit printr-o mașină de tocat carne, ei bine, poate una ucraineană, unde în bucăți, și apoi tot timpul am vrut un inel, în loc de o rețea în fața unui tars într-o mașină de tocat carne. Și, de asemenea, a încercuit în jurul seringii, căutând un lucru greu care să ocupe întreaga cutie de creioane și nu la prețul unui cal. Și în Wishlist pentru o lungă perioadă de timp, dar acum s-a dovedit la un preț plăcut (la urma urmei, a existat și un cupon Ali pentru un coș comun).

Adevărat, mi-e teamă că voi merge câteva săptămâni și cred că este corect că este mic, poate că ar fi trebuit să am două
Oroma
Natusichka, trebuie doar să introduceți un motor de căutare pe Internet. (Yandex gougle) Cumpărați o seringă de cârnați pentru acasă în Ucraina. Am căzut, de exemplu: bal. ua; al doilea link nu reușește să scrie. Ei bine, tu însuți vei vedea totul
Miranda
Citat: Irsha
vorbește mai convenabil decât vertical

Ei bine, inițial nu am vrut acest tip de imens și greu.
Este foarte scump și există mult spațiu. Imediat pentru a cumpăra acest lucru, se pare că trebuie să mergeți pe drumul cel bun.

Citat: olaola1
Am parcurs toate etapele - o mașină de tocat carne, o mică seringă „Biovin”, o seringă verticală Hakka de 5 litri (ca în videoclipul Irsha, 3 litri în videoclip).

Nu renunț la uriaș, dar până acum nu-mi pot imagina în bucătăria mea. Aparent, pe lângă calea de la mic la profesionist, dar mare, trebuie, de asemenea, să intrați puternic în subiectul cârnaților, să jonglați și să le stăpâniți în același timp cu multe rețete, chiar și cu ochii închiși, că toate îndoielile vor dispărea și o mare greutate seringa va fi pentru fericire.

Mi se pare că aceste mici orizontale de 0,5 kg, respectiv 2,5 kg sunt o soluție inițială excelentă. Și dacă subiectul nu se dezvoltă sau se dezvoltă, dar volumele sunt mici, atunci decizia finală.

Citat: olaola1
Seringa "Biovin" 1,5 litri, pot spune că nu este foarte convenabilă. Și carnea tocată trece în golul dintre corp și piston și este incomod să rotiți mânerul. Trebuie să vă țineți mâna nu de mâner, ci de baza mânerului, atunci pistonul merge mai lin și nu zgârie balonul. În timp, pe balon s-au format caneluri din fricțiunea pistonului.

Cu toate acestea, Biovin nu este vândut pe Ali.
Am citit o dată pe un alt forum o dispută între două persoane. Aceștia au susținut că unul dintr-o astfel de seringă înfundă maximum 1,3 kg. Celălalt a spus - de unde cresc mâinile, eu înfund 2.2 și am calculat volumul matematic din lungime și diametru. Unul a spus - mânerul trebuie ținut de bază, al doilea - îl pot răsuci perfect. Unul spune - fraierul este un rahat, celălalt spune - Am o clemă. Au decis chiar că acestea erau părți diferite ale lui Biovin, vechiul și noul model. Și apoi s-a dovedit că un Biovin avea 1,5 kg, iar celălalt Blaumann avea 2,5 kg. În exterior sunt similare și iată-le pe ale mele de același tip.

Dar decalajul este mic și îl am. Am înfășurat-o într-un pachet. Înapoi nu a ieșit nimic, dar dacă ar fi fără pachet - nu știu. Vreau să vin cu un tampon.

Nu a existat frecare, mânerul s-a rotit normal așa cum s-a intenționat. Dar aici poate fi pentru că am un diametru mic al cilindrului, puțin mai mic de 6cm, iar pentru 1,5 kg este de 9 cm, pentru 2,5 kg este de 10,7 cm. Poate dacă diametrul este mai mare, atunci pistonul, care este și mai mare, se mișcă mai puternic

Adică, aspectul este similar cu Biovin, dar cum funcționează.
Doar aproximativ 0,5 kg. Pot spune - bine.

Citat: olaola1
La început, carnea tocată a ieșit dintr-un balon gri (balon de aluminiu).

Miroseam a un fel de grăsime. Noul meu tăietor de tăiței a mirosit și el așa. Dar nu era gri. La început m-am spălat bine cu feribot și sifon după aceea.

Din inexactitățile din mine - vopseaua roșie a urcat pe fir și există un punct în interior. Colorate astfel.

Citat: olaola1
Nu l-am folosit mult timp, aproximativ un an. Ca urmare, firul de pe manșon, de-a lungul căruia merge pistonul, a căzut. Am decis să cumpăr o seringă mare din oțel inoxidabil.

An - minunat! Depinde de ce preț, din cauza vânzării și a cuponului, a ieșit foarte bine - aproximativ o mie de ruble. Și peste un an, poate mă voi decide cu un Hakka de 3 litri. Din câte am înțeles, este cel mai mic din oțel inoxidabil solid.


Adăugat marți 12 aprilie 2016 13:39

Citat: Victoria903
Și pentru a nu rămâne carne în tars, este necesar să rulați o minge de folie cu un diametru adecvat și să o împingeți cu un obiect lung.
Citat: Irsha
se recomandă să scoateți o minge dintr-un șervețel sau folie de plastic - sunt moi, curăță mai bine tarsul

Mulțumesc!



Adăugat marți 12 aprilie 2016 14:29

Natusichka, Pe Aliexpress, prețul este indicat în dolari, dar nu știu cât este în grivne.

Există două opțiuni.
Căutați printr-un motor de căutare ce și cât se vinde de la dvs.
Sau cumpărați pe Ali.

Dacă cumpărați pe Aliexpress, atunci trebuie să vă înregistrați acolo, să îl puneți în coș și să plătiți. Ca în orice magazin online.Dacă nu este foarte clar cum să cumpărați exact acolo, atunci puteți întreba în subiectul despre Aliexpress - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223694.2500

Citat: Natusichka
Înțeleg că trebuie să cumpărați 2,5 kg și cel care este atașat la masă, nu?

Depinde de capacitățile tale financiare.
Judecând după fotografie, soțul face multe. Poate că vi se va potrivi unul mare, ca în videoclipul de pe prima pagină - Hakka. Dar dacă este scump și de dimensiuni mari, atunci acesta este același format ca al meu, de doar 2,5 kg și care este atașat la masă.
Irina F
Și totuși ... Care? Vertical sau orizontal?
Sunt cu totul acoperit de gânduri ...
Am decis să iau fratele Hakka, la început orizontal, dar nu l-am găsit niciodată în stoc. Apoi am decis să comand una verticală - este în stoc.
Promit să o aducă pe cea orizontală, deși este cumva vagă, nu este clar când, dar totul este ciudat pentru mine! Avem nevoie urgentă!
Vreau să fac tot felul de cârnați de Paște)
Cei dragi! Ajută! Să ne gândim împreună, verticala va fi convenabilă?
Lёlik
Cea orizontală ar trebui să fie amplasată la marginea mesei, astfel încât să fie posibilă rotirea mânerului. Cel vertical poate fi plasat oriunde este convenabil. Ocupă mai puțin spațiu atunci când este stocat. Singurul său dezavantaj este că o cantitate mai mare de carne tocată rămâne în tars, comparativ cu cea orizontală. Dar puteți sări peste firimitura umedă de pâine albă la sfârșit și să folosiți la maximum carnea tocată. Unele, pur și simplu prin îndepărtarea manuală a resturilor, fac cotlete. Dar am citit undeva că, dacă există sare de nitrit în carnea tocată, atunci nu este recomandat să o prăjești. Seringa este puternică și de înaltă calitate.
*Ajun*
Citat: Miranda
Deși, am văzut în plus. tarsul este lung, aproximativ 25 de centimetri, acolo, probabil, te poți întinde mult. Există tars de diferite diametre, iar lungimea unuia este de 10cm.
Miranda, mare respect pentru raportul tău. Poate o întrebare pentru dvs., pentru restul participanților: M-am uitat puțin la opțiunile pentru seringi de pe Internet, asta m-a încurcat: nu sunt atașate șiruri de diametru mai mare de 26 mm (cel puțin în „opțiunile economice). .. Cum să umple atunci cel mai popular (din privirea mea) diametru de coajă 38-40 mm?
francevna
Miranda, felicitări pentru achiziția potrivită, lăsați-l să servească mult timp și vă rog cu cârnați delicioși.
Văzând seringa și raportul îmi doresc și mai mult.
NatalyMur
Irina F, a scris într-un document personal
Natusichka
Natalia, ne interesează și noi! De ce PM?
Ljna
Mă uit singur la seringă. când a fost o vânzare pe Ali, am decis dacă este necesar / nu este necesar, am decis să folosesc mașina de tocat carne pentru moment. și după ce am citit recenzia, vreau să o cumpăr, o voi dmat
Miranda
Citat: Miranda
Dar, apropo, prima porție este aproximativ aceeași cantitate de coajă care poate fi trasă peste tars. Adică, chiar dacă seringa este mare, tarsul are aceeași dimensiune și nu va funcționa pentru a trage 5-6 metri pe tars, maxim 1,5. Deși, am văzut în plus. tarsul este lung, aproximativ 25 de centimetri, acolo, probabil, te poți întinde mult. Există tars de diferite diametre, iar lungimea unuia este de 10cm.

Am crezut că am scris-o foarte unilateral, parcă numai pentru mine. În sensul că am o carcasă artificială în fotografie și de mai multe luni am preferat diferite artificiale naturale.

Dar dacă este natural, atunci este subțire și chiar de 10cm. tarsul poate fi tras de câțiva metri într-unul ușor.
Citat: * Eva *
Iată ce m-a încurcat: sunt atașate basculante cu un diametru de cel mult 26 mm (cel puțin în „versiunile economice) ... Cum să umplem atunci cel mai popular (după părerea mea) diametrul învelișului de 38-40 mm?”

Am văzut un pin de 32-33 mm în unele videoclipuri.

Și am văzut, de asemenea, că învelișul natural poate părea îngust și, atunci când este umplut, se extinde. Adică, pe tars este ca 26, și imediat după el sunt deja toți 32. Se poate întinde cu ușurință cu 6-8mm. Dar cel artificial se întinde doar 1-2 mm.

De asemenea, am văzut că atunci când cochilia este mai mare decât tarsul, atunci cochilia se ține de mână acolo unde se termină tarsul. Adică, nu îi permit să părăsească tarsul până când carnea tocată umplu cochilia atât în ​​depărtare, cât și în lățime.



Adăugat miercuri, 13 apr 2016, 08:38

De asemenea, am vrut să întreb despre carcasa naturală.

Când m-am uitat la Ali, nu era vorba doar de Sausage Maker sau Sausage Stuffers, ci pur și simplu de Cârnați.Și apoi a dat o varietate de scoici, atât artificiale, cât și naturale.

Și acum mă întreb, cum se vând și se livrează astfel produsele naturale?
Sunt cumva special uscate și nu mai necesită congelator, vor merge o lună sau două, vor ajunge și nu vor merge rău? Și acasă pot fi depozitate într-o cutie doar artificială? Și apoi „reînviați” în apă?

De ce nu cumpăr naturale.
Trebuie să știu sigur că au fost spălate bine etc. Adică, mi-e teamă să cumpăr niște rele și să-mi otrăvesc familia. Ei trebuie depozitați la frig, altfel ei, ca tot ce este biologic, se vor deteriora pur și simplu.

A cumpărat cineva scoici de peste mări?
Am o părere veche despre carcasele naturale și sunt deja reci și sigure?


Adăugat miercuri, 13 apr 2016, 08:48

Citat: Irina F
Care? Vertical sau orizontal?
Citat: Lёlik
Cea orizontală ar trebui să fie amplasată la marginea mesei, astfel încât să fie posibilă rotirea mânerului. Cel vertical poate fi plasat oriunde este convenabil. Ocupă mai puțin spațiu atunci când este stocat. Singurul său dezavantaj este că o cantitate mai mare de carne tocată rămâne în tars, comparativ cu cea orizontală.

Văd astfel de diferențe aici.
Fixare, răsuciți mânerul, depozitarea și cantitatea de resturi.

În direcția orizontală, rămășițele sunt doar în butuc; în verticală, conducta se rotește și mai rămâne, deoarece pistonul nu se rotește.

Spațiul de stocare este diferit. Ei bine, este atașat în diferite moduri.
Pentru cele verticale, mânerul este mai înalt, pentru cele orizontale, este mai jos, trebuie să vă uitați la ceea ce împiedică mânerul să facă un cerc complet, este mai bine să nu-l puneți lângă care sertare-dulapuri.

Ei bine, cui îi place ceea ce este estetic.

Irina F
Miranda, multumesc pentru detalii!
M-a interesat tocmai din punct de vedere al comodității, deoarece nu am probleme cu locul.
În magazin nu există orizontale acum - toți vânzătorii spun că lista de așteptare este de aproximativ 1-2 luni. Există orizontale.
Miranda
Irina F, Am o înțelegere teoretică a diferenței, desigur.
Ei bine, o imagine colectivă din recenziile proprietarilor

Vertical, când întorci mânerul, trebuie să ții mâna mai sus, pe cineva nu-i pasă, dar cineva obosește. Și pentru cineva, dimpotrivă, este mai dificil să se transforme orizontal. Dar aici, mi se pare, de la înălțimea blatului. Am o masă joasă în Yaroslavl, răsucesc tăietorul de tăiței în timp ce stau, altfel cotul spatelui devine amorțit / dureros, iar la Moscova, o masă înaltă, înaltă până la talie, este convenabil să întoarceți tăietorul de tăiței.

Noroc cu alegerea ta
*Ajun*
Citat: Miranda
Și am văzut, de asemenea, că învelișul natural poate părea îngust și, atunci când este umplut, se extinde. Adică, pe tars este ca 26, și imediat după el sunt deja toți 32. Se poate întinde cu ușurință cu 6-8mm.
Miranda, mulțumesc. !!
Citat: Miranda
Și acum mă întreb, cum se vând și se livrează astfel produsele naturale?
Sunt cumva special uscate și nu mai necesită congelator, vor merge o lună sau două, vor ajunge și nu vor merge rău? Și acasă pot fi depozitate într-o cutie doar artificială? Și apoi „reînviați” în apă?


MIRANDA, da, un bun furnizor are totul în acest sens perfect. Și anume: uscate, sărate și sigilate în pungi. Apoi, înmuiați cât este necesar în apă caldă și utilizați. Cel neutilizat se păstrează câteva luni pur și simplu în frigider și, dacă durează mai mult, pune-l în congelator. Carcasele naturale pot fi comandate pe site-ul Ki. RU. Tocmai am condus la magazinul lor (Peter) și am cumpărat o pungă cu 10 m de coajă pentru testare. Totul este super
Irina F
Miranda, Da! Desigur, toată treaba asta se învață doar în practică, pentru că în ea este foarte individuală!
Totuși, probabil că mă aplec spre verticală
Astăzi voi decide împreună cu soțul meu - creierul său funcționează mai bine
*Ajun*
Citat: * Eva *
poate fi comandat pe site-ul Ki. RU
ciudat, este imposibil să scrii site-ul complet ....... Ki Miranda, voi scrie într-un document personal
olaola1
Citat: Miranda
Totuși, Biovin nu este de vânzare pe Ali
De aceea am scris numele seringii, pentru că tocmai așa am folosit-o, sunt foarte multe altele pe Ali, similare în design.
Citat: Miranda
De asemenea, am vrut să întreb despre carcasa naturală.

Când îl privești pe Ali
Din carcase naturale am folosit doar cele domestice și poloneze. Mi-au plăcut foarte mult cele poloneze, cele domestice puțin mai rele.Chinezii nu-i laudă prea mult, dau peste cei scurși. Poloneză (grămadă 91 m.) Am cumpărat cârnați în Em. A fost trimisă o carcasă bine ambalată, este umedă, bine sărată, nu uscată. L-am depozitat timp de aproximativ 3 ani într-o cameră zero, îl pun într-un borcan și îl umplu cu o soluție salină suprasaturată. Scoat cât am nevoie și clătesc.
În ceea ce privește depozitarea seringii: dacă este necesar, orizontala poate fi depozitată în poziție verticală, va ocupa chiar mai puțin spațiu din punct de vedere al suprafeței decât cea verticală, deoarece nu are o bază masivă.
Ghimbir
MirandaVă mulțumim pentru feedback-ul dvs. despre seringă și pentru toate detaliile!
Uau, zilele trecute mă gândeam să cumpăr o seringă, dar sunt scumpe la i-magicienii noștri. Și aici este necesar un astfel de subiect!
Pentru mine, ca un producător de cârnați începător, o va face chiar atât de mică. Am aruncat magazinul în marcaje. Seara soțul meu va veni acasă de la serviciu - îl voi face fericit.
kolobok123
Ei bine, dimineața eram într-o stare de nirvana! Și acum este o ruptură continuă - ca o mușcătură, alerg pe site-uri, căutând de unde să cumpăr această seringă.
Deva
Citat: Miranda

Nu-mi amintesc cine a scris că a comandat una verticală la aceeași vânzare. Va fi interesant să știi părerea! Acolo pistonul este „înfășurat” în silicon.
Am comandat, dar nu la vânzare, ci vineri săptămâna trecută. Vertical cu 5 kg, din oțel inoxidabil și m-a costat 4.300 de ruble. De îndată ce îl voi obține, voi raporta înapoi.

Oppa, doar uitat, dacă cumperi azi, costă și mai ieftin.
Și totuși, aș dori să cumpăr o carcasă de celofan pentru cârnați fierți cu un diametru de 60 mm sau mai mult. Oamenii îl folosesc și îl laudă foarte mult (raport preț-calitate). Dar nu îl găsesc, poate cineva îl folosește deja și știe unde este vândut.
Miranda
Citat: kolobok123
ca mușcat, alerg pe site-uri, căutând de unde să cumpăr această seringă.



Citat: Deva
Vertical cu 5 kg, din oțel inoxidabil și m-a costat 4.300 de ruble. De îndată ce îl voi obține, voi raporta înapoi.

Grozav! Vom aștepta cu toții
Și prețul nu este nimic. Ați scăzut mai multe cupoane?

Voi salva monede în aplicație (deși nu intru pentru ceva, pentru că nu există cupoane, așa cum le-au demontat, dar nu am nevoie de ele acum), le voi schimba cu un cupon și vânzătorul are cupoane. Și peste o lună sau două + - Voi cumpăra încă 2,5 kg din oțel inoxidabil. Este posibil pentru 10-15 cu. e. reduceți prețul cu cupoane bune.

De asemenea, am rătăcit acolo cu el. Pistonul vertical este „înfășurat” în silicon, adică nu trebuie să existe niciun spațiu. Și tarsul 4 bucăți. Așa că acum mă gândesc la el. Deși mai scump și mai mult spațiu. Și nu este clar cum să-l speli, înțelege sau nu?

Aștept cu nerăbdare raportul dvs. Cred că vă va veni la fel de repede.

PS Îmi amintesc despre rețetă, sper că azi va fi posibil să o notez, pisica s-a îmbolnăvit, ieri toată seara la medicul veterinar, în această dimineață, aștept apelul de la picurător pentru a-l ridica și apoi seara din nou pentru injecții
Deva
Da, am folosit cuponul. Uite, acum va costa 4100 cu un cupon. Prietenul meu a cumpărat unul scump pentru 14.000 de ruble, unul staționar fără clemă, la fel de fericit ca un elefant și nu regretă aproape banii cheltuiți.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine