kirch
Am cerut prețul pe piață astăzi - 20 de ruble.
Rusalca
Citat: Spline
Bărbații mei și-au terminat pielea cu succes și au cerut mai multe. Pe piață, cred că o voi cumpăra ca de obicei. Dar nu, ca de obicei, nu a funcționat - au crescut cu 40%. Și nimeni nu este inferior.
Fetelor! Veți face furori pe piei. Ca și în vremea producătorilor de șuncă! Vânzătorii de piei vor fi uimiți
Monica
Citat: Rusalca

Fetelor! Veți face furori pe piei. Ca și în vremea producătorilor de șuncă!

O putem face bine
MariV
nuca, Ira, gătesc toată carnea jeleu la 6050 în programul „Supă”, mărind timpul la 40-45.

Piei de porc cu usturoi

Acesta este făcut din piei cu carne, își păstrează bine forma.
Tumanchik
Mulțumesc pentru rețetă, sau mai bine zis pentru amintirile plăcute! La un moment dat a lucrat la o fabrică de procesare a cărnii. Așa că o astfel de sul a fost o delicatesă, deoarece produsele obișnuite nu mai erau consumate ... Am înfășurat o limbă de vită într-o piele și am gătit-o în cuve cu cârnați. Și apoi pentru o vreme în afumătoare ...
celfh
Splina, multumesc mult pentru reteta!

Piei de porc cu usturoi
TATbRHA
Nu știu dacă va fi ciupercă, dar gătesc! Este delicios pentru mine. În magazinele noastre se vând urechi de porc presate, delicioase. Chiar nu-mi place prea mult criza lor. Iar pielea va suna grozav! Și, de fapt, în ciuda prețului ieftin al produsului, este pur și simplu neprețuit pentru articulații.
Splina, și cum ați obținut o culoare atât de minunată? Acum voi încerca să pun coji de ceapă într-o pungă într-un cazan - poate că va da un rezultat frumos.
Gnu
TATbRHA, coaja de ceapă va îmbunătăți și gustul.
Ukka
Dar am găsit un loc cu piei în Posada. 15r kil. Există puțină grăsime pe ele. Voi răsuci suluri și voi fuma!
lega
Am întrebat azi în departamentul de carne al pielii. Au spus că le aruncă ca fiind inutile și nici măcar nu au promis că le vor colecta pentru mine. Și ați infectat deja ridichile, acum vreau să încerc și eu. Boom să caute în altă parte.
Gnu
lega, Am comandat un sfert de porc de mai multe ori. Aveam atunci multe piei. Așa că am gătit aceste piei.
Galya, ar trebui să-i întrebi pe piață
Ukka
lega, Bifă, uite! Se merită! Și gustos și benefic pentru articulații!
Măcelarul m-a nedumerit - mi-a spus că piei i-au fost cumpărate de la el pentru a fi obosite (un client obișnuit), iar cumpărătorul va fi în vacanță trei săptămâni. Haide, grit, cumpără cel puțin în fiecare zi. Nu voi mânca atât de mult ...
Pian
Citat: Ukka
Nu voi mânca atât de mult ...

dacă aveți piei bune-roz-tinere, atunci vă puteți aproviziona pentru iarnă, la congelator (dacă este posibil). Mă gândesc să le pun în cutii și, ca tocană, să încerc să gătesc într-o oală sub presiune în cutii răsucite.
Biryusa
Și i-am gătit piei ieri
Piei de porc cu usturoi
Noaptea au stat în frigider și astăzi am mâncat, am mâncat, am mâncat ... Apoi m-am dus la piață și mi-au dat din nou aproximativ un metru pătrat din aceste piei. Peste câteva zile voi găti din nou. Ce delicios s-a dovedit! Chiar și soțul meu, care la început a făcut o grimasă sceptic, a cerut apoi mai multe.
Splina, multumesc pentru reteta!
(Data viitoare, voi pune piei pe turnare în plăci, astfel încât, atunci când tăiați să obțină dungi. Și grăsimea va trebui tăiată mai mult)
Petard
Biryusinka, ce frumusete! foarte apetisant! Mă duc mâine și voi căuta piei, voi încerca să adaug buricuri de pui la piei, poate că o rezistență se va rezolva
Lady Drive
Am cumpărat skinuri în Selpo azi. Pentru 4 UAH pe kilogram. Am mai adăugat niște pui și carne de porc - gătește. Îți voi arăta rezultatul mâine
Galin
Mama mea gătea asta pentru tatăl meu, el este un iubitor al acestor piei, dar noi am numit acest fel de mâncare.
Aici îmi citesc impresiile, ceva ce m-ai tachinat, astăzi am mers la o măcelărie de lângă casa mea, cu piei pentru 15 ruble. pentru 1 kg. , Nu am îndrăznit să o iau, dar acum stau, cred că nu am luat-o degeaba. Mâine nu voi fi prea leneș să mă duc să încerc să-l gătesc (eu însumi nu am făcut niciodată curaj în viața mea).
Nata91
Și ieri am gătit piei, foarte gustoase, doar un singur lucru ...Probabil că am ales piei greșite pentru gătit, pentru că atunci când mestecam, am simțit perii care se află sub piele. Fetele nu ar trebui să fie așa? Sau este bine? Fierte bine, ușor împărțită în părți cu o lingură. Cumva această miriște nu este gheață pentru mine. Cum poți evita acest lucru?
Gnu
Nata91, Natasha, înainte de a găti, trebuia să fii atent la peri și să le cânți.
Lady Drive
Ei bine, iată raportul meu. Soțului nu-i plac piei de untură. M-am uitat la acest proces cu scepticism, dar corpul mănâncă acum cu plăcere. Am turnat obrazul cald în sticle de plastic, l-am răcit - l-am tăiat. Iată rezultatul)))

Piei de porc cu usturoi
Splina
Am dispărut complet ... Fetelor, sunteți atât de eficiente la depunere, frumusețe.

Nata91, cumva am dat peste asta, în interiorul pielii era peri, afară era pătat, dar l-am simțit. Acum aleg piei subțiri fără peri în interior.

TATbRHA, culoarea pe care o am se datorează parțial faptului că fotografiez la soare, pe pervaz. Iar piei aurii au fost inițial prinse. Probabil că da. Nu există secrete. Și cum s-a întâmplat cu coaja? De asemenea, vreau să obțin un rezultat natural de aur.
Gaby
Am cumpărat piei astăzi, vândute de sub tejghea, îți amintești ce este? Mi-am amintit de filmul „Ferește-te de mașină”, unde eroul lui Andrei Mironov vindea echipamente de sub tejghea într-un magazin.
Nata91
Splina , multumesc pentru raspuns. Este pentru prima dată când mă ocup de skin-uri, deci fără experiență. Acum stiu. Și rețeta este superbă, aproape din nimic, atât de delicioasă, cu siguranță pe lista rețetelor preferate!
TATbRHA
Splina, o treime din rezultat a fost deja consumată !! Deși nu am sărat suficient, nu am pus condimente, usturoi prea ... Dar cu adjika și muștar merge pentru un suflet dulce. Vă mulțumim pentru o rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă! Voi repeta. Avem piei de 10-20 ruble pe kg, de casă foarte răcoroase - albe, moi.
În ceea ce privește cojile, l-am pus într-un șervețel de tifon într-un cazan și l-am gătit timp de 2 ore, vasul s-a rumenit, „carnea jeleu” dintre piei era mai întunecată. Nu este nimic de comparat în ceea ce privește gustul, deoarece nu am gătit fără coji. Cred că nu a dat niciun efect special în ceea ce privește frumusețea și în ceea ce privește gustul, chiar dacă a devenit mai puțin ca doar carnea jeleu, ci mai degrabă ca ceva „special”, exotic. Poate că trebuie să-l așezăm destul de mult și nu ca mine, din toată inima ...
Gaby
Iată un raport despre munca depusă, s-a dovedit delicios.
Piei de porc cu usturoi
Yulyashka_1208
Splina, de la mulțumesc, iată câți ani, în fiecare weekend am aruncat așa de bunătate (cumpăr untură pe piele și sub aripi, gătesc cotlete) și nu știam că totul ingenios este simplu. Tata nu a lăsat-o să cumpere galantă, dar el o iubește atât de mult, iar ea însăși ar putea găti mâncăruri și o frumusețe atât de delicioase. Mulțumesc, în acest weekend voi găti, și apoi vă rog tată
Splina
TATbRHAVă mulțumesc foarte mult pentru experiența cu coaja.

Gaby, superba! Și tăierea este probabil foarte convenabilă?

Yulyashka_1208, Sper cu adevărat că tata va fi fericit. Eu însumi ador brawn, dar nu cumpăr niciodată. Cine știe unde este ...?
Yulyashka_1208
Splina,: secret: deci de aceea nu-l lăsăm pe tata să se bucure, cine știe ce este umplut acolo și puternic aromat cu usturoi și condimente pentru a combate mirosurile. Și aici totul este natural, auto-umflat și gătit, baia mea curge în timp ce scriu. Mulțumesc din nou, datorită ție acasă, se obține o producție complet lipsită de deșeuri.
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
Olga VB
Urrrrra!
Felicitări, Splina!
Rusalca
Splina, Felicitări !!!!!!
Gnu
Splina, acceptă-mi felicitări !!!!!!!
Splina
Oh! Chef, Olga VB, Rusalca, Gnu, mulțumesc foarte mult!!! Sunt cumva complet șocat
Monica
Splina, Felicitări! Rețetă Super!
Natalishka
Și iată „piei” mele. Foarte gustos. Dar aspectul nu este același cu celelalte: iertare: Probabil că am curățat prea mult slănină. Gătit în Shteba timp de 40 de minute. Când l-am deschis, era mult lichid. Deși a turnat puțină apă. Eram supărat și l-am turnat pur și simplu într-o farfurie, fără să zdrobesc nimic. Și dimineața: s-a lăsat: a scos o bucată atât de densă, bine tăiată cu un cuțit. Nu a afectat gustul, este gustos și asemănător cu brawn. Mulțumesc.Piei de porc cu usturoi
lappl1
Splina, bravo! Felicitări pentru victorie!
Nata91
Splina! Felicitări pentru binemeritatul premiu! Așa este, astfel de rețete ar trebui să meargă la oameni!
lappl1
Citat: Lady Drive
Am turnat obrazul cald în sticle de plastic, l-am răcit - l-am tăiat.
Lady Drive, idee grozavă cu o sticlă! Dimensiune foarte la îndemână! Mulțumesc!
irysikf
Și mă alătur felicitării Chiar de la prima pagină așteptam ca ceașca să fie predată unei rețete atât de simple, minunate și atât de utile
Splina
Monica, lappl1, irysikf, Nata91, Mulțumesc foarte mult! Cumva nu sunt deloc pentru faimă, am decis să împărtășesc un fel de mâncare gustoasă, bugetară și sănătoasă, dar sa dovedit a fi. Au întins paharul drept!
nakapustina
Nici măcar nu m-am îndoit de victorie Splina... Felicitări!
Gaby
Splina,, Felicitări! Și mulțumesc din nou pentru o rețetă atât de superbă!
În ceea ce privește forma, îți dau inima pentru rețetă, iar tăierea este foarte convenabilă, pe sectoare, ca să spun așa. În ceea ce privește mușchiul cumpărat, vreau să spun că l-am cumpărat o dată, l-am tăiat, în interior o bucată de carne este verde și strălucește ca un dolar. Mi-am dat seama că producătorii lipsiți de scrupule pun pasaje de cea mai slabă calitate.
dopleta
Felicitări Spline! Fără îndoială, aceasta este o victorie!
Kokoschka
Splina, Felicitări !!! Sincer, nu am încercat niciodată să o fac, dar am aruncat pielea de pe coadă, am crezut că este grăsime dăunătoare. UITAT la această rețetă din curiozitate că este cea mai bună. Acum înțeleg de ce. Mâine cumpăr o articulație, am comandat deja măcelarul, în același timp mă voi uita la piei. Mulțumesc!
Splina
nakapustina, Gaby, dopleta, kokoshka, fetelor, multumesc mult pentru felicitari!
kokoshka, Am găsit un astfel de infografic în adâncurile internetului. Doar în cazul în care.
Piei de porc cu usturoi
redleafa
Blimey! Acum va trebui să căutați o piele undeva, nu puteți rata o rețetă atât de minunată și PROFITABILĂ !!!
Kokoschka
Splina, Grozav! După cum se spune, trăiește și învață!
Anna1957
Vrei să nechezi? Am decis să recitesc rețeta:
Citat: Spline
Pun pielițele în tigaie, adaug ceapa
sărut, umple cu apă
Figase, sărută ceapa? Atunci înțeleg că ceapa este întreagă
lettohka ttt
Felicitări și mulțumesc pentru rețetă !!! Mâine, alergarea după piele nu a fost încă dezasamblată :-) :-) :-) Și gustoasă și sănătoasă! Multumesc din nou !!!
Yulyashka_1208
Felicitări, victorie binemeritată

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine