Sousvide suprem

Tehnologia cuptorului Sous Vide (pronunțată Su Vide) a fost secretul bucătarilor din întreaga lume de zeci de ani și implică gătitul în vid. Produsele sunt plasate într-o pungă specială, de unde este pompat aerul și plasate în apă încălzită la o temperatură prestabilită.
Pașii de coacere în Sous Vide Supreme sunt foarte simpli: condimentați alimentele, puneți-le într-o pungă de vid, apoi în cuptor la temperatura dorită. Spre deosebire de căldura unui aragaz, cuptor sau grătar, Sous Vide Supreme gătește mâncarea ușor și cu precizie la temperatura ideală și nu poate să gătească prea mult sau să gătească prea mult. Gourmet rafinat, inconfundabil, rezultă cu ușurința apăsării unui buton.

Usor de utilizat, economisind timp. Doar setați un cronometru.

· Nu preparați niciodată vasul. Rezultate perfecte de fiecare dată.

· Gust rafinat, incitant, adevărat al produselor.

· Adăugați valoare nutrițională. Sucurile și nutrienții naturali vor fi păstrați datorită pungii de vid.

· Usor de curatat. Fără vase sau tigăi murdare. Trebuie doar să ștergeți cu o cârpă moale uscată.

· Consum eficient de energie. Consumă o energie echivalentă cu un bec de 60W o dată la o temperatură dată.

Echipament
Soba Sous Vide Supreme

Raft din oțel inoxidabil pentru amplasarea convenabilă a pungilor cu alimente sub vid

Ghid de utilizare Sous Vide Supreme Cooking cu tabele de timp și temperatură și 15 rețete delicioase

DVD de predare

Cablu de alimentare detașabil

Capac superior detașabil

Grătar perforat de fund conceput pentru a crea turbulențe termice
Caracteristici:
- MODEL CBC-10LS
- Baie de apă - single
- Volumul total 11,2 litri (2,96 galoane)
- Capacitate maximă de gătit 10 litri (2,6 galoane)
- 110-120 volți
TEMPERATURA:
- Afișaj LED digital
- În trepte de 1 ° F (0,5 ° C)
- Domeniu de la 86 º F la 210 º F (30 º la 99 º C)
- Precizie 1 ° F (0,5 ° C)
DIMENSIUNI (W / D / H):
- În general 11,4 "/ 14,2" / 11,4 "(29CM / 36CM / 29CM)
- Baie de apă 9.9 "/ 12.6" / 6.8 "(25CM / 32CM / 17CM)
- Greutate 13 kg (5,9 kg)
TEMPORIZATOR:
- Rezoluție afișaj 1 minut
- valoare variabilă MIN 0 la 99 HR
- Sfârșitul ciclului SEMNAL DE BIP Repetat

[Sous vide supreme]

Pungi de vid pentru alimente Sous vide supreme special conceput pentru a rezista la regimul de temperatură la gătitul în cuptor, precum și pentru depozitarea atât a oricărui tip de alimente, cât și pentru produse nealimentare. Pungi de vid Sous vide supreme excelent pentru gătit în Sous Vide Supreme.
Beneficii:
- Pungile de vid SousVideSupreme au fost testate pentru siguranța gătitului la temperaturi ridicate
- Pungile de vid SousVideSupreme nu conțin bisfenol-A (BPA), plumb și ftalat
- Pungile de vid SousVideSupreme sunt conforme cu Directiva UE 2002/72 / CE privind materialele și obiectele din plastic destinate contactului cu alimentele
Caracteristici:
1) Volum: 0,95L
Cantitate într-o cutie 20 buc
Dimensiuni: 22x30cm
Grosime: 85 microni

2) Volum: 3.79L
Unități pe cutie: 12 buc
Dimensiuni: 28x40cm
Grosime: 85 microni

3) Pungile de vid în role
Pungile economice Sous Vide Supreme în role vă oferă libertatea de a alege dimensiunea de sac dorită. Trebuie doar să tăiați lungimea necesară, să sigilați la un capăt, să puneți produsele în pungi și să sigilați la celălalt capăt, utilizând funcția de vid, dacă este necesar. Fără deșeuri sau gunoi. Dimensiunea individuală a pachetului pentru mesele preferate, adesea pregătite. Perfect pentru utilizare cu etanșatorul sub vid Sous Vide Supreme
Fiecare cutie conține 2 role de pungi sub vid SousVideSupreme, care sunt suficiente pentru a face aproximativ 40 de pungi de 25,4x28cm sau aproximativ 60 de pungi de 17,8x28cm.
Dimensiune rolă: 28cm x 5m
Grosime: 85 microni