Tocană irlandeză într-un multicooker Steba DD2

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: irlandez
Tocană irlandeză într-un multicooker Steba DD2

Ingrediente

Miel (pulpa umărului) 500 g
Cartofi 500 g
Morcov 200 g
Ceapă 200 g
Usturoi 4-5 dinți
făină de secară 2 linguri. l.
Ulei de floarea soarelui 1 lingură. l.
Sare gust
Piper negru ~ 1,5 lingurițe
frunza de dafin 2 buc
Bere neagră (Guinness) 250-300 ml

Metoda de gătit

  • Tăiați toate produsele în bucăți mari.
  • Rulați mielul în făină.
  • Rulați programul FRYING timp de 5-7 minute.
  • De îndată ce MV dă un semnal, turnați ulei într-o cratiță și adăugați miel.
  • Prăjiți feliile din toate părțile în ulei foarte fierbinte.
  • Adăugați ceapa tocată și jumătate de usturoi tocat la carne, apoi adăugați morcovii, apoi cartofii, condimentați cu puțină sare și piper, acoperiți cu restul de usturoi.
  • Se toarnă bere.
  • Porniți presiunea programului MEAT 0,7 timp de 20 de minute.
  • După sfârșitul programului, când temperatura scade la 95 de grade, puteți scurge cu forța aburul rămas.
  • Se servește cu pâine proaspătă, ierburi și legume.
  • Tocană irlandeză într-un multicooker Steba DD2

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

timp total aprox.45 min

Program de gătit:

multicooker

Notă

O sursă 🔗

Administrator

Galya, și te-ai uitat la ceas când ai scris rețeta? Am stat atât de bine, calm ... și aici ceva s-a agitat chiar în interior uitându-se la fotografie, mai ales la cea inferioară
Gală
Tan, ce să faci, doar într-un astfel de moment este timpul să plasezi rețeta. Cum a scris ea! Cu o dublă semnificație: într-un astfel de moment - există timp!
Și eu, noaptea Omelkin salata meditată
Administrator

Ce-mi poruncesti sa fac? Mergi la bucătărie, cauți ceva în frigider?
Mă duc să beau niște apă, să-mi satisfac foamea
Gală
Citat: Admin

Mă duc să beau niște apă, să-mi satisfac foamea
Acesta este cazul! De asemenea, voi merge să beau puțină apă și să dorm.
julia007
Gală, A luat la marcaje, acum doar Steba a rămas să cumpere.
Gală
Yulia, într-adevăr, problema este mică!
De fapt, o puteți face în orice MV.
MamăAnya
Galina, foarte apetisant !!! Și nu este greu să te pregătești. Cu siguranță îl voi găti.
Trishka
Gală, Galya, mulțumesc pentru rețeta delicioasă pentru Shtebochka!
A luat-o!
gala10
Bifează marcajul, mulțumesc, o rețetă minunată pentru iubita noastră Shtebochka. Cu siguranță îl voi folosi.
Gală
Fete, Anna, Ksyusha, Galya, Mă voi bucura dacă rețeta îți va fi de folos!
Svetlenki
Galina, foarte tentant.

Citat: Gala
Prăjiți feliile din toate părțile în ulei foarte fierbinte.

Ai gătit într-o cratiță antiaderentă sau lucioasă (nu știu ce material)?

Și am o bere astăzi ...
Galiha69
Și gustul berii se simte puternic, rețeta este interesantă, dar eu nu sunt chiar bere.
gala10
Citat: Svetlenki
într-o cratiță lucioasă (nu știu ce material)?
Acesta este un vas din oțel inoxidabil.
Gală
Citat: Svetlenki
Ai gătit într-o cratiță antiaderentă sau lucioasă (nu știu ce material)?
Sveta, Am gătit într-o tigaie din teflon.

Citat: Galiha69

Și gustul berii se simte puternic, rețeta este interesantă, dar eu nu sunt chiar bere.

Berea dă o anumită aromă. Cred că gustul depinde și de tipul de bere. Ador berea bună, nu mă deranjează în rețetă. Galiha69, dacă nu-ți place berea, o poți face fără ea. Este, de asemenea, o opțiune.

Bifează marcajul, pentru ajutor cu subiectul!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine