ELENBERG XBM 1028
Buna dragele mele hostese !!! Hristos a înviat!!!
Numele meu este Marina.
Anterior, uneori am vrut să cumpăr un producător de pâine pentru mine, dar dorința mea nu era atât de puternică. Și recent am decis să-mi vând aparatul de iaurt, l-am cumpărat pentru fiul meu mic și când fiul meu a crescut și nu era mare nevoie de el. Așadar, acest eveniment m-a determinat să cred că există oameni care, ca și mine, ar putea avea un producător de pâine inutil. După ce am scotocit prin slando, am găsit câteva opțiuni decente pentru 250 UAH. Am fost de acord chiar pentru un aragaz, dar timp de câteva zile trofeul a prins cu o plată în avans și aragazul a mers la o altă hostess. Mi-a fost dor și de altul. După ce am căutat altul, am găsit o opțiune foarte bugetară pe site-ul magazinului Eldorado ( 🔗) .
BAKERY ELENBERG XBM 1028 Programe 12, totul este de bază, iar prețul este de 399 UAH !!!!! aproape degeaba.
Cu mult timp în urmă mi-am cumpărat un cuptor cu microunde, m-am dus la magazin cu gândul: Voi cumpăra fie cel mai obișnuit, fie cel mai sofisticat. Drept urmare, am cumpărat un LG de lux cu un bucătar rus, cu un cazan dublu, cu un grătar. În general, nici măcar nu am putut visa la mai multe. Principalul argument pentru mine a fost vaporul. De-a lungul anilor, mi-am dat seama că nimeni nu are nevoie de toate aceste clopote și fluiere !!! Folosesc totul: încălzirea, dezghețarea și micros mic pentru creșterea aluatului de drojdie. Așa că asta vreau să spun - după această achiziție scumpă, am încetat să cumpăr echipamente de marcă, scumpe și super sofisticate.
Când am cumpărat acest cuptor, am fost ghidat de următoarele principii: preț scăzut, pâine dulce, pâine rapidă și cereale integrale. În acest sens, totul mi se potrivea. Da, și având în vedere banii, dacă aș fi cumpărat unul uzat, aș fi beneficiat. 250 UAH pentru aragaz și pentru transferul de 60 de grivne probabil a dat. Și aici am comandat pe internet, iar în orașul nostru din magazin soacra mea a luat și m-a adus acasă, fapt pentru care mulțumesc ei. Apropo, va trebui să vedeți cât costă în magazin. Așa că anul trecut i-am cumpărat nepotului meu de ziua lui un dispozitiv de styling doar în confortabil. L-am comandat pe site-ul pentru 105 UAH, am venit la magazin, și acolo este pe tejghea pentru 195 UAH. Am spus că numărul comenzii a dat 105 UAH și a economisit 90 UAH !!! deci asigurați-vă că verificați prețul în magazin.
Așa că mă voi întoarce la filtru.
Programul 12:
1. Pâine albă
2. franceză
3. Cereale întregi
4. Repede
5. Dulce
6. Foarte rapid -1
7. Foarte rapid-2
8. Aluat
9. Gem
10. Cupcake
11. Sandwich
12. Coacerea
3 culori de crustă, 2 dimensiuni de pâine, pornire întârziată, mențineți-vă cald timp de 1 oră și programați memoria timp de 10 minute.
În general, totul este în regulă, NU sunt incluse doar cărțile de rețete. Și nu există nici drojdie uscată. Aș dori să cer brutarilor experimentați o rețetă pentru o pâine simplă cu drojdie vie (i-am cumpărat ieri pentru clătite cu drojdie).
Voi spune în prealabil că am străbătut site-ul timp de o jumătate de oră, l-am găsit, dar s-a dovedit a fi cu kefir și rareori îl cumpărăm, ne place mai mult laptele copt fermentat. Deci, dacă nu este dificil pentru cineva, spune-mi rețeta cu care să încep. Și apoi soțul meu vrea să mănânce în loc de o pâine nouă, este foarte insuportabil.
Mulțumesc tuturor celor care vor răspunde în avans. Promit să postez o fotografie a începuturilor mele.
ELENBERG XBM 1028
Voi încerca această rețetă deocamdată și, fără să înțeleg site-ul, am găsit-o pe alta
Rețetă de pâine albă

Ingrediente:

Făină de grâu - 400 g,
Sare - 1 linguriță,
Zahar granulat - 2 linguri. linguri,
Ulei vegetal - 1 lingură. lingura,
Apă - 260 ml,
Drojdie naturală - 15 g (sau uscat rapid - 2 lingurițe).
Pregătire:
Așezați toate ingredientele conform instrucțiunilor pentru producătorul de pâine. Dacă drojdia este naturală, atunci trebuie mai întâi dizolvată într-o cantitate mică de apă.Selectați un mod potrivit pentru coacerea dvs., de exemplu „Basic” sau „Main Menu”, selectați o culoare a crustei, apăsați butonul „Start”.
ELENBERG XBM 1028
Mulțumesc administrator! Ieri am încercat rețeta pe care am scris-o și a funcționat foarte bine. Nici nu mă așteptam ca pâinea să aibă un gust atât de clasic, încât să coacem una similară în brutăria noastră. Mi-a plăcut rețeta, iar sfaturile tale pentru începători sunt foarte inteligente. Probabil ați studiat sau ați lucrat ca brutar pentru că descrieți totul cu o astfel de cunoștințe despre proces și procese. Vă mulțumesc foarte mult, bineînțeles că nu voi îndrăzni imediat să experimentez, la început voi înșela cu această rețetă și, când voi da clic pe totul ca nucile, probabil că voi începe să le studiez pe cele complicate.
ELENBERG XBM 1028
Am uitat să spun că în rețetă am crescut uleiul vegetal. Deoarece nu este grav 1 lingură. l. Am pus 2,5 linguri. l. dar în general probabil ar crește până la 3.
Administrator
Citat: ELENBERG XBM 1028

Am uitat să spun că în rețetă am crescut uleiul vegetal. Deoarece nu este grav 1 lingură. l. Am pus 2,5 linguri. l. dar în general probabil ar crește până la 3.

De aceea, vă recomand să citiți teoria, pentru a ști ce și cât să adăugați aluatului pentru a obține pâine de înaltă calitate.
Puteți, desigur, să umpleți conuri din propria experiență sau puteți trece în siguranță prin etapa de a începe coacerea și pentru a obține pâine delicioasă - există suficiente informații pe forum.

Nu am educație specială în pâine, am un cuptor și am învățat din cărți să înțeleg „ce este pâinea și cum să o coaceți”

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine