Buzunare pentru vinete cu carne tocată

Categorie: Mâncăruri cu legume
Buzunare pentru vinete cu carne tocată

Ingrediente

vânătă 2 buc
carne tocata pentru cotlete 300gr
făină pentru rulare
ouă 1-2buc
ulei vegetal pentru prăjit
sare gust
condiment gust

Metoda de gătit

  • Tăiați vinetele în felii de aproximativ 1 cm înălțime.
  • Buzunare pentru vinete cu carne tocată
  • Apoi facem tăieturi și o fantă spre interior pentru a obține tipul de buzunare
  • Buzunare pentru vinete cu carne tocată
  • Sareați semifabricatele și lăsați să „plângă”
  • Buzunare pentru vinete cu carne tocată
  • În acest moment, facem carne tocată (cum doriți)
  • Buzunare pentru vinete cu carne tocată
  • Spălăm vinetele din sare, le uscăm (cu un prosop sau un carusel) și umplem buzunarele cu carne tocată:
  • Buzunare pentru vinete cu carne tocată
  • Deci, ce urmează ...
  • În cazul în care un într-o tigaie, apoi se rulează în făină, apoi se înmoaie într-un ou bătut și se prăjește în ulei fierbinte pe ambele părți până la o culoare maro frumoasă. Intindem pe un servet, lasam uleiul sa se scurga si servim.
  • ȘI în AF totul este mai simplu: puteți stropi pur și simplu cu ulei și încărcați-l în coș. Se prăjește timp de 180-200 * minute 20 (am făcut-o de două ori în moduri diferite, așa că nu voi spune exact despre ora ...
  • Bucura-te de masa ta!
  • Promit o fotografie cu buzunarele terminate în viitorul apropiat.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

într-o tigaie sau într-o friteuză cu aer

Notă

Dacă vinetele sunt pre-marinate cu orice marinată pentru legume, atunci felul de mâncare devine o adevărată încântare!
Sunt un suflet de carne, conform rețetei originale pentru carne tocată este mult mai puțin, tipul său nu trebuie văzut, când tratez pentru prima dată fac astfel de buzunare surpriză, este frumos să-l urmărești pe cel care mănâncă și pentru cei care știu deja totul, nu regret carnea tocată

P.S. Am uitat să scriu, de la o prietenă am văzut cum le face pentru masa festivă: Ea prăjește separat cercurile (nu le taie, adică nu face buzunare) și separat prăjește mini-cotletele, apoi face un tip de canapele (ea pune un „sandviș” pe o frigăruie) vinete-cotlet-vinete), arată frumos, gustul este și delicios, dar canapushka se străduiește să fugă tot timpul de frigăruie, trebuie să mănânci cu atenție) ))))), dar vă puteți gândi întotdeauna la ceva

Tanyulya
Helen, mulțumesc, foarte rapid, gustos, poți schimba umplutura.
Melanyushka
Lenchik, rețetă inteligentă, minunată! Mulțumesc.
julifera
Lenchik - Mulțumiri! Doar potrivit pentru maniacii de vinete
Pten4ik
Multumesc, fetelor!

Tanyush, da, da, ca în orice rețetă „de bază”, există un loc în care hoinărească fantezia și experiența!
lungwort
Helen, foarte minunată. În curând vinetele noastre se vor coace, dar dacă nu, le putem cumpăra în magazin tot anul. Delicios!
Babushka
Bravo! Frumuseţe! Mulțumesc!
Lyi
Lenochka, mulțumesc, fată deșteptă.
Delicios și frumos!
Pten4ik
Mulțumesc!
Încercați, adaptați-vă, este delicios!
Mană
Oh, de la distanță arată ca un con de cedru. Mi-a plăcut ideea cu plicurile. Cum vor merge vinetele, voi face astfel de plicuri de legume Lenochka, mulțumesc
mowgli
probabil poti coace la cuptor?
Pten4ik
manăcine pare a fi

mowgli, Cred că este posibil și în cuptor, temperatura este mai mare și timp de o jumătate de oră, și acolo puteți vedea disponibilitatea Încercați, spuneți
Și pe alte site-uri am văzut cum pun aceste buzunare (deja prăjite) într-un vas de copt, le așează cu felii de roșii, se presară cu brânză și se coace la cuptor. De asemenea, interesant, probabil se dovedește
rinishek
Astăzi am făcut aceste vinete uimitoare, doar rețeta din ziarul citit de familia mea - așa, doar înmuiată în aluat (ou + apă + făină) și, de asemenea, carne tocată umplută în buzunare, astfel încât buzunarele să devină conuri
Ei bine, am mâncat carne de pui
Cred că voi împărtăși deliciul colegilor mei, dar s-a dovedit că rețeta este deja pe forum!
în general, aici sunt gata făcute
Buzunare pentru vinete cu carne tocată
Lenochka, mulțumesc pentru rețetă!
Pten4ik
Irisha, foarte drăguț și foarte apetisant! Și cu siguranță are un gust bun, știu!
Sezonul vinetelor este la sfârșit, iar acum vor gusta rețeta
rinishek
soțul meu și cu mine suntem complet încântați de felul de mâncare, fiul își întoarce cu adevărat nasul în sus, dar este un consumator pur de carne
Ce păcat că nu am găsit această rețetă minunată mai devreme! dar nimic, mai avem timp să ne bucurăm
Vaughn, după 7 octombrie ni se promite chiar 20 * călduros
LLika
Pten4ik, Am făcut aceste buzunare cu carne tocată, mi-a plăcut foarte mult. Am umplut mai mult carnea tocată, deja mă temeam că nu se vor prăji, dar totul a ieșit grozav. Nu există nicio fotografie, dar credeți-mă pe cuvânt, a ieșit delicios. Cu siguranță voi repeta.
Pten4ik
AngelaCât mă bucur că mi-a plăcut rețeta! Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
Volum
Lenchik!Multumesc mult pentru reteta! : trandafir: mi-a plăcut foarte mult. Rapid, gustos, neobișnuit! Desigur că voi găti de mai multe ori. Este necesar doar să corectăm puțin ora, altfel s-au dovedit foarte bronzate deasupra (în interior a fost coaptă) timp de 15 minute pentru 200 (cu încălzire.) În Phillips 9235. Și fără ulei deloc. Și nu am avut timp să fac o poză, nu a mai rămas nimic.
lettohka ttt
Bravo!!! Helen, originală, frumoasă și gustoasă !!! Multumesc pentru reteta si idee !!! :-) :-) :-)
mowgli
A făcut cineva dovlecei așa?
Tumanchik
reteta superba - marcaj! Cu siguranță voi găti!
Volum
Mowgli, -Natash, așa scriu ce am făcut. Sos de top (iaurt), Vkusnoooooo! De asemenea, am crezut că nu va fi coaptă, dar temerile mele au fost în zadar. Încercați și vă va plăcea.
kolobok123
Multumesc pentru reteta grozava. A făcut-o astăzi, tuturor le-a plăcut foarte mult!
Ilmirushka
Ce rețetă este interesantă, nici măcar după gust, gustul este previzibil, ci prin servire. Cu siguranță o voi lua în meniu, cred că felul de mâncare va ieși grozav în Kuzin. Păcat, MULȚUMIRI este imposibil de spus, autorul nu a mai fost pe forum de mult timp.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine