Akhartsvydzyua - Shalap - „Kurtob”

Categorie: Bauturile
Akhartsvydzyua - Shalap - Kurtob

Ingrediente

lapte rasfatat
ayran
iaurt
apă

Metoda de gătit

  • Se crede că produsele lactate fermentate conțin acizi organici care potolesc setea bine. Produsele lactate fermentate își datorează proprietățile de calmare a setei acidului lactic, care conferă băuturii aciditatea necesară.
  • Produsele lactate fermentate joacă un rol important în dieta sănătoasă a persoanelor de toate vârstele. În orice tradiție culinară națională, există sute de rețete pentru diverse băuturi din lapte fermentat.
  • Akhartsvydzyua - Shalap - KurtobÎn Abhazia, băutura care potolește cel mai bine setea în căldura verii este akhartsvydzyua. Băutura constă din apă și lapte acru în proporție de 1 la 2. Am luat 1 litru de lapte acru și 500 ml de apă. Se amestecă bine și se răcește.
    Akhartsvydzyua - Shalap - KurtobExistă băutură Shalap în Kazahstan. Acesta este un amestec de ayran și apă, folosit ca băutură tonică în sezonul cald. Shalap a fost numit în trecut băutura păstorilor. Luăm 40% ayran, 60% apă - amestecăm bine. Îl răcorim.
    Akhartsvydzyua - Shalap - KurtobÎn Uzbekistan, vara, se pregătește kurtob, numele acestei băuturi poate fi tradus prin „apă infuzată cu kurta”. Kurt este zdrobit, scufundat în apă, agitat puternic, condimentat cu sare și piper roșu. Nu am un kurt. Așa că mi-am luat iaurtul gătit, l-am diluat cu apă până la o consistență lichidă, am adăugat sare și piper roșu după gust.
  • Se pare că toate cele 3 băuturi arată la fel, dar gustul este diferit pentru toată lumea.
  • Bon Appetit toată lumea.


Premier
Ol, misto ... si sanatos!

Cu ardeiul roșu, am apreciat foarte mult opțiunea.

olgea
Premier, Olenka, totul a fost făcut la cererea ta. Mulțumesc !!!!!!!
MariS
Tocmai, la căldură, produsele din lapte acru economisesc!
olgea
Citat: MariS
la căldură, produsele din lapte acru economisesc!
Te îmbete și te pline de ele.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine