lappl1
Lida, acum l-am întrebat pe soțul meu pentru un posibil motiv pentru care rulourile nu funcționează sau sunt obținute cu dificultate. El a spus că s-ar putea datora dinților greșiți. Sunt trapezoidale. Și adâncirea. Colțul inferior al trapezului este de aproximativ 60 de grade. La început, soțul a început să îngusteze dinții. L-am frânat la timp, altfel, probabil, nu s-ar fi întâmplat nimic. Deci, Lida, este dificil să cauți motivul fără să-ți vezi rubla și să nu știi cum a fost făcută. Undeva mai târziu, după ce mi-am descris rubla, am scris dimensiunile dinților într-unul din posturi. Acum nu există nicio modalitate de căutare. O să arunc o privire seara dacă nu o găsești singur.
Natalo4-ka
Citat: lappl1

... făcut din tablă care era în stoc. Lățime 15 cm. Grosime - 20 mm. Lungimea riglei inferioare este de 75 cm. Lungimea riglei superioare este de 50 cm. Distanța dintre dinți este de 20 mm. Adâncimea golurilor este de 10 mm. Lățimea degajării este de 10 mm. Unghiul de înclinare a dintelui în rubla inferioară este de 45 *.
Ia ce ai. Puteți lua o placă puțin mai largă. Mai multe frunze vor fi procesate odată.
spaţiu
lappl1, Lyudochka, totul a fost făcut conform descrierii
Citat: lappl1
În general, ne-ați arăta rubla dvs. Poate ce se întâmplă?
Am făcut o fotografie, dar nu o pot arunca, nu există fir pentru a transfera fotografia pe laptop
Mă voi duce la Moscova pe 21, voi găsi cablajul și îmi voi arăta.
Citat: lappl1
El a spus că s-ar putea datora dinților greșiți. Sunt trapezoidale. Și adâncirea. Colțul inferior al trapezului este de aproximativ 60 de grade. La început, soțul a început să îngusteze dinții.
cel mai probabil acesta este motivul
Mă tem chiar să-i spun, voi auzi tot ce cred ei despre mine

este un fost designer și deseori „sapă” că am scris dimensiunile greșite
avem cu bărbații o percepție a lumii exact diferită


nu există trapez, asta e absolut sigur


Postat vineri 17 iunie 2016 11:48

Citat: spațiu

lappl1, Lyudochka, totul s-a făcut conform descrierii: mail1: am făcut o fotografie, dar nu o pot arunca, nu există fir pentru a transfera fotografia pe laptop
Mă voi duce la Moscova pe 21, voi găsi cablajul și îmi voi arăta. cel mai probabil acesta este motivul
Mă tem chiar să-i spun, voi auzi tot ce cred ei despre mine

este un fost designer și deseori „sapă” că am scris dimensiunile greșite
noi și bărbații avem percepții exact diferite despre lume


nu există trapez, asta e absolut sigur
Acum m-am dus la casă, i-am spus cum să o facă și, ca răspuns, am auzit: "Arată-mi textul unde scrie despre trapez și 60 de grade? Am întrebat 45 - dacă te rog, îl primești"
Liniștește-te puțin, voi merge sau, dacă nu respect
lappl1
spaţiu, Lida. nu e nevoie să reface ... Acest soț a uitat. Am făcut-o acum un an, dar acum rubla este undeva în cutii, nu o găsesc în niciun fel. 45 * a fost scris, așa este.
Ideea este frunzele slab uscate.
Natalo4-ka, mulțumesc că ai găsit textul ...
spaţiu
Citat: lappl1
nu e nevoie să refac ... Acesta este soțul meu uitat. Acum un an am făcut-o, dar acum rubla este undeva în cutii, nu o găsesc în niciun fel. 45 * a fost scris, așa este.
aștepta
Citat: lappl1
Ideea este frunzele slab uscate.
Voi încerca diferite opțiuni și voi trage concluzii
Citat: lappl1
Natalo4-ka, mulțumesc că ai găsit textul
Lyudochka, l-am găsit și eu, dar am un fel de interdicții asupra legăturilor, ca un începător, voi încerca să-mi dau seama mai târziu
Dacă găsesc un fotoreporter în sat, atunci voi încerca să postez o fotografie a dispozitivului cu colțuri
lappl1
Lida, da, încearcă să te descurci cu rubla ta. Este doar păcat dacă îl ai întins în gol.
Apropo, ai făcut ceai de frunze afânat cu mânere? Dacă nu, atunci poate de aceea ți s-a părut dificil să lucrezi cu o rublă? Comparativ cu lucrările manuale, rolele se învârt cu o rublă.
Și mai departe...Ați încercat să frământați frunzele cu mâinile (rețeta conține această metodă)? Se dovedește, de asemenea, ceai grozav. Și nu este foarte greu să frămânți frunzele. Mi-a plăcut chiar, mai ales de la tânăra Vanya.
spaţiu
Luda, a venit momentul crucial !!!

nu, nu a sosit, nu pot încărca în mesaj
vezi, dacă este posibil, în galeria mea fotografia lui rubel

Abia l-am inserat acolo, dar se dovedește că am încărcat fără coduri, am început să fiu nervos și l-am aruncat. Se pare că nu mai înțeleg astăzi


trei imagini din unghiuri diferite
lappl1
spaţiu, Lida, încă nu înțeleg cum să intru în galeriile altor persoane. De câte ori am încercat, am mers la profiluri, dar nu am găsit niciodată un buton pentru a ajunge acolo. Dacă cineva îmi spune cum voi fi foarte recunoscător ... Dar deocamdată nu știu ce să fac ...
lappl1
Lida, cu câteva grădini am mers la Galeria comună, dar nu prin profilul tău. Ți-am văzut rubla. Un mare! Totul ar trebui să funcționeze. Uscați frunzele și gustați ...
lappl1
Lida, iată rubla ta.

Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
spaţiu
Citat: lappl1
va zace în jurul inactivității.
nu, îl voi învinge
Citat: lappl1
Apropo, ai făcut ceai din frunze afânate cu mânere? Dacă nu, atunci poate de aceea ți s-a părut dificil să lucrezi cu o rublă? Comparativ cu lucrările manuale, rolele se învârt cu o rublă.
nu, desigur, am urmat calea celei mai puține rezistențe
Citat: lappl1
Ați încercat să frământați frunzele cu mâinile (rețeta conține această metodă)? Se dovedește, de asemenea, ceai grozav. Și nu este foarte greu să frămânți frunzele. Mi-a plăcut chiar, mai ales de la tânăra Vanya.
și nu l-am încercat încă

în general, mâinile mele sunt slabe, în special stânga (probleme cu coloana vertebrală)


Draga PROFESOR, studentul va incerca sa-ti justifice sperantele !!!! : girl_haha: și încercați să vă recuperați în studii în trimestrul următor
Sărbători mari vin acum

Ortodox

, apoi la Moscova, și de la 23 sau 24 voi continua să roșesc granitul științei, chiar vreau să fac din vârfurile florilor



Adăugat vineri 17 iunie 2016 21:40

O, Lyudochka, ce fată deșteptă ești !!!
Ei bine, ce poți spune? ce jambiere?
verdictul tău


Adăugat vineri 17 iunie 2016 21:43

Acum v-am văzut mesajul anterior, mulțumesc !!!
Îi voi spune soțului meu că este un maestru, mi-e teamă să nu-i subestim stima de sine
lappl1
Citat: spațiu
nu, desigur, am urmat calea celei mai puține rezistențe
Citat: spațiu
și nu l-am încercat încă
Ei bine, totul despre tine este clar! Dacă nu ați încercat să răsuciți ceaiul cu mânere sau să-l frământați, atunci rubla ar trebui să vi se pară dificil de utilizat ... Vă sfătuiesc, încercați să răsuciți interesul de dragul sulului cu mâinile. Atunci vei înțelege că rubla este o jucărie ...
Și, de asemenea, uitați-vă la rubla mea după utilizare. Vezi copilul? Deci, nu se poate scăpa de ea. Dar nu este suficient, nu contează. Vestește frunzele și mergi la ceaiul de elită ...
Citat: spațiu
Ei bine, ce poți spune? ce jambiere? verdictul tău
Așa că am scris - o rublă grozavă! Bravo soț! Fără jambiere. Nu te da cu soțul tău, ci FRUNZE SĂLBATICE! Și vei fi fericit! Chiar înainte de a începe să lucrați cu o rublă, nu uitați să răsuciți rolele cu mâinile timp de o jumătate de oră ... Simțiți diferența, așa cum se spune ...
spaţiu
Citat: lappl1
Chiar înainte de a începe să lucrați cu o rublă, nu uitați să răsuciți rolele cu mâinile timp de o jumătate de oră ... Simțiți ceea ce se numește diferența
Înțeleg ce sugerezi
filirina
Lida, ce rublă frumoasă, poți merge la muzeu! Soțul tău are mâini bune! Foarte bine!
spaţiu
Citat: filirina
ce rublă frumoasă, poți merge la muzeu! Soțul tău are mâini bune! Foarte bine!
Îi voi spune, să se bucure irlandezii, bărbații iubesc foarte mult această afacere
altfel el

(după informarea de dimineață)

a început deja să mă gândesc cum să-l finalizez
filirina
Citat: spațiu
lasă-l să se bucure, bărbații iubesc foarte mult această afacere
Lida, chiar iubesc bărbații cu mâinile din locul potrivit! Și îmi oferă doar plăcere estetică să văd obiecte solide, confortabile, realizate de mâinile unui om bun!
Veleslog
Citat: lappl1

Lida, acum l-am întrebat pe soțul meu pentru un posibil motiv pentru care rulourile nu funcționează sau sunt obținute cu dificultate. El a spus că s-ar putea datora dinților greșiți. Sunt trapezoidale. Și adâncirea.Colțul inferior al trapezului este de aproximativ 60 de grade. La început, soțul a început să îngusteze dinții. L-am încetinit în timp, altfel, probabil, nu s-ar fi întâmplat nimic. Deci, Lida, este dificil să cauți motivul fără să-ți vezi rubla și să nu știi cum a fost făcută. Undeva mai târziu, după ce mi-am descris rubla, am scris dimensiunile dinților într-unul din posturi. Acum nu există nicio modalitate de căutare. O să arunc o privire seara dacă nu o găsești singur.
Am o întrebare, la început am vrut să fac un trapez isoscel, dar, judecând după imagine, trapezul este încă dreptunghiular, deci în ce direcție se înclină dinții când călătoriți, în direcția de deplasare sau împotriva. Ei bine, adică, dacă puneți baza în fața dvs., atunci tăietura pe dvs. și partea dreaptă de la dvs.? iar patinoarul, când acoperi baza, apoi tăieturile de la tine și direct la tine?
lappl1
Veleslog, Acum sunt de la întrebarea ta ca omida aia dintr-un desen animat, care a fost învățat să meargă corect ....
Mă voi gândi la asta acum ... În general, avem 2 ruble. Sunt făcute în același mod. Doar cel de sus este mai îngust și mai scurt. Punem partea de sus pe partea de jos ... Dacă ceva nu merge bine, atunci partea de sus poate fi întotdeauna rotită la 180 *. Dar totul a mers bine pentru mine. Este mereu. Nu contează cum aș pune rubla superioară. Nici măcar nu m-am gândit cum am spus-o. Nu cred că a mințit întotdeauna de aceeași parte.
Și totuși ... Rubla noastră inferioară stă nemișcată, în timp ce cea superioară se mișcă înainte și înapoi de-a lungul celei superioare și nu doar înainte. Prin urmare, nu contează cum am pus rubla superioară și, prin urmare, nu contează pe ce parte să facem unghiul de 45 *.
Și da, aveți dreptate - trapezul din crestătură este dreptunghiular.
Veleslog
Îți mulțumesc pentru răspunsul tău, eu însumi m-am gândit că, indiferent de modul în care te descurci, poți să te întorci în orice direcție. dar stejarul nu se găsește nicăieri, cred că îl pot încerca dintr-o nucă, dar trebuie făcut urgent, astăzi (laudă zeii, m-am eliberat și am găsit o poiană imensă) am rulat rolele, eram aproape fără palme.
spaţiu
Citat: Veleslog
dar nu există stejar nicăieri, cred că poate încercați dintr-o nucă,
Veleslogpână când veți găsi nuca, sezonul ceaiului se va încheia
soțul meu a făcut din pin (deși a fost depozitat în hambar timp de câțiva ani), sa dovedit a fi o unitate normală, nu miroase
Luda este, de asemenea, făcut din pin - fericit
Citat: Veleslog
a rulat rolele, aproape fără palme a rămas.
Simpatizez, dar nu am experimentat încă „această fericire” asupra mea
și ce s-a întâmplat cu fibra ?, voi merge acum și voi arunca o privire în Temko

(Sunt ingrijorat pentru tine)

svetn
Bună ziua fetelor! și eu despre succesele mele ...
sezonul a început cu frunze de zmeură, rezultatul este o mașină de tocat electrică spartă. Nu m-am pocăit, am plecat la război cu soțul meu și acum am și eu o rublă! din zada!
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master A fost convenabil, dar nu a funcționat rapid, soțul meu a făcut-o toată ziua (cu înțelepciune nu am ascultat ce cuvinte a spus în același timp). În plus, dacă un tocător de carne rupt este un bici, atunci ca morcov, la sfârșitul lucrării, i s-a promis un masaj tuturor celor patru labe + spate (și un cântec lung și lung, ce minunat este!)
Astăzi am făcut „Macho” am frecat frunzele tinere pe un volan, apoi frământ cârnații aceștia într-un bazin - este o chestiune de câteva minute, faceți un reportaj foto Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master frunzele erau deja puțin crescute, dar mirosul la uscare era foarte plăcut. Am pregătit deja o frunză de coacăz, ceai „verde” din vârfuri tinere de fireweed, iar astăzi am găsit salvie pe poiana mea preferată! poate fi fermentat în ceai, împreună cu fireweed? poate avea cineva experiență?
spaţiu
svetn, Svetlana, Felicitări !!!!!
dispozitivul este super, așa că transmite-l soțului tău
Citat: svetn
soțul meu a făcut-o toată ziua (cu înțelepciune nu am ascultat ce cuvinte a spus în același timp)
cu adevărat înțelept
Citat: svetn
iar astăzi am găsit salvie pe poiana mea preferată! poate fi fermentat în ceai, împreună cu fireweed? poate avea cineva experiență?
nu am văzut niciodată un înțelept sălbatic
și despre ceaiul cu plante medicinale a fost discutat în subiectul cu frunze de grădină și sălbatice, poate că te vor ajuta acolo?
Și tu, Svetlana, cu ceai pe un dispozitiv nou
svetn
Acum mă gândesc, dar cât de mult nu reușesc să observ totul, chiar dacă văd? Așa că merg pe această poieniță de mulți ani, dar i-am acordat atenție înțeleptului abia ieri Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
filirina
Svetlana, ce fată deșteptă este soțul tău și poți ignora cuvintele „lucrători” pentru o astfel de frumusețe! Zdrobitor de carne la tine uhaidokhala degeaba. Este necesar să se răsucească 10 minute, apoi să îi dea 10-15 minute să se odihnească, altfel niciun motor nu va supraviețui!
Și, de asemenea, uitându-mă la munca soțului dvs., în special la mâner, mi-a venit ideea că puteți adapta un flotor de construcție din lemn pentru tencuială tăind dinți în el! Este mai ușor decât să o faci de la zero.


Adăugat duminică 19 iunie 2016 18:52

Citat: svetn
poate fi transformat în ceai, fermentat cu fireweed
Nu merită din două motive: 1. Salvie este o plantă medicinală și proprietățile sale după fermentare nu se pot schimba în bine 2. Salvie este o plantă picant-aromată, deci este mai bine să o uscați pur și simplu în aer sau într-un uscător la 40 de grade, și apoi, dacă place mirosul atât de mult, adăugați-l la ceai.
svetn
Citat: filirina
Mașină de tocat carne în zadar uhaidokhala. Trebuie să vă răsuciți timp de 10 minute, apoi dați-i 10-15 minute să se odihnească
Din păcate, punctul slab din mașina de tocat carne nu este motorul, ci bucșele din plastic, frunzele zmeurii sunt dure, motorul este puternic, dinții de pe bucșă se rup, ei bine, soțul este nepoliticos, poate dezasambla și înlocui . M-am hotărât pentru mine - DOAR ZAHARĂ PE MAI MĂNITOR DE CARNE!
filirina
Citat: svetn
M-am hotărât pentru mine - DOAR ZAHARĂ PE MAI MULITOR DE CARNE!
Dacă există astfel de probleme cu plasticul, atunci zmeura în congelator! După înghețarea problemelor, nu veți derula la electric sau manual.
svetn
Citat: filirina
apoi zmeura la congelator!
A înghețat din congelator o zi, a fost dezghețată câteva ore
spaţiu
Citat: svetn
cât nu observ nici măcar totul, chiar dacă văd?
dar serios
Citat: filirina
Mi-a venit ideea că puteți adapta o gletă de construcție din lemn pentru tencuială tăind dinți în ea! Este mai ușor decât să o faci de la zero.
iată o propunere de raționalizare
Citat: svetn
punctul slab din mașina de tocat carne nu este motorul, ci bucșele din plastic
Am un nou Brown puternic, mâneca s-a despărțit imediat, s-a schimbat în garanție,

dar a trebuit să dovedesc că este corect

, a fost în 1998
fireweed răsucite pe el
Basja
Bună ziua tuturor iubitorilor de ceai! A venit următorul sezon de preparare a ceaiului. Și imediat a apărut întrebarea, ce să facem, dacă temperatura la începutul fermentației este deja de 33 °, cum se poate răci? (Am cumpărat un termometru special pentru carne / cuptoare și, în consecință, am verificat Ivan-tea). Fotografie cu bliț, de aceea s-a dovedit atât de strălucitoare.
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
filirina
Citat: Basja
poate cumva să se răcească?
Luda recomandă ambalarea astfel încât să existe umiditate constantă și temperatură constantă. (din experiența mea 33 nu este critic, de obicei cu fermentația fac același lucru ca și cu aluatul de drojdie uneori și încălzesc până la 38). Timp de 3 ani nu au fost puncții!
Veleslog
Citat: spațiu

Veleslogpână când veți găsi nuca, sezonul ceaiului se va încheia
soțul meu a făcut-o din pin (deși a fost depozitată în magazie pentru câțiva ani), sa dovedit a fi o unitate normală, nu miroase
Luda este, de asemenea, făcut din pin - fericit
De asemenea, m-am gândit că în tâmplărie o voi găsi și o voi face. Este urgent, dacă voi face una nouă iarna, ținând cont de experiența pe care am dobândit-o. Apropo, toată lumea cu vacanța viitoare.

Slavii Goy! Soarele a devenit!
A sosit momentul să punem focul
Sunând la Kupalo
Frații și surorile noastre

Vom vedea Yarila,
Pentru a urca la cer am putut
În loc de un băiat, un bărbat
Bunicul nostru slav, Dazhdbog

Flăcările vor trage până la cer
Și să învârtim dansul rotund
Înotând în rouă dimineața
Împreună vom întâlni răsăritul soarelui.

La urma urmei, așa cum se știe de la bătrânii plante medicinale, fireweed colectate în noaptea Kupala este un remediu pentru o sută de boli. Așa că toată lumea merge în pădure să culeagă ceaiul.
Natalo4-ka
Basja, Eu sunt Nina,, Nu cred că 33 gr. critică pentru masa fermentată, rețeta indică că temperatura optimă pentru fermentare este de 22-26 grame, dar aceasta este temperatura ambiantă. Cu siguranță poate exista mai mult T. masa.
Să-l așteptăm pe Lyudochka, ea îi va arunca eu.
lappl1
Citat: Basja
Bună ziua tuturor iubitorilor de ceai! A venit următorul sezon de preparare a ceaiului. Și imediat a apărut întrebarea, ce să facem, dacă temperatura la începutul fermentației este deja de 33 °, cum se poate răci?
Basja, Nina,, nimic nu trebuie răcit.Am scris de multe ori că păturile nu numai că se încălzesc, dar că nu este permis prea mult la ceaiul nostru. O opțiune universală. Și puteți găsi cea mai tare cameră din casă și puteți pune ceaiul acolo pe podea (cel puțin în toaletă sau vreo cămară). E întotdeauna mai rece pe podea. Acum trăiesc și în condiții de căldură. Voi înveli masa fermentabilă cu pături și jachete ...
lappl1
Citat: Natalo4-ka
Nu cred că 33 gr. critică pentru masa fermentată, rețeta indică temperatura optimă pentru fermentare 22-26 g,
Natalo4-ka, la fel același critic ... Rețeta spune că peste 30 * multe substanțe trec într-o formă insolubilă și fermentația însăși se poate opri fără a începe. Citește rețeta, te rog ...
Citat: lappl1
Temperatura prea ridicată și supraexpunerea sunt periculoase - ceaiul capătă mirosul de ceai de calitate inferioară. Temperatura optimă pentru procesul de fermentare este cuprinsă între 22 și 26 ° C. Sub 15 ° C, procesul de fermentare se oprește, la o temperatură de 15 - 20 ° C se observă începutul acestuia, peste 30 ° C o parte din produsele de fermentație solubile, care conferă rezistență și „corp” infuziei, intră într-un sistem insolubil stare, în același timp se pierde aroma plăcută a ceaiului.
Concluzia este că fermentația este un lanț de procese continue. Treptat, o substanță se transformă în alta. Apoi unul nou - în al treilea ... Al treilea - în al patrulea. Și așa mai departe. Și din cauza condițiilor inadecvate într-un anumit stadiu, acest lanț se poate rupe. Și chiar dacă ceea ce faci atunci, procesul nu va merge mai departe. Deci nu primim acele arome care ar putea ...

Pot să scriu despre mirosul de prune uscate în ceaiul gata preparat ... Foarte multă lume îi place acest miros. În general, ceaiul „corect” Ivan nu miroase a prune uscate ... Miroase diferit ... Am primit și prune uscate de mai multe ori ... Dar în acest caz am fost supărat - am considerat ceaiul ca fiind un eșec. .. În acel stadiu, fermentația a fost inhibată pe această prune și nu a mers mai departe. Ceva nu era în regulă ...
O, chiar acum, adidașii vor zbura spre mine ... Unii au fost târâți cu pachete în tema parfumului de grădină ... Alții cu prune uscate ... Gata, plec ...

spaţiu
Citat: lappl1
O, chiar acum, adidași vor zbura spre mine ... Unii au fost târâți cu pachete în tema parfumului de grădină ... Alții cu prune uscate ... Gata, plec ...
(„nu te duce, rămâi cu mine” ...........)
dar mie imi place foarte mult discutia, pentru ca in disputa se naste ADEVARUL !!!
acum mai merg la ceai ooooooooooooooo ceai scump
Natalo4-ka
Citat: lappl1
Natalo4-ka, la fel același critic ...
Lyudochka, înțeleg.
Am crezut așa pentru că scrie la ce temperatură (22-26 *) trebuie să aibă loc fermentarea, dar nu toată lumea are un termometru cu sondă, așa că am decis că temperatura aerului este indicată.
Citat: lappl1
peste 30 * multe substanțe trec într-o formă insolubilă
Și t-ra masei fermentate este de obicei mai mare decât atât, cel puțin pentru mine.
M-am înșelat
Dar apoi se dovedește la o temperatură scăzută a aerului (18-20 *), fermentarea are loc în condiții normale? La urma urmei, masa se autoîncălzește și t-ra ei va fi necesară 22-26 *.

Svetlana-1962
Sunt nou. Mulțumesc pentru master class. L-am folosit vara trecută. Probabil, ceaiul nu este de cea mai bună varietate, dar este totuși delicios. Bem cu plăcere. Cu toate acestea, încercăm să ne preparăm nu atât de strâns. Preparatul puternic își pierde aroma delicată. Acum ne uităm din nou spre desișurile de fireweed))
francevna
Svetlana-1962, Svetlana, bine ai venit la subiectele ceaiului. Este atât de bucuros când apar noi iubitori de ceai.
lappl1
Citat: Natalo4-ka
Dar apoi se dovedește la o temperatură scăzută a aerului (18-20 *), fermentarea are loc în condiții normale? La urma urmei, masa se autoîncălzește și t-ra ei va fi necesară 22-26 *.
Natalo4-ka, măsurăm temperatura nu a masei, ci a mediului. Câți vor fi după autoîncălzire, nu știu - nu l-am măsurat niciodată - nimic. Dar căldura se simte bine. Prin urmare, se spune că cu cât temperatura aerului este mai mare, cu atât fermentația are loc mai repede. și, prin urmare, este întotdeauna foarte dificil pentru mine să răspund la întrebări atunci când scriu că ceaiul nu a funcționat foarte bine, dar nu scriu cum a fost preparat ceaiul, inclusiv la ce temperatură a fost fermentat ...
Citat: Natalo4-ka
Am crezut așa pentru că scrie la ce temperatură (22-26 *) trebuie să aibă loc fermentarea, dar nu toată lumea are un termometru cu sondă, așa că am decis că temperatura aerului este indicată.
Desigur, temperatura aerului ... Este mai ușor de măsurat și de realizat (încălzire sau aer condiționat). Ei sunt ghidați de aceasta. Apropo, nimeni din producție nu împachetează nimic cu pături.Masa se încălzește singură și apoi încet temperatura scade. Și încearcă să localizeze atelierul în care are loc fermentarea pe partea de nord, unde este mai rece. Ei bine, asta este în China.

Svetlana-1962, bine ai venit pe rândurile noastre! Fie ca tot ceaiul tău să fie cel mai bun din acest an.
Natalo4-ka
Lyuda, ai decis să nu te culci diseară?
Citat: lappl1
Desigur, temperatura aerului ... ... Ei sunt ghidați de ea.
Ei bine, este frumos, am fost ghidat de acest lucru și de aceea ceaiul este atât de dulce și delicios
Anul trecut a fost necesar să se creeze condiții pentru fermentare. Și acum este Samo, în casa 25-26 *
lappl1
Natalo4-ka, nu, întotdeauna - mă întind. Dar e târziu ...
Citat: Natalo4-ka
Anul trecut a fost necesar să se creeze condiții pentru fermentare.
Și aceasta este abordarea corectă. Foarte bine! Nu toată lumea și nu întotdeauna au condiții ideale pentru ceai. Prin urmare, le creăm noi înșine.
Basja
Așa este, am pornit aparatul de aer condiționat, iar temperatura a revenit la normal. Acum se usucă în cuptor.
lappl1
Basja, Nina, ei bine, asta e bine! Ceai fericit!
Elena_Kamch
Citat: Tricia
Vă transfer aici o fotografie a părului unui macho italian!
Luda, fetelor, când am recitit subiectul, tocmai am descoperit că acest ceai a trecut pe lângă
Și vreau să încerc să fac și eu unul.
Spune-mi, frunzele sunt tăiate ÎNAINTE de frământare manuală sau după?

Tricia, Nastya, vreau să spun că micul tău asistent negru este doar un miracol!

lappl1
Elena_Kamch, Lena, nu taia deloc. Există, de asemenea, panicule mici și subțiri - nu este nimic de tăiat.
Citat: Elena_Kamch
Tocmai am descoperit că acest ceai a trecut pe lângă
Ei bine, Nastya rezistă și nu vrea să facă o rețetă. Trebuie să-l bateți urgent pe premierul ei pentru a face ... Și tu, Helen, fă mai multe poze, altfel Nastya nu are nicio ocazie să facă ceai acum.
Nastya !!! Ne auzi?
Elena_Kamch
Citat: lappl1
iar Nastya rezistă și nu vrea să facă o rețetă
Ei bine, scoateți știri! Bate
Acest ceai este interesant și nu mă îndoiesc că este delicios.
lappl1, Luda, se pare, colectăm doar frunze subțiri tinere? Poate mâine sau poimâine voi forma ...
lappl1
Citat: lappl1
Lena, nu taie deloc.
Am spus, și eu însumi stau în gând ... Trebuie să-l scot pe Nastya ...
Lena, în general, încearcă. După frământare, veți vedea dacă trebuie sau nu. Sau poate Nastya până când frunzele tale se ofilesc și ea va apărea ...
lappl1
Citat: Elena_Kamch
se pare că colectăm doar frunze tinere subțiri?
Lena, da ... Sunt așa acum. În general, este mai bine să luați vârfurile-paniculele acolo. Eu însumi nu am avut timp să fac Macho ...
lappl1
În general, trebuie să o întrebați pe Lena Kadieva. a făcut-o anul acesta.
Elena_Kamch
Citat: lappl1
.. Trebuie să-l scoatem pe Nastya ...
Da, ne vom agăța împreună!
Nastya !!! AAAuuuuu !!!
Citat: lappl1
După frământare, veți vedea dacă trebuie sau nu să o faceți
În fotografie, văd, frunze de ceai foarte subțiri ... Parcă tăiate ...


Adăugat miercuri 22 iunie 2016 07:33

Citat: lappl1
Ar trebui întrebată Lena Kadieva. a făcut-o anul acesta
Ai scris despre asta undeva? Se pare că caut toate subiectele ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine