Aperitiv chinezesc de coajă de castravete

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: chinez
Aperitiv chinezesc de coajă de castravete

Ingrediente

Proporții:
zahăr 1 linguriță
otet de orez 1 lingură. l.
pieliță 1 castravete

Metoda de gătit

  • Sunt prezentate proporțiile, deși am făcut această versiune mini pentru testare. Oțetul de orez poate fi înlocuit cu altul - măr, vin, oțet de masă, dar atunci trebuie să-l puneți mai puțin - 1 linguriță.
  • Multor oameni le place să adauge castraveți curățați în salată. Și aruncă coaja, dar în zadar, bucătarii chinezi gospodari au venit cu pielea de castravete murată.
  • Deci, curățăm coaja (este mai bine să folosiți un cojitor de legume pentru aceasta, astfel încât benzile să fie subțiri și lungi). Puneți zahărul, oțetul într-un recipient, amestecați totul și adăugați coaja. Punem la frigider pentru a le marina o zi. Deoarece marinada nu acoperă complet pielea, este o idee bună să o amestecați cel puțin o dată.

Vasul este conceput pentru

1 portie

Timp pentru pregătire:

10 minute

Notă

Sper să vă bucurați de această gustare ușoară ciudată.
rețeta este preluată de pe site: Aperitiv chinezesc de coajă de castravete

Merri
Sunt piei atât de servite?
Psichika
Da, deja murate, devin moi și sunt înfășurate și servite, dar cred că acest lucru nu este important. au gust de castraveții noștri murați
Merri
Proaspăt și original!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine