Piept în piei de ceapă (versiune nouă) într-un multicooker Redmond RMC-M70

Categorie: Mâncări reci și gustări
Piept în piei de ceapă (versiune nouă) într-un multicooker Redmond RMC-M70

Ingrediente

Piept 500 g
Coaja de ceapa
Sare 100 g
ardei rosu 1 linguriță
Piper negru 1 linguriță
Amestec de sare 2 linguri. l.
Usturoi 1 cap
Mazăre neagră, dulce, frunze de dafin gust
Apă 3 l

Metoda de gătit

  • SĂN în piei de ceapă (versiune nouă)
  • în multicookerul REDMOND RMC-M70
  • Sareați pieptul, presărați piper, condimente, radeți cu usturoiul, puneți-l într-o pungă și la frigider pentru marinare timp de 5-10 ore.
  • Se toarnă apă într-un castron, se setează programul SOUP timp de 1,5 ore, se fierbe, se pun coji de ceapă și toate condimentele în apă clocotită, cu pieptul deasupra.
  • Gatiti pana la sfarsitul programului. Răciți pieptul în bulion, îndepărtați-l la rece. se înfășoară în folie și se dă la frigider.


autostradă
Buna ziua. Spune-mi te rog ce fel de amestec pentru sărarea unturii este un set sau ceva „de la tine”?
Grigorieva
Citat: Motvey

Buna ziua. Vă rog să-mi spuneți ce fel de amestec pentru sărarea unturii este un fel de set sau ceva „de la voi”?
O zi buna! Cumpăr pe piață condimente.
autostradă
Deci cumpărați un amestec sau ingrediente gata preparate? Ce este inclus? - dacă puteți stabili.
Grigorieva
Amestec de la comercianții privați. Voi încerca să aflu și să scriu.
autostradă
Mulțumesc.
Grigorieva
Îmi pare rău că nu ați răspuns mult timp. Compoziția condimentelor este cea mai comună. Usturoi uscat, boia, piper negru măcinat, coriandru, ardei roșu, piper negru măcinat, mazăre și ienibahar, frunze de dafin, țelină uscată și rădăcini de pătrunjel.
Annushka85
Am marinat deja, dar am pus imediat pachetul în multicooker, seara îl voi activa prin ready4sky, mâine voi încerca. Gătesc și în Redmond.
velli
Admin-Tanya are o rețetă excelentă pentru „Pieptă fiartă în oala sub presiune Oursson”. Rețetă grozavă și numai așa gătesc piept. Delicios, moale, aromat! Mulțumim autorului rețetei pentru că ne-a împărtășit metoda de gătit. Cu siguranță o voi face imediat ce reușesc să cumpăr o pieptă mai grasă.
Alex315
Tocmai am cumpărat un gât, îl voi încerca conform rețetei tale, nu am doar 70, ci și Redmond

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine