Salată caldă de naut, prune uscate la soare, sfeclă și ceapă roșie la grătar

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată caldă de naut, prune uscate la soare, sfeclă și ceapă roșie la grătar

Ingrediente

Sfecla este mai mică decât media 1 BUC.
Ulei de măsline (vegetal) 3-5 linguri. l.
Apă 2-3 st. l.
Oțet balsamic 2-3 st. l.
Sos de soia 2-3 st. l.
zahar brun 0,5 lingurițe
Sare de mare grosieră ciupi
Ierburi uscate ciupi
Prune picante uscate la soare 5-8 buc.
File de pui fiert sau prăjit (este posibil fără el) 60 gr.
Năut conservat sau fiert 5-7-9 Art. l.
Ceapa rosie dulce 1 cap mic
Ulei de masline pentru dressing
Busuiocul pleacă tânăr
Semințe de rodie

Metoda de gătit

  • M-am deranjat să iau un borcan cu năut conservat la vânzare. Acesta este din serie: cu siguranță necesar, dar nu știu de ce. Și apoi doar o seară de vineri în familie sâmbătă. Motorul de căutare de pe forum nu a dat nimic afară (a fost junk în ultima vreme). Pur și simplu nu a existat timp pentru a rula pe internet. Am intrat în coșuri și ... grăbit!
  • Curățați și radeți sfecla cu un cojitor de legume. Tăiați benzile cât mai largi și mai lungi posibil. Salată caldă de naut, prune uscate la soare, sfeclă și ceapă roșie la grătar
  • Împingeți benzile într-un castron, turnați abundent cu ulei vegetal, oțet balsamic și adăugați câteva linguri de apă. Se presară cu zahăr brun și un praf de sare. Condimentează cu condimentele tale preferate. Amestecul meu preferat de ierburi uscate este rozmarinul, cimbru, pătrunjel, țelină. Amesteca. Acoperiți cu capacul orificiului și capacul cuptorului cu microunde. Rulați la 800 timp de 8 minute. Deschideți, amestecați. Adăugați ulei dacă este necesar. Nu vă uscați! Sfecla nu va fi moale. Apoi, aduceți treptat la pregătire timp de 2 minute. Sfecla s-a dovedit a fi neobișnuit de gustoasă și parfumată. Aceasta este o versiune mai ușoară a sfeclei mele preferate.

  • Sfecla coaptă în marinată (garnitură sau aperitiv cald) (Tumanchik)

    Salată caldă de naut, prune uscate la soare, sfeclă și ceapă roșie la grătar
  • Lăsați sfecla roșie să stea acum la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 5 minute. Astfel de sfeclă poate fi făcută în stoc și acoperită cu ulei vegetal. Foarte gustos pentru a fi adăugat mai târziu la salate.
  • Acum să gătim prunele picante. Tot în cuptorul cu microunde.

  • Prune uscate picante la cuptorul cu microunde (experiment) (Tumanchik)

    Salată caldă de naut, prune uscate la soare, sfeclă și ceapă roșie la grătar
  • În paralel, gătim ceapă roșie. Încălziți tigaia pentru grătar (cu dungi) și întindeți bucățile de ceapă tocate grosier. Coacem pe o parte și pe cealaltă.
  • Salată caldă de naut, prune uscate la soare, sfeclă și ceapă roșie la grătar
  • Tăiați fileul de pui în cuburi. Când totul se răcește - servește.
  • Năut auriu, așchii parfumate de sfeclă roșie, prune picante dulci și acrișoare, bucăți de file de pui, ceapă dulce dulce ... puse pe o farfurie. Presară toate acestea cu ulei de măsline. Nu m-am umplut cu nimic altceva, deoarece prunele și sfecla vor crea toate notele de aromă necesare. Decorează cu frunze de busuioc verde și violet, presară semințe de rodie pentru a adăuga prospețime.

Vasul este conceput pentru

2 porții

Notă

S-a dovedit foarte gustos! M-am gătit fără pui și am dublat portia de prune și sfeclă.
Împărtășesc rezultatul și vă sfătuiesc să-l încercați! Cu dragoste, Tumanchik!

Pod
Oh, cum! Nu știu dacă am nevoie de el, dar marchează-l cu siguranță
Tumanchik
Citat: Pod

Oh, cum! Nu știu dacă am nevoie de el, dar marchează-l cu siguranță

Natasha, nu mă știu dacă o voi repeta sau nu. Nu cumpăr niciodată ingrediente special pentru Olivier. Improvizație solidă. Aceasta nu este nici măcar o rețetă, ci un raport. Am promis. Dar este cu siguranță delicios. și zâmbetul lui Tumanchik dând un dinte!
Pod
Citat: Tumanchik
Smiley Tumanchik dă un dinte!
Rzhu cu voce Principalul lucru este să nu rămâi fără dinți cu toată această nebunie culinară (vorbesc despre forumul nostru)
Tumanchik
Citat: Pod

Rzhu cu voce Principalul lucru este să nu rămâi fără dinți cu toată această nebunie culinară (vorbesc despre forumul nostru)
și râd, reprezentând Tumanchik ... fără dinte ... unul din față.
Trishka
Toamna, totuși, întrucât noi doi am fost atrași de „călduță”!
Salatele calde au fost așezate simultan !!!
Tumanchik
Citat: Trishka

Toamna, totuși, întrucât noi doi am fost atrași de „călduță”!
Salatele calde au fost așezate simultan !!!
așa că știam despre a ta! mirosul a ajuns la noi!
Trishka
, Ai pregătit o lingură?
Tanyulya
Irishka, mulțumesc! Voi incerca. Mi s-a ordonat strict să mănânc o mulțime de sfeclă și morcovi.
Tumanchik
Citat: Trishka

, Ai pregătit o lingură?
ce altceva ... SCOOP!
Tumanchik
Citat: Tanyulya

Irishka, mulțumesc! Voi incerca. Mi s-a ordonat strict să mănânc o mulțime de sfeclă și morcovi.
Tanyushenka mulțumesc! Sper să ne placă
iar sfecla și morcovii sunt bune, benefice!
Elya_lug
Tumanchik, Irishka, până când a citit până la capăt, aproape sufocată cu salivă. Rețetă grozavă!
Tumanchik
Citat: Elya_lug

Tumanchik, Irishka, până când a citit până la capăt, aproape sufocată cu salivă. Rețetă grozavă!
multumesc draga, am citit-o din nou astazi si mi-am lingut buzele
ElenaMK
Mulțumesc Irisha pentru un astfel de experiment !!! Tocmai am fost atrasă de sfeclă cu o forță teribilă :-) :-)
Tumanchik
Citat: ElenaMK

Mulțumesc Irisha pentru un astfel de experiment !!! Tocmai am fost atrasă de sfeclă cu o forță teribilă :-) :-)
Lenochka, mulțumesc pentru cuvintele tale amabile! Te bucur

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine