Pui portocaliu însorit într-un aragaz lent Brand 37501 - o rețetă cu o fotografie pe Mcooker: cele mai bune rețete

Pui portocaliu însorit într-un brand multicooker 37501

Categorie: Mâncăruri din carne

Ingrediente
Bună dispoziție	1
Pui	1
Portocale	2
Morcov	2
Cremă sau smântână	200 g
Condiment

Metoda de gătit

Mi-am permis să mă relaxez astăzi și m-am trezit la 10 dimineața. În afara ferestrei, jucându-se cu raze, soarele râdea vesel. Frost și-a relaxat îmbrățișarea rece, iar păsările au ecou vesel unul cu celălalt. Bine!!! Și am vrut să gătesc la cină ceva la fel de însorit și fraged ca azi dimineață.
Puiul a fost pus pe dezgheț încă de seara, dar nu s-a gândit cum să-l gătească. Deci, ce este în neregulă cu asta? Dar nimic, și invers, foarte mișto! Să fie improvizație completă.
În frigider, doi morcovi, care erau rasați în paie mici, se plictiseau singuri. Puiul a fost „scalpat” și tăiat în porții. O pereche de portocale, care fusese mutată dintr-un loc în altul pentru a treia zi, au fost spălate și tăiate în jumătate. Condimentele erau în deplină pregătire lângă multicooker. Usturoi tocat mărunt.
Să începem să pregătim capodopera. În multicooker, selectați modul „Prăjire-legume 10 minute”. Dați cratița câteva minute să se încălzească și turnați o lingură de ulei de floarea-soarelui în ea. Puneți morcovii pregătiți deasupra. Mergem noi înșine la fereastră și admirăm frumosul molid din curtea vecină și sortăm lista de cadouri pentru oamenii dragi și iubiți din capul nostru. Lista este verificată și verificată? Deci, este timpul să trimiteți puiul la morcovii prăjiți, pur și simplu nu uitați să schimbați programul în „Stew pentru 30 de minute”.
Dacă ești o gazdă „bogată” în multicooker, atunci îl pornim pe al doilea asistent și pregătim o garnitură în ea. Nu am fost atât de norocoasă și a trebuit să gătesc „dansând cu tamburine” pe aragaz într-o cratiță de sticlă. Spaghetele trebuiau să fie o garnitură și oricine a încercat să le gătească într-o cratiță de sticlă măcar o dată, voi înțelege ce greșeală este.
Între timp, un desen animat care pregătește un pui, ni s-a spus că a terminat sarcina și că a venit timpul să rafinăm gustul păsării. Pornim programul „Fry-Meat 5 minute”. Și să începem magia. Trimitem usturoi într-o cratiță. Se amestecă totul și se numără până la 10. Trimitem condimentele în cratiță. Am vrut azi o sos delicată. Prin urmare, am luat niște piper negru măcinat grosier, sare, o linguriță de miere și turmeric. Dacă doriți un pic de condiment în felul dvs. de mâncare, înlocuiți curry cu curcuma și adăugați ghimbir. Amestecăm totul și numărăm din nou până la 10.
Portocalele, care curg în lacrimi mari de suc parfumat, ar trebui să fie strânse rapid în aromele noastre sudice emanate și în felul de mâncare aproape gata preparat. Se toarnă totul deasupra cu smântână sau smântână neacidă. Și desigur ierburi! Provensal! Un ciupitor generos! După ce ne-am agitat ultima dată, ne acordăm cu voce tare Ordinul celui mai bun bucătar al zilei!
Mă întrebați de ce nu puteți porni programul „Stew” timp de 35 - 40 de minute în loc de cele 30 de minute pe care le-am descris (bine și, în consecință, nu porniți programul „Fry-Meat 5 minutes” la sfarsit). Este mai convenabil pentru mine ca asistentul meu să mă sune în momentul în care este necesar să pun condimentele (am un prieten numit scleroză, el mă ajută deseori să ratez momentul important al înnobilării vasului). Iar programul „Fry-Meat 5 minutes” are o temperatură ceva mai ridicată, care are un efect benefic asupra dezvăluirii aromei și gustului condimentelor.
Doar nu încercați să gustați acest pui până în momentul în care vă așezați la masă !!! Crede-mă, nu vei putea să te rupi!