Supă cremoasă cu piure de broccoli

Categorie: Prima masă
Supă cremoasă cu piure de broccoli

Ingrediente

Ceapă 1 buc
Cartofi 1 buc
Brocoli 6-7 buc
Cremă 20% 250 ml
Condiment
Apă 500 ml
Parmezan (opțional)

Metoda de gătit

  • Supă cremoasă cu piure de broccoli
  • Pornim procesorul pentru program, timp automat 20 de minute. Se toarnă 2 linguri în castron. l. ulei de măsline, lăsați-l să se încălzească și puneți ceapa. Se prăjește 5 minute.
  • Așezați cartofii tăiați în cuburi de 1,5 cm și condimentele preferate. Am avut: turmeric, boia dulce, piper alb, cardamom, roșii uscate, ierburi provensale. Se prăjește 5 minute.
  • Punem inflorescențe de broccoli. Se prăjește 5 minute.
  • Umpleți legumele prăjite cu apă clocotită și sare. Dacă se dorește, apa poate fi înlocuită cu bulion de legume sau carne. Lăsăm să gătim până la sfârșitul programului.
  • După terminarea programului, porniți din nou procesorul la programul de 80 de grade. Timp de 15 minute, viteza de amestecare 4. După 5 minute, reduceți viteza de agitare la 1. Se toarnă crema.
  • Se toarnă supa în farfurii mici, se adaugă puțin piper negru proaspăt măcinat și deasupra parmezan ras. Familia mea necesită întotdeauna cuburi de carne fiarte și biscuiți pentru această supă.
  • BUCURA-TE DE MASA TA


vernisag
Ce fată deșteptă! Inna, multumesc frumos pentru supa!
Solena
Citat: vernisag

Ce fată deșteptă!

Și fă-o așa. Foarte frumos !!!
vernisag
Da, atât cât este necesar Innochka
Solena
Citat: vernisag

Da, atât cât este necesar Innochka

Irunchik, sunt al tău. Întreabă ce vrei
vernisag
Citat: Solena

Irunchik, sunt al tău. Întreabă ce vrei
deja confuz ... soț blând, dacha lângă mare și Lexus rețete delicioase și frumoase, aproximativ 100
Urmați peștele de aur! Ii poti face fata?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine