Plăcintă de cireșe rapidă

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă de cireșe rapidă

Ingrediente

ouă 4 lucruri
lapte condensat 1 pot
făină 250 g
praf de copt 1,5 lingurițe
suc de cirese 100 + 50ml
cireașă 300 g
alcool puternic
zahăr 2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Anul acesta avem un început timpuriu al sezonului de cireșe, ceea ce înseamnă timpul pentru o coacere delicioasă. În familia mea, produsele cu cireșe sunt respectate în special, așa că experimentele mele nu se vor termina niciodată. Astăzi am făcut plăcinta „în grabă”, dar cu toate acestea a ieșit foarte gustoasă.
  • Deci, scoateți semințele din cireșe (nu turnați sucul) și într-un recipient înalt îngust (am făcut-o într-un pahar de măsurare de la HP) turnați alcool puternic (am avut Cointreau), lăsați-l să stea aproximativ 20 de minute. Dacă aveți cireșe congelate, dezghețați, economisiți 150 ml suc de cireșe.
  • Bateți ouăle până la vârfuri stabile, adăugați lapte condensat, amestecați la viteză mică, turnați 100 ml de suc de cireșe. Se adauga faina si praful de copt, se amesteca usor.
  • Se toarnă cireșele într-o strecurătoare, tot avem nevoie de suc cu alcool.
  • Se toarnă aluatul într-un bol multicooker (consistența smântânii foarte groase), se pun cireșele deasupra, înecându-le ușor în aluat. Coaceți timp de 60 + 15 minute, nu deschideți multicookerul încă 10 minute, lăsați-l să se răcească în bolul multicooker.
  • Rezultatul este o plăcintă atât de luxuriantă
  • Plăcintă de cireșe rapidă
  • Adăugați încă 50 ml de suc de cireșe și 2 lingurițe în alcoolul combinat cu suc. zahăr, lăsați-l să fiarbă, răcoriți, turnați plăcinta noastră deasupra.
  • Puteți presăra deasupra zahăr glazur.
  • Plăcintă de cireșe rapidă
  • Bucurați-vă de ceai!

Notă

Un desert foarte rapid, cu un gust rafinat dulce-acru. Data viitoare voi încerca să pun mai multe cireșe

Rada-dms
Kara, a interesat plăcinta în absența grăsimii. Nu puteți descrie mai detaliat structura aluatului finit?
Kara
Rada-dms, tortul terminat este foarte asemănător cu un biscuit
Rada-dms
Kara, Asa voi face. Multumesc!
Olga VB
Irina, o rețetă destul de rapidă, iar rezultatul este frumos.
Sperăm delicioase (ne plac și cireșele).
Prin urmare - semn de carte.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine