„Klops”

Categorie: Mese de pește
Klops

Ingrediente

File de pește (orice) 500-600 grame.
Cartofi fierți (în uniformă / aburi) 6-8buc.
Smântână 200-300 grame
Ceapa de nap 2 buc.
Orice ciuperci 300-400 de grame.
Verzi (pătrunjel, mărar) gust.
Sare piper gust.
Făină de grâu pentru panare.

Metoda de gătit

  • Un fel de mâncare din categorie - rapid, dar satisfăcător și gustos!
  • Iată de ce aveți nevoie ..
  • Klops
  • Să începem ..
  • Tăiați fileul de pește în cuburi de 3x3 cm, prăjit în făină și prăjiți-l în unt până devine crust.
  • Klops
  • Klops
  • Tăiați ceapa în jumătăți de inele și adăugați la pește.
  • Klops
  • Klops
  • Prăjiți totul împreună timp de 5-7 minute ...
  • Curățați cartofii (dacă au fost fierți în coajă, nu aburi), tăiați felii și adăugați peștele și ceapa.
  • Klops
  • Klops
  • Se amestecă ușor și se prăjește.
  • Apoi adăugați ciuperci dintr-un borcan (sau fiert), care sunt disponibile.
  • Klops
  • Când toate acestea se „împrietenesc” unul cu celălalt, adăugați sare, piper și smântână.
  • Amestecați totul bine și lăsați-l să se pregătească, 5-10 minute.
  • Klops
  • Klops
  • La final, adăugați ierburi după gust.
  • Bon Appetit tuturor!

Vasul este conceput pentru

Tigaie mare.

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

Aragaz / mânere.

Notă

Un preparat rapid (cu cartofi fierți) care poate fi folosit pentru a hrăni o „companie de soldați”!

Inimă, gustoasă și curată!

Sper că rețeta este utilă cuiva!

Tumanchik
Ksyusha, eu sunt primul! Dă-mi această farfurie! Nu sunt suficiente roșii ... dar am o cratiță întreagă de castraveți murați !!!! Mă voi distra !!!
Trishka
Tumanchik, Irisha, ia-o, nu te deranja nimic pentru tine!
Mă bucur că am trecut pe acolo, mulțumesc!
lettohka ttt
Mm mm delicios !!!! Și numele))
Trishka
lettohka tttNatasha, am primit un astfel de nume împreună cu rețeta, am încercat și eu mult timp: Ce este asta? Dar nu au dat un răspuns inteligibil!
Și rețeta s-a dovedit a fi simplă și gustoasă și m-am liniștit la asta!
lettohka ttt
Ksyusha este principalul rezultat !!!
SvetaI
De fapt, am cunoscut acest nume într-o carte despre bucătăria germană. Acolo era un fel de mâncare ca stroganoff-ul nostru de vită, doar carnea era tăiată nu în bucăți lungi, ci în cuburi.
Și noi, în familia noastră, numim klops o friptură de carne făcută din cotlet mărunțit, înăuntru cu terci de hrișcă sau cu orez sau ouă fierte.
În general, numele este folosit, dar ceea ce înseamnă nu este cunoscut. Poate cineva știe limba germană - va spune
Trishka
Natasha, ei bine, așa cred și eu!
Trishka
SvetaI, Svetlana, nici măcar nu știu, am întrebat-o pe autoră, nici ea nu știe cu adevărat ce înseamnă, bine, bine ... Principalul lucru este delicios!
Poate una dintre fetele de pe site-ul nostru vă va spune ce înseamnă asta ....?
Premier
KLOPS (din ea. klopfen - a bate, bate). Preparat din carne. Este realizat din bucăți de carne de 4-5 cm, fără pâine, dar întotdeauna ușor bătute (de unde și numele vasului). Această carne este prăjită și înăbușită cu ceapă. Fie suc de carne, fie smântână este folosit ca sos. De obicei este garnisit cu cartofi și legume proaspete (roșii, castraveți).
V.V. Pokhlebkin. 2005.
SvetaI
Citat: Premier
KLOPS (din el. Klopfen - a bate, bate).
DESPRE! Deci, acest pește trebuie, de asemenea, recucerit pentru a justifica numele
Irina.A
Ia notă, mulțumesc pentru rețetă!
Trishka
Premier, Ol, mulțumesc pentru programul educațional!
Cel puțin voi ști acum!
Trishka
SvetaI, Ușor, dacă bateți fileul, mi se pare că carnea tocată este pe jumătate gustoasă!
Dar de ce acest fel de mâncare cu pește se numește klops!?
Trishka
Irina. ȘI, Multumesc pentru atentie !
Vasul nu este complicat, dar consistent și rapid!
Premier
Citat: Trishka

Dar de ce acest fel de mâncare cu pește se numește klops!?
Ei bine, mi-a plăcut numele, de ce nu!
Și mulțumesc lui Pokhlebkin pentru programul educațional.
Trishka
PremierEi bine, și tu pentru ceea ce ne-au raportat!
Premier
Pentru aceasta vă rog
Trishka
!
Premier
Ksyusha, Nu trebuie să strig.Nu sunt o doamnă atât de serioasă.
Trishka
Premier, de acord, nici mie nu-mi place când "tu"!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine