Tandai

Categorie: Bauturile
Bucătărie: indian
Tandai

Ingrediente

lapte 1 litru
apă 500 ml
zahăr 1/2 cana
migdale 1 lingura
boabe de piper negru 12 buc
Cardamom pulbere 1/2 linguriță
semințe de pepene verde uscate 1 lingură. lingura
petale de trandafir 1/4 ceașcă

Metoda de gătit

  • Tandai este o băutură răcoritoare, răcoritoare, delicioasă și foarte sănătoasă, făcută din lapte răcit, cu aromă de migdale și condimente. În India, această băutură este adesea pregătită pentru diferite sărbători și festivaluri.
  • TandaiLaptele trebuie fiert și răcit complet.
  • Se amestecă migdalele, boabele de piper negru, semințele de pepene verde, semințele de mac și petalele de trandafir într-un castron.
  • Se toarnă amestecul cu 2 căni de apă și se lasă să stea 1-2 ore.TandaiScurgerea apeiTandaiMăcinați amestecul într-un blender cu puțină apă pentru a face o pastă netedă.
  • TandaiEste necesar să adăugați 1 cană de apă la această pastă, să amestecați și să strecurați printr-o cârpă de bumbac, stoarcând tot lichidul din amestec
    TandaiAdăugați zahăr, pulbere de cardamom în sucul rezultat și amestecați bine.
  • Apoi adăugați totul în laptele fiert rece și puneți-l în frigider.
  • S-a dovedit foarte interesant și gustos. Poftă bună, toată lumea.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine