Orzul cu ciuperci în ghivece

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Orzul cu ciuperci în ghivece

Ingrediente

arpacaș 1 pahar
Arc 1 cap mare
Ciuperci congelate 300 gr.
Ulei de floarea soarelui pentru prajit
Sare gust
frunza de dafin gust
Apă 0,5 l
Verdeaţă opțional

Metoda de gătit

  • Tocam ceapa marunt, prajim in ulei de floarea soarelui pana se rumeneste, adaugam ciuperci congelate, prajim impreuna pentru min. 7 până când jumătate din lichid s-a evaporat. Se transferă pe o farfurie.
  • Într-o tigaie curată, bine unsă, puneți orz bine spălat (trebuie înmuiat în prealabil - din seara zilei precedente). În timp ce amestecați, aduceți cerealele până se rumenesc. Adăugați ciuperci și ceapă și amestecați bine.
  • Pregătiți apă pentru turnarea ghivecelor:
  • Se fierbe apă într-un ceainic, se toarnă 0,5 litri într-un recipient separat., Sare după gust, ținând cont că cerealele vor absorbi puțină sare în timpul gătitului.
  • Puneți 3 linguri cu un tobogan mare de orz perlat cu ciuperci în fiecare oală, umpleți cu saramură, amestecați, adăugați puțin mai mult, astfel încât lichidul să fie cu 1 cm mai mare decât cerealele.
  • Așezați o jumătate de frunză de piper de dafin în fiecare oală.
  • Se acoperă cu capace și se introduce în cuptor. Porniți-l la 220 de grade, așteptați până când bulele de apă din vase, apoi comutați cuptorul la 180 de grade și lăsați vasele să fiarbă timp de 1,2 ore.
  • Verificați gustul și moliciunea, adăugați ierburi proaspete dacă doriți și cereți masa.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6 oale

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

Uşor

Notă

O versiune foarte gustoasă a orzului perlat, delicat și aromat, bogat în aromă de ciuperci.

celfh
Rețetă grozavă!))
Ovelini
Tatyana mulțumesc, se dovedește delicios, soțul meu nu percepe orz în forma sa obișnuită, dar este atât de util și ... l-am păcălit - i-a plăcut în oală
gawala
De foarte multe ori îmi fac un astfel de fel de mâncare pentru mine .. Mai ales merg la magazinul biologic și cumpăr orz acolo, nu îl avem în magazinele obișnuite. Și în lipsa ciupercilor de miere, șamponilor ... (și uneori piept de pui, când vrei cu carne)
Asta e delicios...
Ovelini
gawala, cu carne - aceasta este doar soluția optimă), dar aveam deja un pui pregătit la cuptor, aveam nevoie de o garnitură ... și apoi mi-am amintit despre orz ..., în forma sa obișnuită, nimeni nu mănâncă cu adevărat aceasta, dar în această formă - pentru suflet dulce
gawala
Citat: Ovelini
pentru un suflet dulce
Încă nu pentru un suflet dulce .. Este atât de delicios!
IvaNova
Multumesc pentru reteta! Mi-a plăcut foarte mult - gustos, relaxat și făcut din orz sănătos, dar neplăcut
Ciuperci - ce erau. Și erau ciuperci brune înghețate.
Am făcut o opțiune fără post - am adăugat bulion de pui. Foarte gustos!
Seberia
Ovelini, Lisa, ce rețetă minunată
Am dus la marcaje
Ovelini
IvaNova, Irina, grozavă cu ciuperci boletus - versiunea regală ar trebui să fie foarte gustoasă, mulțumesc că ne-ai împărtășit impresiile. P.S.: Îmi cer scuze pentru răspunsul lung - am fost în vacanță


Adăugat marți 02 august 2016 15:00

Helena, mulțumesc, încearcă și tu, sper să-ți placă
Seberia
Ovelini, Lisa, este delicios
Abia a condus acasă de la încercarea de a termina totul gătit deodată
Multumesc pentru reteta
ninza
Lisa, ce delicios. Mulțumesc!
Ovelini
Seberia, Sunt atât de bucuroasă că familia dumneavoastră s-a bucurat de acest fel de mâncare, mulțumesc pentru încrederea în rețetă


Postat joi, 16 martie 2017 14:17

ninza, Pentru sănătate
Julia
Rețetă grozavă! Cu siguranță îl voi găti! Există ciuperci proaspete)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine