Carpaccio de fructe cu brânză mozzarella

Categorie: Mâncări reci și gustări
Carpaccio de fructe cu brânză mozzarella

Ingrediente

Mărul este proaspăt 2 buc.
Kiwi proaspăt 2 buc.
ceapa rosie 1 BUC.
Branza mozzarella 2 buc.
Sare gust
Oțet aromat (ușor balsamic) gust

Metoda de gătit

  • Fructele folosite, este indicat să selectați aceeași dimensiune, astfel încât felierea să fie îngrijită.
  • Carpaccio de fructe cu brânză mozzarella
  • Tăiați subțire ceapa roșie în inele, presărați cu oțet parfumat, presărați cu un praf de sare, amestecați ușor, lăsați să se marineze în timp ce alte fructe sunt tăiate.
  • Carpaccio de fructe cu brânză mozzarella
  • Curățați fructele, spălați-le, uscați-le și tăiați-le în farfurii subțiri îngrijite într-un tăietor de legume. L-am ras pe Berner, se pare foarte subțire.
  • Tocăm mozzarella subțire cu un cuțit ascuțit.
  • Acum colectăm carpaccio. Într-un castron de salată, puneți pe rând farfuriile cu mere, kiwi, un vârf de ceapă murată, brânză mozzarella și așa mai departe ...
  • Se toarnă puțin deasupra cu orice umplutură picantă, am condimentat doar cu ulei de măsline, sare și condimente mi-au fost suficiente din ceapă murată.
  • Garnisit cu zmeură deasupra carpaccio-ului.
  • Carpaccio de fructe cu brânză mozzarella

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Notă

Salată carpaccio foarte proaspătă și delicioasă!
Salata și sărbătoarea și lumea câștigă datorită felului de feliere a fructelor și a brânzei!
Gătește cu plăcere și bucură-te de masă! Carpaccio de fructe cu brânză mozzarella

Carpaccio (ital. Carpaccio) - un fel de mâncare din bucăți de carne crudă feliate subțire, condimentate cu ulei de măsline, oțet și / sau suc de lămâie. Servit în mod tradițional ca fel de mâncare rece sau aperitiv. Astăzi, termenul „carpaccio” este folosit pentru a se referi la aproape orice produs alimentar crud feliat subțire, inclusiv carne, pește, fructe de mare, ciuperci, fructe, legume și multe altele.

Tanyulya
Gustos, îmi place asta. Numai eu am un hering ușor sărat aici
Romchka, Mulțumesc
Administrator
Tanyush, Mulțumesc!

Am făcut-o cu hering, am tăiat doar legumele în cuburi - de asemenea, iese delicios! Puteți așeza și un pește aici sau puteți pune un hering lângă el, precum și cartofi calzi
Tanyulya
Citat: Admin


Am făcut-o cu hering, am tăiat doar legumele în cuburi - de asemenea, iese delicios!
Woo, asta îmi place.
Răsucire
Tanyushace rasfat! Și simplu și util, iar aspectul este atât de inteligent!
Administrator

Marina, și asta este adevărat! Aspectul este foarte elegant, acest lucru este deosebit de important pentru masa festivă! Și puteți face o astfel de tăietură din orice fruct, doar dacă sunt combinate la gust!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine