Prăjituri de ciocolată „Crăpături”

Categorie: Produse de patiserie
Prăjituri cu ciocolată

Ingrediente

Unt (am margarină) 100 g
Zahăr 200 gr.
Ouă (SB) 2 buc.
Ciocolata cu lapte * 100 g
Pudră de cacao 45 gr.
Praf de copt 1 linguriță
Făină 200 gr.
Sare ciupi
Zahăr pudră aproximativ 3-4 st. l

Metoda de gătit

  • Bateți margarina moale (sau untul) cu zahăr. Introduceți ouăle, amestecați bine
  • Prăjituri cu ciocolată
  • Topiți ciocolata într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde, adăugați la amestecul de unt-ou
  • Prăjituri cu ciocolată
  • Se adaugă cacao cernută și sare, se amestecă
  • Prăjituri cu ciocolată
  • Adăugați treptat făina cernută și praful de copt
  • Prăjituri cu ciocolată
  • Frământați un aluat moale, cu fire. Puneți la frigider timp de o oră
  • Prăjituri cu ciocolată
  • Cernem zahărul glazură într-un castron. Scoateți aluatul din frigider, formați în bile de nucă și rotiți-le în pulbere. Așezați fursecurile pe o foaie de copt tapetată cu pergament
  • Prăjituri cu ciocolată
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute
  • Prăjituri cu ciocolată
  • Prăjituri cu ciocolată
  • Prăjituri cu ciocolată

Vasul este conceput pentru

27-28 buc.

Notă

* Puteți lua ciocolată amară și reduceți ușor cacao

Forumul are deja două rețete similare pentru Mariska Sonadora și la Innochki Kroshi, versiunea mea este diferită de ambele rețete. Poate va veni cineva la îndemână ...

Mega prăjituri de ciocolată! L-am dus la lucru - colegii mei l-au apreciat. Au spus că seamănă mai mult cu turta dulce cu ciocolată

DaNiSa
Lena, multumesc pentru reteta! Ador tot ciocolata! boom încearcă
într-adevăr, rețetele sunt diferite, astfel încât toată lumea poate găsi ceva potrivit pentru ei înșiși
Elven
Alyona, spre sănătatea dumneavoastră sper să vă placă cookie-urile. Iubesc și ciocolata
ang-kay
Drăguțe!
Elven
O altă iubitoare de ciocolată s-a ridicat, nu?
Angela, Vă rog
ang-kay
Citat: Elven
Un alt iubitor de ciocolată s-a ridicat, nu?
Dacă acest lucru mi se adresează, atunci .... da! Da! Da!
Elven
Citat: ang-kay
Dacă acest lucru mi se adresează, atunci .... da! Da! Da!
Știu că și tu ești un mare iubitor de ciocolată
șarmul
Multumesc mult pentru reteta! ireal delicios

PS Am mai dus făină

Prăjituri cu ciocolată
Prăjituri cu ciocolată
Prăjituri cu ciocolată
Elven
Oh, Alyonacât de prompt ești, mă bucur că ți-au plăcut cookie-urile
Citat: Farmec
Am mai multă făină
Da, există diferite făini ... Din anumite motive, prăjiturile tale au plutit și am crezut că se vor estompa, aluatul era lipicios ... dar nimic, nu s-au târât
Ai pus aluatul la frigider?
șarmul
da pune-l la frigider. poate ai mai avut nevoie de o altă ciocolată?) Am primit una care s-a topit într-o baie de apă chiar înainte ca apa să fiarbă
dar în orice caz a ieșit foarte gustos!
Multumesc inca o data pentru reteta!
Elven
Alyona, pentru sănătatea ta! Principalul lucru este că sunt apucați. Este puțin probabil să fi plutit din cauza ciocolatei, cel mai probabil din cauza făinii ..
kseniya D
LenaVă mulțumim pentru gustul gustos. Multă vreme a rămas în semne de carte și acum, în sfârșit, s-a întâmplat Făcut repede, a fost nevoie de mai mult timp pentru a te pregăti
A ieșit foarte gustos. Crustă crocantă, moale în interior. Am rostogolit puțin pudră sau, mai bine zis, chiar am scos-o, am crezut că va fi de prisos, deci nu există o floare albă evidentă. Data viitoare nu voi regreta pudra
Prăjituri cu ciocolată
Elven
Ksenia, pe sănătate S-au dovedit fursecuri foarte frumoase! Mulțumesc pentru raport!
Citat: kseniya D
Multă vreme a rămas în semne de carte și acum, în cele din urmă, s-a întâmplat
Mai bine mai tarziu decat niciodata
Citat: kseniya D
Data viitoare nu voi regreta pudra
Dar acest lucru este corect! Pudra nu va fi de prisos aici
afed64
Salutare tuturor! Mulțumesc pentru comentarii și fotografii, au fost foarte utile. Aluatul meu era, de asemenea, foarte lichid, nu ținea deloc matrița și era la temperatura camerei, iar în cuptor ar fi și mai rău. Prin urmare, am adăugat mai multă făină, după ce frigiderul din cuptor, forma rezista deja bine, dar numai cookie-ul crește. De asemenea, a băgat puțin mai puțin zahăr, i-a fost frică să nu supra-zahăr.


Adăugat miercuri 08 iunie 2016 15:13

Iată o fotografiePrăjituri cu ciocolată
Elven
afed64, cookie-uri drăguțe s-au dovedit multumesc mult pentru interesul pentru reteta
În detrimentul făinii sunt de acord, este mai bine să vă ghidați după consistența aluatului. Au făcut ceea ce trebuie adăugând făină
Salieri
fetelor, poate cineva să știe - cum sunt stocate aceste cookie-uri? Trebuie să trimit un colet și nu este clar cât timp va dura ... cum va fi necomformă dacă va veni cel răsfățat))
Kinglet
Am venit cu un raport și o mulțumire călduroasă pentru minunata rețetă)) Fursecuri excelente: parfumate, gustoase, neobișnuite, aș spune, carismatice)) Iad cu o singură schimbare: am adăugat puțin rom întunecat și un pic de pui, au umbrit aroma ciocolatei și ne-am întors capul))) Mulțumesc))
Prăjituri cu ciocolată
Prăjituri cu ciocolată

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine