Echipa Solyanka într-un Cuc multicooker

Categorie: Prima masă
Echipa Solyanka într-un cuc multicooker

Ingrediente

Carne de vită pe os (piept de pui) 300-400 de grame
murături 4 piese
carnati 2 bucăți
cârnați afumați (porc fiert) 100g
șuncă 100g
arc 150 (400) grame
morcov 150 de grame
pasta de tomate 2 linguri -70 grame
lămâie 300 de grame (nu l-am pus!)
măsline 10 bucăți (după gust)
piper negru gust
sare gust
smântână 2-3 linguri
apă (bulion de pui) 5 pahare multiple (până la 3 litri
ulei de masline 3 linguri
cartofi (pentru sațietate) 5 articole

Metoda de gătit

  • Echipa Solyanka într-un cuc multicooker
  • (Puiul se dezgheță!)
  • 1) Am spălat pieptul de pui. A pus-o în castron. Apă - până la 3 litri
  • Program de supă
  • * Acest articol poate fi omis. Tăiați carnea în bucăți - va găti perfect împreună cu orice altceva.
  • Acest lucru economisește 1 oră. Dar implementarea acestui articol vă permite să măriți porția de supă - datorită oaselor îndepărtate
  • 2) Se pune carnea din castron. Îndepărtați oasele. Strecurați ușor bulionul într-o oală pentru supă.
  • * Fac asta pentru ca osul accidental să nu strice starea de spirit.
  • Când mai sunt puțini dinți, începi să-i tratezi foarte anxios.
  • 3) Tăiați carnea, șunca, cârnații, cârnații și castraveții în tăiței subțiri
  • Solyanka a combinat într-un cuc multicooker
  • 4) Tocam ceapa si morcovii in fasii subtiri.
  • * Am fost învățat că ar trebui să existe o mulțime de ceapă, o mulțime.
  • Acest lucru conferă aromă și caracter distinctiv. Și ce este surprinzător. Nu-mi plac ceapa. Dar în această supă - nu se simte deloc. De parcă se dizolvă - îl las gustos - dar nu o ceapă misterioasă
  • 5) Se toarnă 3 linguri de ulei de măsline în vas
  • Puneți ceapa, morcovii într-un castron
  • si cartofi tocati marunt si curatati de coaja
  • Echipa Solyanka într-un cuc multicooker
  • Mod Fry -10 minute - 3 niveluri
  • 6) când morcovii și ceapa se rumenesc
  • Echipa Solyanka într-un cuc multicooker
  • se adaugă pasta de roșii
  • și din nou „Prăjit” 10 minute - nivelul 3
  • * La rumenire, este recomandabil să amestecați ocazional
  • Aceasta este frumusețea pe care o primești după prăjire.
  • Echipa Solyanka într-un cuc multicooker
  • 7) Puneți alimentele pre-tăiate (carne, șuncă, cârnați, cârnați și castraveți) în castron
  • Echipa Solyanka într-un cuc multicooker
  • Se toarnă bulion la nivelul de 3 litri (în cartea de rețete - apa este scrisă din greșeală - dar apa se toarnă numai în etapa de gătit a bulionului)
  • Solyanka a combinat într-un cuc multicooker
  • 9) Programați „Multipovar” 100 de grade - 20 de minute
  • Iată o astfel de frumusețe după finalul "Cook-ku!"
  • Solyanka a combinat într-un cuc multicooker
  • La sfârșitul programului - transferați cu grijă supa în oala cu supă.
  • Și îl aduc la fierbere (dar nu îl fierb !!!!)
  • Dacă supa este gătită pentru o zi, atunci nu este necesar!
  • La servire se adaugă măsline, capere (sau lămâie) și smântână într-o farfurie porționată după gust)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4, 5 litri

Timp pentru pregătire:

2,2 ore + prepararea alimentelor

Program de gătit:

Supă + Multicook

Notă

Supă foarte sufletească și delicioasă.
Pentru o sațietate mai mare, am adăugat cartofi. Deoarece supa nu este gătită mult timp, am tăiat cartofii în bucăți subțiri și mici.
Prăjit - pentru a-l face mai gustos.
Important! Mai întâi prăjiți ceapa, morcovii și cartofii - și apoi puneți doar pasta de roșii. În caz contrar, cartofii vor fi ușor cauciucați.
Dacă se face fără cartofi, atunci ceapa, morcovii și pasta de roșii pot fi prăjiți împreună

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine