Lapte la cuptor (Moulinex Minute Cook)

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Lapte la cuptor (Moulinex Minute Cook)

Ingrediente

Lapte 1 l

Metoda de gătit

  • Se toarnă 1 litru de lapte într-o cratiță. Am setat modul HP pentru 40 de minute. La sfârșitul gătitului, nu eliberăm presiunea, așteptăm să cadă automat. Toate!
  • Laptele se dovedește a fi foarte gros și gustos. Fiul mic a spus că arată ca o cremă)))
  • Lapte la cuptor (Moulinex Minute Cook)

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

HP 40 min

Notă

timpul de gătit poate fi redus după dorință

lungwort
Ce minunat s-a dovedit. Și seara voi încerca să fac lapte la cuptor în oala sub presiune Oursson MV. Asta s-ar dovedi ca și cum ai avea o cremă groasă ...
Lerele
În cratița noastră, terciul se obține parcă cu lapte inundat
Iată o altă ryazhenka pe care vreau să o stăpânesc din astfel de lapte.
Marcy
Citat: lungwort

Ce minunat s-a dovedit. Și seara voi încerca să fac lapte la cuptor în oala sub presiune Oursson MV. Asta s-ar dovedi ca și cum ai avea o cremă groasă ...
gros din cauza laptelui de casă probabil

Citat: Lerele

În cratița noastră, terciul se obține parcă cu lapte inundat
Iată o altă ryazhenka pe care vreau să o stăpânesc din astfel de lapte.
așa că am pregătit laptele copt fermentat. pentru prima dată. Stau îngrijorător)))
lungwort
Laptele preparat, mai moale decât cel cumpărat. Am observat că s-a format o spumă subțire în fundul cratiței, m-am speriat, am crezut că laptele este ars. : - \ Filmul s-a dovedit a fi subțire, de culoare roz, se desprinde ușor dintr-un burete moale. Dacă această peliculă este îndepărtată ușor de pe fundul tigaiei și laptele este întunecat pentru încă ceva timp, atunci laptele poate căpăta o culoare mai strălucitoare. Acest lucru va fi probabil bun pentru laptele copt fermentat. Și astăzi am pus deja laptele și iaurtul copt fermentat, dar la cuptor. Terci de lapte este gătit în MT pentru dimineața. În Oursonchik, este, de asemenea, ghee dacă este lăsat încălzit.
chado
Program de gătit: VD 40 min.
Tocmai am cumpărat un multicooker astăzi și nu pot înțelege ce fel de mod de presiune înaltă este ??? Vă rog spuneți-mi. Mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră
Marcy
chado, acesta este primul mod, presiune ridicată
chado
Marcy, probabil că nu am asta ... începe .. orez, apoi orez sălbatic .... și. t d. Fie nu ajung din urmă cu ceva (((
IRR
Citat: chado

Program de gătit: VD 40 min.
Tocmai am cumpărat un multicooker astăzi și nu pot înțelege ce fel de mod de presiune înaltă este ??? Vă rog spuneți-mi. Mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră

Această rețetă este făcută într-o oală sub presiune. Pentru un multicooker, 40 de minute nu sunt suficiente. Pentru ea este nevoie de mult mai mult. Câteva ore. Depinde de modelul MV (puterea sa)
IRR
Citat: chado

Probabil că nu am asta ... începe .. orez, apoi orez sălbatic .... și. t d. Fie nu ajung din urmă cu ceva (((

chado, cum se numește multicookerul tău?
chado
Citat: TIR

Această rețetă este făcută într-o oală sub presiune. Pentru un multicooker, 40 de minute nu sunt suficiente. Pentru ea este nevoie de mult mai mult. Câteva ore. Depinde de modelul autovehiculului (puterea sa)
Multumesc frumos, explicat))))
chado
Citat: TIR

chado, cum se numește multicookerul tău?

Mulinex, dar fără oală sub presiune, oala mea sub presiune este așezată separat undeva într-o cutie, așa că nu am încercat-o niciodată.
Vă mulțumim din nou pentru răspuns.
IRR
Citat: chado

Moulinex,

există un subiect separat pentru aragazul lent, deși nu foarte bogat

AICI.

dacă aveți unul, atunci trebuie să vă păstrați laptele în modul de gătit timp de 3-4 ore, până când este cremos. Cred că da (c)
lelik79
Citat: Marcy


Lapte la cuptor Moulinex Minute Cook

Se toarnă 1 litru de lapte într-o cratiță. Am setat modul HP pentru 40 de minute. La sfârșitul gătitului, nu eliberăm presiunea, așteptăm să cadă automat.Toate!

Laptele se dovedește a fi foarte gros și gustos. Fiul mic a spus că arată ca o cremă)))

Am încercat să fac lapte pe LP timp de 1 oră, dar din anumite motive presiunea nu s-a acumulat după fierbere. Am verificat totul de zece ori, nu înțeleg de ce, până la urmă a stat la încălzire până dimineața și nu s-a întâmplat nimic, s-a concentrat puțin ca fiert, plus un gust neplăcut. Ați încercat să o faceți pe ND?
Marcy
ce a făcut ca presiunea să nu se acumuleze? poate inelul O nu a fost strâns apăsat sau ceva a fost în neregulă cu supapa?
Am făcut-o aproximativ o oră la presiune scăzută.
lelik79
Citat: Marcy

ce a făcut ca presiunea să nu se acumuleze? poate inelul O nu a fost strâns apăsat sau ceva a fost în neregulă cu supapa?
Am făcut-o aproximativ o oră la presiune scăzută.

în fiecare zi, fac ceva la presiune. ciudat.
poate un accident, voi încerca din nou, acum sus.
Yarochka
Spune-mi rețeta pentru laptele copt fermentat, te rog. Și cine face cașul în catârul nostru?
IRR
Citat: Yarochka

Spune-mi rețeta pentru laptele copt fermentat, te rog. Și cine face cașul în catârul nostru?

în acest fel
Ryazhenka este simplu. Se fermentează laptele copt cu orice lapte acru (eu am fermentat cu chefir sau smântână). porniți periodic încălzirea timp de jumătate de minut. Și așteptați 3-4 ore.
irman
Anya, mulțumesc pentru rețetă, voi încerca să o gătesc.
Yarochka
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețete atât pentru lapte cât și pentru lapte fermentat la cuptor (apropo, am încercat să-l fac și într-un aparat de fabricat iaurturi
s-a dovedit delicios, doar mai mult în timp).
MarkOvna
Îmi cer iertare, dar laptele nu va „fugi” sub presiune?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine