Supă rece de căpșuni-rubarbă cu orez

Categorie: Prima masă
Supă rece de căpșuni-rubarbă cu orez

Ingrediente

Rubarbă, tocată (tulpini tinere) 0,5 linguri.
Căpșuni proaspete sau congelate 1 lingură.
Mere dulci 1 BUC.
Zahăr 3-4 linguri. l.
Amidon de porumb 1 linguriță Pe spatele calului
Cuisoare sau scorțișoară ciupi
Orez 2 linguri. l. pe farfurie
Apă 3,5 linguri.

Metoda de gătit

  • - Curățați rubarba, îndepărtați cu grijă fibrele grosiere care sunt situate de-a lungul tulpinii și tăiate cuburi.
  • - Scoateți semințele din mere și tăiați-le în pene.
  • - Fierbeți mere și rubarbă în apă cu zahăr, adăugând condimentele preferate pentru deserturi dulci.
  • - La sfârșitul gătitului, adăugați câteva căpșuni și gătiți cu ele câteva minute.
  • - Strecurați supa printr-o sită fină.
  • - Gatiti jeleu din supa rasa. Se toarnă amidonul cu o cantitate mică de apă rece, se amestecă până se dizolvă și, amestecând, se toarnă treptat în supă. Aduceți supa la fierbere și dați-o la frigider.
  • - Frecați restul căpșunilor și puneți-le în supă.
  • - Aranjați orezul fiert și răcit pe farfurii și turnați deasupra supei. Se ornează cu mentă și căpșuni pentru un gust proaspăt.
  • Se condimentează cu smântână sau smântână neacidă.

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Notă

Supă de vară. Dulceața trebuie ajustată după gust, depinde de cât de dulci sunt căpșunile. De fapt, principalul lucru este să gătești o jeleu delicioasă din piure de mere, căpșuni și rubarbă. Prin urmare, ingredientele pot varia atât în ​​greutate cât și în cantitate. Puteți face fără mere.

Mikhaska
Placă divină Mă bucur! Am o vară minunată cu tine! Atâtea lucruri gustoase!
MariS
Mulțumesc, Olga, pentru o astfel de supă! Am uitat complet de rubarbă - complet! El nu crește în niciun fel cu mine - am suferit cu el, am suferit. De unde îl obții?

Trebuie să-l încerc urgent, mai ales că iubesc supele de fructe. Dar am uitat de orez ... Mulțumesc pentru bacșiș!

În general, punerea orezului, cartofilor, pastelor gata preparate în boluri cu bulion este bulgară.
De multe ori fac asta acum cu bulionuri de carne. Fiecare pune ceea ce îi place (iar soțul își face întotdeauna o garnitură complicată pentru el însuși)


Elven
Mmmm ... rubarba! Și cu căpșuni cu siguranță voi încerca. Olga, multumesc mult pentru reteta
Citat: Rada-dms
Scoateți semințele din mere și tăiați-le în pene.
Și de câte mere ai nevoie?
Gală
Frumoasă supă.

Ol, și am și un fel de mâncare cu căpșuni-rubarbă, aveam de gând să întind azi
Crezi că poți. Este complet diferit, dar și făcut din rubarbă și căpșuni.
Rada-dms
Citat: Gala
Frumoasă supă.

Ol, și am și un fel de mâncare cu căpșuni-rubarbă, aveam de gând să întind azi
Crezi că poți. Este complet diferit, dar și făcut din rubarbă și căpșuni.
Mulțumesc, Galya!

De ce nu poți, desigur că poți! Mai mult, cealaltă rețetă! Mai am o supă


dopleta
Oh, ce luminos, oh, ce delicios, oh, ce vară! Frumusetea!
Rada-dms
Citat: Mikhaska

Placă divină Mă bucur! Am o vară minunată cu tine! Atâtea lucruri gustoase!
Mai sunt idei în coșuri! Vă mulțumim pentru sprijinul dvs. sincer, dragul meu prieten, toată lumea are nevoie!
Rada-dms
Citat: MariS

Mulțumesc, Olga, pentru o astfel de supă! Am uitat complet de rubarbă - complet! El nu crește în niciun fel cu mine - am suferit cu el, am suferit. De unde îl obții?

Trebuie să o încerc urgent, mai ales că iubesc supele de fructe. Dar am uitat de orez ... Mulțumesc pentru bacșiș!

În general, punerea orezului, cartofilor, pastelor gata preparate în farfurii cu bulion este bulgară.
De multe ori fac asta acum cu bulionuri de carne. Fiecare pune ceea ce îi place (iar soțul își face întotdeauna o garnitură complicată pentru el însuși)



Marisha, mulțumesc, draga mea! Și spre sănătatea ta!
Nu pot scăpa de rubarbă, crește, blochează lumina cu brusture, o tai fără milă!
Va trebui să plantați o rădăcină pentru a prinde rădăcini și să o transferați cu o bucată de pământ. Voi vedea cum o poți face!

Și eu, de mult, pun totul în supe separat, nu-mi place să împrăștie tăiței sau orez. Dacă nu este supă cu piure!
Rada-dms
Citat: Elven
Mmmm ... rubarba! Și cu căpșuni cu siguranță voi încerca. Olga, multumesc frumos pentru reteta
Lenochka! Multumesc draga! Va sfatuiesc sa umpleti mai multe capsuni, fac totul cu ochiul ...!
Rada-dms
Citat: dopleta
Oh, ce luminos, oh, ce delicios, oh, ce vară! Frumusetea!
O, ce multumit sunt, Dopletochka, Larochka, ca nu ma uiti si ca aprobi eforturile mele modeste !! Ce faci acolo, nu gătești? Nu ne-am stricat de mult!
Elven
Citat: Rada-dms
Va sfatuiesc sa umpleti mai multe capsuni
Inutil să spun că trebuie să încercăm urgent până când căpșunile sunt putrede (ploaia și frigul promit pentru întreaga săptămână)
Citat: Rada-dms
Fac totul din vedere ...!
Sora! Adevărat, uneori ochiul eșuează
Rada-dms
Citat: Elven
eestra! Adevărat, uneori ochiul eșuează

Sora! Am un ochi de diamant, dar numai ca dimensiune, văd până la milimetri! Media în greutate, dar cretinismul topografic în orașe, da!
Dar în pădure îmi voi găsi orbește drumul! Sunt un om sălbatic, nu adaptat dificultăților civilizaționale.
Elven
Citat: Rada-dms
dar cretinismul topografic în orașe, da!
aceeasi poveste! Deși în pădure același cretinism nu pleacă în cele trei mesteacăne, sunt pierdut. Dar iubesc pădurea
Olși dacă luați amidon de cartofi, aveți nevoie de mai puțin?
Rada-dms
Citat: Elven

aceeasi poveste! Deși în pădure același cretinism nu pleacă în cele trei mesteacăne, sunt pierdut. Dar iubesc pădurea
Olși dacă luați amidon de cartofi, aveți nevoie de mai puțin?
Cred că mai mic, nu călare! Nu vă faceți griji că este mai subțire sau mai groasă, nu este atât de important! Principalul lucru este să aduci compotul în sine, gustul, fructele sunt diferite.
Vinokurova
Ei bine, ai plecat deja la dacha? Îmi împachetez uriașul looShshka și un castron ... sârmă ... plec urgent !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine