Concentrat de ceai Masala (Sirop Chai de casă)

Categorie: Bauturile
Bucătărie: indian
Concentrat de ceai Masala (Sirop Chai de casă)

Ingrediente

Apă 500 ml
Ceai negru 5 lingurițe
Zahar (sau miere) 1 lingură. l
Vanilla Pod (nu a fost adăugat) 1 BUC.
Scortisoara (cu betisoare) 2 buc.
Ghimbir proaspăt (coajă, tocat) 1 cm.
Garoafa (muguri) 5 bucăți.
Cardamom (păstăi) 4-5 buc.
Anason stelat / Badian (nu a fost adăugat) 2 stele
Nucșoară măcinată 0,5 lingurițe
Mazăre de ienibahar 2-3 buc.

Metoda de gătit

  • Ceaiul Masala (literalmente „ceaiul cu condimente”) este o băutură originară din subcontinentul indian, obținută prin prepararea ceaiului cu un amestec de condimente și ierburi indiene. Nu există o metodă fixă ​​pentru prepararea ceaiului masala și multe familii au propriile rețete. Există un număr imens de variații, dar totuși este prezența a patru ingrediente: ceai, îndulcitor, lapte și condimente. Wikipedia®
  • Cardamomul - o bază, piper negru și ghimbir - va adăuga gust și picant gust, bogat în uleiuri esențiale de cuișoare, anason stelat, nucșoară și ienibahar va face aroma cu adevărat orientală și picantă. Scorțișoara este un antidepresiv excelent care ridică starea de spirit.
  • Ceaiul va avea un efect stimulator, prezența ghimbirului va ajuta să facă față apariției unei răceli. Dimineața, acest amestec va revigora mai bine decât cafeaua. De asemenea, ceaiul de masala are un efect benefic asupra sistemului digestiv. ceai-
  • O rețetă pentru cei care iubesc ceaiul condimentat. Foarte util când nu este timp, mai ales dimineața ...
  • Concentrat de ceai Masala (Sirop Chai de casă)
  • Aduceți apa la fierbere. Se toarnă toate condimentele. Se fierbe timp de 30 de minute
  • Concentrat de ceai Masala (Sirop Chai de casă)
  • Concentrat de ceai Masala (Sirop Chai de casă)
  • Răcire. Se toarnă într-un borcan
  • Concentrat de ceai Masala (Sirop Chai de casă)
  • Păstrați concentratul la frigider cel mult o săptămână sau congelați-l.
  • Concentrat de ceai Masala (Sirop Chai de casă)
  • Folosiți după gust. Am o parte concentrat pentru o parte lapte. Se amestecă totul, se încălzește până apare spuma
  • Concentrat de ceai Masala (Sirop Chai de casă)

Vasul este conceput pentru

300-350 ml

Timp pentru pregătire:

30-35 minute

Program de gătit:

Farfurie

Notă

Până ieri nu am băut ceai Masala. Mi-a plăcut, gustul este foarte neobișnuit. Și ceea ce m-a surprins cu adevărat a fost că teribila migrenă care m-a chinuit toată dimineața a trecut fără urmă

Rețetă originală 🔗

Olesya425
Lena, multumesc frumos pentru reteta! Tocmai am zburat din India, am adus ceai și condimente. Apropo, masala a adus și ceai. Nu am timp să gătesc dimineața, dar vreau. Această rețetă vine la îndemână: atât de repede!
Elven
Olesya, pentru sănătatea ta! Mă bucur că mi-a plăcut rețeta
Svetta
Deci, sufere de migrene toată viața, mituită.
M-am dus să fac ceai.
Elven
Svetlanasper ca ajuta
Chef
mulțumesc
Citat: Elven
Păstrați concentratul la frigider cel mult o săptămână sau congelați-l.
Și este probabil mai convenabil să înghețați porțiuni în matrițe de gheață?
Elven
Citat: Chef

Mulțumesc Este mai convenabil să înghețați porții în matrițe de gheață?
Pentru sănătate, Chef!
Da, este mai bine să înghețe în matrițe de gheață. În căldură, puteți prepara și ceai cu gheață cu astfel de cuburi de gheață.
Svetta
Citat: Elven

Svetlanasper ca ajuta
Deja se prepară!
Elven
Citat: svetta

Deja se prepară!
Foarte bine! Așteptând imediat impresii
Svetta
Citat: Elven

Foarte bine! Așteptând imediat impresii
Impresiile vor fi mai târziu, mai trebuie să cumpăr lapte. Voi raporta seara!
Scops bufniță
Len, aproape că mi-a fost dor. Tocmai l-am văzut. Alerg la serviciu, poate o voi face în weekend. Ne place foarte mult ceaiul, cumpărăm constant ceva nou. mulțumesc
Elven
Larissa, pentru sănătatea ta! Asigurați-vă, lucru delicios
Artist
În fotografie, nu anason, ci anason stelat. Rețeta menționează „stele”, iar fructele de anason stelat arată ca niște stele. Fructele de anason sunt sub formă de umbrele.
Elven
Însemna anason stelat, aka anason stelat
Svetta
Stau să beau acest ceai.Nu voi spune că sunt încântat, dar gustul este picant, interesant, nu dezgustător (cum îi era frică soțului meu). Mai degrabă, acesta este ceai de dimineață, acum mi-e frică să beau mult, nu pot să dorm.
Mă îmbăt mâine dimineață, ceai rece!
Elven
Sveta, desigur, este mai bine să-l beți dimineața în loc de cafea
Farida
Îmi place ceaiul masala, dar nu este timp să preparați dimineața, iar aceasta este calea de ieșire! Cu siguranță îl voi prepara mâine, altfel iarna pare să fi venit și acest ceai este foarte la îndemână, ca încălzitor, revigorant și, de asemenea, satisfăcător, după el nu vreau să mănânc mult timp. Mulțumesc!
Elven
Farida, pentru sănătatea ta! De asemenea, cred că acest ceai este un dar de iarnă. E frig la locul de muncă, ți se va răci acolo, dar acasă te poți încălzi cu ceai-minune
Kokoschka
Azi am făcut ceai. ce incantare este !!!
Parfumul era peste tot în apartament. gustul este extraordinar! Mulțumesc!
Simt că trebuie să cumpăr mai multe condimente.
După ce a băut ceai, a fost păcat să arunc grosul.
Elven, îl arunci imediat?
Elven
Crin, Mă bucur că ți-a plăcut Da, l-am aruncat imediat ... pentru a doua oară probabil că nu are sens să prepari
ShaKsA
De mult timp am acest ceai în marcajele mele. Astăzi l-am gătit, savurează-l. Multumesc pentru reteta
ninza
Helen, trebuie să gust și ceaiul tău. Mulțumesc.
Elven
Ksenia, pentru sănătatea ta! Mă bucur că rețeta a fost utilă
Ninochka, mulțumesc că ai trecut pe aici! Asigurați-vă că încercați, este delicios!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine