principalul Pâine coaptă Rețete de pâine Pâine de ovăz „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)

„Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)

„Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)

Categorie: Pâine de drojdie
„Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)

Ingrediente

Făină de grâu 320 g
Făină de ovăz 40 gr.
Tărâțe de ovăz 12 gr.
Drojdie uscată (instantanee) 1,5 lingurițe.
Fireweed / tei "miere" (natural) 2 linguri. l.
Ou 1 BUC.
Unt 30 gr.
Apă 160 ml.
Sare 1/3 linguriță
Fulgi de ovăz pentru stropire
Dragoste fără măsură

Metoda de gătit

  • Dacă vedeți chifle în fotografie și în titlu - cuvântul „pâine”, nu vă mirați. Nici tu, nici eu nu am confundat nimic. Aceasta este cu adevărat pâine. O astfel de turnare * a pâinii coapte conform diferitelor rețete este acceptată în Franța. Francezii numesc una dintre aceste pâini „Petite”. „Petit pain” ** („Petit pain”) înseamnă „puțină pâine”. Nu este tăiat cu un cuțit, ci rupt de-a lungul unei caneluri special realizate. Foarte confortabil ...
  • Am făcut modificări la rețeta „Pâinii” Petit de mult, adăugând făină de ovăz și tărâțe la grâu. Și în loc de miere naturală, am început să adaug la aluat fireweed sau tei „miere”, pe care l-am preparat în timpul înfloririi ceaiului de salcie și a teiului. Pâinea a devenit mult mai gustoasă, mai aromată și mai sănătoasă.
  • Și recent m-am uitat filmul regizorului japonez Yukiko Mishima „Pâine pentru bucurie”***. Acest film este despre un cuplu care a ieșit din Tokyo și a deschis cafeneaua de panificație Mani lângă Lacul Toya. Sun coace pâine, iar soția sa Ri pregătește mâncare care completează perfect produsele de patiserie ale soțului ei. Pentru fiecare vizitator, cafeneaua își coace propria pâine specială și pregătește un fel de mâncare important pentru acest vizitator.
  • În film nu există nici o intrigă renumită, nici efecte speciale uimitoare, nici costume elegante. Dar modul de fotografiere, în care fiecare cadru este ca o imagine, este literalmente fascinant. Timp de 2 ore am fost scufundat într-o atmosferă uimitor de ușoară de dragoste și bucurie.
  • Nu este un lucru îmbucurător să refaci complotul. Dar întrucât una dintre poveștile din film are legătură cu rețeta, o voi face. Tata și fiica locuiesc împreună. Fără mamă. Ea i-a părăsit. Fiicei îi este dor de mama ei și de supa de dovleac pe care i-a făcut-o. Și tatăl nu se poate împăca cu plecarea soției sale. Tata și fiica s-au îndepărtat unul de celălalt, experimentând unul câte unul trădarea unei persoane dragi. Sun și Ri au aflat povestea lor tristă și i-au invitat să vină la cafeneaua lor ...
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Tata și fiica stau tăcute la masă în fața bolurilor cu supă de dovleac.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Și apoi se întâmplă ceva ... O supă fără pretenții, pregătită cu drag de Rea, a topit gheața din sufletele tatălui și fiicei.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Și pâinea pe care a copt-o San pentru ei a adus bucuriei mult așteptate acestei mici familii.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Dar nu acesta a fost singurul lucru care m-a frapat. Dacă urmăriți filmul, veți vedea că Sun are o pâine coaptă care seamănă cu cea franceză Petite Bread. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece japonezii au fost învățați să coacă pâine, inclusiv francezii! Și Sun a sugerat ca eroii filmului să mănânce pâine, împărțind-o în două. Dar soțul meu și cu mine mâncăm „Bread Petit” la fel ca în film - unul pentru doi! El rupe pâinea în jumătate și mi-o împarte, deși nimic nu ne împiedică să mâncăm fiecare dintre toate. Ce coincidenta!
  • Desigur, nu există o rețetă de pâine în film. Dar mi se pare că acest lucru nu este important. Un alt lucru este important - ce sentimente evocă. Prin urmare, vă ofer versiunea mea a „Pâinii de bucurie”. M-aș bucura dacă îți place.
  • Aluatul pentru el poate fi preparat într-o mașină de fabricat pâinea din programul „Aluat” (pentru mine durează 2 ore 20 minute). Dar, dintr-un anumit motiv, pentru această pâine am frământat aluatul cu mâna.
  • Pentru aluat amestec ambele tipuri de făină, sare, tărâțe de ovăz, drojdie, ou, fireweed (var) "miere".
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Turn puțină făină din rețetă într-o ceașcă (1 - 2 linguri. L.) și adaug unt la ea.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Eu fac eu singur fulgi de ovăz. Pe o râșniță de cafea, mărunțesc boabele de ovăz și cerne făina aspră rezultată de câteva ori printr-o sită. Desigur, puteți cumpăra făină de ovăz în magazin, dar din moment ce cultivăm noi înșine ovăz, nu îmi este greu să pregătesc o astfel de făină.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Am adăugat apă caldă în amestec și amestec toate ingredientele până la un coc grosier. Se acoperă cu folie alimentară și se lasă într-un loc cald pentru autoliză.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • După 15 - 20 de minute adăugați făina rămasă, untul și frământați până la omogenizare și elasticitate.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Lăsați aluatul să se tripleze în volum într-un loc cald (aproximativ 1,5 ore).
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • În timp ce aluatul crește, mănânc fulgii de ovăz într-o râșniță de cafea.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Frământați ușor aluatul finit și împărțiți-l în 9 părți (aproximativ 74 - 76 g fiecare)
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Formez bilele și le așez pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt sau cu un covor de silicon.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Închid foaia de copt cu folie alimentară și o las într-un loc cald pentru a-i mări volumul de 3 ori (50-60 minute).
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Cu un băț de lemn (mâner dintr-o lingură de lemn) apăs pe mijlocul fiecărei mingi.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Presărați fiecare bilă cu fulgi de ovăz tăiate printr-o strecurătoare.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Coac pâinea la cuptor până se rumenesc la temperatura de 180 * C (aproximativ 20 - 25 de minute).
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Iată o pâine atât de minunată.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Pufoase, delicioase și aromate!
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Aroma magică apare deja în stadiul frământării, corecției și coacerii și durează până când se mănâncă ultima firimitură.
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Beneficiile acestei pâini sunt indicate de compoziția sa..
  • Folosind ovăz sub formă de făină și tărâțe da dreptul de a fi numit "Pâine de bucurie". Într-adevăr, ovăzul conține vitaminele A și E, fibre alimentare, o cantitate mare de aminoacizi esențiali, enzime, săruri minerale, cupru și siliciu. Prin afectarea metabolismului, ovăzul este capabil să scadă nivelul zahărului din sânge și să promoveze producția de serotonină, uneori denumită în mod convențional „hormonul bucuriei”
  • ȘI despre proprietățile benefice ale florilor de tei și de tei este cunoscut de mult timp. Sunt una dintre cele mai bogate plante în termeni medicinali și, prin urmare, sunt utilizate pe scară largă în medicina populară și oficială pe bază de plante. Florile de fireweed, precum și frunzele, conțin fier, nichel, cupru, mangan, titan, molibden și bor, care sunt stimulente ale hematopoiezei și cresc apărarea organismului. Fireweed este recomandat pentru boli ale tractului gastrointestinal, boli ale sistemului genito-urinar, inflamația prostatei, ulcer peptic, dureri în gât, otită medie, migrenă, insomnie, precum și boli ale sistemului nervos.
  • Gătesc de trei ani ceai de fireweed fermentat și pe propriul meu corp am simțit puterea vindecătoare a acestei plante. Mai mult, din iunie anul trecut, după ce am postat rețeta ceaiului Ivan pe site-ul nostru, mulți brutari au putut să vadă acest lucru, care au început să pregătească și acest ceai unic.
  • Flori de tei sunt, de asemenea, bogate în substanțe necesare pentru munca bine coordonată a corpului nostru: flavonoide, uleiuri esențiale, diferite zaharuri, glicozide, provitamine A, caroten și vitamina C, o cantitate mare de macro și microelemente.
  • Multe gospodine știu asta puteți găti „miere” delicioasă de tei din flori de tei... Am fost convins de asta preparând o astfel de „miere” conform prescripției madam.stv1 .
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Mi-a plăcut atât de mult încât, având în vedere dragostea mea pasională pentru fireweed, am gătit și fireweed "miere"partajare reţetă cu toti brutarii. Rezultatul a depășit toate așteptările. „Miere” nu numai că este aromată și gustoasă, dar culoarea ei este nerealist de frumoasă! Am un borcan în cel mai vizibil loc. Dintre toate obiectele din bucătărie, ochiul se oprește asupra ei. Sufletul devine imediat foarte cald și confortabil! Ce altceva mai ai nevoie pentru bucurie?
  • „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
  • Datorită untului și glucozei din „miere”, pâinea nu se stinge mult timp. Dacă nu se mănâncă imediat, atunci poate fi încălzit pe prăjitorul de pâine de pe ambele părți. Va ieși la fel ca și cum ar fi fost scos din cuptor.
  • Dar cel mai sănătos ingredient din această pâine este dragoste! Iubire care vine din interior și trăiește în inimă. Oricine am fi, orice am face, secretul succesului este să iubim ceea ce facem.Atunci oricare dintre felurile noastre de mâncare și orice pâine va aduce bucurie, fericire și sănătate!

Vasul este conceput pentru

9 buc.

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

Cuptor

Notă

P.S.
* Pe site-ul nostru există o rețetă pentru chifle cu aceeași formă, dar o rețetă diferită. Aceasta este desigur o rețetă franceză. Rătăcitorul Gasha l-a aranjat, oferindu-i cel puțin nume răutăcios ... M-am familiarizat cu rețeta Gasha și voi fi fericit să încerc să îi coac chiflele.
** Mulțumesc diana1616 🔗 pentru rețeta „Pâine mică”.
*** Având în vedere specificul site-ului nostru, recomand tuturor să vizioneze acest film plin de suflet. El te va cuceri nu numai ca spectator, dar nu te va lăsa indiferent ca brutar. Acest film, ca o gură de aer proaspăt, vă va ajuta să vă îndepărtați de agitație pentru o vreme și vă va arăta cum vă puteți bucura de lucrurile obișnuite și simple.

kubanochka
Citat: lappl1
Dar cel mai „ingredient util” al acestei pâini este iubirea! Iubire care vine din interior și trăiește în inimă. Oricine am fi, orice am face, secretul succesului este să iubim ceea ce facem. Atunci oricare dintre felurile noastre de mâncare și orice pâine va aduce bucurie, fericire și sănătate!
Blimey! Acesta este Khlebushek! Cu un astfel de ingredient! Lyudochka, da, acum îți voi duce pâinea toată noaptea în loc să lucrez. Dar poți da totul pentru Iubire!
lappl1
Helen, spre sănătatea ta, dragă! Doar mai bine te duci să dormi și până dimineață voi mai coace. Mulți! Mulțumesc, Lenochka, pentru o astfel de recenzie! Sunt foarte, foarte mulțumit!
kubanochka
Neeeea. nezya sleep, până dimineața, proiectul trebuie emis. A doua noapte stau. Aici voi, ca să nu adorm, să beau ceai și să mănânc pâinea ta.
lappl1
Citat: kubanochka
Neeeea. nezya sleep, până dimineața, proiectul trebuie emis.
Deci, aici dispariți atât de mult timp! Tu proiectezi proiecte ... Bine, Lenus, ți-am făcut niște ceai, am copt niște pâine și mă voi culca singur. Faci repede totul și dormi puțin!
Valerka
lappl1ce fotografie grozavă !! Mâinile care sparg pâinea. Cea mai uimitoare fotografie !!
Elena Kadiewa
Lyudochka, dimineața merg cu șocuri (stau), există Lena cu pedigree-ul ei, și iată pâinea ta! Și ce fel de umplutură este Love and Fireweed miere! Și m-am gândit puțin, aș putea să-l lipesc în aluat și tu să-mi pui micul gând în acțiune. Cu siguranță îl voi găti, mulțumesc pentru o astfel de rețetă!
Marusya
Luda, uau, ce pâine! Cât de mult suflet, căldură, dragoste este în ea Și ce poveste minunată a spus, am vrut să mă uit și la film ...
Da, această „Pâine pentru bucurie” m-a atins, cu siguranță voi încerca să o coac Mulțumesc, Luda, pentru pâinea și munca ta
Anatolievna
lappl1, Pâine minunată Lyudochka. Poveste grozavă și Iubire! Voi viziona un film și voi încerca să coc o astfel de pâine. Un master class atât de minunat! Ești isteț!
Nikusya
Ce rețetă uimitoare, Lyudochka! Și niște pâine uimitoare. Unda dreaptă de căldură! Mulțumesc Lyudochka!
Natalia-NN
Lyudochka, astfel de bunătăți dimineața. Am furat rețeta. Cu siguranță voi încerca.
notglass
Lyudochkace paine minunata !!! Iar faptul că este gustos și sănătos este dincolo de orice îndoială.
Marcați următoarele produse de patiserie.
marina-mm
Ludmila, mulțumesc pentru o pâine atât de consistentă! Cu adevărat cu dragoste și bucurie!
paramed1
Luda, o fotografie unde spargi pâinea cu trei mâini este un lucru! Am bănuit mult timp că unii oameni de aici au mai multe mâini decât oamenii obișnuiți, așa că pot face atât de multe! Nu-ți voi coace pâinea. Nu o voi face. Mi-e teamă că ușile vor trebui lărgite ... Le arunc din nou în semnele de carte de la țară, îi voi răsfăța pe băieți vara.
Linadoc
Bravo, Lyudochka! Este gustos, sănătos și interesant!
nakapustina
Lyudmila, ador rețetele cu istorie, chiar am vărsat o lacrimă când citesc Mulțumesc
win-tat
Am citit cu plăcere atât despre pâine, cât și despre un film. Am vrut imediat să coc și să văd! Ludmila lappl1 , mulțumesc foarte mult !
Elya_lug
Luda, mulțumiri imense, frumos să citești rețeta pregătită și scrisă cu atâta dragoste. Am luat act de miere de tei, deși mai văzusem această rețetă, dar acum o voi găti cu siguranță pentru a o adăuga la pâine.
Anna în pădure
CE MIRACOL! și ți-ai crescut propriul ovăz! un film! Mulțumesc, Lyudmila, dragă oamenilor!
ang-kay
Lyudochka,paine foarte frumoasa! Mulțumesc.
Galina Byko
lappl1
Multumesc pentru reteta minunata!
Albina
Ludmila, iar povestea este minunată, iar pâinea în sine este grozavă O clasă de master „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”) „Pâine pentru bucurie” cu făină de ovăz, tărâțe și „miere” de fireweed / tei (după filmul „Pâinea fericirii”)
Loksa
Mi-a plăcut foarte mult pâinea! Mulțumesc, Lyudochka! Voi urmări filmul, nu am suficient timp, acum am revizuit toate videoclipurile diferitelor pâini, dar nu m-am gândit să caut un lung metraj! Viața abia începe!
lappl1
Valerka, elena kadiewa, Marusya, Anatolievna, Nikusya, Natalia-65, notglass, marina-mm, paramed1, Linadoc, nakapustina, win-tat, Elya_lug, Anna în pădure, ang-kay, Galina Byko, Albina, Loksa !
Dragi fete! Multe mulțumiri tuturor, tuturor, tuturor pentru o primire atât de călduroasă la rețeta mea! Sunt foarte atins de cuvintele tale amabile! Mă bucur foarte mult că ți-am putut stimula interesul pentru film. Se merită. Uite, nu vei regreta. Ei bine, dacă coaceți pâinea conform acestei rețete, voi fi doar fericit! Toate cele bune și cele mai bune pentru tine!
lappl1
Citat: Valerka
ce fotografie grozavă !! Mâinile care sparg pâinea. Cea mai uimitoare fotografie !!
Citat: paramed1
o fotografie unde spargi pâinea cu trei mâini - un lucru! Am bănuit mult timp că unii oameni de aici au mai multe mâini decât oamenii obișnuiți, așa că pot face atât de multe!
Valerka , Veronica , Mulțumesc, dragilor mei! Veronica, nu am 3 ... ci 4 mâini. Îmi iau una! Doar observat, Veronica, cu două ar fi mult mai dificil ...
lappl1
Citat: Elya_lug

Luda, mulțumiri imense, frumos să citești rețeta pregătită și scrisă cu atâta dragoste. Am luat act de miere de tei, deși mai văzusem această rețetă, dar acum o voi găti cu siguranță pentru a o adăuga la pâine.
Elechka, mulțumesc, dragă! Iar „mierea” trebuie gătită. Și nu numai din tei. Păpădia ta va merge curând, așa că nu ratați! Anul trecut am întârziat literalmente cu ei într-o zi, deși sunt atât de mulți dintre ei crescând în lunca mea! Nu voi rata această ocazie anul acesta. Apropo, avem o „miere” de păpădie la Panificatorul nostru. Și o poți face și din menta. Nu am făcut-o eu însămi, dar vecinul meu mi-a rupt menta, apoi a gătit-o. Ei bine, foarte gustos! Anul acesta, voi ajunge la monetărie. Apropo, există o rețetă de mentă pe forum.
paramed1
Luda, deci se însemna că 4! Aici, pe site, veți sta și nu va crește din nou pentru a face totul! Și cu siguranță voi face miere de fireweed în acest sezon, doar cu fructoză, dar este mai subțire, ceea ce înseamnă că va trebui să adăugați icter. Poate mă voi legăna la un tei (dacă albinele nu îl mănâncă în timpul culegerii ...)!
lappl1
Citat: paramed1
Aici, pe site, veți sta și nu va crește din nou pentru a face totul!
Și nu-mi spune, Veronica! Și unde fără ea? Aici, pe Bread Maker, există atât de multe lucruri gustoase, încât uneori 4 mâini nu sunt suficiente.
Nu te gândi la albine. Când am adunat flori de tei anul trecut, erau albine pe el ... Am crezut că nu voi pleca în viață. Și nimic, a ieșit foarte parfumat!
Și anul trecut am făcut dulceață de măceșe de conifere Linochkino pe agar. Am mers prea departe într-un singur joc, iar în al doilea a ieșit bine. Nu știu nimic despre zhelfix, nu l-am încercat. Dar dacă sunteți obișnuiți să lucrați cu el, atunci, desigur, încercați cu zhelfix.
Tumanchik
Lyudochka este o pâine foarte frumoasă și parfumată! Și, de asemenea, atât de blând și delicat ca tine!
lappl1
Irisha, nu te-am recunoscut imediat! Ce avatar! Primăvara ... Frumusețe!
Ira, multumesc frumos! Ai găsit cuvinte atât de amabile! Sunt foarte, foarte mulțumit!
Ikra
Pâine minunată și o poveste minunată! Și voi încerca să găsesc și să mă uit la film.
lappl1
Ira, mulțumesc foarte mult pentru atenția acordată rețetei și o astfel de evaluare! Sunt foarte încântat să aud aceste cuvinte de la voi.

Iar filmul poate fi descărcat pe torrent

Ikra
lappl1, deci avem o prietenie reciprocă. Am, de asemenea, o mare plăcere să mă uit la astfel de rețete. Am fost deosebit de atins de faptul că tu și soțul dumneavoastră mâncați un coc în jumătate. Acest lucru este cumva foarte corect!
lappl1
Irisha, a devenit și mai plăcut!
Marika33
Lyudochka, din nou ai o capodoperă, felicitări! Am marcat rețeta, o voi implementa!
Istoria pâinii este impresionantă, mulțumesc!
Îl susțin pe Veronica, că ai mai mult de două mâini, este de înțeles, doi nu se pot descurca atât de mult.
lappl1
Marisha, mulțumesc că te-ai oprit la lumină! Pentru cuvintele amabile adresate mie - mulțumiri speciale! Mă voi bucura foarte mult dacă veți coace această pâine!
Lёlka
Lyudochka, pâine și istorie. Ei bine, când ai timp pentru toate?
lappl1
Olenka, da, am timp ... După cum a remarcat pe bună dreptate Veronica - am 4 mâini - ale mele și ale soțului meu. Cu el, totul este simplu și ușor.
Mulțumesc, Olenka, pentru laude! Sunt foarte mulțumit de cuvintele tale!
Nana
Lyudochka, sufletul meu, ce minunat! Atât de cordial. Și despre miere - este doar fantastic. Mai sunt cei care se „răsfăță” cu asta? Am miere din tot ce înflorește. Nu mă pot opri să mă uit la nuanțele pe care le dau plantele. De exemplu, mierea din flori de mușețel este aproape neagră, dar mierea din semințe de arțar este mahon. Mierea de la păpădie este chihlimbar, iar din trifoi și conuri de pin și crenguțe - roz, dar atât de diferite. Iar dacă adaugi lichior mierii din florile de caprifoi, obții o cremă bună pentru impregnarea biscuiților. Ești deștept pentru a face aceste lucruri. Probabil, cultura și tradițiile noastre se bazează pe ele. Multă baftă. Dumnezeu sa te binecuvanteze!
lappl1
Nana, Ksyusha! Cât de „dragă” faci, se dovedește. Și am început să mă implic doar în acest ultim an. Mi-a fost dor de păpădie - cumva s-au estompat în câteva zile. Deși am o pajiște uriașă de păpădie chiar lângă casa mea. Și nici nu am auzit de restul mierii! Vă mulțumim că ați împărtășit aceste informații! Nimic nu mă va strecura anul acesta. Voi face totul!
Ksyusha, ai fi postat aceste rețete la noi. V-am fi urmărit. Deși, te voi urmări oricum! Pentru că îmi place foarte mult dragul ăsta!
Ksenia, îți mulțumesc pentru dorința ta. Dumnezeu să te binecuvânteze și pe tine!
Nana
Lyudochka, mulțumesc. Asigurați-vă că începeți să faceți. Principalul lucru este să puneți păpădia în apă imediat, astfel încât să nu se închidă. Nu ratați pinul: conuri de până la 3 cm și crenguțe tinere de până la 7-8 cm. Și apoi pe măsură ce înflorește. Foarte bun din alb, DOAR salcam alb, din petale de măceșe, iasomie, dar din păcate nu avem iasomie, ci chubuchnik. Natura ne dă atât de multe!
Iartă-mă, Lyudochka. Probabil că sunt leneș și laș, pentru că voi crede că trebuie să încarc fotografii, să scriu pe site. Și groaza mă apucă. Poate mă voi hotărî mai târziu. Acum Paștele este încă înainte, trebuie să pregătesc o seară caritabilă pentru copiii bolnavi. În general, în timp ce „otmazatsya”. Vă trimit un link către OK prin poștă, am rețete de miere acolo.
lappl1
Oksana, cât de interesant este să cunoști oamenii vorbind cu ei despre rețetă. Uau, ce misiune nobilă ai - să faci pe plac copiilor. Dumnezeu sa te binecuvanteze!
Citat: Nana
Probabil că sunt leneș și laș, pentru că voi crede că trebuie să încarc fotografii, să scriu pe site. Și groaza mă cuprinde.
Ksyusha, vino la foișorul nostru de ceai. Vorbim despre tot acolo. Și împărtășim rețetele și linkurile noastre. O experiență ca a ta este păcat să mă ascund numai în PM. Deci, va fi timp, intră. Vom fi foarte bucuroși să vă vedem.
Multumesc pentru tot . așa, am discutat câteva minute și am învățat atât de multe lucruri noi pentru mine!
Nana
Citat: lappl1

Oksana, cât de interesant este să cunoști oamenii vorbind cu ei despre rețetă. Uau, ce misiune nobilă ai - să faci pe plac copiilor. Dumnezeu sa te binecuvanteze! Ksyusha, vino la foișorul nostru de ceai. Vorbim despre tot acolo. Și împărtășim rețetele și linkurile noastre. O experiență ca a ta este păcat să mă ascund doar în PM. Deci, va fi timp, intră. Vom fi foarte bucuroși să vă vedem.
Multumesc pentru tot . așa, am discutat câteva minute și am învățat atât de multe lucruri noi pentru mine!
Mulțumesc dragă, mulțumesc pentru invitație. Cu siguranță voi rătăci în foișor, voi bea ceai de casă și căpșuni și voi împărți pâinea cu voi.
lappl1
Oksanochka, intră, vom fi foarte fericiți!
Anna în pădure
Și am urmărit filmul!
foarte drăguț!!! ... De asemenea, am vrut să nu mă grăbesc nicăieri, ... frământ mereu pâinea doar cu mâinile ...
vertrana
Lyudochka, Mulțumesc pentru rețeta sinceră și pentru linkul către film, acum îl încarc - o să arunc o privire. Îmi plac aceste filme despre magia gătitului.
Mi-am dorit foarte mult să coc o astfel de pâine, iar întrebarea a apărut imediat - este posibil să punem fulgi de ovăz în greutate în loc de făină în aluat (acum avem o ambuscadă mare cu mâncare, sper să fie temporară). Sau poate le macină? Deși obișnuiam să adaug câteva pâine de trei linguri de cereale la pâine și pâinea s-a dovedit a fi bună.
Vă mulțumim special pentru subiectul ceaiului (pentru subiecte).Din iarnă, așezat în tufișuri, am citit această ediție multivolum)) Aștept frunzele, altfel mâncărimea mâncărime, dar nu există materii prime (
lappl1
Citat: Anna în pădure
Și am urmărit filmul! foarte drăguț!!! ... De asemenea, am vrut să nu mă grăbesc nicăieri, ... frământ mereu pâinea doar cu mâinile ...
Citat: vertrana
Încarc acum - voi vedea. Îmi plac aceste filme despre magia gătitului.
Anna în pădure, Anechka, mă bucur foarte mult că ți-ai alăturat acest miracol!
Svetlana, Sunt atât de bucuros că și voi veți urmări acest film. Se merită!
Citat: vertrana
este posibil să punem fulgi de ovăz în greutate în loc de făină în aluat (acum avem o ambuscadă mare cu mâncare, sperăm temporară). Sau poate le macină? Deși obișnuiam să adaug câteva pâine de trei linguri de cereale la pâine și pâinea s-a dovedit a fi bună.
Sveta, aș măcina! Dar nu foarte superficial! Și o puteți face complet cu făină de grâu. Puteți adăuga cereale integrale. Este suficientă drojdie - aluatul crește bine.
vertrana
Mulțumesc) pentru tot ce predai și pentru atitudinea ta prietenoasă.
Poți să-mi spui „tu”).
lappl1
Svetochka, pentru sănătatea ta! Și poți vorbi cu mine.
vertrana
Raportez: filmul a fost vizionat, pâinea este coaptă)

Filmul este minunat, este drăguț. Îmi plac astfel de detalii - un prim-plan de dulciuri, interioarele sunt confortabile, peisajele sunt liniștitoare. Nu un film, ci o mare pastilă antidepresivă.

Acum, pe subiect) am pus aluatul: frământat în HP, se părea că nu este suficientă făină (ușor pătată pe pereți). Apoi aluatul a stat, s-a gândit la comportamentul său și, după a doua frământare, a existat deja un minunat kolobok. S-a ridicat astfel încât a ieșit în capac. Împărțit în 8 bucăți și pus pe o foaie de copt - aluatul este cel mai moale și scârțâit. Nu fără un mic sabotaj din partea mea. De câte ori: am pus volumul aproape unul de celălalt și la sfârșitul verificării au devenit prieteni apropiați, apoi le-am împărțit și mi-am stricat ușor fața cu el. Numărul doi: am uitat de particularitățile cuptorului meu și ușor supraexpus, crusta s-a dovedit puțin mai întunecată.
Dar totuși sunt gustoase, firimitul este moale și aerisit.
Și am uitat - am pus semințele de in înăuntru și le-am presărat deasupra.
Lyudochka, mulțumesc.
A doua jumătate a mea, deși mi-a ținut o scurtă prelegere despre pericolele pâinii proaspăt coapte, a mototolit un coc. Și am și unt și ceai), deși pentru noapte.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine