Supă de cireșe dulci cu ravioli

Categorie: Rețete culinare
Supă de cireșe dulci cu ravioli

Ingrediente

Făină de grâu 200 g
Ulei de masline 35 g
Apa cu gheata 105 g
Sare ciupi
cireașă 400 g pentru umplere + 200 g pentru supă
Suc de cireșe (am un măr + cireș) 1 l
Zahar (dupa gust) 1 \ 2 st
Amidon 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul de ravioli combinând făină, sare, ulei și apă. Se da la frigider pentru 30 de minute.
  • Clătiți cireșele, îndepărtați semințele.
  • Rulați aluatul în 2 straturi. Am rulat pe o rolă de aluat, grosime 4 (de la 0 la 9). Mai mult, s-a propus să se facă ravioli, adică să se pună umplutura pe un singur strat, să se acopere cu al doilea strat, să se fixeze. Sincer am încercat-o, în același timp am testat roata, care stă în gol de 6 ani.
  • Supă de cireșe dulci cu ravioli
  • Nu mi-a plăcut această opțiune. A fost mult aer în produsele finite, dar s-a umplut puțin. Roata a pus-o în cutie pentru a se odihni mai departe și a scos un fabricant sovietic de găluște. Am pus 1,5 cireșe în fiecare celulă, presărate cu amidon și zahăr. Obișnuiam să amestec cireșele cu zahăr și amidon în prealabil, dar după întindere, umplutura începe să curgă și până la sfârșitul turnării devine complet umedă. Cu această opțiune, sucul rămâne în interior.
  • Supă de cireșe dulci cu ravioli
  • Apoi, fierbeți găluștele raviolo în apă sărată. Trebuie să gătești literalmente la un minut după ce ai ieșit la suprafață. Este mai bine să luați o tigaie largă și să așezați în părți, astfel încât raviolki să nu se lipească împreună.
  • Tocăm cireșele rămase (200 g) cu suc într-un blender, adăugăm zahăr după gust, aducem la fierbere și scoatem de pe foc. Rețeta originală a sugerat și îngroșarea cu amidon, după ce a fost diluată în 50 g de apă rece, dar nu am făcut-o.
  • Așezați ravioli în farfurii porționate, turnați peste suc și serviți.
  • Supă de cireșe dulci cu ravioli
  • Dialog cu copilul:
  • Ce avem la prânz astăzi?
  • - Supă.
  • - Suuuuuupppp? ((((
  • - Supă dulce!
  • - Ura, sunt gata să mănânc această supă cel puțin în fiecare zi!)
  • Și nu este singur. Și primul lucru. și desert într-o singură farfurie. Poate fi consumat direct din această farfurie. foarte gustos și proaspăt vara.)

Vasul este conceput pentru

6 porții

Notă

Ideea din revista "Liza. Bon appetit". Nr. 7 \ 2015

Babushka
Omela, despre! Și multe altele Oh! Rețetă minunată!
PY. SY. Cireșe plus paste - iubesc pentru totdeauna! Din punctul meu de vedere
Omela
Citat: Babushka
Cireșe plus paste - iubesc pentru totdeauna!
Tatyana, Susțin !!! Pentru mine este încă asociat cu vara !!!
ninza
Ksyusha, ce delicios și frumos! Este bine că tocmai am mâncat, dar baba a început să curgă.
Omela
Nina, mulțumesc! Este delicios, da!
MariS
În toată copilăria am mâncat găluște cu cireșe - sau cam așa mi s-a părut că mănânc constant! Numai dacă vă amintiți impresiile copilăriei despre mâncare, astfel de găluște vor ocupa unul dintre primele locuri.
Mulțumiri speciale pentru sos! Vă puteți gândi la multe variante diferite, mulțumesc, Ksyusha!
lettohka ttt
Mulțumesc Ksenia pentru rețetă, iar ideea cu supa este mișto, frumoasă și originală !!!! :
Arka
Chalky, ce minunat! Barci de cireșe în marea de cireșe!
lu_estrada
OOO Omelochka, este un basm!
! Îmi plac găluștele, dar cu cireșe nu este nimic mai gustos din copilărie,
și supa ... Nu am cuvinte care să-mi exprime încântarea ...
bărci mdaaa și chiar în marea de cireșe!
Din nou, fără alte întrebări, doar emoțiile ...,
Tumanchik
Ksyusha este minunat! Frumos și gustos! Mulțumim pentru idee și rețetă! Voi găti! Există o mulțime de cireșe!
MariS
Citat: Tumanchik
Voi găti! Există o mulțime de cireșe!

Și mai avem verde și destul. Dar am ceva similar în magazinul meu - amintește vag de această delicatesă. Dacă stelele se unesc, o voi face.
Dar cu cireșele Ksyushka, vreau mai mult ...
Omela
Marina, Natalia, Nata, Ludmila, Iramultumesc fetelor! Mă bucur că atâtea emoții din „supa” de cireșe! Cireșe pe care le-am cumpărat, 200 de ruble / kg. Dar vara nu este vară fără cireșe. trebuie să cumpăr. Copilului îi place foarte mult.
Arka
M-ai încurajat, Melka, să fac ravioli ... din afine. Am rulat panglici pe o mașină de scris, am pus fructele în pulbere pe o jumătate, acoperite cu cealaltă jumătate, turtite, tăiate și acum fericite și mândre de mine nu pot dormi
Tumanchik
Citat: Arka
aplatizat, tăiat și acum fericit și mândru de mine nu pot să dorm
bineînțeles că nu poți dormi - ai uitat să le mănânci
lira3003
Ador găluștele cu cireșe, dar această supă este de PILOTARE MAI MARE !!! Vă mulțumim pentru gustul gustos
Arka
Tumanchik, încă nu am mâncat, numără, ce masochism
Tumanchik
Citat: Arka

Tumanchik, încă nu am mâncat, numără, ce masochism
acesta este un PERVERTY !!!! mono Voi vedea cum le mănânci tuș?

iar ghidul este?

Arka
Se află în frigider sub o cârpă.
Și duc o bătălie inegală cu caisele uzbece. Cu greu mă pot abține ... Cum m-au atacat! ..
Dar îi lovesc! Vom vedea și cine câștigă ...
Omela
Citat: Arka
încă nu am mâncat
Arka, nu mai râde de găluște, sau o voi lua !!!

lira3003, mulțumesc!
Astăzi în loc de suc de cireșe a fost suc de căpșuni, de asemenea delicios!
Tumanchik
Citat: Omela
altfel o iau !!!
în timp ce ești la coadă, Ksyusha e de rahat și apoi îmi revendică banii câștigați din greu.
Citat: Arka
Și duc o bătălie inegală cu caisele uzbece
Nu fi distras. continua. un ghid sub o cârpă? Vă voi ajuta pe toți!
Și eu mă pot descurca cu ele
Omela
Kanesh, astea sunt mai aproape !!
Tumanchik
Citat: Omela

Kanesh, astea sunt mai aproape !!
tu ai al tău. și, în plus, kulubnichny ... Îmi obișnuiam să le răsucesc, dar departe ...
Arka
Citat: Omela

Arka, nu mai râde de găluște, sau o voi lua !!!
Nu, acum nu o poți lua
Citat: Tumanchik

Nu fi distras. continua. un ghid sub o cârpă? Vă voi ajuta pe toți!
Și eu mă pot descurca cu ele
Sunt campion! Am câștigat pe toată lumea!
Tumanchik
Citat: Arka
Sunt campion! Am câștigat pe toată lumea!
iar fericirea era atât de posibilă
Omela
Irk, iar pasărea oblomingo a sosit !!!!
Tumanchik
Citat: Omela

Irk, iar pasărea oblomingo a sosit !!!!
aha, și ea a fixat mașina de rulat buzele!
Omela
Hai sa o batem pe Arka !!!! Cel puțin vom compensa daunele morale !!
Tumanchik
Citat: Omela

Hai sa o batem pe Arka !!!! Cel puțin vom compensa daunele morale !!
Ha, ei bine, nu. Deși este o lacomă

verde cameleon într-o rochie

, dar la fel! Nu suntem atât de mulți aici și suntem. În plus, frigiderul ei este chiar vizavi de mine. Voi face drumul și totul va fi al meu.
Mai bine vino la noi

ei bine ai conștiință și vei ieși cândva

- Să ne dăm seama cu găluștele tale.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine