File de crap în crustă de susan

Categorie: Mâncăruri din pește
File de crap în crustă de susan

Ingrediente

Crap 1 kg
Smântână 2-3 st. l.
Ou 1 BUC.
Usturoi 2-3 cuișoare
Susan 200 g
Piper negru, sare gust
Rozmarin gust
Ulei de rugină (pentru prajit) 100 g

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați fileul în porții.

  • 2. Pregătiți marinada: sare, piper, frunze de rozmarin, usturoi tocat mărunt și smântână. Așezați peștele în marinată și lăsați timp de 40-60 de minute.

  • 3. Încălziți uleiul într-o tigaie, bateți oul cu o furculiță și turnați semințele de susan pe o farfurie plată.

  • 4. Puneți fiecare bucată de pește într-un ou pentru o perioadă scurtă de timp, apoi rulați în semințe de susan și prăjiți-le în ulei timp de 4-5 minute pe fiecare parte la foc mediu-mare.

  • 5. Se servește cu orez sau piure de cartofi.

  • Rapid, simplu și cu adevărat gustos !!!

Notă

O sursă: 🔗

Suslya
Ce frumusete! Îmi place un pește, deși este plin de oase, mai ales în unul de râu, dar oricum îl iubesc Oh, Galyun, ei bine, unde era rețeta ta acum câteva zile, tocmai am prăjit un crap! dar în termeni simpli ... făină de ouă ... și iată-l așaooooooo
Gasha
Citat: Suslya

Ce frumusete! Îmi place un pește, deși există o mulțime de oase în el, mai ales într-un râu, dar totuși ador

ȘI EU!!! Nu voi trăi mult fără un pește !!!

Tanya, poți mânca orice în semințe de susan .. Susanul prăjit conferă felului de mâncare un gust de nucă!
Al lui Lisss
ești furios .. te las .. și îmi este atât de frică de oasele de crap încât nici măcar nu mănânc pește ... ((

Gan, poți lăsa prăjitul care nu este crap, nu? și spune-mi mai multe, și cine atunci ??
celfh
Citat: Lisss

Gan, poți lăsa prăjitul care nu este crap, nu? și spune-mi mai multe, și cine atunci ??
Eu, kaneshna nu Ganya, dar pot oferi dorado sau biban. Cred că și Congrio va fi bun. Oasele sunt bine acolo.
Gasha
Lyudok, în principiu, orice pește suculent ... dar cred că și polenul va fi gustos ... Îmi place să turn și suc de lămâie înainte de a mânca
Omela
Citat: Lisss

te enervezi .. te las ..
Ganya, Mă alătur vorbitorului anterior !!! Rămân fără crapuri Și vremea „nu este pește” Bookmark !!!
Gasha
Citat: Omela

Rămân fără crap și vremea „nu este pește”

Îmi frec mâinile mohorât ... Lyud, și Lyud !!! Miroși aia? Vâscul s-a apropiat de oameni !!!
Rapunzel
Am luat foc cu un pește în semințe de susan. Aprovizionat cu tot ce ai nevoie, gătit. Și - tristețe. Peștele gătit este foarte amar datorită crustei de susan. Am încercat semințe de susan dintr-un pachet - are și gust amar. Nu am mai lucrat niciodată cu semințe de susan. Este „greșit” sau pot cumva să scap de această amărăciune?
Al lui Lisss
RapunzelPăcat .. este din cauza semințelor de susan, da .. există mult ulei în el, iar semințele de susan devin rânce dacă sunt păstrate mult timp. aparent, nu ai devenit foarte proaspăt .. Am stat cumva mult timp în jur, așa că a început să aibă și un gust foarte amar, l-am aruncat și nu mi-am dat seama ce să fac cu el ..
Gasha
Rapunzel , Luda, ți-a răspuns corect ... Orice nuci și semințe se pot rânci de la depozitarea lungă sau necorespunzătoare
Rapunzel
Ce păcat. Dar ideea s-a născut, mă voi dezabona pe baza rezultatelor. Mi-a plăcut foarte mult marinata de smântână pentru pește. Data viitoare o voi coace cu siguranță în ea. Și puteți presăra puțin semințe de susan deasupra. Dacă pot găsi unul bun.
Rapunzel
Raportez: am marinat un pește conform rețetei. Am adăugat un pic de curcumă pentru înflorire și ierburi provensale la marinată. Apoi bucățile de pește într-un sos fantastic aromat au mers în tigaie și în îmbrățișarea caldă a cuptorului. Cu aproximativ 10 minute înainte de gătit, presărat cu semințe de susan. Ceea ce avem este o aromă minunată în timpul gătitului, care îl scoate pe soț din somnul de dimineață ca o marmotă dintr-o gaură. Și un pește delicios minunat, ei bine, atât de delicios. Gasha, acceptă dragostea noastră.
Gasha
Rapunzel, fata desteapta !!! Deci minunat pictat totul !!! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut peștele!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine