Trandafirul de la Kiev

Categorie: Produse de patiserie
Trandafirul de la Kiev

Ingrediente

Făină / s 500 gr.
Ouă C-1 (mediu) 2 buc.
Gălbenușuri de ou S-1 2 buc.
Unt (margarină) 30 gr.
Apă 50 gr.
Rum (vodcă) 20 gr.
Nisip de zahăr 2 lingurițe
Boabe de gem (oricare)
Gătit grăsime sau ulei de gătit pentru prăjit 100-150 gr.
Zahăr pudră cam 30 gr.

Metoda de gătit

  • De mult am vrut să le gătesc. Acum mult timp. Dar prăjirea adâncă m-a oprit. Și apoi am cumpărat grăsime de gătit la un preț bun. Și primul lucru pe care mi l-am amintit despre trandafiri.
  • Aceasta este rețeta mea de 250 de ani. Ți-l dau cu mare plăcere!
  • Trandafirul de la Kiev
  • Gătit aluatul.
  • Se topește untul (margarina) și se răcește. Se amestecă ușor ouăle și gălbenușurile cu zahărul. Cârligați aluatul în vasul robotului de bucătărie folosind toate ingredientele. Veți obține o firimitură mare.
  • Trandafirul de la Kiev
  • Pune-l într-o pungă și lasă-l pe masă cel puțin o oră.
  • Trandafirul de la Kiev
  • Am avut aluatul mai mult timp. La început mi s-a părut că nu este suficient lichid în aluat. Dar când s-a maturizat, a devenit mai plastic. Dar tot s-a desfășurat strâns. Am folosit o freză de aluat și lucrurile au mers repede.
  • Formare.
  • Pregătim trei concasoare de diferite dimensiuni. Ținem cont că trandafirul nu este mare - din fotografie se pare că este uriaș. Trebuie să tăiați trei cercuri. Mare - Am un pahar, mai mic - un pahar de unică folosință, mic - un pahar mare.
  • Rulați aluatul cu grosimea de 2 mm. Tăiați cercurile și tăiați cu un cuțit de-a lungul marginii. Le punem una peste alta. Cu degetul mare, apăsați-le strâns de două ori între ele.
  • Trandafirul de la Kiev
  • Trandafirul de la Kiev
  • Vă rugăm să rețineți că nu vă deranjați cu relansarea cu resturi. Chiar atunci prăjește-le așa cum sunt - nu mai rău.
  • Gătit.
  • Încălzim grăsimea (uleiul) și ne prăjim trandafirii, apoi le tăiem până la o frumusețe aurie. Puneți-l pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.
  • Trandafirul de la Kiev
  • Presară cu zahăr pudră! Bucurați-vă!
  • Depozitare.
  • Cel mai bine este să păstrați lemnul de perie într-o cratiță sub un capac cu o gaură de abur. Apoi, tufa va fi delicioasă timp de două zile. Deloc într-un pachet.

Notă

În general, nu sunt un fan al tufelor, dar sunt produse de patiserie dureroase și frumoase! Am fost ispitit și nu am regretat!
Gătește cu dragoste, Tumanchik-ul tău
Trandafirul de la Kiev
Te-am chinuit puțin aici cu rețete
De luni trec la categoria de cititori pentru că au întrerupt gazul (cred că nu am cumpărat bilet de loterie), iar în curând curentul electric va fi revizuit

gala10
Irisha, felicitări pentru rețeta aniversară! Și cu un astfel de frumos ... Bravo !!!
Tumanchik
Citat: gala10

Irisha, felicitări pentru rețeta aniversară! Și cu un astfel de frumos ... Bravo !!!
mulțumesc Checkmark! și frumos .. și delicios!
da, timpul trece atât de repede. se pare că a venit recent pe site
Rusalca
Și ce este Kievul, nu Minsk? Irishechka, felicitări pentru rețeta aniversară!
Și trandafirul este bun!
olgava
Felicitări pentru rețeta aniversară. Foarte frumos și apetisant.
Rusalca
Citat: Tumanchik
În general, nu sunt un fan al tufelor,
Cum? Cum poți să nu iubești tufele? este atât de gustos! Și îl iubesc cu drag din copilărie! Adevărat, o fac foarte rar, doar din cauza grăsimii adânci. Dar eu o voi face pe a ta
Kinglet
Irisha, aniversare fericită, ești albina noastră))) Mi se pare că poți face totul în lume
Irgata
de o sută de ani din cincizeci nu am prăjit tufe, Doamne, trebuie să-mi amintesc tinerețea mea
posetitell
Shh, nu mă preda gastroenterologului meu - trebuie să fac asta și să-l mănânc. Mulțumesc, Irisha. Și aniversare fericită.
Tumanchik
Citat: Rusalca
Și ce este Kievul, nu Minsk?
și așa s-a numit în rețetă. L-am schimbat doar puțin, așa că am lăsat numele
Citat: Rusalca
Cum poți să nu iubești tufele?
Citat: Rusalca
Este adevărat, o fac foarte rar, doar din cauza grăsimii adânci.
de aceea nu-mi place ... îmi place când este curat - la cuptor și atât!
Citat: Rusalca
felicitari pentru reteta aniversara!
Citat: olgava
Felicitări pentru rețeta aniversară
Citat: Korolek
La mulți ani pentru tine
fetele vă mulțumesc foarte mult. Va iubesc pe toti!
Citat: Korolek
Mi se pare că poți face totul
nu, eu sunt Vika. Nu pot decora frumos coșurile cu cremă

Citat: Irsha
o sută de ani din cincizeci nu prăjeau tufă
M-am prăjit doar de câteva ori
Tumanchik
Citat: posetitell

Shh, nu mă preda gastroenterologului meu - trebuie să fac asta și să-l mănânc. Mulțumesc, Irisha. Și aniversare fericită.
Eu sunt mormântul
Kinglet
Citat: Tumanchik
Nu știu să decorez frumos coșurile cu cremă
Pur și simplu nu ați încercat încă asta, pur și simplu nu l-ați ajuns încă - aveți totul în față
Tumanchik
Citat: Korolek

Pur și simplu nu ați încercat încă asta, pur și simplu nu l-ați ajuns încă - aveți totul în față
probabil așa. de Revelion, cu excepția cazului în care, bineînțeles, constructorii mă aduc în secțiunea 6, voi încerca
flete
Cu o rețetă Jubilee! Și din nou, cu o suflare minunată) Nu, cum nu te îngrași ???
Arka
Ir, să-i spunem crizantema Minsk
Aniversare fericită!!!
Anatolievna
Tumanchik, Ir, la mulți ani!
Tumanchik
Citat: Arka

Ir, să-i spunem crizantema Minsk
Aniversare fericită!!!
multumesc!
Sunt de acord cu orice nelegiuire într-o companie bună
Tumanchik
Citat: flete
Cu o rețetă Jubilee! Și din nou, cu o minte uluitoare)
Citat: Anatolyevna
Iar, aniversare fericită!
multumesc fetelor draga mea!
Nikusya
: trandafir: Irishka, felicitări pentru un scor mare !!! Ești albina noastră! Du-te copilule! Ne dorim și mai multe rețete delicioase de la tine! Și pentru tine inspirație, te rog bărbaților și bărbaților tăi, ei bine, și noi pentru unul!
Innushka
250!!!
INTELIGENT!
caramel
Irlandez, deci câți trandafiri sunt acolo buchet într-o farfurie?
Kitty
Nici eu nu sunt fan al tufelor, dar produsele de patiserie sunt cu adevărat frumoase
ang-kay
Ador lemnul de tufiș, dar nu l-am mai făcut. Mulțumesc pentru frumusețe!
OlgaGera
Irina, dormi vreodată?
Ce frumusete! Și delicios!
Ira, multumesc !!!
Cu rețetă Jubilee
Tumanchik
iris. ka, iar bufonul îl cunoaște. a roșit chiar de pe farfurie. iar când mănânci în exces, tigaia de 2 litri este plină. DESPRE!!! Vă voi spune cum să-l păstrați!
Nikusya,
Citat: Nikusya
Du-te copilule! Ne dorim și mai multe rețete delicioase de la tine! Și pentru tine inspirație, te rog bărbaților și bărbaților tăi, ei bine, și noi pentru unul!
Kitty, OlgaGera, ang-kay, Innushka, multumesc mult fetelor! plăcere să le fac pe plac celor dragi!
Shyrshunchik
BRAVO
Lipchanka
Irina, frumusețe !!! Nu a făcut lemn de tufă timp de o sută de ani. Vă mulțumesc că mi-ați reamintit și într-o performanță atât de frumoasă.
Tumanchik
Shyrshunchik, Lipchanka, fetele au un motiv să-și amintească despre tufă!
lettohka ttt
Superba !!!!!
Tumanchik
Citat: lettohka ttt

Superba !!!!!
Ah, ce femeie ...
Natasha avka tocmai
multumesc draga pentru sfatul despre reteta!
Borisyonok
Tumanchik, Irina! Capodoperă după capodoperă!
Tufe neobișnuite! trebuie să încerc ...
Tumanchik
Citat: Borisonok
Tufe neobișnuite! trebuie să încerc ...
multumesc Lenochka! sper să vă placă!
galchonok
Irinka, cu o aniversare și o rețetă foarte frumoasă! Nu am mai copt lemne de mult timp, poate mă voi întâlni cumva!
NataliaVoronezh
Irlandez, cu o rețetă aniversară! Nu am mai făcut lemn de mult timp, există un motiv să o fac!
Bufniță
Irishka, cu o rețetă aniversară! : girl_claping: Trandafir festiv, vreau doar să rup o bucată
Irriska1963
Oh!!! Obișnuiam să coc asemenea șemineu la școală ... Am uitat deja detaliile ... Dar ... îmi amintesc exact - trandafiri !!!
Tumanchik este inteligent !!!!
Tumanchik
Citat: galchonok
Irinka, cu o rețetă aniversară și foarte frumoasă
Citat: Natalia Voronezh
Irlandez, cu o rețetă aniversară!
Citat: bufniță
Irishka, cu o rețetă aniversară!
Citat: Irriska1963
Tumanchik este inteligent !!!!
Fetelor, mulțumesc mult! Am încercat să!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine