Sfecla rece pentru a vă ajuta inima

Categorie: Prima masă
Sfecla rece pentru a vă ajuta inima

Ingrediente

Cartofi 4 lucruri.
Sfeclă 1 buc. (250 g)
Caise uscate 8 buc.
Pătrunjel
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Oh, acesta căldură cumplită!
  • Este clar că, oricât ai mânca la căldură, vei transpira în continuare. Transpirația crescută amenință pierderea de potasiu. Dar potasiul este esențial pentru funcționarea normală a celulelor, pentru reglarea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac. Pentru a ieși din situație, trebuie să vă sprijiniți pe alimentele bogate în potasiu. Când pregătiți mâncarea din aceste produse, nu ar trebui să turnați bulionul, deoarece o mare parte din potasiu trece în el.
  • Pe baza acestor informații, am compilat un meniu de prânz „ajută-ți inima”.
  • Multe fructe și legume conțin potasiu. Printre acestea, de exemplu, sfecla, cartofii, patrunjelul. Bogat în potasiu și caise. Când fructele proaspete au dispărut, puteți trece la caise uscate.
  • Deci, în primul rând - sfecla rece cu caise.
  • Tăiați cartofii curățați în cuburi mari și fierbeți în apă sărată. Se răcește fără a scurge bulionul.
  • Gatiti sfecla necojita separat. Se răcește sfecla terminată, se curăță și se răcește.
  • Pentru servire, puneți cartofii în farfurii, adăugați sfecla la bulion, condimentați după gust, amestecați și turnați peste cartofi. Adăugați caise proaspete și pătrunjel tocat la fiecare porție.
  • Dacă folosim caise uscate, atunci acestea trebuie mai întâi aburite în bulion fierbinte de cartofi, apoi adăugate la supă împreună cu infuzia.

Vasul este conceput pentru

Serveste 4 persoane

Notă

Desigur, supa va fi „bogată” dacă luați cartofi și sfeclă coapte, dar la vârful sezonului cald, de regulă, nu există. Aceasta înseamnă că ne vom distra mâncând legume tinere.
Vă voi spune un mic secret: îmi place mai mult această supă cu prune uscate. Acest lucru este, de asemenea, destul de util.

Pentru al doilea din meniul nostru

Salată caldă de fulgi de ovăz cu varză și fasole de sparanghel - inima pentru a ajuta (Premier)

Sfecla rece pentru a vă ajuta inima

Și compot:

Băutura perfectă pentru a-ți ajuta inima (Premier)

Sfecla rece pentru a vă ajuta inima

Tumanchik
Olya, ce combinație neobișnuit de delicată! Iar culoarea doar face semn. Mulțumesc mult Aș adăuga și mozzarella sau în loc de cartofi! Cred că va ieși minunat!
Irishk @
Și am făcut asta pe kefir, delicios !!! Chiar și soțul meu a aprobat!
Premier
Citat: Tumanchik

Aș adăuga și mozzarella sau în loc de cartofi!
Da, un accent alb cere culoare, dar totul are un gust bun și așa.
Principalul lucru este simplu (nu trebuie să zbori prin bucătărie).
Tumanchik
Citat: Premier
Principalul lucru este simplu (nu trebuie să zbori prin bucătărie).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine