lappl1
Citat: filirina
Lyudmila, mai degrabă nu sunt un fan al aromelor puternice. Am un nas foarte delicat, ca un câine de pază de căutare! Pur și simplu nu mă așteptam ca parfumul natural al frunzelor să fie atât de intens! (apare întrebarea - de ce producătorii folosesc chimia pentru aromatizare, dacă pot fi demolate cele naturale?) Voi încerca să adaug cireșe picătură cu picătură la alte ceaiuri. În general, cutia mea cu diferite frunze fermentate uscate miroase atât de tare încât este greu să stai lângă ea - un magazin de parfumuri! (deși nu există 17 kg, dar destul de multe)
filirina, Irinaînseamnă că sunteți extrem de sensibil la mirosuri. De asemenea, și eu. Dar îmi place foarte mult aroma de ceai. Desigur, puteți adăuga puține cireșe la alte ceaiuri. Și poți găsi un cunoscător al unui astfel de ceai și să-l mulțumești cu un cadou monocireș.
Ira, de ce cutia ta cu provizii de ceai miroase atât de puternic? Nu este închis ermetic în borcane? Indiferent cum dispare întregul miros ...
flete
Doamnelor, de îndată ce voi cumpăra untul, o voi face, pentru că știu doar unt și cacao rasă pe grame, restul le fac cu ochiul - dar această rețetă nu va funcționa chiar acolo)) va trebui să măsoară și cântărește. Și la început am rostogolit dulciuri din ea cu diferite umpluturi și resturi, apoi am adăugat nuci și stafide și recent am început să le înțep și să le păstrez în containere) Adevărat, pleacă foarte repede ...
lappl1
Citat: flete
Se pare că au pus menta acolo) Deci, pare nerealist să înțelegem ce au vândut sub masca ceaiului în ultimul an ...
flete, sau un fel de arome identice cu cele naturale ...
Citat: flete
Stomacul mă durea foarte tare, dar nici măcar nu-mi puteam imagina că motivul era cumpărarea ceaiului.
Desigur, ceaiul comercial conține cofeină. Acesta este principalul dușman al stomacului. Mai ales dacă bei ceai pe stomacul gol. Toți degustătorii de ceai din China, India, Japonia au o boală profesională - gastrită și ulcere. Și eșuează devreme ...
Deci ceaiul nostru este o cale de ieșire! flete, mă bucur foarte mult că îți place ceaiul ... Așadar, îți doresc până în sezonul viitor să rezolvi cumva problema cu răsucirea acestuia - fie să primești un tocător de carne bun, fie ajutători pentru răsucirea acestuia.
lappl1
Citat: Matilda_81
Și eu îmi voi băga cinci cenți de când au început să vorbească despre răni. Am un nod miomatos, îl monitorizăm cu medicul, luăm medicamente, dar beau și ceai, ceai Ivan, mă simt mai bine, nu sunt afecțiuni precum cele din ultima toamnă și iarnă, am crescut hemoglobina din 90 la 132 de unități. Voi face o ecografie, sper să obțin rezultate bune.
Gulya, sunt foarte fericită pentru tine! Sunt sigur că totul va fi bine cu tine.
lappl1
Citat: flete
De asemenea, trebuie să luăm unt de cacao și să împărtășim rețeta de ciocolată) Am făcut-o pe a mea mult timp, la fel de gustoasă ca în copilărie
flete, și vreau ciocolată ... Sau mai bine zis, o rețetă! Așa că îl voi aștepta cu toate fetele ...
flete
Mulțumesc, cu siguranță o voi posta) După ce am făcut acasă această chimie, care se vinde acum, nu pot mânca ... Am trăit - de multe ori ciocolata nu este în ton în mâinile mele ...
filirina
Citat: lappl1
Indiferent cum dispare întregul miros ...
Ceaiul meu este ambalat în pungi cu fermoar. Sunt sigilate ermetic. Da, și am luat puțin ceai - l-am făcut pentru testare. Mirosesc de la mijlocul verii și mi se pare că devin din ce în ce mai puternici. (sau poate este din nou nasul meu ...) Da, Lyudmila, reacționez nervos la mirosuri, chiar și la cele bune ...
lappl1
Citat: flete
Principalul lucru este să rezisti și să nu începi să faci săpun)) Deși acest lucru este mai ușor pentru noi - nu există componente))
Și doar mă țin ... Nu există deloc magazine în satul meu! Doar un magazin o dată pe săptămână ... Dar voi citi rețeta cu plăcere și voi urmări și subiectul.Poate voi coace ... Deci votez și pentru crearea unui subiect de fabricare a săpunului ...
filirina
Citat: lappl1
Așadar, vă doresc până în sezonul viitor să rezolvați cumva problema prin răsucirea ei - sau să cumpărați o mașină de tocat carne bună
Apropo, despre mașina de tocat carne - am un Moulinex bătrân (12-15 ani) - a mestecat totul, fără discriminare. Nu am înghețat nimic, l-am uscat. Și zmeură uscată și cireșe tari și lămâie viscoasă și actinidie și căpșuni dure. Deci, Moulinex a obținut un "5" pentru achiziționarea ceaiului! (mi se pare că toată lumea ar fi interesată să cunoască numele eroilor-asistenți ai ceaiului, în special cei care nu le au sau trebuie înlocuiți)
olgava
Bună seara. Duminică am avut vreme foarte bună și mi-am dus sacii cu frunze la dacha. Am făcut o grădină din ele, le-am presărat deasupra cu crengi și puține vârfuri din flori târzii, pe care le-am tăiat, deoarece încă promiteau îngheț. Oh, și am fost mulțumit. Și seara am primit o listă de corespondență de la Serghei Dyakov (m-am înscris pentru a crește morcovi de la el folosind link-ul dat de Lyudmila). L-am citit ... eram teribil de supărat. Se pare că am greșit. A fost necesar să greșesc frunzele, dar mi le-au adunat dintr-o grămadă și a fost bine deasupra, dar puțin ars în interior. I-am scris lui Dyakov cerând ajutor. Și mi-a răspuns. Că în primăvară îmi voi corecta greșelile. Și studiați mulcirea în detaliu.
Am să citesc, am scris multe aici zilele acestea, nu am timp să citesc totul.
Anyuta73
acceptă vocea mea pentru fabricarea săpunului
filirina
Citat: lappl1
Și doar mă țin ... Nu există deloc magazine în satul meu!

Lyudmila, deci cel mai natural săpun este gătit din grăsimi prin saponificare cu alcali. Dacă îl ademeni cu tărie, ca la ceaiuri, nu prea ai nevoie de magazine!
lappl1
Citat: filirina
Ceaiul meu este ambalat în pungi cu fermoar. Sunt sigilate ermetic. da
Irina, sunt închise ermetic! Nu mă cert. Dar într-un mod incredibil, polietilena permite trecerea mirosurilor. Chiar dacă puneți ceva mirositor în 2-3 saci. Am fost convins de asta de multe ori. Ultima dată când am fost atât de străpuns a fost cu umbrele de mărar uscate, rulate înainte de uscare într-o mașină de tocat carne. Mai întâi, am turnat mărarul în 2 pungi de făină de hârtie, apoi - în 3 pungi de plastic. Totul era legat foarte bine și sigilat. Acest miros într-adevăr planează în locul în care este depozitat pachetul.
Apropo, Anya noastră (Anyuta73) a asistat la modul în care am desfăcut această „păpușă” din pachete. Dar mărarul, depozitat în același recipient cu ceaiul, nu permite așa ceva.
P.S. apropo, mărarul pregătit în acest fel a dezamăgit. La început era frumos verde și mirosea grozav. Și acum este maro și miroase a mărar uscat obișnuit. Adică nu foarte ...
flete
Apropo, am și Moulinex - se macină bine, mi-e frică să-l ard) Prin urmare, de obicei, mănânc doar jumătate dintr-o pungă mare. Este mai bine să așteptați decât să cumpărați unul nou mai târziu) Ea are deja 3 ani, de obicei eu macinez carne pentru pisici) Și apoi au început frunzele
flete
Și eu, în fermoar, am turnat mai întâi ceai și apoi am citit în subiect că este mai bine să nu - Lyudmila, ați scris și ați început să-l transferați în alte containere. Și da, mirosul din cutia de ambalaj era pur și simplu nebunesc - aveam acolo o cireșă.
filirina
Citat: flete
Mai bine să așteptați decât să cumpărați unul nou mai târziu

Nu, desigur, trebuie să acordați timp să vă odihniți și să răciți motorul!
Anyuta73
lappl1, Lyudochka. Sunt puțin subiect .. mă ierți draga mea .... Te-am legat de ceea ce am promis, o leg pe Misha))) La începutul lunii noiembrie, soțul meu va veni și îl va aduce))
filirina
Așadar, trebuie să scotociți prin magazii și să găsiți borcane și să vă turnați ceaiurile!
lappl1
Citat: filirina
Apropo, despre mașina de tocat carne - am un Moulinex bătrân (12-15 ani) - a mestecat totul, fără discriminare. Nu am înghețat nimic, ci l-am ascuns. Și zmeură uscată și cireșe tari și lămâie viscoasă și actinidie și căpșuni dure. Deci, Moulinex a obținut un "5" pentru achiziționarea de ceai! (mi se pare că toată lumea ar fi interesată să cunoască numele eroilor-asistenți ai ceaiului, în special cei care nu le au sau trebuie înlocuiți)
Irochka, Mulțumesc mult ! Este foarte interesant pentru mine.Și nu doar eu. Cred că mulți sunt acum nedumeriți de achiziționarea de mașini de tocat carne ...
lappl1
Citat: Anyuta73
Lyudochka. Sunt puțin în afara subiectului .. mă ierți draga mea .... Te-am legat de ceea ce am promis, o leg pe Misha))) La începutul lunii noiembrie, soțul meu va veni și îl va aduce))
Anya! Deja Mishka m-a bucurat! El a spus: "Înnebunește!" Multumesc draga mea!
Fetelor! URLĂ CU VESELIE ÎN MAJUSCULĂ: „ANECHKA mi-a legat ciorapii!” FURĂ !!!!!!!!!!!!!
lappl1
Citat: filirina
Așadar, trebuie să scotociți prin magazii și să găsiți borcane și să vă turnați ceaiurile!
Irina, da, toarnă! Pentru dvs., sensibil la mirosuri, va deveni imediat mai ușor de trăit!
lappl1
Citat: filirina
deci cel mai natural săpun este gătit din grăsimi prin saponificare cu alcali. Dacă îl ademeni cu tărie, ca și în cazul ceaiurilor, nu prea ai nevoie de magazine!
IrinaCred că poți. La urma urmei, strămoșii noștri au gătit săpun din untură și cenușă ... Am această cenușă, ca acel lac de încălțăminte ... Trebuie să căutăm rețete pe internet ...
Gaby
Fetelor, am băut ceai de caise, mă durea mai puțin capul. Fetelor și eu am făcut oțet de casă, pe miere, conform cărții Housekeeping din 1958. Dacă trebuie să vă arăt rețeta pentru doamne, nu vreau să întocmesc o rețetă separată, doar pentru voi, doamnelor minunate. Culoarea este asemănătoare sucului de cidru de mere și are gust de oțet de cidru de mere.
lappl1
Vika, mulțumesc! Haide, scrie ... Avem nevoie de ... Oțet de cidru de mere? Sau altele?
Vikul, mai bea un ceai! Capul va înceta complet să doară ...
lappl1
Fetelor, acum citeam despre săpun de cenușă și am dat peste astfel de informații rowan roșu simplu... Mai mult, frunzele sale:
Dacă nu există apă bună în apropiere, turnați apă într-o găleată, puneți acolo frunze de sorb. După cum au arătat studii recente, bacteriile din apa de sorba mor complet... Fittoncidele și antibioticele naturale ale cenușii de munte concurează cu ionii de argint, clor și cărbune activ. Uneori, în pivniță, frunzele roșii de sorian sunt împrăștiate peste cartofi, astfel încât răul târziu să nu lovească.
Da, în acest sezon ea a rămas subestimată de noi ... Trebuie să completăm golurile pentru anul viitor.
Gaby
Lyudochek, nu, nu măr, pe miere. Ingrediente apă, miere sau zahăr, o crustă de pâine neagră, drojdie. Rețeta este veche, atunci când nu exista oțet chimic, oamenii au ieșit cumva. Fiica fiind liberă, așteptați două fotografii, una cu borcan și a doua rețetă din carte.
Anyuta73
Câte lucruri interesante, necesare, utile sunt?
O, fetelor, cât de bucuroasă sunt că înot în marea asta de informații cu voi)))
Am o carte prețuită cu rețete (Lyudochka, de altfel, a văzut-o), și așa sunt ca Filatov în „Fedot Archer ...”: Unde aude ceva, îl va nota în broșură
lappl1
Vikulya, voi astepta ! Și spune-i fiicei tale mulțumiri!
Mă întreb cum! Nici măcar nu am auzit de asemenea oțet. Mama făcea cidru de mere ... Și am băut-o pentru sănătate. Dar nici măcar nu au încercat-o pe miere ...
lappl1
Citat: Anyuta73
O, fetelor, cât de bucuroasă sunt că înot în marea asta de informații alături de voi))) Am o carte prețuită cu rețete (Lyudochka, de altfel, a văzut-o), așa că sunt ca și Filatov în „Fedot Archer ... ": Unde aude ceva, scrie într-o broșură
Aha! Foarte interesant! Și am văzut și citit cartea ta mică! Și am copiat ceva pentru mine ... Cum să nu-l notez? Atunci nici nu-ți vei aminti că a existat ceva interesant.
Anatolievna
Scrieți-ne tot ce avem nevoie. Toată lumea este îngrijitoare și inteligentă (lucrată manual).
kubanochka
Și anul acesta am făcut și oțet de pere și, de asemenea, oțet de mere (15 litri). Pere este atât de delicioasă !!!!! Este ceva! Acum voi face și pe miere ... visez ...

Avem un subiect de fabricare a săpunului https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37564.0
Dar acum prezintă în principal săpun de la bază, doar matrițele sunt diferite. Frumusețea, în general, este arătată. Este necesar să „diluați” subiectul cu rețete. De câțiva ani folosesc doar propriul meu săpun, precum și balsamuri, creme ... Doar produse naturale.
Lipsa magazinelor și a componentelor pentru fabricarea săpunului nu este un motiv pentru refuzul gătirii propriului săpun. Doar „intensificați” o crestătură deodată, veți găti imediat săpun de la zero. Ocolind stadiul cheltuielilor pentru chimia săpunului.
olesya26
Citat: flete

Amanita este necesară) Îndepărtează bine aceste noduri.
Și de unde să obțineți aceste agarici de zbor? La farmacie?
Anatolievna
Citat: kubanochka
Lipsa magazinelor și a componentelor pentru fabricarea săpunului nu este un motiv pentru refuzul gătirii propriului săpun. Doar „intensificați” o crestătură deodată, veți găti imediat săpun de la zero. Ocolind stadiul cheltuielilor cu chimia săpunului.
S-a creat tema ceaiului. Am făcut o treabă grozavă. Drumul va fi stăpânit de cel care merge.
olesya26
Am o mașină de tocat carne Moulinex deja de șapte ani, copiată cu frunzele, deși a funcționat intermitent. Are un punct slab, acesta este melcul sau mai bine zis coada melcului pe care îl introducem în motor. : girl_haha: Nu știu dacă l-am scris clar sau nu. Deci, în procesul de lucru, dacă încărcați puternic mașina de tocat carne, indiferent de carne sau frunze și împingeți această coadă cu forță, aceasta poate cădea, există experiență.
Galina Iv.
Fetelor, mi-ar plăcea să deschid subiectul fabricării săpunului, dar aici nu puteți ... coacă pâinea chiar acolo))
lappl1
Citat: kubanochka
Lipsa magazinelor și a componentelor pentru fabricarea săpunului nu este un motiv pentru refuzul gătirii propriului săpun. Doar „intensificați” o crestătură deodată, veți găti imediat săpun de la zero. Ocolind stadiul cheltuielilor pentru chimia săpunului.
Sunt de acord că nu acesta este motivul! Numai eu zdrobesc ceva ... Cum citesc despre explozii și arderea corpului cu compoziția ... Adevărat, am citit puțin. Poate voi fi inspirat în continuare ...
Și despre oțetul de pere este, de asemenea, foarte interesant. S-a încheiat doar sezonul pere. Până acum am găsit aceleași pere pentru rețeta de gem de pere cu cafea de vasc, au trecut 2 săptămâni ... Ascultă, 15 litri de oțet !!! Ei bine, aici puteți folosi atât de mult? Probabil, definiți și o parte pentru cadouri?
lappl1
Citat: Galina Iv.
Fetelor, mi-ar plăcea să deschid subiectul fabricării săpunului, dar aici nu puteți ... coacă pâinea chiar acolo))
Bifă, Lena-Kubanochka tocmai a dat un link către acest subiect. Și aici, la Bread Maker, totul este posibil. Doar în subiectul „Despre tot” (se pare)
lappl1
Citat: olesya26
Am o mașină de tocat carne Moulinex deja de șapte ani, copiată cu frunzele, deși a funcționat intermitent. Are un punct slab, acesta este melcul sau mai bine zis coada melcului pe care îl introducem în motor. Nu știu dacă l-am scris clar sau nu. Deci, în procesul de lucru, dacă încărcați puternic mașina de tocat carne, indiferent de carne sau frunze, și împingeți această coadă cu forța poate cădea, există experiență.
Olesya, a scris totul clar. De asemenea, mă îngrijorează această coadă. Congelarea frunzelor face lucrurile mult mai ușoare. Trebuie doar să le înghețe mai mult.
lappl1
Citat: olesya26
Și de unde să obțineți aceste agarici de zbor?
este puțin probabil ca farmacia să vândă agarici cu muște ... Au fost foarte mulți în pădure anul acesta. Bărbați arătoși!
Gaby
Aici, fotografiile promise, cred că culoarea a fost miere închisă, dar pe zahăr va fi probabil mai deschisă. lățime = 180 înălțime = 134] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/30040/211020143884.jpg Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Galina Iv.
Citat: kubanochka
Avem un subiect de fabricare a săpunului
oh, nu l-am citit imediat, dar recunosc doar săpun natural, de la zero
lappl1
Citat: Anatolyevna
S-a creat tema ceaiului. Am făcut o treabă grozavă. Drumul va fi stăpânit de cel care merge.
Antonina, mulțumesc! Pentru mine, acest subiect este o bucurie ...
Și cu săpun totul nu este încă clar. Mai mult, știu că dacă poți găti săpun fără aditivi scumpi, folosind materii prime improvizate, atunci cu siguranță nu voi cumpăra nimic. Găsiți o rețetă exactă fără explozii și arsuri ... Ce am reușit să citesc nu adaugă încă optimism. Am început să prepar ceaiul acum trei ani, în esență, fără rețete. M-am înșelat, am aruncat-o. Dar nu a existat niciun pericol, ci doar risipirea materiilor prime. Și am o mulțime de acestea - câmpuri de fireweed și propria grădină pentru 20 de mere. Ei bine, toate grădinile învecinate sunt disponibile pentru mine.
deci cred că mă voi ocupa de săpun. Mai mult, avem astfel de producători de săpun cu experiență în tema ceaiului nostru.
olesya26
Citat: lappl1

este puțin probabil ca farmacia să vândă agarici cu muște ... Au fost foarte mulți în pădure anul acesta. Bărbați arătoși!
Luda, cum sunt ei în pădure și zburători agari Cum poți să-i mănânci?
lappl1
Citat: Gabi
Iată fotografiile promise,
Vika, mulțumesc foarte mult ! Am copiat deja rețeta pe computerul meu. Cât de simplu și rapid este! Îmi amintesc că mama mea a făcut mere mult mai mult. O voi găti imediat ce mergem în oraș (nu există pâine neagră și nu o coac singură).
lappl1
Citat: olesya26
Luda, cum sunt ei în pădure și zburători agari Cum poți să-i mănânci?
Olesya, așa cum spune soțul meu: „Poți.Nu te otrăvi decât ... "Deși Lina-Linadoc susține că le pregătește.
Am admirat doar agaricele cu muște din pădure. Și și-ar fi dorit să le poată lua cu mine. Se pare că poți ...
olesya26
Citat: lappl1

... Și am o mulțime de acestea - câmpuri de fireweed și propria grădină pentru 20 de mere.
20 de măr și avem 6, toți unul câte unul trebuiau tăiați, boala a început
Astăzi am adunat două pachete uriașe de frunze de zmeură cu fructe de pădure, se bucură Luda câtă zmeură să fermenteze? Și am găsit, de asemenea, un tufiș de iasomie, pur și simplu nu am avut timp să strâng frunzele. Și am bucurie, primul meu ceai, făcut pe 30 septembrie, piersica și coacăzul au încetat să mai miroasă a fân și au început să emită un miros delicat de miere și să gust Luda mulțumesc foarte mult !!!! Lyuda, de ce să usuci ceaiul, care este riscul?
Marika33
Ziua bună tuturor! Du-mă la firma ta, te rog!
Ne pregătim ceaiurile de mulți ani, nu cumpărăm în magazin.
Nu am citit întregul subiect, poate că există un astfel de mod de fermentare a frunzelor ceaiului Ivan, dar voi scrie cum îl preparăm, poate cineva va veni la îndemână în noul sezon.
Rupem o frunză în pădure, o aducem acasă. Zdrobim o mână de frunze cu un sucitor până când se întunecă și apare seva. Rulați foarte bine, strâns în cârnați și puneți într-un lighean de smalț. Acoperim cu o cârpă umedă de in, asigurându-ne că nu se usucă. Dacă vremea este fierbinte, ceaiul este fermentat într-o zi sau mai puțin. Aici surprindem momentul în care vârful buchetului de aromă de fructe trece de la el. Apoi tăiem cârnații felii și îi uscăm în uscător la al treilea nivel. Ceaiul este întunecat, aromat, gustos și cu frunze.
lappl1
Olesya, aici, zboară agarici din pădurea noastră. Anul acesta am făcut o fotografie. Fotografii adevărate, nereușite, dar toată frumusețea acestei ciuperci poate fi apreciată:

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
lappl1
Citat: olesya26
Și am bucurie, primul meu ceai, făcut pe 30 septembrie, piersica și coacăzul au încetat să mai miroasă a fân și au început să emită un miros delicat de miere și să gust Luda mulțumesc foarte mult !!!! Lyuda, de ce să usuci ceaiul, care este riscul?
Olesya, ei bine, ce ți-am spus! Nu-l bea încă. Lasă-l să stea câteva săptămâni. Va fi și mai bine! Sunt foarte fericit pentru tine. Este important să simțiți că ceaiul se dovedește. Acum veți face fericit următorul lot de ceai. Și este minunat că poți culege în continuare frunze acolo. faci ceai cât poți. Apoi, iarna, te vei lăuda pe tine însuți. Vei vedea!
Și fermentați zmeura, ca toate cele din grădină - 6 ore. Eu pot fermenta cireșele doar aproximativ o zi. Apoi devine „beată” și foarte gustoasă.
lappl1
Citat: marika33
Ziua bună tuturor! Du-mă la firma ta, te rog!
marika33, Marina, bun venit la temele noastre de ceai! Ne bucurăm foarte mult să vă vedem! Vă mulțumim că ați descris experiența dvs. Este deosebit de valoros, deoarece prepari ceai de mult timp. Prin urmare, sfaturile dvs., ca un profesionist, ne vor fi foarte utile.
De asemenea, am folosit metoda pe care ați descris-o. Și s-au gândit ei înșiși la sucitor. Dacă v-ați conectat la noi mai devreme! Și așa totul a fost stors cu mânere.
Ți-a fost dor de descriere sau nu ai deloc un proces de ofilire a frunzelor? Deși, poate, pentru ceaiul în vrac, această etapă poate fi omisă. Dar într-o versiune de tocător de carne nu puteți face fără ea.
Deci, Marina, sper că vei deveni un vizitator obișnuit al subiectului nostru. Și ar fi foarte frumos dacă distribuiți fotografia. Deodată, le ai.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine