Inghetata de ciocolata cu cirese "beat" (optiune dietetica)

Categorie: Rețete culinare
Înghețată de ciocolată cu cireșe beat (opțiune dietă)

Ingrediente

Inghetata:
lapte 300 g
zahăr 75 g
amidon de porumb 10 g
pudră de cacao 10 g
ciocolata amara 75-80% 100 g
vanilie 0,5 g
pulpa de avocado 150 g
brânză de vaci pastă 0-5% 250 g
sirop de cirese 4 linguri. l
lichior de cireșe 2 linguri. l
cireș cu sâmburi 300 g
zahăr 50 g
coniac 50 g

Metoda de gătit

  • Cireșul „beat”:
  • Decongelați puțin cireșele, adăugați zahăr și coniac. Se amestecă și se lasă la temperatura camerei timp de 2-3 ore, apoi se lasă la frigider timp de 48 de ore. Din când în când, scoateți fructele de pe frigider și amestecați.
  • Inghetata:
  • Se cerne praf de cacao, se amestecă cu zahăr și vanilie, se adaugă 250 de grame de lapte. Puneți amestecul pe foc și aduceți la fierbere.
  • Se dizolvă amidonul în laptele rămas. Se toarnă în amestec fierbinte. Reveniți la foc și gătiți până se îngroașă ușor, amestecând continuu (amestecul ar trebui să fiarbă din nou).
  • Se ia de pe foc, se adaugă bucăți de ciocolată, se amestecă.
  • Acoperiți cratița cu folie de plastic, astfel încât să atingă suprafața jeleului de ciocolată. Se răcește complet.
  • Tăiați avocado pe lungime, curățați-l și îndepărtați groapa. Purează pulpa.
  • Combinați pulpa de avocado, brânza de vaci și masa de ciocolată răcită. Se adaugă lichiorul și siropul de cireșe, se amestecă.
  • Transferați amestecul la un aparat de înghețat și congelați.
  • Aruncați cireșele pe o sită, lăsați siropul să se scurgă.
  • Adăugați cireșele la înghețata finită, amestecați.
  • Transferați înghețata finită într-un recipient de depozitare și puneți-o în congelator.
  • Bucura-te de masa ta!


Chuchundrus
Manka, Nu te iubesc pentru totdeauna din cauza ta mă îngraș sau ceva sălbatic vreau uuuuu
Nu voi face înghețată, voi face doar cireșa „beată”
Sonadora
Chuch, cireșul „beat” este slăbiciunea mea. O pot sparge pe toate, chiar și fără înghețată. Soțul ei obține de obicei siropul de la ea, pentru că eu nu beau deloc alcool, mai puternic decât chefirul. Atunci, fă-o! Dar rețineți că înghețata are un gust mai bun.
irman
Este bine că nu mă îmbunătățesc, pot mânca orice vreau, aștept cu plăcere rețete noi. Mulțumesc Manechka!
Chuchundrus
Maaaaaan, ei bine, sirop taaaaaam oopёssi întreg 50 gr. 🔗 Am convins să o diluez cu înghețată de magazin.
Sonadora
Ira, mulțumesc. M-aș bucura dacă rețeta îți este utilă.

Chuch, nu, sunt multe, cireșa dă tot suc, plus zahăr. Grams stop tocmai iese.
Gală
Manyace înghețată minunată!
Olya_
Manya, aceasta este doar o capodoperă. Este imposibil să te rupi de imagini, gustul este cel mai probabil fantastic Ciocolată, cireș, coniac, avocado
Tumanchik
Din acest desert - am băut și am mâncat! Manya, high five
Sonadora
Bifă, Olya, Irisha, mulțumesc, familie. Am gătit în DR pentru soacra mea, un mare iubitor de înghețată cu ciocolată. Fata de ziua de naștere a fost mulțumită.
Citat: Tumanchik
Manya, high five
Piese?
Tumanchik
Citat: Sonadora
Piese?
un kilogram de cireșe și litri de coniac

iar dacă ești deștept, voi cere înghețată în tone!

Sonadora
Simt că trebuie să fiu de acord, altfel va fi mai rău.
Tumanchik
Citat: Sonadora

Simt că trebuie să fiu de acord, altfel va fi mai rău.
multă logică!
Sonadora
Iar logica feminină este în general o forță teribilă!
Albina
Manka, această rețetă este bântuită. Cel puțin nu sunt pregătit pentru o astfel de ispravă - înghețată, dar rețeta este atractivă 🔗
Sonadora
Albin, a face înghețată pentru tine este o bucată de tort, nici măcar nu ai nevoie de un aparat de înghețat. Aici e îngheț, du-te. Nu așa cum am făcut noi, ploaia și bruma brush ...
Helen
Drept, fă un cumpărător de înghețată să cumpere ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine