Panificator Panasonic SD-ZB2512KTS

[AlenaDS]

AlenaDS, deci aveți și acest program în 2502, sub numărul 2 (Main fast) și nu este diferit de cel analog din 2512 ..

Știu și întreb despre acest program, pentru că am uitat să clarific ieri ce anume a fost și nu am fost mulțumit de acest program. Aproape întotdeauna, pâinea nu a avut timp să stea și să se ridice. Dar patru ore pentru o pâine mare obișnuită pe 1 de bază sunt suficiente pentru el, astfel încât să poată da cu succes orice făină. Prin urmare, clarific dacă există o diferență? Poate doar eu așa?

[AlenaDS]

AlenaDS, și încercați această rețetă:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

Mulțumesc pentru rețetă, o voi încerca azi! După ce am analizat meniul noii mașini de pâine, am ajuns la concluzia că totul a rămas practic la fel, doar că în noul HP, în comparație cu 2502, au fost adăugate două programe în meniul de coacere; 2 și 5. Acestea sunt pâinea de bază cu drojdie mică și pâinea de bază umplută. Și două programe în meniul Aluat: 16 și 18. Și anume - Pâine de bază cu drojdie mică și Pâine de bază cu umplutură. Și noul producător de pâine are o lumină de fundal pentru afișaj. Fetelor, aș trimite o fotografie. Dar nu.

este 2502 este 2512. După cum a promis fotografia.

[Drojdie -B: pentru coacere regulată]

Citiți instrucțiunile NOTĂ:
Drojdie -B: pentru coacere regulată
Drojdie -R: pentru coacere mai rapidă
A fost scris în rețete de pâine. Despre greutatea drojdiei.
Vă rugăm să explicați care este diferența dintre coacerea obișnuită și cea accelerată.

[ZAJIGAEM8]

ZAJIGAEM8, Drojdia este aceeași, cantitatea este diferită, asta este diferența. În timpul accelerat, există mai puțină drojdie, nu există pâine de gustat.

[ZAJIGAEM8]

ZAJIGAEM8, coacerea accelerată este în cazul în care aveți nevoie de pâine „ieri”. Economisirea timpului în picioare (nu este acolo, aici vă asigurați că ingredientele sunt la temperatura camerei), frământarea scurtă și dovedirea cu o cantitate crescută de drojdie (dar totuși pâinea nu va fi la fel de mare ca la un program normal mirosul de drojdie poate apărea în pâine) și produse de patiserie scurte (pâinea va fi coaptă, dar ușoară). Puteți încerca rețeta pe care ați dat-o AlenaDS superior.
În general, despre drojdie (aproape tot ce trebuie să știți) aici, luați marcajele: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4844.0

mulțumesc oamenilor!
De asemenea, voi întreba:
1) pâinea din modelul 2512 s-a dovedit cu goluri sub coaja superioară, cum se poate evita acest lucru astfel încât firimitul interior să fie omogen? Ei bine, ca în pâinea dintr-un magazin ... (cred că probabil nu este coaptă.)
2) De asemenea, pâinea este acră. cum să-l faci să aibă un gust neutru? (Cred că ar trebui făcut ceva cu drojdie.)

cu goluri sub coaja superioară,

Ridică o rețetă

Afaceri cu x. nu a avut. L-am luat conform recomandărilor.
De la prima dată când totul a funcționat, nici nu mă așteptam. Am lăsat pâinea învelită trei zile, nu se sfărâmă și proprietățile sale nu s-au schimbat.
Cuptorul este la fel de ușor de operat ca un bănuț. Nu miroase a plastic. Spatul nu a fost lăsat niciodată în pâine.
Dezavantaje: un cablu scurt, un dozator puternic, apropo am pus doar drojdie în el. Fără iluminare de fundal a afișajului.
În fotografie, pâinea principală XL cu un start întârziat timp de 8 ore.

mulțumesc oamenilor!
De asemenea, voi întreba:
1) pâinea din modelul 2512 s-a dovedit cu goluri sub coaja superioară, cum se poate evita acest lucru astfel încât firimitul interior să fie omogen? Ei bine, ca în pâinea dintr-un magazin ... (cred că probabil nu este coaptă.)
2) De asemenea, pâinea este acră. cum să-l faci să aibă un gust neutru? (Cred că ar trebui făcut ceva cu drojdie.)

se oprește la tine. se adaugă lichid mai rece.

Buna! Nu sunt un bucătar bun, coac pâinea pentru prima dată. Am cumpărat HP Panasonic 2512. L-am copt de două ori: în modul principal (cel mai primitiv mei) și cu drojdie mică.Bineînțeles, totul este strict conform rețetei. Totul ar fi bine, DAR! De ambele ori pâinea este acidulată (o dată am copt-o deodată, a doua cu o întârziere, după 3 ore a început să funcționeze) sunt într-o tulburare completă !!!! Este aragazul sau sunt eu vinovat? Spune-mi, meșteri experți! Va fi mereu acru pentru mine ???! (Am cumpărat toate produsele proaspete). În primul ei experiment, am adăugat apă cu gheață, de 2 ori caldă. Multumesc tuturor celor care nu sunt indiferenti !!!

[Lumina stelelor]

Lumina stelelor, Fumez că nici aragazul, nici tu nu ești de vină. Vreau să clarific că produsele „proaspete” nu sunt întotdeauna cumpărate doar în magazin. Am trecut deja prin asta: după o serie de pâini normale, a existat o succesiune de erori. Am cerut, ca și tine, sfaturi.
Au ajutat. Pâinea a devenit normală, gustoasă. Ce am facut? În primul rând, am înlocuit drojdia „proaspăt cumpărată” cu aceeași, dar dintr-un magazin diferit (atât drojdia, cât și făina sunt furnizate în loturi). La fel am făcut și cu făina. La copt am înlocuit drojdia una câte una, apoi făina. Pâinea are un gust normal. Atunci mi-am dat seama că putem face orice „proaspăt”. Iar drojdia și făina „proaspăt cumpărate” au zburat în găleată. Acum iau doar un singur pachet de făină pentru testare. Și dacă totul este în regulă, mai cumpăr două.
Urmați linkul către Tanya-Administrator... Foarte interesant acolo
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1308.0
Multă baftă!

Fără iluminare de fundal a afișajului.

Panasonic SD-ZB2512KTS nu are iluminare din spate? Aceasta este una dintre diferențele față de 2502. Sau mă înșel?

Gresit

Deși acest lucru nu este critic. Chiar și în lumina slabă, inscripțiile sunt clar vizibile.

Am cumpărat acest model zilele trecute în loc de SD-255. Imediat, observ că această înălțime este mai mare și capacul este deja înapoi, deoarece în ultima nu se pliază înapoi (se sprijină de dulapurile superioare - îl am pe masă, înălțimea până la dulapuri este standard - 60 cm), trebuie să îl mutați pe margine pentru a-l plia înapoi. Nu mi-a plăcut cu adevărat acel dozator zgomotos, din care drojdia nu se revarsă întotdeauna complet (aparent, plasticul este electrificat). Și în toate celelalte privințe, par a fi fericit - încă mai folosesc puțin

Pentru ca drojdia să se scurgă complet, trebuie să urmați instrucțiunile - ștergeți dozatorul cu un material umed, nu uscat. Atunci nu va exista statică.

[liv.ve]

liv.ve, multumesc pentru sfat!

Ei bine, mă laud))) De asemenea, m-am uitat cu atenție la producătorii de pâine, dar am copt pâine la cuptor. Și tocmai recent m-am hotărât, am citit recenziile și am cumpărat un Panasonic 2512. O prietenă a împărtășit experiența și rețeta ei (elaborată), iată că stau și așteapt prima mea pâine de la un aparat de pâine. Mă îngrijorează cum va ieși? Primul este ???

Ei bine, acum îmi pot împărtăși impresiile
partea stanga
partea dreapta
fund

Probabil din lipsă de experiență, a pus slab o spatulă și a fost coaptă în pâine.

[Tsvetik777]

Tsvetik777
Paleta nu poate fi purtată liber sau strâns) Se agață de arbore. Se pare că acest lucru a fost făcut astfel încât, la coacerea pâinii, în spațiul dintre arbore și spatula, aluatul copt să fixeze spatula, împiedicând să cadă cu pâinea.
Acoperișul tău de pâine a explodat. Se pare că rețeta sau ingredientele sunt defecte. Deși nu sunt special și pot doar ghici.
...
Pâinea făcută din făină de o calitate, după gustul ei, se dovedește a fi mai acceptabilă pentru a fi folosită cu vase. Fabricat din făină premium, încă dulce și mai poros, ca un coc)

[liv.ve]

liv.ve, ai o pâine foarte frumoasă, te rog să împărtășești rețeta.

[Tsvetik777]

Tsvetik777
Mulțumesc. Rețetă din carte.
Meniul 01 ca 03 este pâine rapidă. Marimea XL, crusta inchisa la culoare. Greutatea după coacere este întotdeauna aceeași - 886 gr .. Nu deschid capacul în timpul procesului, ce se întâmplă, apoi îl voi mânca)

După cum înțeleg, contează acuratețea rețetei. Prin urmare, am cumpărat o scară Zelmer 34Z051 pentru făină. S-a îmbunătățit.
În momentul sigur, pâinea era mai mică. Am mai luat o drojdie, e mai bine. Momentul Saf, lansarea anterioară, se pare că afectează. S-au adăugat jumătate din ambele)

[Tsvetik777]

Tsvetik777, Pâine bună, spatula sa dovedit a fi densă și blocată, puțină mai multă apă și acoperișul nu se va rupe.

[sazalexter]

sazalexter, mulțumesc))))

[liv.ve]

liv.ve, multumesc pentru sfat, voi incerca sa amestec drojdia.

Dragi brutari, proprietari ai modelului Panasonic SD-ZB2512! Vă rog să-mi spuneți cât de zgomotos este dozatorul de drojdie în acest filtru de pâine? (sau, în principiu, este întotdeauna zgomotos și trebuie să căutați HP fără el)

Recent a achiziționat un model 502, șocat de tragerea distribuitorului. Copiii sunt speriați! Caut un producător de pâine de schimb ...

[Maramashka]

Maramashka
Distribuitorul de drojdie trage de 4 ori, destul de tare. Pentru nuci și stafide, liniște.

din cauza unui sunet de dozatoare, nu merită să renunțați la această doamnă Sonya. ne obișnuim cu sunetele tramvaielor și ale trenurilor, dar aici totul este doar o sobă. dacă copiii sunt speriați, lăsați părinții să-i învețe să fie mai liniștiți. pe cont propriu nu aud. a mea spune că sunetul dozatorului este puternic, dar la sfârșitul gătitului este slab (am auzit acest lucru și confirm acest lucru). au existat explicații din partea companiei - aceasta este o caracteristică a procesului care nu este încă corectabilă. iar soba în sine funcționează ca un ceas. tot ceea ce este declarat face 5 puncte. dacă ceva nu iese. trebuie să te uiți la forumuri sau să-ți dai seama singur (produsele nu sunt ambalate în mod corect, produsele nu sunt la fel). deși în prima am confundat adesea consistența și am aruncat drojdia direct în făină, nimic, Sonya a reparat totul și a copt-o perfect. De asemenea, poți veni cu o mulțime de rețete noi singur, principalul lucru este să înțelegi principiul și apoi să creezi și să te bucuri. Mi-a plăcut aragazul. Recomand.

Repet: oricui nu îi place sunetul, lasă-l să posteze un eșantion din acest sunet, iar oricui îi pasă de această problemă va cumpăra în mod clar sau nu.
Dacă nu-ți place sunetul, aceasta este propria ta afacere, dar agită-i și convinge-i pe alții de acest lucru este o prostie!
Există un singur factor major în toată această agitație cu producătorul de pâine și coacerea diferitelor tipuri de pâine - gustul pâinii. Dacă coaceți pâinea strict conform rețetelor din broșuri, atunci absolut orice mașină de pâine va gusta carne acră crudă, deși în aparență puteți spune că pâinea este coaptă. Tipul de pâine este întotdeauna minunat, dar gustul nu este ... Aici postează o fotografie a pâinii, de parcă fotografia poate fi mâncată! Așezați proba de sunet a dozatorului. Acest lucru va fi cu adevărat util, iar din imaginile cu pâini este un putol. Am văzut destule poze și am cumpărat o sobă și abia după a 5-a-7-a oară a început să arate ca o pâine delicioasă. Aici, nimeni nu vorbește despre asta. Trebuie să fii mai deștept! Și trebuie să recunoaștem, de asemenea, că nu este posibil să se facă pâinea mai gustoasă decât una bună din fabrică. Sau poate cineva nu a gustat niciodată pâine delicioasă din fabrică? Mergeți în regiunea Kaluga până în satul Leo Tolstoi. acolo mănăstirea coace multe tipuri de pâine. Cumpărați Ceapă și farfurie și atitudinea dvs. față de producătorul de pâine se va schimba. TU vei privi cu adevărat această afacere ... și poate chiar și mâncarea pâinii din cuptorul tău va deveni dezgustător pentru TINE ... da ... da ... da ...

Nu este greu să așezi un eșantion de sunet. Numai sens? Cum se setează nivelul de sunet atunci când ascultați?)
Comparați pâinea din x. cu fabrica prost. Cum aduc pâine necoaptă la supermarket și o coc acolo ... ei bine, google-o. Sau lăsați pâinea magazinului pe masă peste noapte. Până dimineața, unghiile pot fi ciocănite.
Și în ceea ce privește regiunea Kaluga, ei bine, poate se coc acolo pâine bună. Abia acum va fi puțin scump să conduci o mie de mile pentru asta)
Sau așa :)

[ZAJIGAEM8]

ZAJIGAEM8
Aveam o brutărie în apropiere. Și brutarul a fost minunat acolo. Dar a dat faliment, nu a putut concura cu pâinea ieftină. Dar un cuptor rău nu a vrut, o persoană decentă.
Dacă calculăm costul ingredientelor incluse în h. și costul celor care sunt utilizate la brutărie, apoi datorită calității mai mici și a celor mai ieftine, brutăria va beneficia din punct de vedere al costului. Ei bine, nici sarea nu este raportată acolo)
Prin urmare, inițial pâinea în x. articolul este de calitate superioară, dar și mai scump.
Fiecare își alege propria cale.

[fabrici de coacere a pâinii]

Repet: oricui nu îi place sunetul, lasă-l să posteze un eșantion din acest sunet, iar oricui îi pasă de această problemă va cumpăra în mod clar sau nu.
Dacă nu-ți place sunetul, aceasta este propria ta afacere, dar agită-i și convinge-i pe alții de acest lucru este o prostie!
Există un singur factor major în toată această agitație cu producătorul de pâine și coacerea diferitelor tipuri de pâine - gustul pâinii.Dacă coaceți pâinea strict conform rețetelor din broșuri, atunci absolut orice mașină de pâine va gusta carne acră crudă, deși în aparență puteți spune că pâinea este coaptă. Tipul de pâine este întotdeauna minunat, dar gustul nu este ... Aici postează o fotografie a pâinii, de parcă fotografia poate fi mâncată! Așezați proba de sunet a dozatorului. Acest lucru va fi cu adevărat util, iar din imaginile cu pâini este un putol. Am văzut destule poze și am cumpărat o sobă și abia după a 5-a-7-a oară a început să arate ca o pâine delicioasă. Aici, nimeni nu vorbește despre asta. Trebuie să fii mai deștept! Și trebuie să recunoaștem, de asemenea, că nu este posibil să se facă pâinea mai gustoasă decât una bună din fabrică. Sau poate cineva nu a gustat niciodată pâine delicioasă din fabrică? Mergeți în regiunea Kaluga până în satul Leo Tolstoi. acolo mănăstirea coace multe tipuri de pâine. Cumpărați Ceapă și farfurie și atitudinea dvs. față de producătorul de pâine se va schimba. TU vei privi cu adevărat această afacere ... și poate chiar și mâncarea pâinii din cuptorul tău va deveni dezgustător pentru TINE ... da ... da ... da ...

Ceva pe care i-ai încurcat complet pe toată lumea ... sau nu înțeleg ceva ... Și unde în mănăstiri fabrici de coacere a pâinii? !!! Pentru o viață lungă, sincer să fiu, în general fabrici de coacere nu ne-am întâlnit. Fabricile de pâine - da. În ceea ce privește gustul pâinii de la un aparat de pâine - după pâinea mea, cumpărați chiar și la locul de muncă, deoarece nu este foarte bine primit. Coac strict din broșuri, folosesc și rețete și cele care sunt postate aici și există multe rețete foarte bune pe Internet.
Și în opinia mea, nu este pe deplin corect să comparăm produsele de panificație ale mănăstirii cu produsele de panificație. Sunt lucruri complet diferite. O altă rețetă, totul este diferit, iar pâinea se coace cu binecuvântarea starețului. Iubim foarte mult brutăria mănăstirii, întrece cu adevărat brutăria și brutăria pe care o oferă multe brutării. Niciodată nu am prăjituri mai bune decât ceea ce am cumpărat odată într-un magazin bisericesc. Dar de la mașina mea de pâine, după această coacere, nu este deloc dezgustător să mănânc pâine.
Și eu, în calitate de purtător al virusului, am eliminat-o pe fată de la serviciu - au cumpărat un producător de pâine și categoric nu privesc în direcția magazinului. Și băiatul de la serviciu a spus că trebuie urgent să cumpărăm un filtru de pâine, pentru că dacă există pâine, atunci să fie PÂINE și nu ceva de neînțeles, făcut din ceva de neînțeles.
Coaceți, schimbați făina, drojdia, zahărul este același și pâinea dvs. va fi cu siguranță mult mai gustoasă decât din magazin. Folosesc în principal făină de uz general „Makarna”, sare de mare și zahăr de trestie nerafinat, drojdia este diferită, dar îmi place „Vkusnoteka”. Poate că aceste informații îți sunt utile. Noroc cu pâinea ta.

Dacă nu-ți place sunetul, aceasta este propria ta afacere, dar agită-i și convinge-i pe alții de acest lucru este o prostie!

Atenționare verbală. Un astfel de ton este inacceptabil pentru noi.

Ei bine, aici, ca întotdeauna, mi-a fost dor de cele mai interesante ...

Am cumpărat chiar această mașină, așa că o voi încerca astăzi.
Întrebare: Trebuie să-l speli pentru prima dată după despachetare? Dacă da, cum și cum? Și, în general, dacă te speli după un aluat gras, atunci cu ce? Zână poți?

[Omul]

Omul, Găleată este de obicei spălată ca vasele. Zânele sunt permise. Fără abrazivi. KP în sine cu o cârpă umedă, fără extremism.

ca vase.

Ei bine, se pare că nu există nicio modalitate de a completa de jos, nu?

și încă ceva: există o lingură în trusă, dar doar este oarecum ciudat ... este bine să o folosești în rețete sau este mai bine decât una obișnuită de fier?

și încă ceva: există o lingură în trusă, dar numai că este cumva ciudat ... este în regulă să o folosești în rețete sau este mai bine decât una obișnuită de fier?

O lingură minunată. Eu folosesc asta. Și și un pahar măsurat (pentru lichid). Cântăresc doar pe cântare făină și alte nuci și stafide.

[Omul]

Omul, Fundul nu poate fi turnat, spălat în găleată.

Primul clătităpâine:

Se pare că nu este aglomerat (fotografia nu a funcționat foarte bine (()
De ce durează atât de mult să se răcească

Am umplut planta uscată conform unei rețete (dimensiunea M), am umplut-o cu apă - nu părea să praf. Distribuitorul face clic într-adevăr destul de tare. De asemenea, interferează, nu aș spune că este liniștit, dar nu l-am auzit de la alte sobe - mi-e teamă să-mi imaginez ce este tare!

Adevărat, s-a adăugat o oarecare anxietate - când era deranjat, uneori cocul era condus într-un colț, iar când aragazul încerca să-l scoată, începea să scârțâie și să gemă plângător. Nu este foarte bine, nu (undeva în unul dintre subiectele vecine era)? Și apoi mi-e teamă să fac pâine mare acum
(Sau este posibil ca kolobok-ul să fie doar mic, iar cel mare pur și simplu „să nu se potrivească” în colț, rămânând pe arbore, iar problema să dispară de la sine?)

PS: Oh, și multe altele. Încălzirea funcționează pentru ea după terminarea programului sau trebuie să puneți ceva? Pe ecran nu este clar ... În caz contrar, emite un sunet fără oprire până când nu scoateți pâinea.

[Maramashka]

Maramashka
Distribuitorul de drojdie trage de 4 ori, destul de tare. Pentru nuci și stafide, liniște.

dar pot face ceva pentru ca dozatorul să nu tragă deloc? nu poți pune drojdie în ea? sau va mai trage ??

Nu contează dacă puneți drojdia sau nu. Distribuitorul va funcționa oricum.
Pentru a reduce zgomotul, cred că în teorie este posibil să înlocuiți supapa de plastic a dozatorului cu una din cauciuc.
Mecanismul în sine este zgomotos acolo. Dar dacă dozatorul de drojdie nu este deloc necesar, atunci acesta poate fi oprit, deși pentru aceasta trebuie să dezasamblați capacul acolo unde este amplasat, ceea ce va atrage probabil o încălcare a garanției.
Deși, dozatorul de drojdie este un lucru la îndemână atunci când porniți un start întârziat.
........................ ........................ ........................ ...........
Am încercat „modul Fast”, timpul de gătit este de 2 ore.
Rezultat:
aspectul este excelent
copt-excelent
greutate 916 g., dacă gătiți timp de 4 ore cu aceleași setări, atunci greutatea este de 886 g
gustul nu este pentru toată lumea (mi-a plăcut) datorită faptului că este mai multă umiditate, puțin dur sau ceva de genul)
........................ ........................ ........................ ...........
Doar o presupunere până acum, dar a atras atenția asupra acestei situații.
Dacă scârțâie la amestecare. Rearanjați găleata și marcați-o (am pus o bucată din chibrit în fanta mânerului cupei) și apoi puneți găleata în această poziție.
Ca presupunere, măcinarea este în desfășurare și va fi mai bine dacă se află în aceeași poziție a cupei.
........................ ........................ ........................ .........
Ei bine, voi adăuga)
În instrucțiunile pentru aragaz, există un tabel cu cât durează fiecare proces. Prin urmare, veți ști când va funcționa dozatorul după pornirea aragazului.

Buna! Aleg un producător de pâine. Vă rog să-mi spuneți care este greutatea maximă a unei pâini de SD-ZB2512KTS și Panasonic SD-ZB2502BTS. Faptul este că pe site-ul Eldorado greutatea maximă de coacere este indicată pentru modelul SD-ZB2512KTS - 1250g, iar pe site-ul mvideo pentru același model - 1000g. Pe cine să creadă?