Plăcintă cu pește „neobișnuită”

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

Smântână (poate fi folosită maioneză, chefir + smântână) 350 g
Ouă 3 buc.
Sifon 0,5 lingurițe
Făină aproximativ 220 g

Metoda de gătit

  • Amesteca smantana cu bicarbonat de sodiu, adauga ouale batute si faina. Masa ar trebui să fie ca smântână groasă în consistență.
  • Acum umplutura. Aceasta este o ceapă înăbușită, cartofi tăiați în cercuri subțiri și pește fiert (polen, merluciu, orice altul de preferință fără oase) în cazul meu este capelin, îmi place. L-am fiert într-o cantitate mică de apă cu lavrushka și piper. doar cateva minute. Desprins de oase, o procedură foarte ușoară și rapidă. Am o mulțime de umplutură, asta pentru două plăcinte.
  • Acum luăm orice formă, a mea este dreptunghiulară și o căptușim cu hârtie, îmi place mai mult, atunci este convenabil să scoatem tortul.
  • Turnăm aproximativ jumătate din aluatul nostru.
  • Așezați umplutura în straturi: ceapă, cartofi pe ea
  • apoi pește
  • Și umpleți blatul cu aluatul rămas
  • Am presărat brânză deasupra, deși ați putea să o adăugați la umplutură.

Timp pentru pregătire:

timp de aproximativ 30 de minute

Program de gătit:

Trimitem la cuptor temperatura 200C.

Notă

Astăzi am decis să mă răsfăț cu o plăcintă și apoi am decis să surprind procesul și să vă împărtășesc rețeta.
Rețeta mamei ne-a rămas de mult timp. Probabil că a găsit-o în „Rabotnitsa”, sau poate în „Krestyanka”, încă mai am inserțiile, nu pot să arunc mâna.
Și iată o mușcătură, ajută-te fetelor. Rapid, gustos

Alexandra
Suslya,
Și mi-a plăcut aluatul și ideea

Plăcinta mea de varză pe baza aluatului tău
Pește plăcintă neobișnuit
Pește plăcintă neobișnuit
Alexandra
Întreg? cum este Charlotte? sau cu bucăți?

Și cred că acest aluat de pizza este, de asemenea, foarte bun. Pe o foaie mare de copt, distribuie subțire aluatul sau în 2 forme rotunde, deasupra oricăror umpluturi și brânză ...

Vă mulțumesc din nou pentru rețetă, Suslya
rit37
Citat: Suslya

Fetelor, mă bucur că ți-a plăcut. Și mă gândesc să încerc să o fac cu mere.
Suslya, cu mere ar trebui să fie bun, dar, probabil, ar trebui să se facă ca în Taten - mere jos, și apoi să se răstoarne. Fă, împărtășește rezultatul. Succes
Suslya
Am o astfel de idee, presară aluatul cu pesmet și pune deasupra cercuri subțiri de mere ... mama făcea întotdeauna plăcinte cu mere așa, pesmetul absorbea umezeala pe care o dădeau merele. În general, voi încerca asta și aia și vă voi spune ce s-a întâmplat.
Al lui Lisss
Suslya, și puteți, de asemenea, pentru ceainice - cartoful-pește este sărat și piperat, nu? și nu se toarnă bulion? multumesc, reteta este interesanta!
Suslya
Da, adaug puțină sare la cartofi și puțin piper, iar când fierb peștele cu lavrushka, îl sare și pe ceapa. Nu există bulion.
tehnolog
Am făcut-o astăzi cu pește și carne pentru comparație. Foarte gustos!!!
kava
Suslechka! Astăzi am fost ispitit de plăcinta ta de pește
Pește plăcintă neobișnuit
Pește plăcintă neobișnuit

Soțul a scuipat deja. Spune: "Nu m-am gândit niciodată că plăcinta de pește ar putea mirosi atât de delicios!" Forma mea actuală este probabil prea mare (plăcinta nu este foarte mare). În general, am mers să-l mâncăm. Mulțumesc foarte mult! 🔗
rit37
Suslya, multumesc pentru reteta. Făcută cu varză (ca cea a Alexandrei), familia a apreciat-o la cel mai înalt nivel, în special nepotul de cinci ani, care a cerut chiar să le dea resturile. Mulțumesc mult
kava
Suslya, o avem ... prea ... deja ... jumătate din ea Pește plăcintă neobișnuit

Alexandra
Făcute 2 mici - una cu ceapă verde și un ou, cealaltă cu mousse de pește și broccoli

Suslya, mulțumesc din nou

Pește plăcintă neobișnuit
Pogremushka
Suslya, înțeleg corect că în rețetă se poate folosi numai maioneză în locul produselor lactate?
Suslya
O maioneză este posibilă, dar ar fi totuși mai bine să o diluez cu smântână, am făcut totul și, așadar, mi-a plăcut mai mult maioneza + smântâna.

Și astăzi am decis să mă răsfăț cu o plăcintă. Umplutura de data aceasta este ceapă înăbușită, ciuperci prăjite (șampanie), brânză rasă. Doar incredibil de delicios

Pește plăcintă neobișnuit

Al lui Lisss
Gopher, Tanyuha, vkuuuuus- minunat !!!

aluatul este rece, nu crud, nu gumos, foarte bun! Mulțumesc, am un hack

Pește plăcintă neobișnuit

Pește plăcintă neobișnuit
Suslya
Ooooh, Ludoook, ai reușit! 🔗
Foarte bine! 🔗
M-am uitat la plăcinta ta și cred - de ce nu am făcut-o de mult timp, trebuie să te duci la pești ca acesta delicios
Al lui Lisss
este, de asemenea, răcoros, pentru că și cel rece este atât de gustos! Am încercat să-l fac fierbinte cât mai mult posibil, dar la rece nu este mai rău decât mulțumesc, Tanya, rețetă grozavă!
Suslya
Da, și eu îl iubesc pe cel rece. Și cum au mâncat cei mici?
Al lui Lisss
Manya - pentru ambii obraji, iar bătrânul nu mănâncă deloc pește, nu-i place, așa că a mâncat o bucată - și apoi mulțumesc lui Dumnezeu
NIZA
Am avut rețeta acestui aluat din timpuri imemoriale, de unde, nu-mi amintesc, este posibil ca de la același „Muncitor țărănesc”, la un moment dat să-l folosesc foarte des, cu umpluturi diferite - întotdeauna un rezultat excelent , este ca un băț - un salvator, atunci când trebuie să îngrămădim ceva rapid și gustos, ne place și brânza de vaci ca umplutură = sare după gust + un ou + verde-mărar este necesar, orice altceva, în funcție de preferințe, se întoarce să fie incredibil de gustoasă, chiar și a doua zi,
, SuslyaVă mulțumesc că mi-ați amintit de această minunată rețetă
nuca
Și dacă acum nu există pește congelat, dar există conserve - saury, somon roz și chiar vrei o plăcintă, crezi că poți face un astfel de înlocuitor
rinishek
Nut, oh, ce delicios trebuie să fie! de asemenea, puteți adăuga ouă fierte tocate la umplutură

aici, uite aici, am copt - delicios iaaaaa - 🔗
poate avem unul aici pe forum? nu imi amintesc
minik21
Această prăjitură este cu adevărat delicioasă, am mai copt-o des și înainte. Doar umplutura este făcută din cartofi prăjiți cu ciuperci și ceapă, iar eu adăug brânză la umplutură. De asemenea, se dovedește foarte gustos, dar nu l-am încercat niciodată cu pește, mulțumesc pentru idee
olgaton
Mulțumesc!
Deja pregătit, soțul meu a aprobat. Toka, am adăugat orez fiert la pește și, în loc de ceapă prăjită și înăbușită, am sfărâmat ceapa verde proaspătă, s-a dovedit foarte yum-yum!
Mi s-a părut, de asemenea, că autorul a uitat să menționeze sarea adăugată aluatului - am pus 0,5 lingurițe + puțin zahăr granulat
Suslya
nu ... nu am uitat, nu există sare sau zahăr în rețetă Și dacă îți place, atunci adaugă de ce nu, la sănătatea ta.
Pelerin73
Mulțumesc pentru delicioasa plăcintă! Realizat astăzi pentru o gustare după-amiaza, umplutura este ceapă prăjită cu șampanie și cartofi. Fiica a lins chiar farfuria (acest lucru se întâmplă foarte rar), iar fiii au terminat în tăcere restul (gura era ocupată să mulțumească). Cu siguranță voi face mai multe.
Suslya
Vă rog, sănătate! Oh, ce iubesc când plăcile sunt lins
Lyi
Tata-Suslya, mulțumesc!
Astăzi a fost foarte reușit să arunci o cutie de conserve (somon) cu ajutorul plăcintei tale. A ieșit foarte gustos.
Am făcut totul strict conform rețetei, dar în loc de pește am pus conserve de pește.
Deoarece nu părea să existe o execuție pas cu pas a rețetei, am luat libertatea de a o descrie. Poate că cineva va veni la îndemână.
Aceasta este carne tocată: orez fiert până la jumătate gătit, prăjit, ceapa destul de obosită într-o tigaie (voi încerca ceapa crudă pentru viitor) și conserve. Pentru viitor, pentru frumusețe, voi adăuga morcovi la carnea tocată și ceva picant (poate ketchup?)
🔗
turnat peste mai mult de jumătate din aluat, așezat umplutura, presărată cu brânză
🔗
🔗
turnat peste aluatul ramas si presarat tortul cu branza
🔗

🔗
Și aici este deja în formă terminată
🔗
URL =Pește plăcintă neobișnuit
Am mâncat cu roșii murate. Foarte delicios
Eu port semnele plus.
Suslya
Mulțumesc Lyi!
Și au fost fotografii, întregul proces s-a făcut pas cu pas, dar când am schimbat rețeta într-o nouă formă, le-am abandonat și de câte ori am făcut deja un tort, dar uit să fac o fotografie .. scleroză dreaptă. Dar o voi repara, voi cumpăra bebelușul meu preferat și o voi face așa cum a fost.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine