Biscuiți

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiți

Ingrediente

Făină de grâu 2 stkn
Unt 2 linguri. l.
Smântână 2/3 stkn
Ou 1 buc
Zahăr 3 linguri. l.
Sifon 1/2 linguriță

Metoda de gătit

  • Cerneti faina pe masa cu o movila, faceti o depresiune in care sa puneti smantana, oul, zaharul, sifonul, sare dupa gust, untul inmuiat si framantati aluatul.
  • Întindeți aluatul rezultat într-un strat de 1 cm și tăiați biscuiții cu o crestătură rotundă. Așezați pe o foaie, ungeți cu un ou, faceți câteva puncții cu o furculiță, astfel încât să nu se umfle în timpul coacerii, și coaceți într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ 10-15 minute.

Timp pentru pregătire:

30 minute

Notă

Rețeta este preluată din cartea "Despre mâncărurile gustoase și sănătoase" numărul 1965.

Un cookie foarte simplu, copilul cere o cană de lapte pentru ei. Am scris o rețetă ca într-o carte, uneori adaug semințe de mac sau fructe confiate sau nuci.
Nu țineți mult timp în cuptor - vor fi ca niște biscuiți

Clasa de gatit
Copilului meu îi plac biscuiții. Voi duce rețeta la pușculiță

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine