Pâine din porumb și ovăz

Categorie: Pâine de drojdie
Bucătărie: Rusă
Pâine din porumb și ovăz

Ingrediente

Drojdie 1,5 lingurițe.
Făină de grâu 400 g
Făină de ovăz sau făină de porumb 100 g
Sare 1,5 lingurițe.
Zahăr 1,5 linguri. l.
Ulei de păstăi 2 linguri. l.
Apă 330 ml

Metoda de gătit

  • Panificator Panasonic SD 255. Coacut în modul Rye.
  • Fotografie de pâine de ovăz
  • Pâine din porumb și ovăz
  • În această fotografie, am luat 2 lingurițe. drojdie, acum iau 1,5 lingurițe.
  • P.S. După repararea HP, o parte a pâinii este întotdeauna puțin mai mare.


$ vetLana
Citat: Grigorieva
Făină de ovăz sau făină de porumb
Se comportă la fel? După părerea mea, cu pâine uscată din porumb decât fulgi de ovăz.
Grigorieva
Citat: $ vetLana

Se comportă la fel? După părerea mea, cu pâine uscată din porumb decât fulgi de ovăz.
Pot fi. Nu mai există fulgi de ovăz, nu pot verifica. Am avut Vrăjitoare din Făină de Ovăz, măcinată perfectă, super făină.
Pâine din porumb și ovăz
Pâine din porumb și ovăz


Iată tăietura pâine de porumb a reușit să facă o fotografie
Pâine din porumb și ovăz
ninza
Nellia, pâinea este foarte frumoasă. Trebuie să coacem. Și care este greutatea pâinii?
Grigorieva
Citat: ninza

Nellia, pâinea este foarte frumoasă. Trebuie să coacem. Și care este greutatea pâinii?
Greutatea pâinii s-a dovedit a fi de 740 de grame
Irishka CH
Nellia Alec, interesat de pâinea ta. De ce regimul „secară”? Și o spatulă pentru secară? Atat de dragut!
Grigorieva
Irishka CH,
Irinka, am citit pe forum că amestecul de pâine a fost copt pe un program de secară. Am încercat-o și acum mă duc la acest program. Nu schimb scapula. Cred că pâinea a ieșit mai bine.
$ vetLana
Citat: Grigorieva
Am citit pe forum că amestecul de pâine a fost copt pe un program de secară. Am încercat-o și acum mă duc la acest program
Interesant. Trebuie să încerc.
Irishka CH
Citat: Grigorieva
Cred că pâinea a ieșit mai bine.
Da? Așa că încercați și boom-ul. Multumesc pentru reteta!
Grigorieva
Pâinea de porumb, se dovedește bună. [ImgPâine din porumb și ovăz]
Grigorieva
A crescut cantitatea de făină de porumb. S-a dovedit puțin neuniform deasupra, mai jos decât de obicei, dar mai gustos de o sută de ori!
Făină de grâu -310 gr
Făină de porumb -200g
Drojdie uscată 1,5 lingurițe.
Zahar - 1,5 linguri. l.
Sare 1,5 lingurițe
Apă - 350ml
Pompă de ulei. - 2 linguri. l.
Pâine din porumb și ovăz
Grigorieva
Pâine din porumb și ovăz
Am schimbat făina, am mărit cantitatea de făină de porumb 150g, am redus făina de grâu.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine