OlyaE
Ei bine, am ales multă vreme, dar până la urmă am cumpărat-o rapid pe cea de care nu auzisem niciodată Deci, se numește Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400, automat, a costat 5 tone! Am făcut-o de două ori, conform rețetei de la Anastasia, mă alătur armatei fanilor acestei rețete, vom experimenta în weekend - vreau să fac cu căpșuni și baileys
Marcă
Bună ziua tuturor! Așa că am devenit în cele din urmă proprietarul Ice Cream Maker! Am ales, nu foarte mult ... Am vrut Brand - datorită funcționalității sale, dar soțul meu are o isterie liniștită din prețul Așa că am ales, doar că nu avem informații despre ea pe site
Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400
Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400

Principiul de funcționare este același cu cel al mărcii 3811.

Calitatea plasticului este bună. Singurul plastic de pe capacul transparent mi s-a părut fragil, dar de data asta îmi va da seama! Face zgomot - dar nu ca un tocător de carne, „îi poți auzi pe alții”. Când îngheață, nu face prea mult zgomot, dar când mixerul se învârte, îl puteți auzi!

A făcut prima înghețată - Delicioasă
Înghețată de jeleu de in
Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400

Azi seara voi posta ceea ce este în instrucțiuni! M-am dus să gătesc Old!
Marcă
EXTRACT DIN INSTRUCȚIUNI
MANUAL

SPECIFICAȚII
Alimentare - 220-240 V ~, 50 Hz
Putere - 150 W
Capacitate bol detașabilă - 1,4 L (înălțime 12,5 cm) - inclusă în congelator
Dimensiuni (L x L x Î) - 38,5 x 28 x 28 cm
Greutate - 9,66 kg
Agent frigorific - R134a
Greutatea agentului frigorific - 0,07 kg
Nivel de zgomot - 69,4 dB (A)

Țara de origine: China (Metro Cash & Carry LLC)

• În funcție de rețetă, timpul de preparare a înghețatei poate fi 5/10/20/35/40 (aproximativ 35 de minute pentru gheață și 40 de minute pentru înghețată cremoasă). Acest timp este suficient pentru a obține o consistență cremoasă a înghețatei. Pentru o consistență mai groasă, timpul de gătit trebuie mărit cu aproximativ 10-20 de minute.

Se aprinde
Răciți recipientul înainte de a turna amestecul de înghețată. Este nevoie de
- „… .. Apăsați comutatorul de pornire / oprire pentru procesul de răcire, apoi se aprinde indicatorul de control pentru procesul de răcire, indicând începutul procesului de răcire.
- După 5 minute, efectuați programarea temporizatorului așa cum este descris mai sus și porniți funcția de agitare cu comutatorul DIP.
- Se toarnă masa pregătită prin orificiul special din capacul transparent.

Instrucțiunile nu sunt pe hârtie lucioasă și nu există o carte de rețete colorată.

Marcă
Am făcut și eu Inghetata - desert
Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400

Am observat că timpul de gătit a crescut! Mi-au trebuit 55 de minute să-l fac consistența corectă și asta cu un castron plin!

Desigur, o am mai întâi și nu am deloc experiență, poate că este necesar. Instrucțiunile spun că cu cât timpul este mai gras sau mai dulce crește.
În general, până acum familia noastră are doar emoții pozitive din operațiunea acestui producător de înghețată!
Marcă
Voi rezolva rețetele care erau în carte, voi încerca treptat și voi vorbi despre rezultate. Și dacă cineva este înainte, atunci împărtășiți din toate punctele de vedere!

REȚETE

REȚETĂ DE BAZĂ ÎNGELATĂ DE VANILĂ
Se obține aproximativ 800 ml

1 cană (250 ml) lapte
1 cană (250 ml) smântână bogată în grăsimi (40 - 55%)
1 păstăie de vanilie *
4 galbenusuri de ou
1/2 cană (110 g) zahăr granulat

1. Combinați laptele și smântâna într-o cratiță. Feliați păstăia de vanilie pe lungime. Scoateți semințele din el, puneți păstăia și semințele într-o cratiță. Încălziți amestecul la foc mic, aduceți-l la fierbere.
2. Bateți gălbenușul de ou cu zahăr timp de aproximativ 3-4 minute până se obține o masă ușoară și cremoasă.
3. Adăugați treptat amestecul de lapte fierbinte la masa de ouă bătută și amestecați bine.
patru. Se toarnă acest amestec într-o cratiță curată și se încălzește la foc mic, amestecând constant cu o lingură de lemn, până când amestecul se îngroașă și acoperă partea din spate a lingurii. Nu lăsați amestecul să fiarbă, altfel se va coagula.
5. Transferați amestecul într-un alt recipient și scoateți capsula de vanilie. Lăsați amestecul să se răcească și apoi dați la frigider pentru câteva ore.
6. Pregătiți un aparat de înghețat așa cum este descris mai sus. Porniți aparatul, turnați amestecul prin orificiul de umplere.
7. Un semn al pregătirii amestecului este rotirea lamei de amestecare în direcția opusă. Gătitul durează de obicei 40 de minute. * Pasta de vanilie poate fi înlocuită cu două lingurițe de extract de vanilie.

ÎNGHEȚATĂ DE CĂPȘUNI
Putere aproximativ 1 litru

Consultați rețeta de bază pentru înghețată de vanilie și adăugați următoarele:
500 g căpșuni, curățate de pe tulpini
1/4 cană (55 g) zahăr granulat

1. Urmați pașii 1-7 din rețeta de înghețată cu vanilie, dar nu folosiți boabele de vanilie. La pasul 6, adăugați amestecul de căpșuni.
2. Pentru a obține o masă de căpșuni, măcinați căpșunile într-un mixer până la consistența de piure. Frecați piureul rezultat printr-o sită de plasă fină pentru a îndepărta semințele.
3. Așezați piureul de căpșuni cu puțin zahăr într-o cratiță și încălziți-l la foc mic, amestecând constant până când zahărul se dizolvă. Creșteți căldura și fierbeți amestecul, amestecând constant, timp de aproximativ 8 minute, până când volumul se reduce la 1 cană. Se toarnă masa rezultată într-un vas sau o cană rezistentă la căldură, se pune la frigider pentru câteva ore pentru a se solidifica.
4. După ce crema de ouă s-a răcit, se amestecă cu pasta de căpșuni, se amestecă bine și se dă la frigider.

AMESTEC PENTRU GĂTIREA RAPIDĂ ÎNGELATĂ DE VANILĂ (Randament aprox. 1 litru)

11/2 cani (375 ml) lapte
200 g lapte condensat
3/4 cană (180 ml) de cremă
1 linguriță extract de vanilie

1. Se toarnă laptele, laptele condensat, smântâna și extractul de vanilie într-un recipient, se amestecă bine.
2. Așezați recipientul în congelator și lăsați amestecul să înghețe complet.
3. Pregătiți un aparat de înghețat așa cum este descris mai sus. Porniți aparatul și umpleți-l
4. amestecați prin orificiul de umplere.
5. Un semn că amestecul este gata este rotirea lamei de amestecare în direcția opusă. Gătitul durează de obicei 40 de minute.
ICE-CREAM-PRALINE CU CIOCOLATĂ ȘI NUTURI
Putere aproximativ 1,25 litri

1 portie de inghetata de vanilie mix instant;
1 cană (220 g) zahăr granulat
½ cană (250 ml) apă
½ cană (100 g) ciocolată neagră, tocată mărunt
½ cană (35 g) migdale prăjite, feliate subțire

1. Pregătiți amestecul instant de înghețată cu vanilie urmând pașii 1-4.
2. Apoi puneți zahărul într-o cratiță mică, cu pereți groși, adăugați apă și încălziți la foc mic, amestecând constant, până când zahărul este complet dizolvat. Creșteți căldura, fierbeți, descoperiți sau amestecați, timp de aproximativ 10 minute, sau până când siropul devine maro auriu.
3. Se toarnă amestecul de caramel rezultat într-un recipient dreptunghiular de 20 x 20 cm și se lasă să stea 5 minute. Presară caramelul fierbinte cu ciocolată, întinzând ciocolata topită cu o spatulă pe întreaga suprafață a caramelului, astfel încât să fie complet acoperită. Presărați migdale deasupra și așezați recipientul în congelator timp de 20 de minute, sau până când masa se întărește. Spargeți caramelul cu ciocolată și nuci în bucăți, apoi măcinați într-un mixer până devine grosier.
4. Când înghețata este gata, adăugați 1 cană de caramel mărunțit cu ciocolată și nuci, amestecați bine. Puneți amestecul într-un recipient de plastic, închideți-l și puneți-l în congelator până când este complet solid.
cinci.Presară restul de ciocolată și caramelul de nuci peste înghețată înainte de servire.

SHERBET
Acest desert delicios, lipsit de lapte și grăsimi, este perfect atât pentru a termina o masă, cât și pentru a trata o zi specială într-o zi fierbinte! Șerbeturile sunt preparate pe bază de sirop de zahăr.

Sirop de zahăr
Ieșire 1 1/2 căni
1 cană (250 ml) apă
1 cană (220 g) zahăr granulat

1. Se toarnă apa și se pune zahărul într-o cratiță mică.
2. Încălziți la foc mic, amestecând constant până când zahărul se dizolvă. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 2 minute. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Apoi puneți-l în congelator timp de câteva ore sau până când este complet răcit.

Șerbet BERRY
Se obține aproximativ 750 ml

500 g amestec de boabe congelate adânc, dezghețați în prealabil
1 1/2 lingurițe suc de lămâie
1 portie de sirop de zahar

1. Puneți boabele dezghețate împreună cu sucul rezultat într-un mixer și tăiați la o consistență de piure. Frecați piureul printr-o sită pentru a îndepărta semințele. Îngheţa.
2. Se amestecă siropul de zahăr, fructele de pădure și sucul de lămâie.
3. Pregătiți un aparat de înghețat așa cum este descris mai sus. Porniți aparatul și turnați amestecul prin orificiul de umplere.
4. Un semn al pregătirii amestecului este rotația lamei de amestecare în direcția opusă. Acest lucru se va întâmpla în aproximativ 35 de minute.

Șerbet din pepene verde
Randament aprox.950 ml

Pentru această rețetă, veți avea nevoie de aproximativ 1,2 kg de pepene verde
1 portie de sirop de zahar
2 căni (500 ml) suc de pepene verde proaspăt stors
¼ căni de suc de lămâie
1. Se amestecă siropul de zahăr, sucul de pepene verde și sucul de lămâie.
2. Pregătiți un aparat de înghețat așa cum este descris mai sus. Porniți aparatul și turnați amestecul prin orificiul de umplere.
3. Un semn al pregătirii amestecului este rotația lamei de amestecare în direcția opusă. Acest lucru se va întâmpla în aproximativ 35 de minute.
Masinen
Marin, felicitari !!!! Se îngheță? Și cât costă, dacă nu un secret))
Marcă
Citat: masinen

Marin, felicitari !!!! Se îngheță? Și cât costă, dacă nu un secret))
Mulțumesc! Da, este automat, se îngheață! Preț 5400 în metrou!
Masinen
Mulțumesc) Ei bine, care este impresia?
Marcă
Citat: masinen

Mulțumesc) Ei bine, care este impresia?
Da, până acum nu pot spune decât lucruri bune! Soț, copiii mănâncă - le place! Și cel mai important, nu trebuie să vă pregătiți pentru proces în prealabil (răciți vasul timp de câteva ore). Acum insistă că în fiecare zi era înghețată! Ați stăpânit!
Masinen
Am un aparat de înghețat, dar cel obișnuit. Si eu. Este îngrozitor de enervant faptul că este nevoie de o mulțime de pregătiri.
Prin urmare, mă interesează acesta, deoarece prețul este normal și arată frumos)
Marcă
Da, este drăguță! S-a făcut bine, plasticul nu are bavuri nicăieri, totul este neted și uniform! Capacul se închide și se deschide foarte ușor. Există un dispozitiv de blocare care nu necesită multă forță!
Am deranjat vânzătorul în Metro cu o întrebare, de ce este atât de ieftin!? Și mi-a spus că acesta este Marca lor, numărul căsătoriilor, ca toți ceilalți, se întâmplă, dar peste vară nimeni nu l-a returnat! Să vedem cum funcționează!
Mană
Marish, felicitări pentru achiziție!
Am înțeles corect instrucțiunile potrivit cărora înainte de a pune mâncarea, găleata în sine este mai întâi răcită (până la 5 minute?), Apoi mâncarea și apoi mixerul se aprinde? Și fără răcire preliminară, ați încercat să faceți o înghețată?
Și face zgomot ... cu ce se poate compara zgomotul?

O altă întrebare este coaptă: unitatea motorului, capacul și agitatorul nu înțeleg? Spălarea este atât de incomodă, probabil? Întrebarea este eliminată, am văzut deja totul în fotografie
Marcă
Citat: mana

Marish, felicitări pentru achiziție!
Am înțeles corect instrucțiunile potrivit cărora înainte de a pune mâncarea, găleata în sine este mai întâi răcită (până la 5 minute?), Apoi mâncarea și apoi mixerul se aprinde? Și fără răcire preliminară, ați încercat să faceți o înghețată?
Și face zgomot ... cu ce se poate compara zgomotul?
Da, se spune că mai întâi trebuie să te răcorești! Dar am văzut această linie după ce am făcut înghețata, acum nu mai țin minte de ce am deschis instrucțiunile! Deci, funcționează fără această răcire! Pentru mine este opusul - hai să o facem mai întâi și apoi să o citim! Am pus totul într-o găleată (deoarece turnarea nu este convenabilă, nu am un recipient cu un gura de scurgere și chiar și așa încât să pot face goluri în ea). Închis și pornit totul! Drept urmare, totul a funcționat!
Face un zgomot atunci când, împreună cu un mixer, este aproape ca o mașină de tocat carne și, când tocmai îngheață, este mai liniștit de două ori sigur. Cum să descrieți agitatorul - dacă doare sau ceva, iar acest lucru creează zgomot suplimentar! Soțul a spus că de îndată ce se vor termina 2 săptămâni, el va demonta și lubrifia totul!
Mană
Citat: Mar_k

Da, se spune că mai întâi trebuie să te răcorești! Dar am văzut această linie după ce am făcut înghețata, acum nu mai țin minte de ce am deschis instrucțiunile! Deci, funcționează fără această răcire! Pentru mine este opusul - hai să o facem mai întâi și apoi să o citim! Am pus totul într-o găleată (deoarece turnarea nu este convenabilă, nu am un recipient cu un gura de scurgere și chiar și așa încât să pot face goluri în ea). Închis și pornit totul! Drept urmare, totul a funcționat!
Face un zgomot atunci când, împreună cu un mixer, este aproape ca o mașină de tocat carne și, când tocmai îngheață, este mai liniștit de două ori sigur. Cum să descrieți agitatorul - dacă doare sau ceva, iar acest lucru creează zgomot suplimentar! Soțul a spus că de îndată ce se vor termina 2 săptămâni, el va demonta și lubrifia totul!
Mulțumesc pentru răspuns. Ei bine, adică pre-răcirea poate fi complet neglijată (unele probleme suplimentare). Este interesant să vezi ce este înăuntru. Faceți o fotografie acolo când soțul dvs. va lubrifia. Interesant este că mecanismul lamei face zgomot sau motorul însuși.
Afișajul arată ceva în timpul funcționării (se pare că există un afișaj în același loc)?
Marcă
Bine, voi face un reportaj foto!
Afișajul arată temperatura de răcire în timpul funcționării!
Când am făcut o jumătate de găleată, temperatura la sfârșitul lucrului a fost de 35 de grame, iar când am făcut o găleată întreagă și timpul a fost de 55 de minute, atunci în cele din urmă a fost de 30 de grame.
Aygul
Citat: Mar_k

Afișajul arată temperatura de răcire în timpul funcționării!
Când am făcut o jumătate de găleată, temperatura la sfârșitul lucrului a fost de 35 de grame, iar când am făcut o găleată întreagă și timpul a fost de 55 de minute, atunci în cele din urmă a fost de 30 de grame.
Marina, probabil, minus 30 de grade
Marcă
Citat: Aygul

Marina, probabil - 30 de grade
Da, da, totul este negativ!
Mană
-30 ° С - un rezultat minunat (nu aveți nevoie de atât de mult).
Și cum se comportă mixerul când masa se îngroașă? Se oprește singur sau este necesar / poate fi oprit cu forța?
Marcă
Citat: mana

-30 ° С - un rezultat minunat (nu aveți nevoie de atât de mult).
Și cum se comportă mixerul când masa se îngroașă? Se oprește singur sau este necesar / poate fi oprit cu forța?
Citez din instrucțiunile "... Când se obține înghețata de consistență adecvată, rotația lamei de frământare devine reversibilă. Acest lucru indică faptul că înghețata este gata. Rotația reversibilă a lamei este inofensivă pentru motor, dar este recomandat să o opriți. Dacă doriți ca înghețata să devină și mai groasă, atunci procesul de răcire nu se poate deconecta încă 10-20 de minute. "
Opriți singur agitatorul!
Mană
DESPRE! Îmi place foarte mult acest lucru (deși trebuie să am grijă de producătorul de înghețată, dar este mai bine decât să ascult și să privesc cum „suferă”, dar nu se oprește)
Marcă
Așa că au mâncat o găleată întreagă de înghețată! Mâine voi face din rețeta din cartea „Înghețată de vanilie”.
Marcă
Buna din nou! Nu sunt pierdut și iată înghețata de vanilie după rețeta din carte, dar este ușor schimbată!

REȚETĂ DE BAZĂ ÎNGELATĂ DE VANILĂ
Se obține aproximativ 800 ml

1 cană (250 ml) lapte - s-au luat 800 ml
1 cană (250 ml) smântână bogată în grăsimi (40 - 55%) - nu le aveam, am luat 3 linguri de 10% uscat
1 capsulă de vanilie * - un pachet de zahăr vanilat
4 galbenusuri de ou
1/2 cană (110 g) zahăr granulat - a înlocuit 6 linguri de fructoză
Am adăugat și foaie Gelatină 3 buc.
Nu am adăugat amidon!
Asa de:

1. Combinați laptele și smântâna + gelatina într-o cratiță. Încălziți amestecul la foc mic, aduceți-l la fierbere.
2. Gălbenuș de ou + fructoză + zahăr vanilat, bateți aproximativ 3-4 minute până se obține o masă ușoară, cremoasă.
3. Adăugați treptat o parte din amestecul de lapte fierbinte în masa de ouă bătută și amestecați bine. Și apoi turnați acest amestec înapoi în oală în amestecul de lapte rămas și încălziți-l la foc mic, amestecând constant cu o lingură de lemn (plastic), până când amestecul se îngroașă și acoperă partea din spate a lingurii. Nu lăsați amestecul să fiarbă sau se va coagula. Aproximativ 10 min.
Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400
Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400
5. Lăsați amestecul să se răcească, apoi dați-l la frigider pentru câteva ore.
6. Pregătiți un aparat de înghețat așa cum este descris mai sus.Porniți dispozitivul, turnați amestecul în găleată, închideți capacul și setați timp de 40 de minute și apoi 20 de minute.
Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400
Are un gust foarte delicat, cremos!
Culoarea este frumoasă crem!
Marcă
Iată o altă opțiune, acum înghețata de ciocolată! (compoziție: bază de vanilie + jeleu din semințe de in + cacao obișnuită)
Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400
gustul este minunat! La fel ca înghețata de ciocolată de bună calitate!
Temperatura afișată pe afișaj după gătit este de 29 g!
Masinen
Marin, se pare că ai hrănit familia cu înghețată))
Și sunt atât de leneș să o fac ((
Marcă
Cel mai interesant lucru este că nu sunt suficiente! Își doresc în fiecare zi! Și o fac o dată sau de două ori pe săptămână, dar pentru o găleată întreagă! Pentru a o face rapid, am vrut și am făcut-o, nu este nevoie să răcorim vasul, unele tipuri de înghețată nu necesită gătit! Așa că am lăsat totul într-un blender, l-am biciuit și într-un aparat de înghețat! Și atât, într-o oră (40 de minute) este gata !!!! Și bucurați-vă! Nu mă așteptam la un asemenea entuziasm de la mine în acest domeniu !!!!
Marcă
Iată aceeași înghețată dimineața de la congelator!
Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400
kubanochka
Am și eu acest producător de înghețată. L-am cumpărat în Metro la începutul verii. Dovooolnaya!
Mană
Oh, Lenochka, Te felicit cu o inghetata !!! Mi-a plăcut mai ales că paleta poate fi oprită la nevoie.
kubanochka
Multumesc, mană!
Da, puteți opri paleta și îngheța. Nu știi niciodată, poate că nu trebuie să înghețe prea mult, dar brusc îți vine la îndemână
AILIN
Citat: Mar_k

Iată o altă opțiune, acum înghețata de ciocolată! (compoziție: bază de vanilie + jeleu din semințe de in + cacao obișnuită)
Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400
gustul este minunat! La fel ca înghețata de ciocolată de bună calitate!
Îmi plac foarte mult înghețata de ciocolată. M-a interesat rețeta pentru jeleu de semințe de in. Vă rog împărtășiți!
Marcă
Citat: kubanochka

Am și eu acest producător de înghețată. L-am cumpărat în Metro la începutul verii. Dovooolnaya!

Ce grozav! Compania noastra a sosit !!!
Marcă
Citat: AILIN

Îmi plac foarte mult înghețata de ciocolată. M-a interesat rețeta pentru jeleu de semințe de in. Vă rog împărtășiți!

Iată Rețetele în care am folosit Flax Jelly!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302247.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302241.0
AILIN
Marcă Mulțumesc! Cu siguranță voi încerca să o fac. Am făcut-o pe gelatină, am făcut-o pe amidon, dar nu încă pe jeleu de in.
Marcă
Alena, sper să te bucuri!
Marcă
Am făcut ieri Croconut! Îți spun puțin mai târziu și îți arăt cum!
Marcă
Iată o rețetă pentru înghețată de nucă de cocos (jeleu de in + cremă de cocos + zahăr + smântână pudră + fulgi de nucă de cocos)

Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400 Producător de înghețată Tarrington House Producător de înghețată ICM1400

Rezultatul este o înghețată delicioasă de nucă de cocos, aroma și aroma de nucă de cocos.
obando
Ei bine, astăzi am devenit și fericitul proprietar al acestui dispozitiv. Inițial, am vrut să cumpăr una obișnuită cu o cratiță pentru congelare în congelator, dar a trebuit să renunț la această idee, deoarece temperatura din congelatorul din casa de la țară este de numai -12. A trebuit să sugrum broasca și să o cumpăr pe aceasta. Deși, sincer vorbind, nu m-am gândit mult timp, prețul a fost foarte atractiv, l-am cumpărat pentru 5300. Este păcat că familia mea nu m-a înțeles, mă privesc de parcă aș fi bolnav mintal. În timp ce aparatul stă pe masă timp de 12 ore, voi studia rețetele. Vă rugăm să informați care rețetă este mai ușor să începeți, astfel încât tipul de înghețată, dar fără ouă crude. Nu oferi opțiuni cu jeleu de semințe de in.
Marcă
Citat: obando

Ei bine, astăzi am devenit și fericitul proprietar al acestui dispozitiv. Inițial, am vrut să cumpăr una obișnuită cu o cratiță pentru congelare în congelator, dar a trebuit să renunț la această idee, deoarece temperatura din congelatorul din casa de la țară este de numai -12. A trebuit să sugrum broasca și să o cumpăr pe aceasta. Deși, sincer vorbind, nu m-am gândit mult timp, prețul a fost foarte atractiv, l-am cumpărat pentru 5300. Este păcat că familia mea nu m-a înțeles, mă privesc de parcă aș fi bolnav mintal. În timp ce aparatul stă pe masă timp de 12 ore, voi studia rețetele. Vă rugăm să informați care rețetă este mai ușor să începeți, astfel încât tipul de înghețată, dar fără ouă crude. Nu oferi opțiuni cu jeleu de semințe de in.

Mă bucur foarte mult că compania noastră a sosit!

Există multe rețete, iată un link către ele. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=483.0

În broșura noastră există o rețetă de bază pentru înghețată de vanilie, am făcut-o mai sus! Se pare delicios!

Și iată o altă rețetă https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298075.0

Sper să vă bucurați de proces și chiar mai mult mâncând înghețata făcută !!! Mult noroc!
obando
În broșură există o rețetă cu ouă crude.Mama mea s-a obișnuit cu ideea că am plătit 5 mii, dar dacă mai iau ouă din coșurile ei, nu va înțelege deloc acest lucru. Dar serios, nu vreau să iau ouă crude, este înfricoșător. Doamne ferește, atunci cu siguranță mă vor da afară împreună cu producătorul de înghețată.
Marcă
În rețeta principală, ouăle sunt fierte, nu există ouă crude!

2. Bateți gălbenușul de ou cu zahăr timp de aproximativ 3-4 minute până se obține o masă ușoară și cremoasă.
3. Adăugați treptat amestecul de lapte fierbinte la masa de ouă bătută și amestecați bine.
4. Se toarnă acest amestec într-o cratiță curată și se încălzește la foc mic, amestecând continuu cu o lingură de lemn, până când amestecul se îngroașă și acoperă partea din spate a lingurii. Nu lăsați amestecul să fiarbă, altfel se va coagula.

Și dacă absolut niciun ouă, jeleu foarte gustos pe in sau iaurt, nu sunt făcute cu smântână, cred că veți găsi înghețată pe placul dvs. dintr-o listă imensă! Și ucide-o pe mama cu asta!

obando
Astăzi am făcut prima mea înghețată din viața mea. Totul a funcționat grozav. Făcut pe bază de rețetă "Sundae conform GOST"... Am făcut-o doar pe bază de 400 ml de smântână cu 10% grăsime, nu am putut cumpăra altele. Restul componentelor au fost numărate aproximativ. Am adăugat puțin mai puțin de o jumătate de cutie de lapte condensat cu zahăr (Rogachevsky). În loc de zahăr, am pus 2 lingurițe de zahăr pudră cu vanilie, nu am adăugat mai mult zahăr, mi-a fost teamă că va fi foarte dulce, dar tocmai s-a întâmplat. A bătut totul cu un mixer, apoi a turnat gelatină acolo și a mai băgat puțin. Gelatina a fost luată de dr. Etker, puțin mai puțin de o jumătate de lingură fără diapozitiv timp de o jumătate de oră înmuiată în 50 ml de apă, apoi încălzită în cuptorul cu microunde timp de câteva secunde și turnată în amestec continuând să bată. Singurul dezavantaj al înghețatei sale este că se topește foarte repede, dar în absența oricărei substanțe chimice, acest lucru nu este surprinzător. Au mâncat pe jumătate și au pus jumătate pentru congelare în congelator, mă întreb ce se întâmplă, vom încerca mâine. Data viitoare voi încerca să adaug piure de căpșuni congelat.
Da, am uitat să spun despre singura „gafă” din procesul de gătit. După 30 de minute de agitare, agitatorul a început să se întoarcă, l-am oprit și am decis să-l congelez puțin mai mult fără a amesteca. Aceasta a fost greșeala mea. Agitatorul a fost înghețat, deci nu a existat nicio modalitate de a scoate capacul. A trebuit să-l las așa cum este, pentru câteva minute totul a rămas în timp ce mi-am dat seama ce să fac. Apoi a scuturat capacul și acesta a decolat, iar mixerul a rămas în găleată. A scos-o deja ușor. Concluzie - dacă lăsați înghețata în aparatul de înghețată, mixerul trebuie îndepărtat.
Marcă
Citat: obando

Astăzi am făcut prima mea înghețată din viața mea. Totul a funcționat grozav. Făcut după rețeta „Plombir după GOST”

Da, am uitat să spun despre singura „gafă” din procesul de gătit. Dupa 30 de minute
În timp ce amesteca, mixerul a început să se întoarcă, l-am oprit și am decis să-l congelez puțin mai mult fără să amestec. Aceasta a fost greșeala mea. Agitatorul a fost înghețat, deci nu a existat nicio modalitate de a scoate capacul. A trebuit să-l las așa cum este, pentru câteva minute totul a rămas în timp ce mi-am dat seama ce să fac. Apoi a scuturat capacul și acesta a decolat, iar mixerul a rămas în găleată. A scos-o deja ușor. Concluzie - dacă lăsați înghețata în aparatul de înghețată, mixerul trebuie îndepărtat.

Esti minunat! Mă bucur că prima experiență a fost un succes! Cum i-a plăcut mamei?

Cartea spune că, dacă vrem să mai înghețăm puțin, mixerul poate fi oprit! În general, fără probleme în timpul deschiderii capacelor, agitatorul este îndepărtat și rămâne în vas, apoi îl scot! Da, dacă înghețata a înghețat bine! noroc cu experimentele tale!
obando
Mamei i-a plăcut înghețata, iar nepotul a fost, în general, încântat. Poate că am făcut totul bine, dar când am început să deșurubez capacul, s-a mișcat puțin și apoi nimic altceva. Mi-a fost frică să trag mai tare, panicat, pentru că prima dată - este înfricoșător să rupi. Am decis să las această rețetă ca bază deocamdată, mi-a plăcut că nu conține ouă crude, iar gustul este ca o adevărată înghețată.Acum voi experimenta cu diferiți aditivi. În timp ce fericit ca un elefant.
Marcă
mur_myau
Fete din Sankt Petersburg. Este în continuare acest producător de înghețată?
🔗
M-am uitat pe site-ul Matro, dar nu l-am găsit.
Vreau să-mi cer prietenii să cumpere un aparat de înghețat, dar nu știu dacă este disponibil unul.
Vă mulțumesc anticipat.
Masinen
L-am văzut în metroul din Moscova.
Marcă
Da, sunt, pentru 5290
al2
Da, se vinde la Sankt Petersburg în metrou, l-am văzut acolo azi. 5290
mur_myau
Mulțumesc tuturor celor care au răspuns !!! +100 la karma ta.))
al2
Fetelor, acest producător de înghețată este vândut acum în magazinele Metro la un preț de 3999,00. Poate cineva va avea nevoie de aceste informații.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine