jelly-o
Buna dragi brutari!
Îmi place foarte mult pâinea de casă, în timp ce eram în concediu de maternitate, am copt-o cu succes într-un desen animat și într-un cuptor, recent am copt-o cu aluat.
După ce mergem la muncă, brutăria a devenit mai puțin activă, de multe ori cumpărăm pâine în magazin
Am decis să cumpăr un filtru de pâine, imediat cu setări manuale pentru etape, nu pot alege dintre următoarele modele ... pentru prețul la care sunt + - la fel, ei bine, poate un binaton cu 2 găleți este mai scump decât celelalte, Saturn mi-a plăcut vizual și după descriere, dar nu este aici pe forum recenzii (((cât de bine sunt programele manuale implementate în aceste sobe? controlul manual al temperaturii în modul manual este important?) tempo-ul nu este reglementat)
Aș fi foarte recunoscător pentru sfaturi și recomandări
Ofer un set de moduri pentru fiecare și etapele modurilor manuale

Vitek 1993
Selecție programabilă pentru fabricarea de pâine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068
Programe
1. MOD DE BAZĂ
2. BRUTĂRIE FRANȚEZĂ
3. PÂINE DIN FĂINĂ INTEGRALĂ CU CEREALE
4. BRUTĂRIE DULCĂ
5. MODUL RAPID Pregătirea rapidă a pâinii cântărind 750 sau 1000 de grame în 2 ore.
6. MOD SUPER FAST (750 grame, 58 minute)
7. MOD SUPER FAST (1000 grame, 1 oră 25 minute)
8. FĂRĂ GLUTEN
9. Frământați testul
10. COACEREA PASTEI
11. JAM
12. COACEREA
13. PÂINE DE SECARĂ
14. MOD PERSONALIZAT
Programul vă permite să setați independent durata tuturor ciclurilor de lucru
(preîncălzire, frământare, ridicare etc.) și setați temperatura în lucru
camera dispozitivului în timpul ridicării și coacerii aluatului.

Selecție programabilă pentru fabricarea pâinii - Vitek 1993 Saturn0128 Binatone 2169 Binatone2068

saturn 0128
Selecție programabilă pentru fabricarea pâinii - Vitek 1993 Saturn0128 Binatone 2169 Binatone2068
1. Pâine albă.
2. Exprimați pâinea albă.
3. Pâine integrală cu făină. Programul este folosit pentru coacerea pâinii din făină de secară.
4. Pâine integrală de făină expres.
5. Pâine franceză.
6. Pâine dulce.
7. Pâine fără gluten.
8. Exprimați 750g.
9. Exprimați 1000g.
10. Cupcake.
11. Aluat.
12. Aluat pentru taitei.
13. Ghee.
14. Gem.
15. Coacerea.
16. Butonul „Reglare manuală”.



Binatone BM-2169 - model cu două găleți - mare cu 2 palete de frământat și dublu pentru 2 pâini mici


Selecție programabilă pentru fabricarea de pâine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068
Mod manual
Ora programului
Frământare1 / Frământare1 3-14 minute
Creștere1 / Ascensiune1 20-60 minute
Frământare2 / Frământare2 8-24 minute
Ridică2 1-60 minute
Rise3 / Ascension3 20-120 minute
Coaceți / coaceți 0-80 minute
Cald / Preîncălzire 0-120 minute

2068
Selecție programabilă pentru fabricarea de pâine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068
Selecție programabilă pentru fabricarea pâinii - Vitek 1993 Saturn0128 Binatone 2169 Binatone2068
Selecție programabilă pentru fabricarea de pâine - Vitek1993 Saturn0128 Binatone2169 Binatone2068
Mod manual
Ora programului
Frământați 1 / Frământați 6-14 minute
Creștere1 / Ascensiune1 20-60 minute
Frământați 2 / Mix2 5-20 minute
Rise2 / Ascent2 5-120 minute
Rise3 0-120 minute
Coaceți / coaceți 0-80 minute
Cald / Preîncălzire 0-60 minute
barbariscka
Abon la întrebare. Coac acum, în principal la cuptor, dar sunt momente când am nevoie de un aparat de făcut pâine. În plus, este foarte convenabil să coacem brioșe în el, să frământăm o cantitate mică de aluat ... Mulți ani m-a servit o mașină de pâine Panasonic 255, dar totul se încheie. Deci mă gândesc pe care să cumpăr acum? Aș dori să aud sfaturile celor care au schimbat deja producătorii de pâine.
jelly-o
Citat: barbariscka

Abon la întrebare. Coac acum, în principal la cuptor, dar sunt momente când am nevoie de un aparat de făcut pâine. În plus, este foarte convenabil să coacem brioșe în el, să frământăm o cantitate mică de aluat ... Mulți ani m-a servit o mașină de pâine Panasonic 255, dar totul se încheie. Deci mă gândesc pe care să cumpăr acum? Aș dori să aud sfaturile celor care au schimbat deja producătorii de pâine.

Încă pot spune că alegerea mea s-a restrâns la binaton 2169 și vitek 1993. binaton 2068 nu este deja la vânzare și nu există recenzii pentru Orion sau nu prea bune (pentru alte modele). problema este că binatonul și vitek sunt destul de dimensionale și am plănuit să pun panificatorul lângă multi pe pervaz ...
Masinen
Un alt Gorenie 1400 VM este programabil. Cu două găleți.
Am una.
Matilda_81
Am o mașină de pâine dublă Staturna Brand 3801 - un model modernizat. L-am cumpărat pe baza recenziilor de pe forumul nostru. Are un subiect destul de mare și detaliat. Dintre avantaje, există reglarea manuală, frământă răcoros, se coace bine. Dintre minusuri, totalul este încă zgomotos. Ei bine, nu știu minus sau plus, personalul umflat al programelor pe care nu le folosești prea mult. Folosesc întotdeauna programul de bază, manual, iar pâinea franceză, celelalte douăzeci nu sunt deloc necesare.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine