Desert "Struguri cu mănunchi"

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Desert de struguri mănânci

Ingrediente

Grapefruit mare (culoarea nu este importantă) 550 gr.
Unt nesărat 82,5% 25 gr.
zahar brun 40 gr. + 3 lingurițe.
Scorţişoară 0,5 lingurițe cu un tobogan

Metoda de gătit

  • Într-o cratiță cu pereți groși, cu mâner (oală), topește untul la foc mediu.
  • Desert de struguri mănânci
  • După ce s-a topit, țineți și scuturați tigaia constant. Uleiul spumează, formând treptat fulgi maronii în partea de jos. Asigurându-vă cu grijă că uleiul nu arde (agitați în permanență tigaia), încălziți până când apar mirosul caracteristic de nucă topită și culoarea caramelului deschis. Particulele maronii au umplut deja fundul vasului. Opriți focul și, lăsându-l deoparte, lăsați-l să se răcească.
  • Desert de struguri mănânci
  • Spălați și uscați un grapefruit frumos. Tăiați în jumătate ca un glob de-a lungul ecuatorului.
  • Desert de struguri mănânci
  • Îndepărtați cu grijă pulpa cu degetele. Pielea este, de asemenea, atentă, pentru a nu se deteriora, pe cât posibil pentru a curăța de alb. Dezasamblăm pasta în segmente, încercând să nu apăsăm.
  • Desert de struguri mănânci
  • Tapetați forma cu folie. Paharele cu struguri pot fi așezate pe folie, dar este mai bine fie să faceți câte o ceașcă suplimentară pentru fiecare, fie să o puneți într-o tigaie.
  • Se toarnă zahărul și scorțișoara într-o cratiță cu unt (răcit). Am amestecat. Puneți o lingură de zahăr la baza cupei de struguri, apoi așezați segmentele de pulpă, încercând să recreați forma.
  • Desert de struguri mănânci
  • Puneți zahărul rămas deasupra.
  • Desert de struguri mănânci
  • Coacem sub grătar sau în AG (căldură medie la început, mai puternică atunci), urmărind cu atenție. Coaceți până când bulele de zahăr la suprafață. Mi-a luat aproximativ 13 minute. Dar am copt în medie, foarte fricos.
  • Răciți desertul chiar în ceașcă. Are cel mai bun gust a doua zi de la frigider.
  • Foarte gustos!!!!!! Uleiul nu îngheață și nu se înghesuie (întrebări de avertizare). De ce nu știu - se dovedește o uniune minunată cu sucul de struguri. Foarte proaspăt - gust amar-acru-dulce! Incearca-l !!

Notă

Dedicat iubitorilor și iubitorilor de struguri
Desert de struguri mănânci

MariS
Are un gust bun irlandez! Copiii, presupun, sunt fericiți?! Așteptați, după astfel de creații, vor începe să vă comande meniul.
Rusalca
Tumanchik, Wow!
olgea
Ira, e atât de mișto, îmi place grapefruitul. Mulțumesc pentru rețetă.
NataliaVoronezh
Irlandez, foarte interesant! Când ai timp să inventezi?
Tumanchik
Citat: MariS
Așteptați, după astfel de creații, vor începe să vă comande meniul.
Marin, exact opusul! Înainte îmi făceau mereu un meniu! Și am interpretat (bine, un pic fuluganila ..). Și acum mâncăm curent în meniul meu - tematic! Timp de o oră avem o încălzire conform meniului!

Citat: MariS
Ce delicios, irlandez! Copiii, presupun, sunt fericiți?!
Foarte gustos! Dar copiii mei nu mănâncă struguri, nici soțul meu nu mânca înainte: bun: DAR! uitându-mă cum l-am spart lacom - dependent! Tristeţe! Trebuie să împărtășești. Deci, acesta îl așteaptă în frigider de la serviciu, (bine, nu întreg...bine jumătate!!! ei bine, puțin mai puțin... )
Citat: Rusalca
Tumanchik, uau!
Anyut PASSSIBBO! Alăturați-ne!
Citat: olgea
Ira, e atât de mișto, îmi place grapefruitul.
Olga! Sisteraaa! Cu plăcere!

Bun pentru răceli! curentul nu este cu antibiotice!



Citat: Natalia Voronezh
Irlandez, foarte interesant! Când ai timp să inventezi?
Natulya! Vă mulțumim pentru atenție! Și în funcție de disponibilitatea produselor!
lappl1
Până când am citit până la capăt, m-am sufocat cu saliva!
lettohka ttt
Misto!!! :-) :-) :-)
Tumanchik
Citat: lappl1
În timp ce citeam până la capăt, m-am sufocat cu saliva
Citat: lettohka ttt
Misto!!! :-) :-) :-)
fetele târzii - au mâncat
kolobok123
Ehh nu a avut timp aaaaa !! Pot lua următoarea porție în același timp și pentru mine?
Tumanchik
Citat: kolobok123

Ehh nu a avut timp aaaaa !! Pot lua și următoarea porție în același timp și pentru mine?
Da, desigur! Toka vino! Și tu l-am văzut? Nu recunoști nimic? Uită-te atent ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine