Supă de ciuperci sălbatice cu varză acră într-un multicooker Redmond RMC-M 4502

Categorie: Prima masă
Supă de ciuperci sălbatice cu varză acră într-un multicooker Redmond RMC-M 4502

Ingrediente

Ciuperci de pădure (boletus, miere de agarici, porcini) congelate 300 g
Varza cu morcovi 300 g
Ceapă 1 BUC.
Ulei de masline 1 lingură. l.
Ulei de floarea-soarelui nerafinat 1 lingură. l.
Cartofi 100 g
Amestec de ardei 1/2 linguriță
Sare de mare 1 linguriță
frunza de dafin 1 BUC.
Chimen uscat 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Curățați și tăiați cepele. Strângeți ușor varza murată. Decongelați ciupercile, scurgeți lichidul și tăiați în cuburi mari, lăsați ciupercile mici întregi.
  • Se toarnă ulei de măsline în bolul multicooker și se setează modul „Fry” timp de 10 minute. Se adauga ceapa in ulei si se soteaza amestecand din cand in cand, dupa 2 minute se pune varza, dupa 3 minute se adauga ciuperci, seminte de chimen, un amestec de ardei, sare si se soteaza totul impreuna pana la sfarsitul timpului. Adăugați cartofi, tăiați în benzi.
  • Apoi adăugați apă la semnul de 2 litri și gătiți timp de 1 oră în modul „Supă”. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătirii supei, adăugați ulei de floarea-soarelui nerafinat și frunza de dafin. După oprirea modului „Supă”, lăsați-o să se amestece timp de 20 de minute în modul „Păstrați cald”.
  • Supă de ciuperci sălbatice cu varză acră într-un multicooker Redmond RMC-M 4502
  • Bucura-te de masa ta!!
  • Supă de ciuperci sălbatice cu varză acră într-un multicooker Redmond RMC-M 4502

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Timp pentru pregătire:

15 minute. (+ 60 min. Gătit + 20 min.)

Program de gătit:

Multicooker Redmond RMC-M 4502

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine