principalul Pâine coaptă Rețete de pâine Pâine colorată Buclă sănătoasă în trei culori „Șase vieți” (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, curcuma) într-o filieră.

Buclă sănătoasă în trei culori „Șase vieți” (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, curcuma) într-o filieră.

Buclă sănătoasă în trei culori „Șase vieți” (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, curcuma) într-o filieră.

Categorie: Pâine de drojdie
Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.

Ingrediente

Făină de grâu 500 g
Lapte 300 ml
Unt 40 g
Drojdie uscata 8 g
Zahăr 1 linguriță
Sare 9 g
Pătrunjel și mărar pe o grindă mică
Spanac (piure) 3 linguri. l.
Boia măcinată 2 lingurițe
Curcumă 0,5 -1 linguriță
Pasta groasă de roșii 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Am vrut să afișez această pâine sub forma unei împletituri. Dar panglica era deja acolo, totuși, făcută după o altă rețetă, a trebuit să ies literalmente. Adică, răsuciți rulourile și, înainte de aceasta, lansați 12 clătite identice, aproape pătrate, din 12 bile identice măsurate pe cântar.
  • Așa că noaptea a trecut veselă, iar în ochi dimineața erau suluri colorate.
  • De ce ai numit pâinea „Șase vieți”? Da, pentru că toți aditivii folosiți aici în aluat pot prelungi cu adevărat viața dacă sunt utilizați corect și regulat.
  • Pregătirea
  • - Mai întâi facem aluatul. Se amestecă făina, drojdia și laptele cald, se lasă să stea 15 minute și se frământă, treptat după al cincilea minut adăugând sare, zahăr și untul înmuiat în bucăți mici.
  • - Lasă aluatul să iasă o dată și zdrobește. După a doua abordare, împărțiți aluatul în trei părți egale folosind greutăți.
  • - Se amestecă spanacul piure în prima parte (eu am pasat spanacul congelat) și pătrunjelul și mărarul tocat mărunt. Tocăm verdele cu un tăietor uriaș și ascuțit, așezând o parte a acestuia pe masă, iar cealaltă lucrând în sus și în jos ca rândul unui profesionist. Am tăiat grămada într-un minut până când este aproape piure. Deoarece piureul de spanac este umed, necesită mai multă făină, așa că trebuie să-l adăugați. Ca rezultat, atunci când împărțiți aluatul în părți egale, poate exista un exces de aluat de spanac. O vom adapta la vârful pâinii noastre la sfârșit. Cred că dacă folosești spanac proaspăt, nu va exista surplus.
  • Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră. Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.
  • - În a doua parte amestecăm în pastă de roșii, curcuma și o perucă. Se amestecă foarte bine până se amestecă complet și se uniformizează la culoare.
  • - Lăsați a treia parte albă.
  • - Acum împărțim fiecare parte cu ajutorul cântarelor în patru părți egale și o rulăm în bile. Acoperiți bilele cu folie de plastic sau cu un prosop.
  • Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră. Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.
  • - Apoi, determinați locația florilor în buclă și direcția buclelor. Este mai bine să desenați o diagramă pe hârtie pentru a nu vă deruta.
  • - Rulați într-un dreptunghi, de exemplu, aluat roșu, după ce ați determinat dimensiunile pe baza lungimii găleatei producătorului de pâine sau a lungimii formei în care va fi coaptă pâinea. (Aveam 17 cm x 15 cm.) Este nevoie de un vas de copt dreptunghiular sau pătrat cu pereți înalți drepți.
  • - Următorul dreptunghi de altă culoare (al meu este alb) este întins strict la aceeași dimensiune. Îl punem pe primul strat, îl presăm ușor și îl fixăm bine în colțuri. Al treilea dreptunghi îl facem în același mod. În total, obținem un strat format din trei straturi multicolore.
  • - Repetăm ​​asta de încă trei ori. Obținem patru goluri identice.
  • - Apoi, luăm două spații libere, le punem una lângă alta și le înfășurăm cu o rolă fie în centru, fie din centru. Înfășurăm ruloul strâns, încercând să menținem lungimea laterală, adică fără să o tragem, ci dimpotrivă o strângem la centru. Întindem sulul pe fundul găleții mașinii de pâine, fixând tăietura sulului în jos. Apoi punem o altă rolă în oglindă.
  • Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră. Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră. Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.
  • - Repetăm ​​același lucru cu încă două spații goale, pe care le așezăm conform schemei de deasupra celor inferioare.
  • - Puneți cârnații în centru de restul aluatului.
  • Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră. Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.
  • - Închidem capacul aparatului de pâine, lăsăm pâinea să iasă și apoi coacem până se înmoaie cu programul „Coacere”. Am Panasonic, a durat 70 de minute.
  • - Răcește-ne și taie-ne bucla.
  • Datorită aditivilor, aluatul obișnuit se transformă într-o pâine foarte originală și gustoasă, în care toate straturile au o structură și un gust diferit. Recomand!
  • Această pâine poate fi coaptă sub formă de panglică, dar gustul în buclă este mult mai bogat datorită straturilor subțiri și consumului lor simultan, iar în panglică veți mânca la rândul lor diferite părți ale aluatului.
  • Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră. Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.
  • Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.
  • Fii sănătos, vesel, norocos și fericit!
  • Modificarea rețetei din Raphael.


MariS
Viața va prelungi contemplarea zilnică a unei asemenea frumuseți și, de asemenea, utilizarea! Pâine foarte inteligentă, bravo, Olya!

Incizia s-a dovedit sub forma unui fluture și chiar atât de strălucitoare!
AnaMost
Fluture de frumusețe de buclă de primăvară!
Rada-dms
MariSBine că nu m-am culcat încă! Marinochka! Vă mulțumim că ați trecut pe aici și ne-ați sprijinit imediat !!!
Rada-dms
AnaMost, oh, exact, se pare că ... Din cauza slingului de sus !!
nakapustina
Frumusețe - ce gălăgie! Ei bine, acum nu știu ce fel de pâine să coaceți de Paște, rețeta pentru pâinea germană de Paște a fost mult timp în semne de carte, unde ar trebui să meargă țăranul
Rada-dms
nakapustina, de fapt, mi-a plăcut aceasta! Deși și spanacul este bun, un: un sărut: aici trei la unu!
nakapustina
Olya, mai este timp, o să mă gândesc
stanllee
Ei bine, cine poate concura cu o astfel de invenție! Cred că în timpul experimentelor, multe rețete au devenit iubite.
Eu admir.
Trishka
Rada-dms, tată, ce frumusețe.
Da, chiar mi-e milă de ea.
Mulțumesc pentru fantezie!
Rada-dms
Citat: Trishka
Da, chiar mi-e milă de ea.

A trebuit să-l tai, frumusețea este înăuntru! Ei bine, plecăm ... și jumătate a dispărut!
Mulțumesc! bucuros că mi-a plăcut! Foarte!
Apropo, ar fi putut fi pliat astfel încât ar fi fost o surpriză. Obișnuiam să vizitez deseori un iad în două tonuri. Aduci pâine obișnuită, iar gazda o taie și o surpriză!
Irina Dolars
Ce fata frumoasa!!!
Olga! Gazdă! Om silitor! Foarte bine!
Ikra
Nu am cuvinte! Frumusețe și o pozitivitate incredibilă de la aceste bucle colorate.
... Totuși, există o frumusețe deosebită în pâine pe care nu te-ai săturat să o admiri.
Albina
Olga, chiar și numele definește toată utilitatea acestei pâini
Kokoschka
Rada-dms, Radochka, ei bine, ești un animator, în fiecare zi, apoi diferite bunătăți! Da, totul este atât de interesant !!!
Anna în pădure
Rada-dms, foarte ispititor !!!
Anna în pădure
Citat: Rada-dms
Apropo, ar fi putut fi pliat astfel încât ar fi fost o surpriză. Obișnuiam să vizitez deseori un iad în două tonuri. Aduci pâine obișnuită, iar gazda o taie și o surpriză!
- Buna idee !!!
Anatolievna
Rada-dms, Olga este o pâine frumoasă! Mulțumim pentru rețeta interesantă și detaliată!
Rada-dms
Citat: Ikra
... Totuși, există o frumusețe deosebită în pâine pe care nu te-ai săturat să o admiri.
Aș adăuga chiar și asta în pâinea de casă, în care ne punem căldura mâinilor! Mulțumesc!
Rada-dms
Anna în pădureMulțumesc că mi-ai observat bucla!
Mikhaska
Citat: Rada-dms
Toți aditivii folosiți aici în aluat pot prelungi cu adevărat viața dacă sunt utilizați corect și regulat.
Și, dacă mâncați și pâine în același ritm în care o coaceți, atunci puteți deveni gras și frumos și cel mai - cel mai bun din lume! Aici! Pentru că atunci când mănânci pâine delicioasă cu unt și gemul tău preferat de caise și cu ceai și lapte, nu poți rămâne furios!
Rada-dms
Anatolievna, Tonya! Mulțumesc! Foarte frumos! Am încercat atât de mult, l-am răsucit și l-am răsucit! Fac o asemenea ispravă nu mai mult de o dată pe an!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Pentru că atunci când mănânci pâine delicioasă cu unt și gemul tău preferat de caise și cu ceai și lapte, nu poți rămâne rău!
Irlandez! Tocmai ai găsit un remediu pentru depresie și furie!
Așadar, îl vom breveta! Notez: Pâine, unt, gem de caise !!

Oh, mi-am amintit despre conserva de cais veche .... mulțumesc !!

Mikhaska
Și ceai! Ceai cu lapte! Nu pot! Încă din copilărie, cu gem de caise recunosc NUMAI ceai cu lapte!
lettohka ttt
Olga, din nou o altă capodoperă !!!! Ei bine, frumusețe, ochii nu pot fi luați ... Neobișnuit de frumoși, ei bine, ai pixuri aurii !!!!!! Fata buna !!!!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
DOAR ceai de lapte!
La fel !!!!!!!!!!!!!!
Rada-dms
lettohka ttt, da, nu s-a dovedit a fi rău, chiar dacă noaptea am amestecat buclele cu părțile laterale, am vrut un desen diferit!
Apropo, am consacrat-o și acum există o bucată de uscat, ca un suvenir de Paște!
În principiu, este ușor de făcut, este nevoie doar de răbdare și precizie, mai ales atunci când sunt prezente trei straturi. Poți să te hotărăști?
lettohka ttt
Nu până nu risc :-) :-) :-)
Anna în pădure
Am de gând să încerc! Dar deja înainte de timp mi-au intrat în cap idei ... - suc de afine și coacăze sau sfeclă roșie ...
Rada-dms
Citat: Anna în pădure

Am de gând să încerc! Dar deja înainte de timp mi-au intrat în cap idei ... - suc de afine și coacăze sau sfeclă roșie ...
Există o imaginație nelimitată! Aștept o nouă versiune!
kliviya
Nu este nimic să inventezi așa ceva! Și nu numai să inventezi, ci și să gătești! Respect imens!
Rada-dms
Citat: kliviya
Și nu numai să inventezi, ci și să gătești!
Ideea nu este a mea, dar nu am văzut încă una în trei culori!
VGorn
Ei bine, iată-mă cu raportul. Desigur, nu a funcționat la fel de frumos ca a ta, Radochka, dar este prima dată când încerc această idee.
Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.
Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.[/ urBuclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.
[url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/81853/20151122_173055.jpg]Buclă tricoloră sănătoasă Șase vieți (pătrunjel, mărar, spanac, roșie, boia, turmeric) într-o filieră.[/ url
Nu sunt în stare să inserez imagini în mod normal.
Acum vor veni oamenii mei, vom încerca! Sper să surprind
Rada-dms
VGorn, ce rezultat magnific! : fata-da: Eh, a trebuit să-l tai cu soțul meu, atunci ar fi o surpriză!
Și faptul că desenul a ieșit diferit este chiar atât de interesant - abstracționismul în gătit devine doar la modă !!
Dacă doriți un model clar, trebuie să cântăriți toate părțile aluatului și cu foarte mare atenție, încet, întindeți aceeași grosime și dimensiune, apoi combinați toate colțurile laterale, înfășurați rolele cu o singură presiune asupra lor și așezați-le cât mai simetric posibil!
Dar mi-a plăcut foarte mult pâinea ta! Foarte!
VGorn
Mulțumesc, Olenka, pentru laude! Voi încerca din nou ... Și, bineînțeles, pentru mine pe „tu”.
radalina3
O, ce frumusețe! Nu am mai văzut așa ceva!
Dione 12
Am înțeles așa.




Rada-dms
Dione 12, dar poze și nu! scuze ...
Dione 12
Nu pot insera
Rada-dms
Dione 12, Îți trimit e-mail sau vibe, care este mai bine? Trimite-o și te voi ajuta cu fotografia.
Dione 12
Trimite mail
Rada-dms
Dione 12, deja! Aștept cu nerăbdare să!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine