Acasă adjika

Categorie: Blanks

Ingrediente

Roșii 5 kg
Arc 0,5 kg
Morcov 0,5 kg
Usturoi 0,5 kg
Ardei dulce 0,5 kg
Ardei amar 5 bucăți.
Hrean 4 rădăcini
Zahăr 1 lingură.
Oțet 9% 1 lingură.
Ulei vegetal 2 linguri.
Sare gust

Metoda de gătit

  • Măcinați roșiile, ceapa, morcovii, ardeii grași, usturoiul, hreanul într-o mașină de tocat carne. Adăugați sare, zahăr, oțet, ulei vegetal și gătiți timp de 3 ore. În 15 min. până la final, aruncă piperul amar măcinat. Gatiti inca 15 minute si turnati in borcane, rulati.

Vasul este conceput pentru

6 l

Timp pentru pregătire:

4 ore

Notă

Rețeta conține 2 linguri. ulei vegetal, pentru mine este mult, adaug 1 lingura.
Pahar 250 ml.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine