Katko
Așa, ca de obicei, am făcut-o și apoi am citit-o bine
Am copt clătite pe o farfurie din faianță, o ceașcă mare de smalț ca capac ... Am uitat să pulverizez și am copt sub capotă timp de 15 minute, apoi alte 30 fără ... pe scurt, am amestecat totul
Totuși ... sunt încrezător în gustul extraordinar al acestei pâini
Iată fotografiile
Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)

Esstesna tăiată mai târziu, așteptăm până se răcește ...
Omela
Katerina, foarte frumos! Ce gust are?
Katko
Omela, gustul este o nebunie
Holes baaaashiii 8) chiar dacă am pliat-o și am tras-o fără milă
Cu siguranță voi coace de mai multe ori
Convenabil, l-am amestecat dimineața, am venit acasă de la serviciu seara, l-am copt și a doua zi dimineața te ridici cu cafea sau o iei la lucru cu tine
Fotografia secțiunii
În
Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
Omela
Katerina, croiala superba !!!
Gin
și astăzi chiar vreau să mănânc, așa că a stat nu 12, ci 9 ore așteptând ce se întâmplă. Am uitat și să-l stropesc cu apă. totul, de la foame
gag: în loc de apă, lapte acru și câteva linguri de tărâțe de grâu. copt
Gin
Raportez.
firimitul este umed. miros ciudat))) puțin alcool + miros de lapte acru. Cred că pur și simplu nu era bun. avea un gust acru. Voi lua în considerare acest lucru și voi încerca să prepar pâinea de grâu-secară în acest fel.

Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor) Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor) Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)

și cu vinete prăjite sub o brânză și usturoi întins merge foarte bine!
Omela
Gin, Îmi place, vreau să mănânc și eu.)
Sena
Multă vreme m-am uitat atent la aceste rețete - mi-a fost frică. Mereu mi s-a părut că ar fi ușor să obții prostii (doar versuri!). Prin urmare, ca de obicei, am început cu un complex (pâine artizanală) și am copt conform rețetei tale. Acum o voi face cu siguranță și mai rapidă și mai ușoară! Acesta este un miracol, trimiți o clătită la cuptor și scoți un coc rotund, înalt!

Mulțumesc!

Un minus - o astfel de pâine va fi consumată foarte repede, într-o singură ședință, la revedere de la figură ...

O întrebare adresată proprietarului subiectului, care rețetă de pâine este cea mai delicioasă și preferată pentru dvs.?
adelinalina
Omela, Îmi duc mulțumirile până când frământătorul a cumpărat periodic pâinea făcută. doar eu, într-o versiune implorată, adică fără tigaie, tocmai am făcut un coc, s-a încețoșat ușor, puțin corecție și la cuptor

kil
De obicei stau în pâine aproape o zi acum, va deveni și mai gustoasă.
irina23
Omela, multumesc frumos pentru reteta de paine! Mi-a plăcut foarte mult pâinea! Voi coace din nou! Crusta este crocantă, firimitul este perforat, gustul este excelent! Multumesc !!!!! Am adăugat o mână de tărâțe și am presărat deasupra semințe de susan.
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/87471/IMG_20151014_201113.jpg]Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/87471/IMG_20151014_201055.jpg]Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
Iartă-mă pentru fotografie - De pe tabletă nu este posibil să introduci o fotografie într-un mod normal, adresa link-ului rămâne tot timpul, voi elimina ceea ce pare a fi inutil. - fotografia dispare. nu stiu cum
Omela
Irinace taietura !!! A iesit superb !!!
Nu știu cum să te ajut cu tableta .. Mă lupt singur. când îl introduc de pe telefon.
Rusalca
Buna dimineata! Am venit să vă mulțumesc pentru pâine! S-a dovedit foarte gustos! Soțul a spus că nu a mâncat niciodată pâine mai gustoasă în viața sa!
Detalii:
L-am frământat ieri dimineață, l-am copt seara - aluatul s-a dovedit a fi apos, nu era nevoie să mulăm nimic, l-am întins pe hârtie și l-am copt într-o rață. Gustul este minunat. Singurul negativ: pâinea s-a lipit strâns de hârtie (deși am uns-o cu unt). Azi dimineață l-am frământat dintr-o altă făină și aluatul s-a dovedit a fi mult mai gros decât ieri (agăț totul pe cântar electronic). Aparent este vorba de făină. O voi coace seara, vezi rezultatul. Cred că aluatul de astăzi va trebui să fie modelat. Voi raporta mâine. Ksyushenka, mulțumesc frumos pentru rețetă! Mega-rapid, simplu și delicios!
Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
Bomboane dulci
mulțumesc !!
pâinea este doar o bombă !! Imi place asta! acum voi coace constant
Vâsc, mulțumesc pentru rețetă !!
Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)

și tăietor

Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
Katko
Bomboane dulci, superska)))
Aceasta este pâinea mea preferată, ți-aș mulțumi de o sută de ori
Bijou
Citat: katko
Aceasta este pâinea mea preferată, ți-aș mulțumi de o sută de ori
Și este corect.
Și dacă aveți puțin timp și adăugați puțină atenție, atunci pe această bază puteți obține pâine și mai plăcută. Este suficient să-l amestecați puțin la început și să-l pliați de mai multe ori în procesul de fermentare.

Acum aproximativ un an am început cu aproape aceeași rețetă, primele tăieturi erau și ele la fel. Și apoi crusta a devenit mai subțire, iar firimitul era mai moale. Am ajuns însă la concluzia că „pâinea fără frământare” este cea mai corectă pâine pentru pregătirea viitorilor brutari! Învață în primul rând gustul și mirosul potrivit. După ce ne-am obișnuit, este deja foarte dificil să mănânci pâinile „rapide” mai familiare, cu zahăr, o cantitate monstruoasă de drojdie și o pesmet umflată. Mai departe de el, de obicei se îndreaptă spre aluaturi sau aluaturi lungi.))
Katko
Într-un vechi gosyatnitsa sovietic
A crescut exploziv, tăietura s-a deschis, paaaaahnet
Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
Am frământat două doze, din rest am răsucit-o cu carne tocată ca lepekha Timkinei, nu la fel de frumoasă ca a ei (pentru că nimeni nu este gustos, frumoasa gatovat nu știe cum), dar va fi gustoasă
Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
mowgli
Ksyushenka, 6 grame de sare este o lingură mică?
Omela
Natalia, s-a dus și a cântărit. da. 1 linguriță)


Adăugat joi, 08 septembrie 2016 22:54

Rusalca, Bomboane dulci, katko, fetelor, tocmai v-am văzut pâinea .. ce frumusețe !! multumit !!! foarte fericit. că rețeta a venit la îndemână și i-a plăcut!
mowgli
Katerina, Mi-a plăcut atât de mult pâinea! doar frumusețe!
solmazalla
Azi la ora unu dimineața am făcut o mușcătură, iar acum am copt-o. Așa de drăguț! Am copt într-o oală ceramică, am pus-o într-una rece și am pus-o într-un cuptor rece. Fundul s-a dovedit a fi alb, așa că l-am terminat cu capul în jos chiar pe grătar. Voi încerca când se va răci
Omela
Citat: solmazalla
Voi încerca când se va răci
Toate, Si cum???
solmazalla
Omela, delicios. Nu am copt niciodată pâine fără zahăr, un gust neobișnuit pentru noi. Soțul său a fost cel care a căutat de la mine, orice altul i se pare dulce. Deci, cu siguranță voi coace, trebuie doar să alegeți o metodă de coacere mai potrivită. Micul meu cuptor de masă nu ține temperatura și tigaia nu se încadrează în el :) poate o să încerc
Bijou
Citat: solmazalla
poate voi încerca la sediu
De câțiva ani încoace, îmi coc pâinea zilnică la Shteba pe baza unei rețete „fără amestec”.) Adevărat, nu atât de simplu, deoarece chiar și un aluat puțin mai frământat (pliat) oferă imediat un rezultat considerabil mai bun. Ei bine, sau doar că ne-a plăcut mai mult - crusta este mai aspră și firimitul este mai dens.

Dar, în orice caz, aceasta este chiar pâinea din care multe hostess încep, în general, să coacă pâinea.
OlgaGera
Azi l-am copt din nou ... în HP.
Miroase a rahat.
Am frământat unul nou.
Pâinea este plictisitoare. Coac altele și sunt rapide, dar o fac pe aluat. Fărâmă sfărâmicioasă provine dintr-un T ridicat în corecție.
Nadyushich
Se pare că toată lumea a stăpânit deja rețeta sau a mâncat o astfel de pâine, dar am citit Temka și am decis să o coac, deoarece există multă lene în mine și îmi place pâinea de acest gust ... În rețeta de acolo este o dovadă și apoi într-un vas fierbinte pe o foaie de hârtie. Am schimbat puțin procesul. Am pătat prăjitorul cu grăsime antiaderentă și am pus aluatul acolo și fără hârtie ... Aluatul a fost lăsat să stea în prăjitor în timp ce cuptorul se încălzea. Și apoi coapte într-un prăjitor închis la o temperatură de 250 de grade timp de 40 de minute. Apoi capacul a fost îndepărtat și copt pentru încă 20 de minute. Pâinea a sărit ușor din rață, nu a trebuit să o ridic sau să o ridic.
Ei bine, nu există nimic de scris despre gust, chiar îmi place această pâine. Ei bine, o fotografie a pâinii terminate.

Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)
osska
Fete, dar cum se coace o astfel de pâine în KhP? Scrie, pliz, un algoritm de acțiuni. Nu există cuptor acum.
OlgaGera
Citat: osska
algoritmul acțiunilor
Așa am
osska
OlgaGera, imens MULTUMESC! Voi încerca într-un filtru de pâine! Am mâncat o pâine similară la o prietenă, dar ea a copt și la cuptor.
căpșună
OlgaGera, Lyalka! Și nu deduc cum se coace în HP .... Și fetele de gâscă au dispărut mult timp. Există un nou Ultra-Pro, dar nu poate fi la temperaturi ridicate ...Ajută! Îmi doresc foarte mult o astfel de pâine.
OlgaGera
Citat: căpșuni
nu deduce modul de coacere în HP.
căpșună, Natasha, deci trebuie să experimentați ... E Dacă nu ar fi un HP programabil, atunci l-ar pune pur și simplu în HP pentru verificarea la temperatura camerei, apoi l-ar coace.

Citat: căpșuni
Ultra-Pro
si ce-i aia? Sunt în gosyatnitsa))))). Comercializat pentru pâine))))
Puteți coace chiar într-o tigaie. Am rostogolit-o într-o minge, atât.
AlisaZ
Omela, pâine coaptă deja de 2 ori pe săptămână. Delicios și fără mișcări inutile ale corpului. Multumesc pentru reteta!
Zhenyok
Omela, pâine din copilărie😊 când locuiam în sat, mama coace mereu astfel de pâine😉 bine, acum și eu👍Mulțumesc pentru rețetă💐 Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor) Pâine fără frământare în 13 ore (la cuptor)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine