Cartof copt

Categorie: Mâncăruri cu legume
Cartof copt

Ingrediente

unt 100gr
Parmezan (ras) 5 linguri. l
cartofi 5 bucăți
smântână 1 lingură. l
usturoi 3 pene
mărar pătrunjel

Metoda de gătit

  • Luați 5 cartofi. Se spală bine.
  • Îl punem într-o cratiță. Apoi se toarnă apă, astfel încât cartofii să fie ușor acoperiți. Gatiti pana cand sunt fragede. Scurgem apa.
  • Prepararea uleiului de usturoi:
  • -100 g unt moale
  • -5 linguri. l. parmezan ras
  • -1 lingură. l. smântână
  • -3 căței de usturoi, curățați și zdrobiți
  • -3 linguri. l. patrunjel tocat marunt.
  • Se amestecă totul cu piper măcinat și, dacă este necesar, sare.
  • Tăiați cartofii pe lungime, puneți o formă unsă. Se întinde ulei de usturoi pe fiecare cartof și se pune într-un cuptor preîncălzit la 250 g.
  • Timp de gătit 10-15 minute.
  • cartofi decojiti.
  • Am adăugat mărar, brânză topită cu ciuperci și nuci în ulei.


Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine