Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba

Ingrediente

Făină / s 2 linguri (320 gr)
Brânză de vaci moale (nu cereale) 3/4 ceașcă (180 gr)
Zahăr pudră 1/4 ceașcă (60 gr)
Iaurt natural (smântână 15%) 1/3 ceașcă (83 gr)
Extract de vanilie (zahăr vanilat) 1 linguriță
Praf de copt 1 pachet
Sifon 1/4 linguriță
Sare 1/2 linguriță
Unt 2 linguri
Umplere:
Nuci 1 1/2 lingură (100 gr)
zahar brun 2/3 linguri (100 gr)
Scorțișoară măcinată 1 linguriță
Glazură:
Zahăr 1/3 st
Dragă întunecată 3 linguri
Extract de vanilie 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba
  • Măsura mea a fost un pahar de 250 ml.
  • 1. Zdrobiți nucile, dar nu mărunt. Adăugați zahăr și scorțișoară - amestecați.
  • 2. Se amestecă brânza de vaci + smântână + zahăr + vanilie. Adăugați făină + praf de copt + bicarbonat de sodiu - frământați până se înmoaie. Fabricat în HP pe programul Aluat azimat. La început a ajutat puțin să adune aluatul într-un nod, apoi s-a amestecat - timpul total de frământare este de 15 minute. Transferați aluatul finit pe o suprafață de lucru ușor făinată și frământați de 4-5 ori.
  • 3. Întindeți aluatul pe un strat, aproximativ 30 pe 40 cm. Ungeți cu unt topit (nu ungeți marginile, aproximativ 1 cm) și turnați amestecul de nuci - distribuiți. Rulați într-o rolă, ciupiți cusătura.
  • Tăiați sulul în 12 bucăți. Ungeți vasul cu ulei. Așezați chiflele, tăiate cu fața în jos.
  • 4. Coaceți pe programul Porridge timp de 1 oră 40 min, presiune 30.
  • 5. Glazură: realizată într-un mic VM în modul YOGUR - 40 de minute. Am pus toate ingredientele necesare într-un castron și l-am topit.
  • 6. După ce cabinile sunt coapte, deschideți-le și ungeți-le cu glazură (le-am pus pe fiecare coc cu o lingură) și porniți-le din nou timp de 10 minute, cu condiția ca terciul să fie programat și presiunea să fie 30
  • 7. Scoateți cu grijă din castron folosind o farfurie. Acoperiți cu o farfurie și țineți-o, întoarceți-o și acoperiți-o din nou pe cealaltă și întoarceți-o „cu fața în sus”.
  • Se servește cald!
  • Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba
  • Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba
  • Bucura-te de masa ta!

Notă

O sursă : Revista „Școala de alimente” № 8 (250)

Pentru cuptor: preîncălziți la 200 gr. Coaceți timp de 20-25 de minute până se rumenesc. Stropiți cu glazură după coacere.

Olga VB
Marinochka, ce frumusețe!
Am vrut imediat să fac astfel de chifle.
De ce să mănânci cald? Pot deveni duri când se răcoresc?
Într-un fel, aluatul stupid este ...
Marcă
Olga VB, mulțumesc! plăcintele reci sunt, de asemenea, delicioase. Așa cum a scris autorul, așa am scris și eu!
Masinen
Marin, stau doar să beau cafea și nu aș părea dintr-un astfel de melc !!
Marcă
Masinen, ajută-te! Se pot realiza cu diferite umpluturi!
gala10
Marinochkace tip frumos! Foarte frumos și chiar de pe monitor puteți vedea că este foarte, foarte gustos! Multumesc pentru reteta!
GTI Tatiana
Marcă,
Marish, ei bine, doar o priveliște minunată. Să agite ceva. Îmi place aluatul de caș) Oh, Paraska a promis că nu mănânc plăcinte)) Voi încerca cu mere. mulțumesc
Elena Tim
O, ce apetisant arată, Marin, frumusețe! O rețetă foarte tentantă. Și fotografia principală - în sfârșit, aș fi mușcat o bucată!
Marcă
gala10, GTI Tatiana, Elena Tim, multumesc !!! Ieșesc chifle delicioase! Când am văzut rețeta în revistă, am vrut imediat să coac, în ciuda timpului târziu, mâinile îmi mâncau foarte mult !!! Nici o firimitură nu a rămas până dimineață!
Marcă
Matilda_81
Vkusnyashechkaaa !!!! Trebuie încercat !!!
Kizya
Marinochka, Multumesc mult pentru reteta, cu siguranta voi incerca !!!!!!!!
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
Marcă
Chef, multumesc !!! Așa că am în sfârșit o medalie pe piept !!! Mă bucur de nebunie !!!
Matilda_81
Marinochka !!!! Felicitări din suflet !!!!!
Elena Tim
FELICITĂRI!!!
Marcă
multumesc !!!
GTI Tatiana
Marina, Felicitări)
Olga VB
Marishka, felicitări! 🔗
O victorie binemeritată, mă bucur foarte mult pentru tine!
Sărbătorește-ți medalia făcând mâine aceste chifle.
Marcă
Olga VB, mulțumesc pentru felicitare! Sper că vă plac standurile! Voi aștepta experiența !!!
Masinen
Marinaaa !! Ura !! Felicitări!!!
Marcă
Va multumesc tuturor pentru felicitari !!! Acesta este cel mai bun stimulent pentru exploatări ulterioare !!!
marlanca
Marcă,
Marish cu cea mai bună rețetă pentru tine !!!! ....

Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba
Linadoc
Marina, felicitări din suflet! Foarte bine!
Olga VB
Iată cum am promis.
Rola a fost împărțită în 8 părți.
A uns vasul și l-a stropit cu griș.
Am copt în Redmond M-150 MV pe modul „Coacere” 1h20m, apoi am uns blaturile cu miere și am rumenit la cuptor la 180 * C timp de 20 de minute.
Nu am încercat încă ...
Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba
Lerele
Ce frumusețe ai aici !!!!! Vreau și asta, deoarece totul este acasă. Dar există încă o farfurie de prăjituri
Foarte bună rețetă !! Cu victoria !!
Marcă
Olga VB, Frumusețe !!! deci chiar!
Marcă
Lerele, mulțumesc!
Olga VB
Citat: Mar_k
Olga VB, Frumusețe !!!
Mulțumesc, Marinochka!
Totul este datorită ție! -323057127.html]Chifle cu brânză de vaci cu nuci în aragazul lent Steba
Deci, raportez:
Ne-au plăcut chiflele, atât calde, cât și reci, doar nu imediat, când s-au răcit, ci când au stat puțin sub film.
Și pentru mine, le-aș numi nu ca autorul (Marish,), ci „chifle de caramel”.
Au gust de dulciuri orientale.
Și întrucât nu sunt deloc confuze, atunci, probabil, le voi face periodic. Și sfătuiesc pe toată lumea!
Dragon mic
Marina, copiii mei insistă doar să-mi exprim recunoștința pentru rețetă!
nu am avut timp să toacă nucile, dar chiar și fără ele (am presărat râuri de ciocolată cu cacao instantaneu și le-am copt în cuptor) a ieșit delicios
Mulțumesc mult!
Felicitări pentru cea mai bună rețetă!
Marcă
Dragon mic, Sunt foarte mulțumit că le-a plăcut copiilor! Mănâncă cu plăcere !!!
Olga VB
A trecut mult timp de când nu mi-am amintit de această rețetă, dar astăzi mi-am amintit-o și mi-am dorit foarte mult să o repet.
Făcut în cuptor 1,5 porții.
Se răcește o vreme, dar arată foarte frumos și miroase grozav.
Marcă, Marinochka, îți aduc încă o mulțumire
Voi posta chiar și o fotografie puțin mai târziu.
Marcă
Olga VB, Olga, îți mulțumesc că ți-ai amintit rețetele Mele! Nu este timp să-ți ia sufletul, să stai pe site-ul tău preferat! Și apoi am văzut un scârțâit, am vrut imediat să scriu! Bucurați-vă de ceai și mâncare

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine