Salată spaniolă de portocale și cod - Remojon

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: Spaniolă
Salată spaniolă de portocale și cod - Remojon

Ingrediente

file de cod (am biban de stiuca) 200 g
portocale 2-3 buc
ceapa rosie (dulce) 1 buc
măsline fără sâmburi 100 g
ardei iute 1 buc
ulei de masline 4 linguri. l
usturoi 1 cuișor
otet de sherry (am otet de mere) 1 lingură. l
sare grosieră, piper gust

Metoda de gătit

  • O altă salată instantanee - pentru a ne ajuta femeile. Vine 8 martie și simt că va trebui să-i ajut pe asistenții noștri să pună masa!
  • 1. Se ia o bucată întreagă din orice file de pește și se prăjește în ulei de măsline într-o tigaie pe ambele părți timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Se transferă într-o farfurie, se sare și se piperează.
  • 2. Tăiați coaja din portocale împreună cu pelicula albă și tăiați-o în felii între folii. Colectăm sucul alocat.
  • 3. Tăiați ceapa în felii și puneți-o în apă cu gheață timp de 5 minute. Tăiați măslinele în cercuri.
  • Salată spaniolă de portocale și cod - Remojon
  • 4. Pregătiți dressingul: măcinați usturoiul cu chili, sare, piper într-un mortar până când se înmoaie, adăugați ulei, oțet și suc de portocale.
  • 5. Demontați codul în bucăți de forma și dimensiunea dorite.
  • 6. Acum puneți salata pe un vas: mai întâi portocale, ceapă pe ele, pește deasupra.
  • Se presară măsline și se prepară. Lăsați salata să stea la frigider cel puțin 20 de minute (de preferință 2 ore).
  • Salată spaniolă de portocale și cod - Remojon

Vasul este conceput pentru

2-4 porții

Timp pentru pregătire:

20 minute + 2 ore

Notă

Încă o salată instantanee!
Poftă bună!

Vitalinka
Ce salată interesantă! Peștele și portocalele trebuie să fie delicioase! Fotografia arată foarte apetisantă!
Marinochka, mulțumesc!
Răsucire
Marish, salata este atât de armonioasă și delicioasă! L-am dus la marcaje.
lungwort
Marina, salata ar trebui să fie foarte ușoară și plăcută. Îmi place foarte mult să adaug portocală la salate. Este foarte bun în combinație cu pești de orice preparat. Și o stație de pansament cu o portocală și într-un cadru atât de rafinat este ceva. O duc la marcaje. Mulțumesc.
Medusa
Incantator! Incantator!
Pentru un astfel de Remohon și Rumakhen ...
Atunci este sărbătoarea în casă!
MariS
Vitalinka, Marisha, Natasha, meduza!
Vă mulțumesc tuturor pentru astfel de cuvinte amabile - Sunt foarte încântat că v-a plăcut salata!
Încercați - totul este foarte simplu și ușor ... Și sper să vă bucurați și de gust.
MariS
Anka_DL, Antonovka, Arka! Îți mulțumesc pentru cuvintele tale amabile - Sunt foarte mulțumit de lauda ta!
IvaNova
Salată foarte strălucitoare. Armonios cu o varietate de arome.
Dacă peștele este uscat, îl pun în stratul inferior. Deci, este înmuiat în sucuri și pansament.
Și vă voi spune un secret că, dacă înlocuiți peștele cu pui, atunci salata nu va fi deloc spaniolă, ci și delicioasă
Salată spaniolă de portocale și cod - Remojon

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine