Clatite "Marusiny"

Categorie: Produse de patiserie
Clătite Marusini

Ingrediente

Făină de grâu 250-200g.
Kefir cald 1L.
Ouă 4 lucruri.
Zahăr 1 st. l.
Sare 1h l.
Sifon 1h l.
Ulei vegetal Al 2-lea. Sunt în aluat.

Metoda de gătit

  • Permiteți-mi să mă alătur și maratonului de coacere a clătitelor!
  • Am primit această rețetă de la o persoană foarte bună, Maria Nikolaevna ...
  • Acasă, îi spunem cu afecțiune Marusya, motiv pentru care clătitele îi poartă numele.
  • Asadar, haideti sa începem:
  • Chefir cald (îl las pe masă peste noapte), amestecați cu gălbenușuri, zahăr, sare.
  • Adăugați sodă, apoi făină (indic făina aproximativ, deoarece este diferită pentru toată lumea, uitați-vă la aluat)
  • Bateți albii în spumă și adăugați-i cu grijă în aluat.
  • Se amestecă totul în liniște, se adaugă ulei vegetal, se amestecă din nou.
  • Aluatul nostru este gata!
  • Coacem clatite, mancam cu placere !!!!
  • Bon Appetit tuturor !!!

Vasul este conceput pentru

Necunoscut, mâncat direct din tigaie :)))

Timp pentru pregătire:

Frământare 10 min., Coacere 40-1 oră

Program de gătit:

Farfurie

Notă

Clătitele sunt delicioase, moi, aerisite!
Încercați și nu veți regreta!

N @ dezhd @
O altă rețetă pentru clătite cu chefir! Voi lăsa astea pentru mâine, azi nu le voi stăpâni
Trishka
N @ dezhd @, Sper că vă mulțumim pentru atenție, încercați
Astăzi sunt și „Stakhanovite”, de la 10 la 16
Ușor conturat.
Sonadora
Nu există niciodată prea multe clătite și chiar mai delicioase. Ksyusha, multumesc pentru reteta!
Ekaterina2
Trishka, clătitele sunt bune, zboară de pe farfurie cu viteza unei mușcături .... Am o relație complicată cu clătitele cu chefir - sunt dureroase, fragede, sunt rupte. Dar am învins aceste clătite destul de ușor. Mulțumesc!
Loksa
Multumesc pentru reteta! Ador tot felul de clătite. Am și kefir!
Irina Dolars
Și iubesc tot felul de clătite! Mai ales cu căldura - imediat din tigaie
RepeShock

Și îmi place direct din tigaie când sunt încă crocante!
lappl1
Ksyusha, clatite bune! Foarte bine !
Trishka
Sonadora, Ekaterina2, Loksa, Irina Dolars, RepeShock, lappl1, oh fetelor, e frumos că nu au ratat rețeta!
Gătește pentru sănătatea ta și pentru cei dragi!
Ekaterina2, Katyusha, mă bucur că totul a funcționat. Da, clătitele cu kefir sunt moi, trebuie să vă obișnuiți cu coacerea lor, dar merită!
ochi
Mai coc și astfel de clătite, foarte gustoase, preferate.
Încălzesc kefirul până se încălzește bine și adaug sodă.
chefirul spumește, stinge sifonul.
da, și am 350 g de făină
NataliARH
Ksyusha, cu carnaval! : trandafir: oh văd, văd cruste crocante! Pot? clătitele sunt bune! iar albușurile bătute merită încercate, marcaj! și care sunt sosurile de lângă el? împărtășește, poate că avem nevoie!
Trishka
NataliARHVă mulțumim pentru atenție!
Ajută-te pentru sănătatea ta!
Iar sosurile sunt smântână și jeleu de căpșuni.
Albina
Câte rețete de clătite pe chefir Și toată lumea este demnă de atenție
Trishka
Fete și băieți, o persoană bună, Natasha noastră are nevoie de ajutorul nostru !!!!!

Să o ajutăm pe Natasha - Lettochka să-și salveze vederea!
Vă rog
Ksyusha, nu-ți vine să crezi, dar s-a întâmplat o minune, s-au dovedit, primele mele clătite: un sărut: am ales rețeta mult timp, dar am ales-o pe a ta, mulțumesc pentru rețetă !!!!!! !
Clătite Marusini
Trishka
Vă rog, Nadia, ce frumos este să-ți citesc recenzia, mulțumesc că ai ales rețeta mea!
Sunt foarte incantat !
Vă rog
Citat: Trishka
sunt foarte incantat
Cât de îngrijorat am fost că nu va mai funcționa din nou)))) și apoi, în cele din urmă, le pot coace !!!! mulțumesc
Trishka
!
Petard
Trishka, Ksyusha, mulțumesc pentru rețeta interesantă! dar clarifică acest punct pentru mine:
Când fac clătite pe chefir conform unei alte rețete, cu adaos de apă clocotită, las întotdeauna aluatul să stea 40 de minute, apoi clătitele sunt foarte fragede.
Îl puteți coace imediat în rețeta dvs.?
Trishka
Petard, Lena, nu, mă coc imediat, nu las aluatul să stea și totul este în regulă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine