Terci picant din orez încolțit cu lapte (multicooker Philips HD3197)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Terci picant din orez încolțit cu lapte (multicooker Philips HD3197)

Ingrediente

Orez integral 3/4 dimensional stcn.
Apa e rece 2,5-3 zile. stcn.
Lapte 0,5-1 zi. stcn.
Miere 1 lingură. l.
Condimente:
curcuma, ghimbir
scorțișoară, anason
gust

Metoda de gătit

  • Spălăm orezul și germinăm 2-3 zile până când apar germeni de 1-5mm.
  • Clătiți din nou orezul și puneți-l în vasul multicooker. Se dovedește după germinare 1 3/4 măsurat. stcn. orez.
  • Terci picant din orez încolțit cu lapte (multicooker Philips HD3197)
  • Umpleți cu apă rece. Am completat 4d. stcn. Mă bazam pe o fierbere mai activă, ceea ce este tipic pentru acest mod în acele multicooker Philips pe care le folosesc. Dar pentru HD3197 acest lucru sa dovedit a fi mult, deoarece fierberea în acest mod este foarte moale, abia sesizabilă. Prin urmare, este mai bine să turnați 2,5-3 măsurători pentru acest model. stcn. apă rece.
  • Terci picant din orez încolțit cu lapte (multicooker Philips HD3197)
  • La sfârșitul regimului, terciul rezultat poate fi făcut atât sărat (adăugând, în plus față de sare, turmeric, ghimbir, coriandru, ardei iute etc.), cât și dulce.
  • Terci picant din orez încolțit cu lapte (multicooker Philips HD3197)
  • Am făcut una dulce. S-a adăugat 1 lingură. l. miere, 1 zi. stcn. lapte (dacă nu este timp să aștepți, atunci laptele poate fi adăugat mai puțin), condimente: curcuma, ghimbir, anason, scorțișoară. Pe lângă aceste condimente, puteți adăuga fenicul, anason stelat, afine și chiar ardei iute.
  • Terci picant din orez încolțit cu lapte (multicooker Philips HD3197) Terci picant din orez încolțit cu lapte (multicooker Philips HD3197)
  • Se amestecă și se lasă la încălzit până la consistența dorită.
  • Terci picant din orez încolțit cu lapte (multicooker Philips HD3197)
  • Terciul se dovedește a fi parfumat și foarte gustos (dar vă avertizez că este neobișnuit).
  • Terci picant din orez încolțit cu lapte (multicooker Philips HD3197) Terci picant din orez încolțit cu lapte (multicooker Philips HD3197)

Timp pentru pregătire:

2-3 zile de germinare + 40 de minute de gătit + încălzire la consistența dorită

Program de gătit:

Porc + Încălzire

An4utka
Manăce reteta interesanta. De unde ai luat orez integral?
Mană
An4utka, mulțumesc. Orezul integral se vinde în aceleași magazine care vând cereale integrale, leguminoase pentru încolțire.
An4utka
Mulțumesc. Și în unele magazine publice offline se întâmplă, nu știi? Hrișcă, ovăz, grâu pentru încolțire, știu, există în Auchan, dar nu am văzut niciodată un astfel de orez.
Mană
An4utka, Ești din Moscova? La piața Danilovsky există un pavilion unde vând orez nepolit, iar la Butyrskaya există un magazin de produse agricole. Și în hipermarketuri, nu am căutat niciodată cereale integrale.
An4utka
Da, piața Danilovsky este lângă mine, mulțumesc))
Mană
Ei bine, vooot. Dacă nu mă înșel, atunci Pavilionul 11.
An4utka
Ei bine, este aproape simplu cu livrarea la domiciliu. Vom descoperi, domnule, că nu există atât de multă libertate acolo. Doar totul este scump
NataliARH
Mană, ce terci util am avut îndoieli cu privire la orezul meu .... cereale integrale nelefuite, cumpărate într-un magazin obișnuit .... chiar crește!?
Mană
Natalia, astfel încât să puteți încerca să o germinați. Dacă în două zile de germinare nu încolțește, atunci nu este destinul. Dar ... brusc crește?
NataliARH
O să risc!
Mană
Atunci aștept rezultatele și impresiile.
NataliARH
Mannochka, am încercat să-mi revigorez orezul! nu a încolțit, atunci cel greșit, dacă altul atrage atenția - voi încerca! multumesc din nou!
Mană
Eh, deci nu mai era orez viu. E pacat. Mi se pare că este necesar să ne uităm la departamente / magazine specializate unde se vând cereale vii și leguminoase. Și în magazinele obișnuite vând probabil orez deja procesat, chiar dacă nu este lustruit.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine