Pâine gri într-o mașină de fabricat pâinea

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine gri într-o mașină de fabricat pâinea

Ingrediente

drojdie uscata 1,5 lingurițe
făină de grâu de cea mai înaltă calitate 350 g
făină de grâu integral 60 g
lapte 150 g
apă 140 g
sare 1,25 lingurițe
zahăr 2 linguri. l
unt 30 g

Metoda de gătit

  • Așezați drojdia în partea de jos a găleată.
  • Adăugați făină cernută, sare, zahăr, lapte și apă la temperatura camerei, unt înmuiat.
  • Mod - Pâine albă „de bază” (Panasonic are 4 ore).
  • Aluatul este moale, ușor lipicios. În timpul frământării, se adună într-o minge, după oprirea scapulei, se așează încet, nu se întinde de-a lungul fundului și pereților găleții.
  • Puneți pâinea finită pe o grătar și răciți-o complet.
  • Pâine gri într-o mașină de fabricat pâinea
  • Pâine gri într-o mașină de fabricat pâinea
  • Pâine simplă de masă pentru fiecare zi, la fel de bună pentru sandvișuri și pâine prăjită.
  • Făina din cereale integrale poate fi folosită fie curățată, fie cu spelta. Laptele poate fi înlocuit cu zer, inclusiv zer mozzarella, sau complet cu apă.

Vasul este conceput pentru

1 pâine cântărind 700 g

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

filtru de paine (de baza)

dogsertan
Pâine, doar o sărbătoare pentru ochi!
Trishka
Multe, ce bărbat frumos și înalt, și asta este din 400 de grame de făină, trebuie să încercați și să îngrămădiți o astfel de grămadă, dar spuneți-mi, se taie bine?
Și apoi uv mă recent, pâinea de 4 ore a devenit slab tăiată, fie mânerele sunt strâmbe, fie făina este așa ..
Sonadora
Sergey, Ksyusha, mulțumesc. Pâinea este de fapt simplă, dar ne-am „prins” literalmente de ea, nu știu de ce.

Citat: Trishka
Și apoi uv mă recent, 4 ore de pâine au început să taie prost
Ksyusha, cât de rău este? Se sfărâmă, se sfărâmă?
Citat: Trishka
dacă o asemenea făină
Coac din v. de la Makfa și c / z Granate, zborul este normal.

PS Uneori mai adaug încă 30 de grame de amestec de boabe: 15 grame de susan și in.
ninza
Manechka, pâine pentru cinci plus, și cel mai important fabricat într-un aparat de fabricat pâine. Mulțumesc!
Sonadora
Nina, Mă voi bucura dacă îmi va fi la îndemână și îmi place.
Trishka
Manya, dar nu am nimic proaspăt, dar a doua zi începe să se prăbușească.
Am făină Sokolnicheskaya, restul pare a fi toate regulile. iese, dar pâinea ..
Sonadora
Ksyusha, nu am mai copt nimic de la Sokololnicheskaya de mult timp, de câțiva ani sigur (mi se pare că a devenit mai rău).
Shyrshunchik
Fetelor și mie îmi place foarte mult făina „ALADUSHKI” a Combinei din Moara din Petersburg, totul iese foarte bine din ea
Innushka
veni la îndemână
gala10
Manechkace pâine minunată ai! Multumesc pentru reteta!
Sonadora
Shyrshunchik, Tanya, mulțumesc. Mă uit în magazine.

Innushka, Voi fi bucuros.

Galina, mulțumesc. Mă voi bucura dacă încerci.
Irishka CH
Manechka, și nu ați copt această pâine în modul „Dieta”? Sau nu există atât de multă făină integrală pentru el, suficientă cea de bază? Iubesc și pâinea cenușie! M-am uitat imediat aici. Mulțumesc pentru rețeta pe care o voi lua
Trishka
Sonadora, Multumesc multumesc!
Dar Makfa, dimpotrivă, m-a supărat în ultima vreme, a trecut la Sokolnicheskaya ...
Poate ai o astfel de petrecere?
Sonadora
Irisha, pe „Dietă” nu s-a copt. Deoarece există puțină făină din cereale integrale, pâinea este excelentă cu „Basic”.

Nu stiu, Ksyusha... Poate că condițiile de depozitare a făinii nu sunt respectate acum sau sunt dificile în fabrici.
Trishka
Dar, pâinea ta va fi coaptă peste tot!
caramel
Omule, tu SEMINȚĂ adaugi in? Și unde - de sus, în interior?
Sonadora
Ksyusha, Voi aștepta...
Irin, da, semințe de in. În interior, în timpul celui de-al doilea lot.
Tanyulya
Citind acum: Pâine cu brânză într-un aparat de pâine ...
Nu văd nicio brânză
Am vrut deja să scriu: Maaaaan, unde este brânza?
Și apoi am recitit pâinea cenușie !!! Sunt crowaaa
Fac așa ceva, la locul de muncă îl hamsterăm doar, nu avem destule chifle pentru ziua respectivă, practic nu-mi mănâncă pâinea acasă, așa că o coac doar pentru serviciu sau pe drum.
Manechka, mulțumesc
caramel
Eh, coaceți chtoli mâine? Ador rețetele de manină. Mereu produse de patiserie grozave! Voi supraviețui doar drojdiei proaspete și voi coace la cuptor. Mona?
Albina
Manka, reteta minunata 🔗
Citat: Trishka
iar a doua zi începe să se prăbușească
La un moment dat, soțul meu m-a torturat cu o astfel de pretenție. Și am început să caut.Și acum parcă am găsit astfel încât pâinea să nu se sfărâme prea mult, am pus jumătate din norma uleiului de floarea soarelui și a untului.
caramel
Ma'an, și eu deja. Așa cum am promis. Inul Toka a uitat să pună. (Ei bine, cine s-ar îndoia!) Coacând în cuptor. L-am tăiat fierbinte, astfel încât tăietura să fie comprimată.
Pâine gri într-o mașină de fabricat pâinea
Delicios! Fetele care încă merg cu gândurile, se coc și nu ezită. Mulțumesc Manechka.
Sombra
Aici! Cu această rețetă, voi începe să stăpânesc făina de cereale întregi și nu știam cum să o abordez.
Mulțumesc!
Trishka
Sonadora, Manya, ce fel de linguri ai de la Xn sau ceai / linguri?
Trishka
Sonadora, Manyasha, am venit la tine cu niște pâine, prinde raportul ..

Pâine gri într-o mașină de fabricat pâinea

A ieșit delicios, l-am pus pe actualul ticălos pe o crustă întunecată și a ieșit ușor bronzat
Mulțumesc!
svetlana-50
Buna ziua, dragi utilizatori forum !!! Sunt o persoană nouă în magnifica ta companie !!! Dragilor, explicați-mi, începător, cum să monitorizați o bucată de aluat într-o mașină de fabricat pâinea. Ce ar trebui să fie și cum să o remediați? Am Panasonik-256. Mulțumesc anticipat. La multi ani si Craciun fericit !!!
svetlana-50
Mulțumesc mult!!! Voi îndrăzni !!!
svetlana-50
Bună seara! Pâinea a fost coaptă, dar nu foarte bună. Firul lipicios, greu de tăiat. Astăzi mă coac și mă uit tot timpul la kolobok. Din păcate, nu pot pune fotografii, nu știu cum. : girl_sad: Voi încerca până la capătul amar !!! Întrebarea mea este: cum păstrați pâinea finită, poate fi tăiată imediat după răcire sau ar trebui să se coacă?
Anatolievna
svetlana-50, Svetlana, Bine ați venit pe forum!
Există subiecte speciale în care puteți câștiga experiență în coacerea pâinii.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1403.0
svetlana-50
Multumesc !!!
Anna73
Mărturisesc că Masha și-a luat libertatea și a înlocuit 50 de grame de grâu cu 50 de grame de secară. Restul este prescripție medicală. Iată, aduc sub formă de fotografie puținul care a mai rămas :)) L-am pus pe o întârziere de 8 ore. S-a dovedit foarte gustos și foarte aromat! Mulțumiri din partea întregii familii!
Pâine gri într-o mașină de fabricat pâinea



Adăugat miercuri 29 iunie 2016 23:20

Am uitat să spun că am adăugat două lingurițe de grâu la cantitatea principală de făină, deoarece o băltoacă se aduna sub coc. Aparent datorită adăugării de făină de secară.


Adăugat joi, 30 iunie 2016 22:05

Îmi coc cea de-a treia pâine în 2 zile. Înseamnă ceva !!!!
Fragolina
Sonadora, mulțumesc, așa este singurul mod, din suflet, Peck pentru a 3-a zi la rând Gospodăriile nu se vor satura niciodată din această pâine. Rezultatul este pur și simplu minunat. Ador rețetele tale. Pentru mine sunt cei mai buni, cei mai exacți, cei mai delicioși. Acum nu există o astfel de oportunitate de a vă dezabona la subiecte (decretul s-a încheiat, lucrarea este bună). Dar gătesc și vă mulțumesc. Acum frământ aluatul de pizza pe o pungă mare și tocmai am scos cupcakes din Boston din cuptor (toppingurile așteaptă)
Pâine gri într-o mașină de fabricat pâineaPâine gri într-o mașină de fabricat pâinea
Sonadora
Fragolina, Tatiana, mulțumesc foarte mult. O pâine minunată. Mă bucur foarte mult că rețeta s-a lipit. Sper să vă bucurați și de pizza și cupcakes.
mamusi
Sonadora, Manechkp, voi coace pâinea asta mâine. Frumos!)
(Și în sfârșit vine Anul Nou ... Așa că m-am dus să urc după rețetele tale ... Eh!)))
Sonadora
mamusi, Ritochka, sper că „vânătoarea” a avut succes. Cum ai primit pâinea?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine