Anyuta73
Cho se întâmplă ... deja organizează o petrecere a ceaiului în timp real. Bravo. Și stau în pat cu o tabletă și nu mă pot rupe de pe ecran))) Ei bine, nu este suficient timp, voi grebla puțin, îmi așez pungile și cutiile de cadou
Stirlitz
Citat: Galina Iv.
Tanya, pot veni să te vizitez? (chiar acum să verificăm dacă lacomul este cu adevărat)
Fetelor, ei bine, nu vă puteți îmbăta, este chiar acum să mergeți să trageți, vă dau ultimul ceai. Dacă nu ar fi pentru tine, nici nu aș ști că se poate face un astfel de miracol. Am scris deja. că pentru mine aceasta este descoperirea anului. Ei bine, anul viitor mă voi întoarce ....... la maxim. dacă unde vezi o femeie cu saci pe câmp, știi că eu adun frunzele.
Anyuta73
Tanechka, dar nu vom veni doar, suntem cu ceaiul nostru
lappl1
Citat: Stirlitz
Fetelor, ei bine, nu vă puteți îmbăta, este chiar acum să mergeți să trageți, vă dau ultimul ceai. În cazul în care un
Tatyana, avem un simț al umorului atât de nocturn ...
lappl1
Citat: Anyuta73
da, nu vom veni doar, suntem cu ceaiul nostru
In-in ... Cu lumea în bancă, ceaiul Tanya ... Voi da și eu containerul. Anya, vei fi un mesager?
lappl1
Citat: Stirlitz
dacă unde vezi o femeie cu saci pe câmp, știi că eu adun frunzele.
Sunt cel puțin 64 de astfel de femei ... Aceasta este o armată!
lappl1
Citat: Anyuta73
în timp ce greșesc puțin, așează-mi pungile și cutiile de cadouri
Anya, le-ai făcut !!! Între timp, îmi admir cartonul și șervețelele ...
Anyuta73
Citat: lappl1
Anya, vei fi un mesager?
Livrare prin curier acasă
Anyuta73
Am făcut-o, dar am dat deja majoritatea. La urma urmei, recent a fost Ziua Profesorului, așa că toate pungile și cutiile mele au fost la îndemână. Astăzi am cumpărat și șervețele, așa că e de lucru)))
lappl1
Și când ai timp pentru toate?
Anyuta73
Da, nu am timp pentru nimic, ziua este scurtă, 36 de ore ar trebui să fie într-o zi, iar 24 nu este suficient cumva
lappl1
Citat: Anyuta73
Nu am timp pentru nimic
Acesta este calomnia ta. Știu că totul în mâinile tale este pe foc ...
Elena Kadiewa
Uau, în timp ce dormeam, ai scris aici trei pagini, e rău că fusurile orare sunt diferite, eu dorm, tu scrii și invers. Raportez, l-am răsucit aseară și am fermentat satul peste noapte, acum este uscat și ticălos. Și avem zăpadă și îngheț, mă întreb dacă voi mai ajunge la dacha și va avea vreun sens (despre frunze?) Da, despre pachetele de ceai și, în general, când vor fi fotografii? Și apoi iarna este pe nas, trebuie să faci ceva, altfel o să înnebunesc.
lappl1
Citat: elena kadiewa
Mă întreb dacă voi ajunge din nou la dacha și va avea vreun sens (despre frunze?)
Lena, ar trebui să fie o idee bună dacă frunzele sunt înghețate. Pot fi răsucite și fermentate imediat.
Anyuta73
Citat: elena kadiewa
Da, despre pungi de ceai și, în general, când vor fi fotografiile? Și apoi iarna este pe nas, trebuie să faci ceva, altfel o să înnebunesc.

Da, nu te vei îmbolnăvi. Voi încerca să mă așez astăzi, cel puțin mâine
lappl1
Anya, salut! Nu te grăbi ... Vom aștepta ... Dar nu pentru mult timp ...
flete
) Astăzi măcin frunzele următoare pentru ceai și mă gândesc: la urma urmei, toți cei care fac ceai sunt pur și simplu maniaci ... e bine că sunt sublimați)))
Astăzi am scos 2 pachete din congelator, am blocat într-unul și am fost atât de supărat - nu mirosea ... Am vrut deja să-l arunc, dar am decis să aștept - și din motive întemeiate! Frunzele s-au dezghețat și s-a dus un miros atât de minunat - nu mă bucur nespus) am pus deja 3 foi de copt la uscat)
Acum culegeam cireșe, deoarece încă mai sunt câțiva copaci verzi și m-am gândit - și scoarța de cireș are doar un miros minunat - va trebui să o încerc și eu ...fermenta)) Cumva a fost necesar să aveți un băț de cireșe, l-am tăiat pe cel tânăr și am decojit accidental de pe scoarță - asta e ceva ... Încă stă în alcool și îl miros - este păcat, nu există parfumuri ... cel puțin nu l-am mirosit)
Sper că iarna va veni mai repede)), altfel nu mă voi putea opri)) doar lipsa spațiului din congelator se reține, deși astăzi am găsit accidental o pungă cu frunze înghețate într-unul din sertare - când am pus în - nu-mi amintesc ... nici ieri, nici acum 3 zile))
Anyuta73
După cum am promis, îmi răspând împachetările pentru cadouri. Și întrucât ceva gustos nu interferează cu ceaiul, este mai bine să dai nu numai ceai. Cred că bomboanele și gumele, din propria noastră producție, sunt perfecte.
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
flete
Uimit ... Ce frumusețe!
Anyuta73
flete, ma bucur ca ti-a placut
lappl1
Citat: flete
Astăzi măcin frunzele următoare pentru ceai și mă gândesc: la urma urmei, toți cei care fac ceai sunt pur și simplu maniaci .... e bine că sunt sublimați))) ... sper că iarna va veni mai repede)), altfel am câștigat nu mă pot opri)) Mai multe: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0
flete, nu sunteți primii vizitați de astfel de gânduri ... Și despre maniaci și despre iarnă ... Într-adevăr, procesul este atât de captivant încât, de dragul frunzelor, suntem pregătiți pentru multe ... Și acest lucru reparații procesul nu poate fi finalizat. Poate fi oprit doar ... Și prin factori obiectivi ... Aici fetele, chiar și cu un braț rupt, au făcut ceai din frunze ...
lappl1
Citat: Anyuta73
După cum am promis, îmi răspând împachetările pentru cadouri.
Anyeechkaaaa! Să mori, să nu te ridici ... Cuvinte - nu! Frumos, elegant! Ești atât de grozav!
Sper că primitorii cadourilor i-au apreciat.
Am vrut să arunc o privire mai atentă la ceea ce a fost scris acolo, dar imaginile mari, din păcate, pe site-ul nostru nu cresc.
Anyuta73
Citat: lappl1
Am vrut să arunc o privire mai atentă la ceea ce este scris acolo
Pentru ceai? Nimic nu este imposibil pentru un prieten drag și un cercel dintr-o ureche)))

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
Linadoc
Anya, mori să stai, ce frumusețe !!!
lappl1
Citat: Anyuta73
Pentru ceai? Nimic nu este imposibil pentru un prieten drag și un cercel dintr-o ureche)))
Multumesc draga ! După ce ați citit această compoziție, puteți ridica deja un monument către producător și consumator - pentru a merge mai departe, dar deja absolut sănătos! Ești deștept, Anya!
Anyuta73
Linadoc, Ludmila, mulțumesc pentru feedback-ul amabil
Stirlitz
Citat: lappl1
Aici fetele, chiar și cu un braț rupt, făceau ceai din frunze
Fetelor, salut, m-ai făcut să râd.
Acum nu ne va opri niciun tren, despre scoarță, desigur, o idee interesantă, dar așa vom scoate toți copacii.
Și acum mi-au adus 5 kg. păducel, deja așezat pe rogojini, uscat în cuptor. Dar nu există un astfel de farmec ca data trecută ... ei bine, probabil puțin bun, răsfățat și suficient.

Fetelor. și mi-au dat și o găleată cu mere cerești, dar nu am făcut niciodată nimic cu ele, știu că fac gem din ele, dar așa nu mă pot gândi la asta. Ai nevoie de o rețetă simplă, altfel mâine nu poți merge la muncă cu fața adormită.
Stirlitz
Anyuta73,
Anna, ei bine, aceasta este o capodoperă .............
lappl1
Citat: Stirlitz
Fetelor. și mi-au dat o găleată de mere paradisiace, dar nu am făcut niciodată nimic cu ei,
Tatyana, Am gătit odată gem conform acestei rețete - 🔗
Incearca-l!
flete
Citat: Stirlitz
despre scoarță, desigur, o idee interesantă, dar așa vom elimina toți copacii.
Mă refeream doar la cele care interferează pe site) Avem doar multe cireșe pentru tăiere - unele dintre ele sunt înghețate, altele tinere, deci vor fi mai mult de o găleată de scoarță)) Am plantat cireșe, acum nu nu stiu ce sa fac)
lappl1
Citat: flete
Am plantat cireșe, acum nu știm ce să facem)
În ceai ... Totul în ceai ... Nu am propriile mele cireșe. Tocmai am plantat 2 copaci ... Și un vecin are o mulțime de cireși. Anul trecut am pus la ceai toate frunzele acestor copaci. Și anul acesta, o vecină mi-a spus că doar din cauza mea nu a redus această creștere. Am apreciat...
natushka
Fetelor, nu am votat încă. Vreau, dar nu am făcut ceai mono, doar taxe diferite și cum să votez acum? Lipsesc cinci titluri
Stirlitz
lappl1Mulțumesc, draga mea, altfel chiar am fost cumva confuz.
Îmi pot imagina deja: în afara ferestrelor este zăpadă, viscol, fulgi de zăpadă bătând la fereastră, seara, un bun stăpân cu câinele său nu a îndrăznit să iasă la plimbare ... și eu stau în bucătăria mea, picioarele într-un lighean cald, ascultând clasicele mele preferate, iar fața mea este fericită și fericită, bând ECHIPAMENTE ceai cu gem de la ranetki transparent.
Mi-a amintit foarte mult de un desen animat, un arici în ceață.
_Rugwd8ZNHY
lappl1
natushka, Nu știu dacă se poate vota cu mai puține titluri. Incearca-l. Și votați ceaiul care vă place cel mai mult, adică unde predomină unele plante.
Fetelor, asta facem. Această temă s-a mutat ușor în Country Tea. Practic nu mai facem mono. Și tema „Satului” s-a liniștit ... Eram pe punctul de a combina aceste teme, dar m-am răzgândit, deoarece rețeta este prea lungă, iar ceaiul din sat este special ...
lappl1
Citat: Stirlitz
Îmi pot imagina deja: în afara ferestrelor, zăpadă, viscol, fulgi de zăpadă bătând la fereastră,
Și am prezentat această imagine foarte luminos! Mulțumesc pentru videoclip! Foarte consoană ...
Pentru sănătatea ta, Tanechka. Gatiti gemul. Doar nu scoateți cozile. Mi-a plăcut atât de mult să iau mărul de coadă ...
Anyuta73
Lyudochka, nu vă faceți griji, principalul lucru este că există un loc în care toți maniacul ceaiului se pot aduna și împărtăși sfaturi și impresii, iar în acest subiect sau în altul, nu contează. La urma urmei, profesorul sectei noastre ceaiului este încă cu noi
Anyuta73
Apropo, am și o jumătate de găleată de mere cerești și trebuie să amestec și dulceața.
Stirlitz
lappl1, Acesta este desenul meu preferat, solid pozitiv, l-am desenat cu copiii, au fost fericiți
Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class)
artista are 5 ani

Fetelor, cel mai important lucru este că nu suntem măturați cu suspiciunea că facem condimente, acesta este un adevărat grup infracțional organizat, în toată țara și nu numai ...
flete
Lyudmila, așa că vecinul va mai scoate câteva cireșe - altfel nu va apărea - atunci poți scoate coaja ...))
francevna
Citat: Galina Iv.

francevnace avatar ...
Bifează marcajul, prinde o grămadă ... nu merge, doar o floare.
francevna
Anya, ce sunt (genți și cutii) frumoase, decorate cu dragoste!
Anyuta73
francevna, mulțumesc
lappl1
Citat: Anyuta73
nu vă faceți griji, principalul lucru este că există un loc în care toți maniacul ceaiului se pot aduna și împărtăși sfaturi și impresii
Anh, da, nu sunt îngrijorat ... Doar nou maniac fetele pot fi induse în eroare ... Am planificat doar să combin totul din aceste considerații. Dar nimic, suntem întotdeauna gata să explicăm totul tuturor ... Poate că în timpul iernii voi corecta doar subiectele, adăugând la versiunea de tocător de carne din sat. Și cu siguranță impresiile Stirlitz-Tanya ... Zamanukha este bun. Ne pare rău, Tanya, dar, într-adevăr, impresiile tale vor motiva pe oricine să ne pregătească ceaiul. Poate sa?
lappl1
Citat: Stirlitz
L-am desenat cu copiii, au fost fericiți ... artistul are 5 ani
Tatyana, deci ești și artist! Ei bine, o persoană talentată este talentată în toate.
Foarte bună treabă. Nu poți spune că un copil de cinci ani a pictat. Foarte bine !
Galina Iv.
Fetelor, toate salutările din noaptea Peter. Cutii și o geantă sunt doar mmmmm ... dar unde puteți găsi o rețetă mai ușoară pentru marmeladă și marshmallow?
lappl1
Citat: Stirlitz
Fetelor, cel mai important lucru este că nu suntem măturați de suspiciunea de a face condimente, acesta este un adevărat grup infracțional organizat, în toată țara și nu numai ...
Și le vom da ceai după gust. Și o vor lua cu ei. Și Anya va împacheta!
Fetelor, am pus o întrebare mai devreme. Știți dacă ceaiul nostru poate fi trimis la CSI prin poștă? Tocmai ne-au trimis pe site prin poștă. Dar nici acolo nu a devenit mai ușor. Și obținerea unui răspuns persistent de la lucrătorii poștali este aproape imposibilă. Există întotdeauna o coadă, ei nu răspund și nu există nicio modalitate de a intra în coadă și de a afla totul, deoarece suntem legați de programul microbuzelor. Vom aștepta rândul nostru, apoi va trebui să stăm la stațiile de autobuz până seara ..
lappl1
Citat: Galina Iv.
și unde să găsești o rețetă mai simplă pentru marmeladă și marshmallow?
Mai ușor decât al lui Ani, nu. Anh, răspunde ...
Bifă, am încercat totul. Anya m-a tratat cu toate acestea. Foarte gustos! Și Anya mi-a dat rețeta. Acum o voi pune sub spoiler.
Captură:

Pastă

250.0 - mere

250,0 - zahăr

1- proteine

1 plic - vanilină

Sirop:

60,0 - apă

8.0 - agar (înmuiați agar în 60,0 apă într-o cratiță în care siropul va fi fiert)

Curățați merele, îndepărtați miezul, tăiați-le în pene și coaceți-le la cuptor timp de 20 de minute sau la cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Ștergeți printr-o sită sau amestecați cu un blender într-un piure neted și neted.

Se amestecă 250,0 din acest piure cu zahăr și vanilie. Lasă-l să se răcească. Când se adaugă zahăr, piureul va deveni lichid, dar se va gelifica când se răcește.

Încălzim agarul până se dizolvă, obținem gelul într-o cratiță. Adăugați zahăr. Există mult zahăr, amestecând amestecul va deveni lichid.

La foc mediu, amestecând continuu, aduceți la fierbere. Se fierbe aproximativ un minut, apoi se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor. În timp ce siropul se răcește, adăugați proteina în piure și bateți la temperatura camerei la viteza maximă până se deschide și se extinde. Obținem o masă groasă, aproape albă. Se toarnă siropul ușor răcit, dar încă fierbinte, într-un jet subțire, amestecând cu un mixer la viteza minimă. Deoarece aga se întărește la 40 de grade, amestecul rezultat este turnat imediat în recipiente pregătite, căptușite anterior cu pergament. Grosimea nu trebuie să depășească 2 cm. Lăsăm pastila la temperatura camerei timp de 5-6 ore (am lăsat-o o zi). Presărați cu pulbere, răsturnați, îndepărtați din nou pergamentul și praful. Am tăiat în bucăți, rulez în pulbere și pe o grătar. uscam 6-8 ore (eu usuc 5-6 zile). Și voilă .... marshmallow este gata.

Marmeladă

0,5 - suc

2 linguri. l - agar

2 linguri - zahăr

Luăm sucul și îl turnăm într-o ceașcă (va veni totuși la îndemână pentru sirop). Se toarnă restul de suc într-o cratiță și se pune pe foc pentru a-l încălzi. Se toarnă agar în suc încălzit și se lasă aproximativ o jumătate de oră. Turnați sucul din ceașcă într-o altă cratiță și pregătiți siropul, amestecând constant la foc mic. După ce zahărul este complet dizolvat, fierbeți încă 5 minute. Apoi turnați sucul cu agar în sirop și, amestecând, la foc mic, așteptați până când fierbe. După fierbere, scoateți totul de pe foc și lăsați-l să se răcească ușor, dar nu complet, altfel marmelada se va forma chiar în cratiță. Tapetăm ​​matrița sau matrițele cu folie alimentară și turnăm marmelada. După întărirea completă, puteți pune la frigider și presărați cu zahăr. (L-am lăsat pe balcon o zi, apoi l-am tăiat și l-am rulat în zahăr)

lappl1
Anya, te superi că îți promovez rețeta aici?
Galina Iv.
Lyudochka, mulțumesc foarte mult, cu siguranță voi încerca, dar îmi este atât de rușine ... nu am folosit niciodată agar, se mai vinde sub acest nume ?? Înțeleg că este ca gelatina
lappl1
Bifă, nimic de care să nu-ți fie rușine. Da, agar-agar este un gelifiant. Pentru marshmallows-urile de măr și belevskaya, este nevoie de el și nu de gelatină.
Apropo, am cumpărat agar-agar la Sankt Petersburg anul trecut. Mai ales înainte de călătorie, am studiat de unde îl puteți cumpăra. L-am cumpărat de la un magazin de condimente indian. Nu-mi amintesc numele străzii în care se află magazinul, dar știu sigur că am mers până la ea din stația de metrou Ozerki. Dacă am găsit acest magazin de la Vyazma, atunci va fi destul de simplu pentru dvs. Așa că mergi pentru asta. Și pune întrebări. Am gătit o mulțime de această marshmallow și Belyov marshmallow anul trecut. Toamna fac sos de mere în cuptorul cu microunde conform propriei rețete (vezi profilul meu), iar apoi toată iarna fac o astfel de delicioasă.
Aici, mi-am amintit: magazinul „Barberry” de pe Lunacharsky și Marata
8 (812) 491-16-56, +7 (911) 905-10-04, (921) 338-00-61
Lunacharsky pr., 13/1 / st. Marata, 12 ani
În principiu, există multe dintre aceste magazine, dar am ales-o pe cea care mi-a fost mai aproape în Sankt Petersburg.
Deci, fă-o, Checkmark, nu vei regreta.

Gal, ce simte bunicul? Sper că sunt pe cale. Dumnezeu să-i acorde tot ce e mai bun ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine