Supă de pui cu șofran (Multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Supă de pui cu șofran (Multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Categorie: Prima masă

Ingrediente
Fileu de pui	1 buc
Şofran	1/2 linguriță
Cartofi medii	5 bucăți
Ceapa galbenă medie	1 buc
Morcovi medii	1 buc
frunza de dafin	1 buc
Condimente (ierburi provensale)	1 linguriță
Apă	700 ml
Vermicelli din pânză de păianjen	2 linguri
Ulei de floarea soarelui	2 linguri

Metoda de gătit

• 1. Tocam ceapa, nu foarte fin.
• 2. Turnați ulei într-un blender și porniți 100 gr. Se adauga ceapa si se amesteca ocazional.
• 3. Tocăm morcovii, nu mărunt. Se pune într-un blender și se fierbe la foc mic, amestecând ocazional.
• 4. Se toarnă apă și se fierbe.
• 5. Tăiați cartofii și puneți-i într-un blender.
• 6. Puneți fileurile și condimentele într-o sită, închideți și puneți într-un blender. Gatiti pana cand sunt fragede.
• 7. Scoateți fileurile și eliberați filtrul. Puneți tăiței în el și puneți-l din nou în blender și porniți programul de 100 g timp de 7 minute.
• 8. Scoateți filtrul de tăiței.
• 9. Bateți conținutul blenderului. Sare. Bate din nou până se omogenizează.
• 10. Puneți bucăți de file, tăiței într-o farfurie și turnați peste supa de piure.
• 
• Pofta buna si buna dispozitie!
• 7

Timp pentru pregătire:

Se fierbe întreaga supă timp de 30 de minute

Notă

Ideea supei s-a născut în timpul unei boli. Eram foarte bolnav și nu aveam puterea să tai cu îndemânare legume și să gătesc o supă clasică. Ca aceasta. Sper ca ideea să fie utilă cuiva!

Marina, desigur, această idee va fi utilă pentru mulți. Pentru o familie de 4-5 persoane, acest aragaz de supă este o mână de Dumnezeu. Când nu este deloc timp, dar vrei să-i hrănești pe cei dragi delicios și acasă, Proficushka și ideile tale cu o sită pentru pui și tăiței ajută foarte mult. Adevărat, aș simplifica și aș pune fileul de pui direct în Proficus. Ei bine, eu sunt din lene mea naturală și din lipsa de dorință de a sta din nou lângă aragazul pentru supă.

[lungwort]

lungwort, mulțumesc! Încerc această sită în diferite moduri, dar, în general, da, puiul poate fi direct în supă imediat! Apropo, am uitat să scriu că spuma rezultată s-a așezat pe o strecurătoare în jurul cărnii!

Marin, ești treaz? Acest lucru îmi permit să iau o pauză de la câini, pisici, nepoate și alții. Sunt pensionar, iar draga ta este să doarmă.

[lungwort]

lungwort, iată-mă același odihnă
În timpul zilei și aproape că nu mai este timp să stai pe internet - copiii erau bolnavi în timp ce toată lumea era acasă! Luni vor merge la școli și grădinițe, dar pot face față uneia și voi dormi noaptea !!!